Novi recepti

M. henry

M. henry

Fotografija ljubaznošću m. henry

Prvo što primijetite kod m. henry je njegova šarmantna i skromna vanjština. Sa svojim malim izlogom i prigušenom shemom boja, to je skriveni dragulj među susjedima. Međutim, kad jednom uđete, ulazite u zaseban svijet. Unutrašnjost uglavnom drvena, ukrašena saksijama i šarenim slikama, ugodna je, ali moderna. Sunčeva svjetlost koja dolazi iz velikog prozora sa slikom prema ulici nudi topli, utješni sjaj.

Shiraz glazirana salata od lososa - Fotografija ljubaznošću m. henry

m. Henrijeva kuhinja fokusira se uglavnom na novu američku hranu napravljenu od lokalnih i sezonskih namirnica, nudeći ravnotežu zdravih, korisnih namirnica, kao i povremeno uživanje. Iako sam samo mogao probati njihov doručak, čini se da sve njihove stavke na meniju teže klasičnom osjećaju sa sofisticiranim zaokretom.

Blackberry bliss kolači - Fotografija ljubaznošću m. henry

Naručio sam kolače s breskvama i višnjom, koji je bio poseban vikend i zaokret u njihovom uobičajenom doručku, kolačima od kupine (na slici gore). Za slanu komponentu - čvrsto vjerujem u uzorkovanje obje strane spektra okusa - nabavio sam Jorgeove kolače od crnog pasulja i huevos borrachos (pijana jaja).

S ovog svijeta puding od kruha za doručak - Fotografija ljubaznošću m. henry

Kolačići blaženstva bili su najbolji vrući kolači koje sam ikada jeo; bili su pahuljasti, debeli i lagani. Kremasto punjenje od vanilije sa mascarponeom bilo je oporo i nudilo je blago slatki kontrast u odnosu na gorčinu kompota od višanja i breskve. Za malo škripanja, na vrhu vrućih kolača bila je kora smeđeg šećera i zobi. Mekano, hrskavo, slatko, trpko i kremasto sve u jednom savršeno porcioniranom jelu.

Jorgeovi kolači od crnog pasulja bili su domaći i posluživali su se uz torte od masa harine, chorizo ​​i jaja, a svi su preliveni adobo umakom, avokadom i queso freskom. Za vegetarijansku opciju, postoji i izbor sojinog chorizoa te umućenog tofua. Kolači od crnog graha bili su izdašni i prepuni odvažnih, jugozapadnih okusa, dopunjeni žvakanjem tortilja i kremastošću avokada i žumanjka.

Fannie's sendvič sa prženim jajima - Fotografija ljubaznošću m. henry

Mada sam samo naslutio šta m. Henri je morao ponuditi, mogao sam zaključiti po broju ljudi u restoranu i ljubaznom osoblju koje čeka. Henri je više od restorana poznatog po svojoj hrani. Jedva čekam da jednog dana ponovo jedem tamo.

Pogledaj originalni post, m. Henry, na Univerzitetu Spoon.

Ovdje pogledajte još dobrih stvari sa Univerziteta Spoon:

  • 12 načina da jedete maslac od kolačića
  • Vrhunski Chipotle izbornici
  • Copycat Chick-Fil-A recept za sendvič
  • Najlakši recept za piće sa 2 sastojka, ikada
  • 24 restorana koja morate posjetiti u Chicagu iz Diners, Drive-ins i Dives


Pogledajte video: CUTE FLOWER BAG . CROCHET TUTORIAL. Henri Purnell (Oktobar 2021).