Novi recepti

Snopovi zelenog graha omotani slaninom

Snopovi zelenog graha omotani slaninom

Sastojci

Za snopove

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1/4 velikog luka, tanko narezanog
  • 8 kriški slanine
  • 1/2 kilograma boranije

Upute

Za snopove

Rernu zagrejte na 350 stepeni.

Zagrijte ulje u šerpi na srednje jakoj vatri. Pirjajte luk do zlatne ili zlatno smeđe boje, ovisno o vašim željama. Stavi na stranu.

Trake slanine položite na veliki lim za pečenje i pecite 3 minute. Zatim izvadite iz pećnice i u svaku traku umotajte 5-6 boranija i malo pirjanog luka. Na isti lim za pečenje vratite ove zavežljaje u pećnicu još 20 minuta.

Nutritivne činjenice

Serviranje4

Kalorije po obroku285

Ekvivalent folata (ukupno) 20µg5%


Recept snopova zamotanog slanine u slaninu

Pridružite se 200.000+ drugima da biste dobili BESPLATNU listu keto hrane, plus tjedne keto recepte!

Ovaj post može sadržavati partnerske veze koje pomažu da ovaj sadržaj ostane besplatan. (Potpuno obelodanjivanje)

Spremni za brzi mali zalogaj koji je i zdrav i tasty? Pasulj umotan u slaninu! Snopovi zelenog graha omotani smeđim šećerom od slanine pomalo su hrskavi, pomalo slani i pomalo slatki - sve im odgovara. Kad vam dosadi običan pečeni grah (koji je još uvijek potpuno ukusan!) Ili ga samo želite u obliku predjela, umjesto toga napravite ove zabavne svežnjeve graha sa slaninom.

Ima li bolje kombinacije od boranije i slanine? Ili slanine i bilo koji povrće po tom pitanju? Bez obzira na to što vam je omiljeno povrće, uz to ide recept sa slaninom s niskim udjelom ugljikohidrata: tepsija od prokulica, južni prženi kupus, salata od kelja i prokulica, juha od slanine sa slaninom ... i još mnogo toga!

Sa čim se slanina odlično slaže? Smeđi šećer! Ali budući da pokušavam izbjeći šećer, uzbuđen sam što mogu reći da ovaj grah umotan u slaninu savršeno funkcionira s zamjenom za smeđi šećer Besti. Ima isti ukus i vlage kao smeđi šećer, je prirodno zaslađen i prirodno aromatiziran, sve bez šećera i bez okusa. Svidjet će vam se, bez obzira na to da li imate malo ugljikohidrata ili jednostavno smanjite malo šećera.


Sažetak recepta

  • 1 kilogram svežeg boranija, orezanog
  • sprej za kuhanje
  • 1 (12 unci) pakiranje tanko narezane dimljene slanine od javora, narezane na 1/2
  • ½ šolje rastopljenog putera
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • 4 kašike Worcestershire sosa
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašika mlevenog belog luka

Napunite veliku zdjelu ledom i hladnom vodom. Zagrijte veliku šerpu blago posoljene vode. Dodajte boranije i kuhajte nepokriveno dok ne omekša, 2 do 3 minute. Ocijedite u cjedilo i odmah uronite u ledenu vodu na nekoliko minuta kako biste zaustavili proces kuhanja. Drain.

Poprskajte posudu za pečenje 9x13 inča sprejom za kuhanje.

Stavite slaninu u veliku tavu i kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno okrećući, dok gotovo ne porumeni, ali je krhka i još nije hrskava, 6 do 8 minuta. Kriške slanine ocijedite na papirne ubruse i ostavite da se malo ohlade, oko 5 minuta.

Zamotajte 8 do 10 boranija sa slaninom i stavite u pripremljeno jelo. Ponovite sa preostalim boranijama i slaninom.

U zdjeli pomiješajte maslac, smeđi šećer, Worcestershire, soja sos i češnjak. Prelijte preko snopova boranije. Pokrijte aluminijskom folijom i marinirajte u hladnjaku, 2 sata do noći.

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C).

Snopove graha pecite u zagrijanoj pećnici 30 minuta. Uklonite foliju i nastavite peći dok slanina ne postane hrskava, još oko 15 minuta.


Snopovi zelenog graha omotani slaninom

Ovo Zeleni grah umotan u slaninu zabavno je okretanje uz jednu od mojih omiljenih kombinacija priloga, slaninu i mahune. Oni izgledati otmjeno ali su neverovatno jednostavno za pripremu i savršeno za večeru tokom radnog dana ili a otmjena večera. Oni su Paleo, bez žitarica, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, cijelo30 i Pravna dijeta za posebne ugljikohidrate.

Zeleni pasulj i slanina jedna su od mojih kombinacija priloga koji služe i za večeru i za večeru. Iako je velika zdjela zelenog pasulja odlična, umotavanje u slaninu dodaje dašak elegancije i čini da izgledaju otmjeno (kada to zaista nisu!). Ovo bi bio divan dodatak namazu za Dan zahvalnosti, ali i odličan prilog koji možete unaprijed pripremiti i donijeti na slatkiš ili zabavu.

Zašto ćete voljeti ovaj pasulj umotan u slaninu …

  • Tako su lepe: Umjesto da poslužuju veliku zdjelu graha kao prilog, ovi snopovi dodaju lijepu notu elegancije.
  • Odlično kao prilog ili predjelo: Ovi svežnjevi graha dobro funkcioniraju kao prilog ili zabavno predjelo/hrana za prste koje gosti mogu pokupiti i pojesti rukama.
  • Zaista jednostavno za pripremu: Ovaj grah umotan u slaninu nije mogao biti lakši za pripremu i sastavio se za manje od 30 minuta.
  • Odlično jelo za pripremu unaprijed: ove pakete možete pripremiti dan unaprijed i jednostavno ih staviti u pećnicu prije posluživanja.

Savjeti za pravljenje ovih snopova boranije …

  • Ubacite pasulj u sos: Ubacivanje zrna u ulje i ocat prije zamotavanja u slaninu osigurat će da arome budu do kraja, a ne samo na krajevima.
  • Zavijanje pasulja: Nemojte presjeći slaninu prekratko, želite osigurati da se trake preklope za barem centimetar jer se slanina skuplja i skuplja dok se kuha. Nakon što omotate snopove, postavite ih šavom prema dolje kako se ne bi raspleli dok se kuhaju.
  • Skuhajte ih na rešetki: Kuhanje snopova na rešetki pomoći će cirkulaciji zraka ispod, što će pomoći da slanina sa donje strane postane hrskava, a ne da postane vlažna.

Načini da ih uključite …

  • Niste ljubitelj boranije? Zamijenite ih šparogama! Preporučio bih spajanje 4-5 koplja, ovisno o njihovoj debljini. Alternativno, možete napraviti kombinaciju boranije i šparoga u svakom snopu.
  • Umjesto slanine upotrijebite pršut: zamotajte boraniju u 2 kriške pršuta. Pršut će se skuhati brže od slanine, pa preporučujem da se mahune ubace u maslinovo ulje i balzamik te da se peku u pećnici 10 minuta, prije nego ih posložite u snopove i zamotate u pršut da se kuhaju još 10 minuta. To će pomoći da se osigura da je boranija skuhana i da pršut ne izgori.
  • Iskoristite pureću slaninu kako biste ih učinili svinjskim!

Mogu li unaprijed napraviti ove snopove boranije?

Ovo je odličan prilog za pripremu unaprijed. Snopove boranije možete umotati u slaninu do 2 dana unaprijed. Zatim sve što trebate učiniti je namazati snopove uljem i octom prije kuhanja.

Evo još nekoliko jednostavnih recepata za priloge u kojima ćete možda uživati ​​…

Ako napravite ovaj recept, javite mi u odjeljku za komentare ispod, volio bih čuti šta mislite ili fotografirati i označiti me (@everylastbite_) na Instagramu, volim vidjeti vaše fotografije!


Slični recepti

Kako biste upotpunili vašu blagdansku večeru, predlažem da ovaj prilog od boranije uparite s krumpirom od začinskog bilja, parmezanom, zapečenim pečurkama s balzamikom, goveđim rezanom mesom i mojim najboljim pudingom od kruha za desert!

Jeste li spremni napraviti ove snopove zelenog graha omotane slaninom? Jako sam uzbuđena što isprobavate ovaj recept. Kad budete imali priliku, javite mi kako vam se čini!

Ostavite komentar i ocijenite recept u nastavku. Ovo će mi pomoći pri stvaranju budućih recepata!

Također bih volio predstaviti vašu kreaciju u mom nedeljnom biltenu, tako da možete postaviti fotografiju na Instagram sa oznakom @sweetcayenne5 da bude istaknuta! Brzi i jednostavni videozapisi s receptima dostupni su na mom YouTube kanalu, a mnoštvo inspiracije za jelovnik na mojim Pinterest pločama.


Sandra snopovi zelenog graha omotani slaninom

Ovo je glavna stvar za božićnu večeru sa porodice mog supruga. Toliko su dobri i laki da ih pokušavam uvući nekoliko puta godišnje. Oni su još bolji ako večer prije napravite smjesu od pasulja i ostavite da se marinira preko noći.

Sastojci

  • 2 limenke (veličina 14 oz) cijelog zrna graha
  • 2 kašičice senfa u prahu
  • & frac34 šolje Smeđi šećer
  • 1 funta slanine

Priprema

2. Pomiješajte grah, senf u prahu i smeđi šećer zajedno.

3. Pustite da sjedite preko noći ili nastavite na korak 4.

4. Šake boranije omotajte prerezanom trakom slanine i stavite u tepsiju.

5. Pecite na 350F 30 minuta ili dok slanina ne bude gotova. Ponekad će podešavanje pečenja na samom kraju pomoći da se hrskava slanina podigne.

*** Ako umnožite ovaj recept, upotrijebite manji udio smeđeg šećera u konzerve graha. Smjesa može vrlo brzo postati jako slatka. Okušajte dok idete, dodajući u skladu s tim.

Pronađite albates730 drugdje na webu.

6 komentara

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Nanci (TK) dana 24.09.2010

Jučer sam vam poslao poruku o ovome. Zvuče sjajno, ali prije nego što ih objavimo, trebate ući na popis sastojaka i odrediti veličinu limenki graha i količinu slanine koju koristite za ovaj recept. Cijenimo vašu pomoć.

Kada završite, kliknite ‘načini recept vidljivim ’ i ‘sačuvaj ’ i mi ćemo#8217 ovo objaviti.
Hvala,
TKNanci

Amberwing223 dana 12.9.2009

Delicious! Dobili su RAVE kritike na Dan zahvalnosti i božićnu zabavu!

Mac9506 dana 10.8.2009

VOLEO ove! O MOJ BOŽE! Moj muž i pojačalo nisam mogla prestati da ih jedem!

Blueskies dana 9.5.2009

Ovo su ukusne! Savršena kombinacija slatkog i slanog! Nisam mislio da bi moglo biti bolje od svježeg boranija iz vrta, ali s ovim receptom je uspjelo. Ako koristite svježi pasulj, samo ga skuhajte dok ne omekša i nastavite po receptu kao da je konzerviran.

Beagle dana 27.08.2009

Svim srcem mogu dati ocjenu od 5 zvjezdica!

U našoj porodici pravimo vrlo sličan recept. Naša je razlika u tome što ne mariniramo – koristimo svježi ili smrznuti dugi/cijeli grah, blanširamo, zamotamo u slaninu, skuhamo. Otprilike 5 minuta prije nego što izađu iz pećnice, na svaki sam stavio “plop ” Durkee ’s senfa. Ukusno! Link za Durkees je ovdje – http://www.durkee.com/homeuse/spices-famous-sauce.php

Bez obzira na to kako ih radili, sa slaninom i boranijom nikada nećete pogriješiti! YUM!


Snopovi zelenog graha sa slaninom Vinaigrette

Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Obložen lim za pečenje obrubljen aluminijumskom folijom.

U velikoj holandskoj pećnici pustite da voda provri na jakoj vatri. Dodajte mahune i kuhajte dok ne postanu hrskavi, oko 5 minuta. Maknite s vatre, ocijedite i uronite u ledenu vodu kako biste zaustavili kuhanje.

Zamotajte 5 ili 6 boranija sa 1 vrpcom od šargarepe. Stavite šav prema dolje na pripremljeni lim za pečenje. Ponovite postupak sa preostalim boranijama i trakama od šargarepe.

U velikoj tavi kuhajte komade slanine na umjerenoj vatri dok ne postanu hrskavi. Izvadite iz šerpe šupljom kašikom i ocedite na papirnim peškirima sa strane. Rezervirajte 3 žlice kapljica slanine u tavi i zagrijte na umjerenoj vatri. Dodajte ljutiku i kuhajte 2 minute uz povremeno miješanje. Dodajte smeđi šećer i kuhajte 1 minutu. Umiješajte balsamico sirće i kuhajte 6 minuta. Maknite s vatre i umiješajte maslinovo ulje. Ravnomjerno prelijte 1 žlicu vruće smjese preko snopova boranije. Pecite dok boranija ne omekša, 15 do 20 minuta. Prije posluživanja pospite slaninom.


Zamotani snopovi slanine zelenog graha

Zeleni pasulj i slanina odlično se slažu! U zadnje vrijeme sam viđao ove male pakete po cijelom internetu, ali nisam bio previše zainteresiran za njih jer su recepti koje sam vidio bili prekriveni smeđim šećerom. Iako sam siguran da bi to bilo dobrog ukusa, oni očigledno ne bi bili tako sjajni za nas. Odlučio sam napraviti svoju vlastitu verziju ovih snopova bez smeđeg šećera. Fantastično su mirisali dok su se pekli, izgledali su odlično kad sam ih poslužila i imali su izvrstan okus. Svi smo, uključujući i djecu, voljeli ove male pakete. Poslužio sam ovaj zeleni pasulj s malo pečenih pilećih bataka i krompira.

Rernu zagrejte na 400 stepeni. Premažite malu posudu za pečenje sprejem za kuhanje.

Operite boraniju (Koristio sam haricot verts) zatim ih stavite na tanjur. Prelijte maslinovim uljem, a zatim začinite češnjakom u prahu, morskom soli i svježe napuknutom paprikom, kako bi se okus pomiješao da se ravnomjerno premaže. Prerežite kriške na pola, a zatim omotajte 10 -ak graha graha s pola komada slanine, a zatim stavite šavom prema dolje u posudu za pečenje.

Sa strane Napomena: Vertikale su vrlo male i tanke – ako koristite običan pasulj, manje ćete ga koristiti u svakom snopu i vjerovatno ćete ga morati kuhati malo duže.

Stavite u rernu i pecite 20 minuta ili dok slanina ne postane hrskava, a boranije hrskave. Izvadite iz rerne i odmah poslužite. Uživajte.


Kako napraviti snopove slanine od zelenog graha sa 5 sastojaka

Budimo iskreni. Sa izuzetkom tepsije od boranije, boranija ne dobija mnogo ljubavi na Dan zahvalnosti. Mislili smo da im je potrebna preobrazba. Pomislili smo: Slanina! Treba im slanina. Pa smo na Google krenuli u potragu i sletjeli na ovo ukusno jelo Kako je to slatko. Zamislite ove male zavežljaje kao rani božićni poklon, sve omotano mašnom od svinjetine. Ima li boljeg poklona?

Sastojci

& bik 1 lb boranije, opran i osušen

& bull 10 do 12 kriški debelo narezane slanine

& bull 1/4 tsp. svaku so i biber

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 ° C i poprskajte posudu za pečenje 9x13 raspršivačem.

2. Zeleni pasulj začinite solju i biberom. Složite 5 do 7 pasulja zajedno i omotajte oko sredine kriškom slanine. Snopove stavite šavom prema dolje u posudu za pečenje. Ponovite sa preostalim zrnom i slaninom.

3. U mali lonac na tihoj vatri dodajte puter, smeđi šećer i beli luk. Mutite dok se ne otopi i dok se šećer ne otopi. Razmažite smjesu po cijelim snopovima. Pokrijte posudu folijom i pecite 35 minuta. Uklonite foliju i pecite još 10 do 20 minuta, dok slanina ne postane hrskava.

Recept putem How How Sweet It Is, čije fotografije izgledaju još slađe od naših!


Snopovi zrna graha

Snopovi zelenog graha omotani slaninom. Nežan hrskav boraniji umotan u slaninu i premazan jednostavnom glazurom od smeđeg šećera.

Odrežite krajeve boranije. Lonac slane vode prokuhajte.
Stavite boraniju u lonac i kuhajte 2-3 minute dok ne omekša. Ocijedite i stavite boraniju u zdjelu ledene vode kako biste zaustavili proces kuhanja.
Rernu zagrejte na 400 stepeni.
Zeleni pasulj osušite. U manjoj zdjeli pomiješajte češnjakovu sol, maslac, smeđi šećer i papar. Sipajte smjesu maslaca preko boranije i bacite da se premaže.
Omotajte 6-8 boranija komadom slanine i učvrstite čačkalicom. Snopove zelenog graha stavite na posudu prekrivenu sprejem za kuhanje.
Pecite 15-20 minuta ili dok slanina ne postane hrskava. Pospite peršunom i poslužite.


Pogledajte video: PASULJ najbolji RECEPT koji sam dobila od majke BOLJI NISTE JELI (Oktobar 2021).