Novi recepti

Pita sa desertom sa krem ​​sirom (fromage blanc)

Pita sa desertom sa krem ​​sirom (fromage blanc)

U pleh od 20/30 cm stavili smo papir za pečenje, odabrali smo pleh u kojem list za pitu treba pokriti visoke rubove.

Stavite prvi list pite na papir za pečenje, namažite ga rastopljenim maslacem, stavite drugi list, mažite ga na isti način rastopljenim maslacem dok ne stavimo 4 lista sva premazana maslacem (po želji, između podmazanih listova možete i stavila naribanu koricu limuna ili naranče, nisam je stavila jer mi se ne sviđa).

Odvojite jaja, istucite snijeg od bjelanjaka sa soli, pa dodajte 100 g šećera i ponovo miješajte dok ne dobijete pjenu nalik na beze.

Pomiješajte žumanjke s ostatkom šećera, vrećicom vanilije i esencijom vanilije, dok ne dobije bjelkastu boju, a zatim dodajte krem ​​sir u mom slučaju (ili masni jogurt) zajedno s

skrob i ponovo miješajte dok se sve dobro ne promiješa.

Silikonskim lopaticama stavite sastav od bjelanjaka i lagano promiješajte odozdo prema gore kako biste dobili pahuljastu i prozračnu kompoziciju.

Dobivenu kompoziciju podijelite na 5 (sve sam uradio po viđenju: D)

Preko već podmazanih listova pite stavite prvi dio sastava (oko 4 žlice), pospite nekoliko grožđica (grožđice moraju biti natopljene, jer je pita vlažna i dovoljna da nabubri).

Zatim stavljamo drugi list pite, namažemo ga rastopljenim maslacem, ali ga u pladnju savijamo na krajevima kako se ne bi popeli po rubovima (samo prva 4 lista moraju ostati cijela da prekrije pitu na kraju) ) stavljamo drugi dio sastava, i grožđice, opet 6. list pite namazane maslacem, i sastav, grožđice do kraja.

Prije posljednjeg preostalog lista, izvlačimo listove s rubova unutar pite da ne zagori prilikom pečenja, ali i da pita lijepo izgleda, zatim stavljamo posljednji list pite, namažemo je ostatkom maslac i na vrh prelijte preostali sastav. Lepo poravnajte i stavite pleh u zagrejanu rernu na cca. 40 minuta na 170 ° C.

Nakon što je kolač pečen, ostavite ga da se hladi pola sata, pa ga možete rezati, a zatim ga posuti šećerom u prahu.

Dobar apetit!


Sastojci za pametnu tortu 4 jaja 2 čaše mlijeka (vrućeg). Dosegli smo preko 100 recepata za kolače, a ovdje ćete pronaći najbolje domaće kolače. Kokosova krema: 100 gr kokosa, 200 ml mlijeka, 150 gr. Pronađite ovaj bor i još mnogo toga u svečanim kolačima Ionele Suceave.

Vrh: Šećer miješajte s esencijom vanilije i margarina dok ne dobijete kremu. Postepeno dodajte jaja, zatim mlijeko, brašno i prašak za pecivo.


Video: MRVICASTA PITA SA KREM SIROM I VISNJAMA CRUMBLE CAKE WITH CREAM CHEESE AND CHERRIES (Oktobar 2021).