Novi recepti

Jednostavan recept za sos od brusnica

Jednostavan recept za sos od brusnica

  • Recepti
  • Dish type
  • Prilog
  • Sos

Ovaj umak od brusnica je nevjerojatno jednostavan za napraviti - od velike je pomoći kada ste zauzeti kuhanjem božićne gozbe.

186 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 6

  • 225 g (8 oz) svježih brusnica
  • 200 g (7 oz) šećera u prahu
  • 100 ml (4 fl oz) vode

MetodaPriprema: 3 minute ›Kuhanje: 7 minuta› Spremno za: 10 minuta

  1. U posudi za mikrovalnu pećnicu pomiješajte brusnice, šećer i vodu. Pokrijte smjesu masnim papirom i mikrovalnom pećnicom na visokoj snazi ​​dok brusnice ne iskaču (oko 7 minuta). Ohladite prije posluživanja.

Pazi kako!

Pogledajte kako napraviti tri različite vrste umaka od brusnica, počevši s jednostavnim osnovnim receptom u našem videu Kako napraviti umak od brusnica.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(138)

Recenzije na engleskom jeziku (122)

od DOLFANCHICK1027

Još nešto. Moja porodica nikad ne dira umak od brusnica za Božić (obično koristimo staklenku), ali ja sam njegov obožavatelj i odlučila sam napraviti neki domaći i koristila sam ovaj recept. Bio je to pogodak ~ nije nam ostalo ni malo !!! Napravio sam nekoliko izmjena: koristio sam 4 žlice šećera više. Takođe sam stavio sve sastojke u lonac i kuhao na ploči za kuhanje dok bobice nisu iskočile. Zatim sam sve to stavila u blender kako bi bilo glatko. Zatim sam dodala koricu naranče. Nakon što se ohladio u frižideru, bio je savršene konzistencije "želea".-15 septembar 2008

Koristili smo različite sastojke. Dodala sam malo svježeg soka od naranče i malu količinu porta. Dodao je slađi ukus.-17. februara 2010

by WhirledPeas

Još nešto. Ovaj recept je bio tako ukusan! Definitivno nadmašuje umak od brusnica kupljen u trgovini koji obično kupujem u trgovini. Zaista nisam veliki ljubitelj umaka od brusnica (ali moj muž je) pa sam ga uglavnom pravila za njega. Nepotrebno je reći da sam čak i ja na kraju pojeo malo umaka sa svojom puretinom! Najbolji dio je to što se tako lako i brzo pravi. Jedino što sam učinila drugačije je bila smjesa stavljena u blender nakon što su bobice "iskočile" kako bi bila malo glatkija.-15 septembar 2008


Domaći umak od brusnica

Ovo je vrlo jednostavan, klasičan recept za domaći umak od brusnica. Slatko je (ali nije pretjerano slatko) i trpko s malo limuna za koje mislim da čini veliku razliku. Potrebno je sve 3 minute aktivnog vremena pripreme i 20 minuta na štednjaku i#8211 vrlo malo održavanja!

Brusnica Recept za umak izvorno je objavljen u studenom 2015. Post je ažuriran dodavanjem novog videa recepta. Nema promjena u receptu, i dalje je isti koji ja koristim i volim!


12 jednostavnih recepata za umak od brusnica za ovaj Dan zahvalnosti

Zabavna činjenica: brusnice su jedno od samo tri uzgojena voća porijeklom iz Sjeverne Amerike. Indijanci su koristili brusnice za hranu, lijekove, boje za odjeću i ćebad, za liječenje mesa i izvlačenje otrova iz rana strijela, već 1550. A kad je riječ o svečanom jesenskom voću, brusnice su kralj: nijedan praznični prizor nije potpun bez činije sosa od brusnica.

Nažalost, umak od brusnica često se stavlja u konzerviranu vrstu godišnje. Popravimo to. S ovim svježim i lakim receptima za umak od brusnica, nema razloga da preskočite domaću verziju na ovogodišnju maršrutu Dan zahvalnosti. Pripremanje umaka od brusnica od nule praktički je jednostavno kao otvaranje konzerve & mdashwe obećanje.

Berba brusnica u Sjevernoj Americi počinje krajem rujna ili početkom listopada i traje do početka studenog, a svježe bobice ostaju u sezoni do siječnja. Zamrznute brusnice, slivnici, sok od brusnice i drugi proizvodi od brusnice dostupni su tokom cijele godine. Trebate više razloga da volite umak od brusnica? Što se zdravlja tiče, imamo ih dosta. Brusnice su nutritivna snaga bogata antioksidansima, polifenolima, prebiotičkim vlaknima, vitaminima i mineralima.


Recept za umak od brusnica

Ako nikada niste radili domaći umak od brusnica jer ste mislili da je previše komplikovan, pokazaću vam koliko je lako napraviti. Ovaj jednostavan recept za umak od brusnica je savršen! Sve što trebate učiniti je dodati svježe brusnice, sok od naranče i šećer (smeđi i bijeli) u tavu i kuhati bobice dok se ne raspadnu u prekrasan, živopisan umak od brusnica.

Posluženo uz pečenu puretinu u umaku, umak od brusnica omiljeni je recept za Dan zahvalnosti koji se tako lako priprema i nevjerojatno je! Samo 15 minuta za kuhanje, obožavam ovaj umak jer nije pretjerano sladak, a kombinacija brusnice i naranče daje mu suptilni citrusni, slatki okus koji čini običnu pureću večeru uobičajenom do izvanrednom.

Živahna tamnocrvena boja i tekstura umaka od brusnica u potpunoj su suprotnosti s umakom od brusnica iz konzerve Ocean Spray kojeg se mnogi sjećamo u obliku želea. Ne mogu se čak ni svrstati u istu kategoriju na mnogim nivoima poređenja. Od boje, okusa, teksture i ukupne ugodnosti, domaći umak od brusnica pobjeđuje klizište.

Vjerujte mi, nakon što probate ovaj umak, više nikada nećete kupiti umak od brusnica iz konzerve. Budite spremni kada prijatelji i porodica "Ooooh i Awwww" zbog same činjenice da ste napravili svježi umak od brusnica od nule. Zvat će vas “Martha” i mrziti će vas zbog toga. Ali to je u redu .. tvoja tajna je sigurna sa mnom.

Neću vam reći kako niste ovo proveli satima na vrućoj peći. Iskreno rečeno, da je svijet samo znao koliko je lako napraviti ovaj umak od brusnica, nitko više nikada ne bi kupio konzerve! Učinite si uslugu i ostavite taj beskorisni umak u konzervi na polici trgovine i za ovaj Dan zahvalnosti napravite svoj domaći umak od brusnica.

Za one od vas koji se pitaju možete li to učiniti unaprijed - DA. Do dve nedelje zapečaćeno u kontejneru i uskladišteno u frižideru!

Često Postavljena Pitanja

Šta je sos od brusnica?

Umak od brusnica popularan je začin napravljen od svježih brusnica, šećera i vode. Najčešće se poslužuje uz puretinu na Dan zahvalnosti na sobnoj temperaturi, ali može se poslužiti i malo zagrijano.

Budući da brusnice prirodno imaju nisko šećer i trpku aromu, većina recepata za umak od brusnica uključuje šećer kako bi umak bio sladak i trpak.

Koliko će se dugo zadržati umak od brusnica?

Umak od brusnica trajat će dvije sedmice u hladnjaku ili do dvije godine ako se pravilno konzervira i konzervira.


Jednostavan recept za umak od brusnica

Ozbiljno, ako mislite da ne znate kuhati- potpuno MOŽETE. Umak od brusnica je najlakša stvar za napraviti, a ja se ne šalim. Odrastao sam na konzerviranim proizvodima- želeima u konzervama, ako želite biti precizniji. Zaista mi se svidjelo. Volio sam jesti male zalogaje želatinozne mrlje na tanjuru i volio sam je narezati da je dodam i u sendviče od puretine “sljedećeg dana#8221. Danas mi je umak od brusnica koji prodaju u limenkama vrlo sličan konzervi. Smiješno je kako možete otkriti takve stvari kada počnete praviti više recepata od nule. Evo (vrlo jednostavnog) načina za pripremu osnovnog, ukusnog umaka od brusnica:

2. Dodajte sok od naranče (ako odvojite vrijeme da svježe iscijedite sok od naranče, to je najbolji način za to).

4. Promiješajte i pustite da zavrije …

… dok brusnice ne počnu pucati i raspadati se. Smjesa će se početi zgušnjavati, a još će se više zgusnuti kad i ona ima priliku sjediti.

Vidite? Polako! Zaista nema opravdanja za kupovinu limenki ove godine. Probajte domaće.

Pravite li sami sos od brusnica? Imate li tajnu metodu ili sastojak koji volite dodati svom receptu? Javite nam!


Ako nikada niste napravili umak od brusnica od nule, evo nekoliko savjeta kako da ga učinite što lakšim i ukusnijim:

  • Uspećete unapred! Zapravo, okusi se nastoje produbiti pa je to jedan od recepata koje prvo napravim prilikom priprema za Dan zahvalnosti. Možete ga napraviti 2-3 dana unapred i čuvati u frižideru.
  • Ne morate koristiti bilo koju vrstu želatine za pravljenje žele sosa od brusnica! Kad skuhate i pirjate brusnice, one će iskočiti i osloboditi pektin koji mu daje konzistenciju želea.
  • Brusnice su prirodno trpke, pa se u receptima koristi šećer i sok od naranče za dodavanje slatkoće. Ako imate super duper slatki zub, možete dodati još šećera ili čak malo meda da zasladite ovaj recept (iako ga volimo takvog kakav je, osobno.)
  • Umak od brusnica dolazi u nekoliko konzistencija, uključujući cijele bobice. Ako volite finiju konzistenciju, možete koristiti gnječilicu za krumpir da malo razbijete bobice tokom procesa kuhanja.

Olakšajte planiranje Dana zahvalnosti! Kliknite dolje da dobijete svoj besplatni planer obroka za Dan zahvalnosti za štampanje:


Domaći umak od brusnica

Hej, nemojte zaboraviti umak od brusnica. Dan zahvalnosti jednostavno nije isti bez njega u mojoj porodici. Zaista upotpunjuje obrok da se te tamne, rubinaste, slatke, ljute stvari sakriju sa strane vašeg tanjura.

Umak od brusnica je tako jednostavan i brz za pripremu da zaista ne postoji razlog zašto ne bi svi trebali biti domaći. On izbacuje iz vode konzervirane želee.

Međutim, nisam lagao yall, već sam kao klinac volio taj konzervirani umak od brusnica. Bilo je tako cool kako se koristilo da se polako izvuče iz limenke i još uvijek je imao taj oblik konzervi. Iako nikada ne bih mogao da jedem previše, previše slatko. Ovaj domaći umak od brusnica mogu jesti po žlicu!

Ovaj domaći umak od brusnica je super lagan, sladak, ljut i ukusan !! Jednostavno ne možete nadmašiti okus svježih brusnica. Ne gospodine Bob! Sok od nara tako se dobro slaže s njim! Uvjeren sam da su brusnica i nar najbolji par ikada! Oni pripadaju zajedno i lijepo se nadopunjuju.

Ako niste ljubitelj soka od nara, toplo vam predlažem da upotrijebite sok od brusnice kao zamjenu. Okus je jednako dobar, ali bez okusa šipka koji se nekima ne sviđa. Također možete koristiti vodu kao posljednje sredstvo. Mislim zaista na posljednji rezultat.

*SAVJET* Becca je na mojoj facebook stranici obožavatelja rekla da je zamijenila sok od nara svježim sokom od jabuke bake bake Smith i da je bila “IN FREAKING HEAVEN ” Samo sam morala podijeliti ovaj savjet jer VOLIM jabuku s brusnicom i def. isprobajte oboje na Dan zahvalnosti !! Hvala Becca !!


Umak od brusnica sa sporim kuhanjem

  • Prinos: 16 porcija
  • Vrijeme pripreme: 5 minuta
  • Vreme kuvanja: 3 sata 30 minuta
  • Ukupno vrijeme: 3 sata 35 minuta
  • Kurs: Umak
  • Kuhinja: američka
  • Autor: Sabrina Snyder

Sastojci

  • 1 šolja soka od pomorandže
  • 3/4 šolje smeđeg šećera, pakovano
  • 1/4 šolje šećera
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 24 unci svježih brusnica

Instrukcije

Napomena: kliknite na vrijeme u uputama za pokretanje kuhinjskog mjerača vremena tijekom kuhanja.

Dodajte sastojke u srednje spor štednjak i dobro promiješajte.

Kuhajte na jakoj vatri 3 sata.

Uklonite poklopac, dobro promiješajte i nastavite kuhati, otkriveno, 30 minuta na jakoj vatri.

Podaci o prehrani

Prinos: 16 porcija, količina po obroku: 78 kalorija, kalorije: 78 g, ugljeni hidrati: 20 g, proteini: 1 g, masti: 1 g, zasićene masti: 1 g, natrijum: 4 mg, kalijum: 81 mg, vlakna: 2 g, šećer: 16 g, vitamin A: 57 g, vitamin C: 13 g, kalcijum: 15 g, gvožđe: 1 g

Sve slike i tekst © za večeru, zatim desert.

Napravili ste ovaj recept?

Pokažite mi šta ste napravili na Instagramu ili Facebooku i označite me na @DinnerthenDessert ili hashtag na #dinnerthendessert.


Razlog blokiranja: Pristup s vašeg područja privremeno je ograničen iz sigurnosnih razloga.
Vrijeme: Sat, 12. juna 2021 13:29:09 GMT

O Wordfenceu

Wordfence je sigurnosni dodatak instaliran na više od 3 miliona WordPress web lokacija. Vlasnik ove web stranice koristi Wordfence za upravljanje pristupom svojoj web lokaciji.

Također možete pročitati dokumentaciju da saznate o alatima za blokiranje Wordfence -a ili posjetite wordfence.com da saznate više o Wordfence -u.

Generirano od strane Wordfence u Sat, 12. juna 2021. 13:29:09 GMT.
Vrijeme vašeg računara:.


19 recepata za umak od brusnica koji će vas uvjeriti da odbacite otvarač za konzerve

Obožavamo ove ukusne recepte od brusnica za vaš najbolji umak ikad.

Odmaknite se od punjenja od puretine i pire krumpira & mdash Ovi recepti za umak od brusnica bit će ove godine prave zvijezde Dana zahvalnosti. Iako možete kupiti zaista ukusne umake od brusnica u konzervi (pogotovo ako ste željni klasičnog želea), vaša obitelj i prijatelji bit će ozbiljno impresionirani bilo kojim od ovih gurmanskih recepata za umak od brusnica. A pravljenje ove strane Dan zahvalnosti prepune okusa od nule čini čak i bolju puretinu.

Iako je & rsquos teško zamisliti dodavanje još jednog recepta u vaš jelovnik za Dan zahvalnosti (na kraju krajeva, pripremate puretinu, nadjev, krumpir i priloge od povrća, ispočetka), za većinu ovih recepata s umakom od brusnice potrebno je samo 30 minuta, a može se napraviti nekoliko dana unapred i čuvati u frižideru do velikog dana. Od zdravog umaka od brusnica do dekadentne voćne mostarde, vrijedi odvojiti 30 minuta da se skuha super-jednostavan umak kako bi večera za Dan zahvalnosti bila još ukusnija.

Jelled ili cijeli, začinjen ili jednostavan, ovi ljuti, slatki recepti za umak od brusnice nesumnjivo su vrhunski začini tokom blagdana. A mi imamo mnogo omiljenih domaćih opcija s gomilom kombinacija okusa. Voćni i slatki ili slani i pomalo začinjeni, ovi recepti za umak od brusnice bit će savršeni partner ptici zahvalnosti.


Pogledajte video: Tomat. Tomat pastasının ən ləzzətli və asan hazırlanma üsulu. --Qış hazırlıqları Tоматная паста (Oktobar 2021).