Novi recepti

Hladna supa sa paradajzom

Hladna supa sa paradajzom

Supa je specifična za špansku regiju Andaluziju, a priprema se od svježeg povrća i služi hladna. U nekim španskim kuharicama gazpacho (kako ga zovu na španjolskom) spominje se kao salata koja se može poslužiti s dodatkom sjeckanog povrća, krutona ili tvrdo kuhanih jaja.
Uvjeravam vas da je vrlo jednostavan za pripremu i izuzetno osvježavajući, ukusan i pun vitamina.

  • 4 zrela paradajza
  • 2 krastavca
  • 1 paprika
  • 1 komad belog luka
  • 2-3 kolutića luka
  • maslina
  • nekoliko kockica sira
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • peršun
  • sol i papar

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Hladna supa od paradajza:

Pripremite povrće: ogulite paradajz i krastavce, nasjeckajte papriku, luk i sitno sjeckani češnjak. Povrće stavite u blender, dodajte maslinovo ulje, sol ... papar po ukusu, pa procijedite. Supu čuvajte u činiji u frižideru.

Prilikom posluživanja ukrasite maslinama, kockicama sira, paprikom i peršinom. Možemo dodati i krutone namočene u maslinovo ulje i češnjak.

Dobar apetit!


Juha od rajčice jedan je od najjednostavnijih i najukusnijih recepata. Može se pripremiti u bilo koje vrijeme, ali posebno u sezoni svježeg rumunjskog povrća. Recept za supu od paradajza je izuzetno jednostavan, ali konačan ukus je predivan. Juha od rajčice hranjiva je i idealna za posluživanje u bilo koje doba dana. U nastavku ćete pronaći najbolji recept za supu od paradajza koji preporučujemo da isprobate kod kuće!

Kako brzo napraviti najbolju čorbu od paradajza:

1. Prvo očistite povrće od čorbe od paradajza: luk, šargarepu, pastrnjak, celer i papriku. Svo povrće se opere, nareže na velike komade i skuha.

2. U drugu posudu sa vodom stavite paradajz i dinstajte. Kad se rajčice dobro skuhaju, propasirajte ih kroz sito i razrijedite juhom od povrća. Dodajte pirinač i ulje i ponovo prokuhajte. Ostavite 5 do 10 minuta, od prvog ključanja, dok pirinač ne provri.

3. Supu od paradajza posolite po ukusu, a prilikom posluživanja dodajte pavlaku i pospite zelenilom.

Dio juhe od rajčice može se pojesti i s parmezanom ili krutonima. Juha od rajčice izuzetno je ukusna i može se poslužiti bilo kada, čak i hladna.


Sjedinjene Američke Države Pretražujte mobilni web

Cijenimo vaše povratne informacije o tome kako poboljšati Yahoo Search. Ovaj forum služi za davanje prijedloga proizvoda i davanje pažljivih povratnih informacija. Uvijek pokušavamo poboljšati naše proizvode i možemo upotrijebiti najpopularnije povratne informacije za pozitivnu promjenu!

Ako vam je potrebna bilo kakva pomoć, molimo vas da na stranici za pomoć pronađete samostalnu pomoć. Ovaj forum se ne prati radi bilo kakvih problema vezanih za podršku.

Forum za povratne informacije o Yahoo proizvodima sada zahtijeva važeći Yahoo ID i lozinku za sudjelovanje.

Sada se morate prijaviti koristeći svoj Yahoo račun e-pošte kako biste nam poslali povratne informacije i poslali glasove i komentare na postojeće ideje. Ako nemate Yahoo ID ili lozinku za svoj Yahoo ID, prijavite se za novi račun.

Ako imate važeći Yahoo ID i lozinku, slijedite ove korake ako želite ukloniti svoje postove, komentare, glasove i / ili profil s Yahoo foruma za povratne informacije o proizvodu.


Paradajz čorba. 10 ukusnih recepata. BONUS: najhladnija dijeta sa supom od paradajza

Juha od rajčice je ukusna i dobra samo ljeti. U nastavku vam preporučujemo 10 recepata ukusne supe od paradajza. Na kraju, BONUS, predstavljamo najbolju dijetu sa supom od paradajza. Možete izgubiti do 5 kilograma u 7 dana, bez napora, bez previše odricanja.


O meni


Postolache Violeta

Ja sam Vio i volim dobru hranu i muziku, ljude, prirodu, sve što je lijepo i ugodno za dušu i oko. Volim improvizirati, žonglirati sa sastojcima, za mene je pravi izazov stvoriti jelovnik s pet zvjezdica od nekoliko jeftinih sastojaka. Ja sam majka, supruga, domaćica i ovaj blog je moja virtuelna kuhinja u koju vas sa velikim zadovoljstvom pozivam!


Koje sastojke koristimo za recept za supu od paradajz pirinča?

  • 1,5 kg dobro sazrelog paradajza ili 1 l gustog soka od paradajza ili 2 tegle / kutije paradajza u čorbi od po 400 g
  • 50 g pirinča
  • 2 šargarepe
  • 2 glavice luka
  • 200 g korijena celera
  • 1 paprika
  • nekoliko grančica zelenog celera, ako ga imate, zaista je dobro za juhu
  • 1 komad peršinovog ili peršinovog korijena, ako ga imate, koliko je sladak i dobar
  • 2-3 kašike ulja
  • kopar i zeleni peršun
  • soli
  • biber

Sastojci Paradajz supa sa domaćom testeninom - "katran"

Paradajz čorba:

  • 1 kilogram mesnatog paradajza, dobro skuvan ili 700 ml. pire ili čorba
  • 1 luk srednje veličine (oko 80-100 grama)
  • 2 velike šargarepe (275-300 grama)
  • 1 komad korena celera (60 grama)
  • 1 pramen korijena peršina (80 grama)
  • 1 mala paprika
  • 1-2 češnja belog luka (Buna ih nije stavila, ali po mom mišljenju paradajz + beli luk = velika ljubav)
  • 2 kašike ulja
  • 2,4 litre tople vode
  • 1 vezica zelenog peršuna
  • sol, papar i 1 žličica šećera, samo ako je potrebno (ako vam se na kraju čini da je supa previše kisela)

  • 2 jaja srednje veličine (55 grama po komadu)
  • 220 grama bijelog brašna, možda 1 dodatna kašika

Juha od rajčice s domaćom tjesteninom - "katran" - kako se priprema

1. Povrće se čisti, opere i provlači kroz rende sa velikim rupama, osim bibera, koji je isečen na tanke trake, i belog luka, koji je zdrobljen. Naravno, nema ništa loše u sjeckanju povrća, ali tako sam se navikao na ovu juhu od Bune, bilo da je to luk, mrkva i naribani celer, i to je ono što ja radim. Ako koristite svježi paradajz, on se također stavi na ribež, nakon što ga prepolovite. Tako će koža ostati po strani, a pulpa i sok će se sakupiti u zdjelu. Jednako se može koristiti i a bujon rajčice koncentriranije jer juha ionako vrije.

2. Stavite lonac od oko 3-4 litre na vatru i zagrijte ulje na umjerenoj vatri. Dodajte luk, mrkvu, celer i naribani ili nasjeckani peršin, sitno sjeckanu papriku i zdrobljeni češnjak. Pospite prstohvat soli od početka, tako da povrće napusti vodu, promiješajte i smanjite vatru na minimum. Zagrijte sve, uz često miješanje, oko 7-8 minuta. Nakon što je luk omekšao - postao je blago proziran - bez zapečenja, dodajte vruću vodu i ostavite da vri oko 10 minuta.

3. U međuvremenu brzo zamijesite tijesto od 2 umućena jaja i brašna. Počnite s 200 grama brašna, a ako je tijesto mekušac, dodajte još malo. Moramo dobiti tvrdo tijesto, inače ga nećemo moći naribati na rende.

4. Odmah nakon što ste zamijesili tijesto, naribajte ga na ribež s velikim rupama. Dok dobivamo "tărhanu" ili britvicu, širimo ih na ravnu površinu, što je više moguće bez preklapanja komada tijesta.

5. Nakon što ste sastrugali sve tijesto, ostavite tjesteninu da se krčka nekoliko minuta na ravnoj površini.

6. Proverite povrće u loncu i kad je skoro gotovo, dodajte naribani paradajz / pasat / čorbu. Pustite da provri.

7. Okusite sok od soli i so po ukusu, pa u lonac dodajte odjednom naribanu tjesteninu.

8. Ostavite da se testenina kuha 4-5 minuta, više nije potrebna, jer je sveža. Ugasite vatru, prilagodite okus juhe solju, mljevenim crnim paprom i eventualno 1 žličicom šećera, kako biste uravnotežili kiselost rajčice (samo ako je kiseli okus dominantan). Pospite nasjeckanim zelenim peršunom i putem možemo pozvati vaše najmilije na večeru.

Juha od rajčice s domaćom tjesteninom - "katranom" služi se prije svega topla. Neka vam bude od koristi!


Video: Rucak koji se svakog leta koje morate probati, lagano, jeftino i veoma ukusno. Tikvice. (Januar 2022).