Novi recepti

8 kreativnih salata od makarona

8 kreativnih salata od makarona

Ako tražite brzo jelo za pripremu, salata od makarona savršen je izbor za roštilji, potlucks ili porodična večera. Jedna od vrsta salate od makarona salata od testenine koji se služi hladan - napravljen od makarona sa laktima i obično pripremljen sa majonezom. Mayo i makaroni odlična su kombinacija, ali ima ih mnogo makarone opcije salata na izbor. Zato smo za ovotjedni SWAT (Dijeljenje s temom) odlučili zaokružiti nekoliko ukusnih kreativnih salata od makarona.

Kliknite ovdje za 8 prezentacija kreativnih salata od makarona.

Zamolili smo članove mreže The Daily Meal’s Culinary Content Network da podijele svoje najbolje kreativne salate od makarona, a rezultati će vas natjerati da poželite ovo ljetno jelo svaki dan ove sedmice. Ovdje su istaknuti.

Quesadillas sa salatom od makarona

Ovo nije ono što biste očekivali kada čujete riječi salata od makarona. Rini Desarin od Lekoviti paradajz napravila iteraciju inspirisanu Meksikom koju je pretvorila u punjenje, dajući nam to salata od makarona u quesadilli. To je savršena užina za vas i vašu djecu za ručak.

Salata od makarona sa grčkim jogurtom sa avokadom i paradajzom

Edito kuhara Daily Mealar Angela Carlos je napravila a Salata od makarona sa grčkim jogurtom sa avokadom i paradajzom za ovonedeljni SWAT. Ovo je odlično za ljude koji ne vole majonezu ili samo žele probati nešto malo drugačije. Grčki jogurt ispunjava sve iste dužnosti kao i majoneza i djeluje kao odlično vezivo.

Roštilj slanina Čheddar makaroni salata

Roštilj i salata od makarona vrište po ljetnom vremenu. Iako su odlični kao zasebni obroci, zašto ih ne spojiti u jedno? Michelle De La Cerda napravila je ukusnu hranu roštilj slanina Cheddar makaroni salata za njen blog Potpuni savorist. Recept koristi makarone, sir, slaninu, majonez, umak za roštilj i ukusne proizvode. To je neobična kombinacija koja ima tako dobar ukus da smo ovo jelo pobijedili u ovonedeljnom SWAT -u.

Želite kreativnije salate od makarona? Ne brinite! Imamo još osam ukusnih recepata koje možete isprobati.

Meksička salata od tjestenine od kukuruza

Umjesto da koristite majonez u sljedećoj salata od makarona, idite na ranč preliv - jelu dodaje laganu i osvježavajuću teksturu. Za recept meksičke salate od tjestenine od kukuruza kliknite ovdje.

Salata od tjestenine na ranču sa slaninom

Ponekad salata od makarona može biti pomalo dosadna pa ovaj recept daje napuniti preljevom za ranč. Salata sa tjesteninom na ranču koristi paket začina na ranču i ima božanski okus. Za recept sa salatom od tjestenine sa slanine kliknite ovdje.


Ljetni recepti salate od tjestenine

Savršene za večeru ili ljetnu večeru, ove salate od tjestenine odlično se slažu s vašim omiljenim receptima s roštilja.

Vezano za:

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava zadržana.

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava zadržana.

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska prehrambena mreža, G.P. Sva prava zadržana

Salata od tjestenine sa paradajzom i svježom mocarelom

Klasična salata caprese susreće se sa ljetnom salatom od tjestenine s ovom verzijom s bijelim vinom od vinaigreta.

BLT Salata od tjestenine

Letnja salata od testenina

Ova klasična salata od tjestenine, prepuna ljetnog povrća i svježeg začinskog bilja, savršena je stvar za napraviti nakon izleta na poljoprivrednu tržnicu. Potražite najukusnije proizvode na vrhuncu sezone, poput hrskavih rotkvica i krastavaca, sočnih rajčica i slatkog sirovog kukuruza. Preporučujemo da se salata od tjestenine marinira najmanje 30 minuta prije posluživanja.

Ljetna salata od tjestenine sa škampima i zrnom

Bilo da se radi o roštilju ili rashlađenom, škampi su prava poslastica na bilo kojem roštilju u dvorištu. Zašto ga ne dodati u jednostavnu, sezonsku salatu od tjestenine?

Kremasta salata od tjestenine od succotasha sa slaninom

Succotash je ljetna namirnica. Obogatite klasične sastojke (grah lima, kukuruz i rajčica) dodavanjem kuhane tjestenine & mdash i slane slanine!


50 salata za piknik

Ne zaboravite strane! Zaokružite svoj jelovnik s onima koji uživaju u publici iz časopisa Food Network Magazine.

Vezano za:

140225_OpenerRight_116.tif

Pimiento salata od makarona (br. 2)

Pimiento salata od makarona (br. 2)

1. Klasična salata od makarona Skuhajte 1 kilogram makarona ocijedite i isperite. Pomiješajte 1/2 šolje svake pavlake i majoneza, 1 žlicu svake žute senfe, jabukovo sirće i slatkiš i 1 kašičicu šećera. Preliti sa testeninom, 1 1/2 šolje šunke isečene na kockice i odmrznutim graškom, i 1/2 seckanog crvenog luka. Vrh sa koprom.

2. Pimiento salata od makarona Skuhajte 1 kilogram makarona ocijedite i isperite. Prelijte sa 4 šalice narezanog oštrog cheddara, 3/4 šolje majoneze, jednom staklenkom pimientos od 8 unci (ocijeđenom i nasjeckanom), 4 nasjeckanog mladog luka i 1/2 žličice kajenskog začina sa soli.

3. Salata od povrća na žaru - tjestenina Skuhajte 1 kilogram fusillija ocijedite i isperite. Roštilj 1 kilogram rajčice, 2 narezane paprike i 1 narezana tikvica na srednje jakoj vatri dok ne omekša i zagori, 15 do 20 minuta. Umiješajte kuhačom s 1/4 šalice maslinovog ulja, 1 žlicom octa od crnog vina i 1/4 žličice mljevenog kima dok se ne nasjecka. Preliti sa testeninom, solju i biberom.

4. Salata od tjestenine od brokolija i čedra Skuhajte 1 kilogram rotinija, dodajući 4 šalice brokule u vodu u posljednja 4 minute, ocijedite i isperite. Prelijte sa 2/3 šolje dimljenog cheddara narezanog na kockice, 1 kilogram rajčice narezane na kockice, 1 mljevenom ljutikom, sokom 1/2 limuna i solju i paprom.

140226_FullSpread_328.tif

5. Hladni rezanci od kikirikija Skuhajte 1 kilogram rezanci kineskih jaja ocijedite i isperite. Umutite 1/2 šolje putera od kikirikija, po 3 kašike sojinog sosa, Sriracha i pirinčano sirće, i po 1 kašiku svakog sezamovog ulja i naribanog oguljenog đumbira. Prelijte rezancima, po 1 nasjeckanu crvenu papriku i krastavac, te 1/2 šolje sjeckanog cilantra začinite solju.

6. Soba rezanci s Edamameom Skuhajte 12 unci soba rezanci, dodajući 2 šalice smrznutog edamama oljuštenog u odvod vode i isperite. Pire 2 sjeckane šargarepe sa 1/4 šolje biljnog ulja, 3 kašike svakog pirinčanog sirćeta i sjeckanog oguljenog đumbira, te 2 žličice šećera i mljevenom ljutikom. Prelijte rezancima i edamame začinite solju.

7. Salata od tjestenine sa špinatom i pestom Skuhajte 1 kilogram odvoda farfalina i isperite. Pire 4 šolje dječjeg špinata, po 2 šolje bosiljka i peršinovo lišće, 1/2 šolje preprženih badema narezanih na ploške i 3/4 šolje maslinovog ulja. Prelijte tjesteninom, sokom od 1 limuna i 1 šalicom naribanog parmezana začinite solju.

8. Salata od tjestenine Caponata Skuhajte 1 šalicu ditalini ocijedite i isperite. Pirjajte po 1 komad patlidžana narezan na kockice, luk i komorač, te 2 nasjeckana režnja češnjaka na maslinovom ulju dok ne omekša sa soli i paprom. Pustite da se ohladi. Prelijte tjesteninom, 1 sjeckanim rajčicom, 1 šalicom iscijepanog bosiljka, 1 žlicom bijelog vinskog octa i soli i paprom.

140226_Spread03RightPage_477.tif

9. Italijansko-Deli Pašta salata Skuhajte 1 kilogram odvoda i isperite. Pomiješajte 1/3 šalice majoneze i 3 žlice svakog maslinovog ulja i octa od crnog vina. Prelijte sa tjesteninom, jednu staklenku giardiniere od 16 unci (ocijeđenu i nasjeckanu), po 1 šalicu provolona i salame narezane na kockice, 1/4 šalice sjeckanog peršuna i bosiljka te sol i papar.

10. Italijansko-Deli salata od pasulja Napravite italijansko-Deli salatu od testenina (br. 9), zamijenivši tjesteninu s tri cannellini zrna konzerve od 15 unci (isprano).

140225_OpenerRight_116.tif

11. Salata sa tri zrna Svako orezano zeleno i žuto zrno pasulja prokuhajte 1 kilogram dok ne omekša, otprilike 7 minuta ocijedite i isperite. Umutite 6 kašika maslinovog ulja, 3 kašike bijelog vinskog sirćeta i po 1 kašiku dijon senfa i sjeckanog estragona. Pomešajte sa pasuljem, jednu limenku od 15 unci (isperite), 1 isečen šalotku i so i biber.

12. Salata od boranije - krastavca Kuhajte 1 1/2 kilograma orezanog boranija dok ne omekša, otprilike 7 minuta ocijedite i isperite. Preliti sa 1/3 šolje maslinovog ulja, 1/4 šolje sirćeta od crvenog vina, 1 litrom prepolovljenog paradajza grožđa, 1 isečenim malim engleskim krastavcem, 1 tanko narezanom ljutikom, solju i biberom.

13. Začinjena salata od graška sa crnim očima Skuhajte 1 kilogram smrznutog crnookog graška u kipućoj vodi, ocijedite oko 5 minuta. Prelijte sa 1 kockicom crvene paprike narezane na kockice, 1 šalicom narezane šunke, 1/2 šalice sjeckanog vlasca, 1/4 šolje svakog maslinovog ulja, jabukovim octom i sjeckanim ukiseljenim jalapenom (plus 2 žlice rasola), te soli i papra.

140225_OpenerLeft_188.tif

14. Salata od crnog pasulja - kukuruza Umutite 1/4 šolje maslinovog ulja, 2 kašičice meda i sok od 3 limete. Prelijte s dvije limenke od 15 unci crnog pasulja (isprane), 1 šalicom odmrznutog smrznutog kukuruza, 1 paprikom narezanom na kockice, 1 hrpom nasjeckanog mladog luka, 1/2 šolje cilantra i soli i paprom. Dodajte 1 avokado narezan na kockice.

15. Salata od jugozapadnog pirinča Skuvajte 1 1/2 šolje pirinča sa 1 kašičicom čilija u prahu i kuminom u 3 šolje vrele vode, poklopljeno, ostavite da se ohladi oko 18 minuta. Prelijte s jednim limunom od 15 unci crvenog pasulja (ispranog), 1/2 narezanog crvenog luka, 1/4 šolje sjeckanog cilantra, 1 mljevenog jalapena, 1/3 šalice maslinovog ulja, 2 žlice soka od limete i soli i paprom.

140226_FullSpread_328.tif

16. Salata od pirinča sa pekanom 2 šolje smeđeg pirinča skuvajte u 4 šolje vrele vode, poklopljeno, 45 do 50 minuta, dodajući 1 šolju seckanog boranije u poslednjih 5 minuta. Pustite da se ohladi. Prelijte sa 1 šalicom svakog sjeckanog miješanog bilja i slanim pečenim orahom, 1/3 šalice maslinovog ulja, sokom od 1 limuna i soli i paprom.

17. Salata od šparoga i kvinoje Skuvajte 1 1/2 šolje kvinoje u 3 1/2 šolje vrele vode, poklopljeno, oko 15 minuta ohladite. Skuhajte 1 šalicu smrznutog graha lima, poklopljeno, oko 11 minuta, dodajući 1 hrpu narezanih šparoga u vodu tokom posljednja 3 minuta ispiranja. Prelijte kvinojom, 1/4 šalice svake sjeckane nane i maslinovim uljem, sokom od 1 limuna te soli i paprom.

140225_OpenerRight_116.tif

18. Citrus Quinoa Salata Skuvajte 1 1/2 šolje kvinoje u 3 1/2 šolje vrele vode, poklopljeno, oko 15 minuta ohladite. Prelijte s 1 hrpom nasjeckanog mladog luka, 1 narezanom lukovicom komorača, komadićima 1 naranče, po 1/4 šalice svakog maslinovog ulja i sokom od naranče te soli i paprom. Vrh s listićima komorača.

19. Tabuli Skuvajte 1 šolju bulgura u 2 šolje vrele vode, poklopljeno, ostavite da se ohladi oko 20 minuta. Prelijte sa 5 vezica nasjeckanog peršina, 2 šalice narezanog romina, 3 rajčice narezane na kockice, 4 sitno nasjeckanog mladog luka, 1/2 šalice maslinovog ulja i 1/4 šalice svakog soka od limuna i začinjenom sezonom nane sa soli.

140226_Spread03LeftPage_419.tif

Tabuli od karfiola (br. 20)

20. Tabuli od karfiola Napravite Tabouli (br. 19), zamijenivši bulgur sa 1 naribanom glavom sirovog karfiola. Koristite 2 vezice peršuna.

21. Salata od kuskusa sa curryjem Kombinujte 2 šolje svakog kus -kusa i vrele vode, 1/2 šolje svake zlatne grožđice i suve kajsije isečene na kockice, i 1 kašičicu svakog karija u prahu i košer soli poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Pustite da se ohladi. Prelijte sa 1 šalicom nasjeckanog peršina, 1/2 šolje svakog sjeckanog tostiranog pistaća i nasjeckanih badema, 1/4 šalice svakog mango chutneyja i maslinovog ulja te sokom od 2 naranče.

22. Marokanska salata od kuskusa Kombinirajte 1 1/2 šalice kus -kusa, 3/4 žličice svakog mljevenog kima, korijandera, cimeta i košer soli, te 1 1/2 šalice poklopca vode koja se kuhala i ostavite da odstoji 10 minuta. Pustite da se ohladi. Skuhajte 1 kilogram narezane mrkve, 4 minute ocijedite. Prelijte kus-kusom, jednu limenku od 15 unci (ispranu), 1/4 šolje sjeckane zelene masline, cilantro i maslinovo ulje, sok od 1 limuna i sol i papar.

23. Salata od ječma i gljiva Skuhajte 2 šalice bisernog ječma u 6 šalica kipuće vode, poklopljeno, ostavite oko 45 minuta da se ohladi. Prelijte sa 8 unci svakog narezanog čeri paradajza i narezanih kremini gljiva, 1/4 šolje svakog sjeckanog peršuna i maslinovog ulja, 3 žlice octa od crvenog vina, 1 žličicu Worcestershire umaka i soli i papra.

24. Salata Farro – Brussels iz mladica Skuhajte 2 šalice farra u 8 šalica vrele vode, povremeno miješajući, 40 minuta ocijedite i ostavite da se ohladi. Prelijte sa 4 šolje isjeckanog prokulica, 1 šoljom sjeckanih tostiranih oraha, 1/2 narezanog crvenog luka, 1/2 šolje maslinovog ulja, koricom i sokom od 1 limuna, te soli i papra.

25. Povrće sa roštilja - Bulgur salata Skuvajte 1 šolju bulgura u 2 šolje vrele vode, poklopljeno, ostavite da se ohladi oko 20 minuta. Bacite po 1 narezanu tikvicu i papriku, te po 1/2 narezanog patlidžana i crvenog luka s maslinovim uljem, soli i paprom. Roštilj na srednjoj vatri, okrećući, dok ne omekša, 8 minuta. Prelijte s bulgurom, 1/2 šolje svakog sjeckanog peršuna i izmrvljenu fetu, 1/4 šolje svakog octa od crnog vina i maslinovog ulja, te soli i papra.

26. Salata od sočiva Skuvajte 2 šolje francuske leće u 6 šoljica kipuće vode, ostavite da se ohladi oko 25 minuta. Umutite 1/2 šolje maslinovog ulja, 1/4 šolje limunovog soka, 1 rendani češanj belog luka, 1 kašičicu mlevenog kima i 1/2 kašičice mlevenog korijandera. Prelijte sa lećom, 1 crvenom paprikom narezanom na kockice, 1/2 crvenim lukom narezanim na kockice, 1/2 šolje sjeckanog peršuna i soli i paprom.


KAKO PRIPREMITI MACARONI SALATU

Amiška salata od makarona odličan je prilog za jelo ili roštilj jer je zaista potrebno pripremiti unaprijed za najbolji okus. Samo ima bolji okus dok sjedi!

Kao što možete pretpostaviti, amiška salata od makarona počinje s kuhanim i ohlađenim makaronima od lakta. Dok se tjestenina hladi, samo promiješajte preljev.

Malo čudotvornog biča, slastica od koprive, senf, ocat i šećer čine kremast i ljut-sladak preljev koji se dopada gotovo svima i rsquos ukusima. Mislim da je kombinacija ukusa u prelivu razlog zašto svi uvek polude za ovom salatom.

Osim tjestenine i preljeva, moj recept za salatu od makarona koristi tvrdo kuhana jaja, sjeckani slatki luk, celer i crvenu papriku. Hrišćan je, hladan i kremast odjednom.

Naravno, ako želite, možete biti malo kreativniji u svojim dodacima. Jaja možete izostaviti ako želite ili umjesto crvene dodati zelenu papriku. Zaista je sve o tome šta volite!

Slučajno mislim da su sastojci u mojoj verziji amiške salate od makarona prilično tradicionalni.

Ako ste se ove godine uputili na praznik rada, ponesite setu amiške salate od makarona. Znam da će i biti uspješan!


Staromodna salata od makarona

Koliko se ja sjećam, moja majka je pravila sličnu verziju ovog jednostavnog, klasičnog recepta za salatu od makarona. Uvijek mi je bila omiljena. Ne želim ništa#8217 u svojoj salati od makarona, pa mi najjednostavnija verzija najbolje odgovara.

Morate započeti s malim rezancima s rupom u sredini (inače poznatim kao ditalini). Pretpostavljam da biste mogli koristiti i male laktove, ali ja osobno volim male momke.

Bacam svoju salatu od makarona sa mješavinom majoneze, senfa i luka u prahu. Umiješam malu količinu nasjeckanog celera i zelenog luka. Iseckana tvrdo kuvana jaja presavijaju se na kraju.

Mogao bih ozbiljno pojesti hrpu i hrpu ovih stvari. Pošto to nije tako dobra stvar, volim da pravim ovu salatu kad nam dođe društvo. Treba ga proždrijeti kako me ne bi iskušala velika zdjela ostataka!


Slatka amiška salata od makarona

Apsolutno NAJBOLJA salata od makarona! Mješavina majoneze u ovom receptu za slatke amiške makarone salate je ono što ga čini tako divnim i pomalo slatkim!

Sastojci

  • 1 lb makarona salate
  • 4 tvrdo kuvana jaja (iseckana)
  • 1 mali luk, sitno narezan
  • 3 rebra celera, sitno narezana
  • 1 mala slatka paprika, sjemena i sitno narezana (crvena ili narančasta)

Odijevanje

  • 2 šolje lagane majoneze (nemojte koristiti čudesni bič)
  • 1/2 šolje šećera
  • 1/8 šolje žutog senfa
  • 2 žlice koprive s kiselim krastavcem
  • 1 kašika belog sirćeta ili 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 3/4 kašičice semena celera
  • 1/4 kašičice soli
  • paprika (za ukrašavanje)

Instrukcije

  1. Makarone skuhajte prema uputama, dobro ocijedite.
  2. Dok se tjestenina kuha, pomiješajte sve sastojke za preljev dok se dobro ne sjedine i ostavite sa strane.
  3. Usitnite sve povrće.
  4. Kada se makaroni ohlade i dobro ocijede, umiješajte preljev (dodajte sve ako volite jako kremastu salatu. Ako ne volite puno preljeva izostavite oko 1/2-3/4 c preljeva. Zapamtite da dok se stisne upijat će dio zavoja.
  5. Ostavite u frižideru najmanje jedan sat, što duže ostavite da se stegne, to je bolji ukus.
Podaci o prehrani

Nutritionix je dao i izračunao podatke o prehrani i trebali bi se koristiti samo kao opća smjernica. Ove informacije su date iz ljubaznosti i nema garancije da će informacije biti potpuno točne.


Kremasti svileni tofu čini ovu salatu posebno zadovoljavajućom.

U redu, u redu, ovaj zadnji na našoj listi recepata salate od tjestenine zapravo nije salata od tjestenine. To je testenina za salatu. Cela salata vredna zelenila, savijena u testeninu kako bi bila potpuna večera u jednoj činiji. Testenina od slanutka dodaje proteine, a umak od inćuna od češnjaka posebno je dobro nadopunjuje.

Od 1995. godine Epicurious je vrhunski izvor hrane za domaće kuhare, sa svakodnevnim kuhinjskim savjetima, zabavnim video zapisima o kuhanju i, oh da, s preko 33.000 recepata.

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Epicurious može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast. Izbor oglasa


Laka salata od testenine

Ovaj svježi, jednostavan recept za salatu od tjestenine sastaje se za manje od 30 minuta! Ubačen u oštar vinaigrette i pojačalo ispunjeno povrćem, to je siguran pogodak za kuhanje.

Današnji recept#8217s je savršena piknik salata od tjestenine! Za svako jelo potrebna je odlična salata od tjestenine, a ovo ću ja praviti cijelo ljeto. Sastaje se za tren, pun je svježih sastojaka i sadrži ukusan punč.

Posebno sam se pobrinuo da svi ovonedeljni recepti nisu samo laki, već i laki za napraviti unaprijed… jer potpuno razumijem da ne ’ ne želite petljati sa salatom kad biste mogli provoditi vrijeme vani sa svojim prijateljima.

Napomena: ako se odlučite za ovo unaprijed, prije posluživanja bacite malo cijelog lišća bosiljka kako bi vaša salata bila trenutno ljepša.

Sastojci za salatu od testenine

Ranije sam pravila mnoge salate od tjestenine (pogledajte ovdje i ovdje), ali sam shvatila da na stranici nisam imala zaista dobru klasičnu salatu od tjestenine s preljevom od vinaigreta. Ovaj recept je jednostavan i svjež – zajedno s tjesteninom ubacujem sočne cherry rajčice, ljuti feta sir, velikodušnu šaku rukole, slanutak za proteine, pinjole i male krastavce za mrvljenje, te puno svježeg peršina i bosiljka.

Preljev se lako pravi: to je ukusna mješavina maslinovog ulja, limuna, češnjaka, Dijona, začinskog bilja i začina – Volim koristiti herpes de Provence, ali bi talijanski začini bili jednako dobri na njegovom mjestu.

Kako napraviti salatu od testenine

Pravljenje ovog recepta je jednostavno! Samo slijedite ove jednostavne korake:

  1. Skuhajte tjesteninu u velikom loncu posoljene kipuće vode. Ocijedite ga, prelijte s malo maslinovog ulja i ostavite sa strane da se ohladi.
  2. Nasjeckajte čeri paradajz i krastavce, peršun nasjeckajte, a fetu izmrvite.
  3. Umutite zajedno sastojke za dresing.
  4. I bacite sve zajedno u veliku činiju! Začinite po ukusu i ukopajte se.

Moji najbolji savjeti sa salatom od tjestenine

  • Skuhajte tjesteninu malo duže nego inače. To bi trebao biti samo mrvica prošlost al dente (ali ne kašasto), tako da tjestenina ostane mekana kad se ohladi. Smatram da je viši vremenski raspon naveden na uputama u kutiji obično sasvim prikladan za salatu od tjestenine.
  • Pustite da se tjestenina potpuno ohladi prije nego što je pomiješate s ostalim sastojcima. Ako je još topla, vruća tjestenina će se početi kuhati i uvenuti povrće. Niko nije ljubitelj toplih krastavaca, pa se potrudite da u ovo jelo ubacite hladnu tjesteninu.
  • Sačuvajte malo bilja za ukrašavanje! Ovaj recept za salatu od tjestenine odličan je za unaprijed, ali ako to učinite, sačuvajte dio bilja i pinjola za ukrašavanje. Pinjoli će zadržati svoju hrskavu teksturu, a začinsko bilje bit će ekstra svježe, lijepo i aromatično.
  • Okusite i prilagodite. Kao i većina recepata za salate, i ovaj je izuzetno fleksibilan, pa ga svakako poslužite i prilagodite svom ukusu prije posluživanja. Dodajte više limuna ako više volite tanjir salatu, dodajte više zelenila ako volite povrće, i uvijek, uvijek sol po ukusu.

Jednostavne varijante recepata za salatu od tjestenine

Ova salata od tjestenine fantastična je, ali slobodno je promijenite tako da odgovara vašem ukusu ili sastojcima u vašoj ostavi. Evo nekoliko prijedloga:


Koja vrsta tjestenine je najbolja za salatu od makarona?

Očigledno je da su makaroni s laktama preferirana tjestenina za salatu od makarona. Međutim, ponekad je zabavno malo promijeniti stvari. Bilo koji mali oblik tjestenine će raditi. Posebno mi se sviđaju laktovi i školjke jer hvataju džepove odjeće koji su tako ukusni! Evo još nekoliko ideja za tjesteninu za salatu od makarona:

  • Cavatappi
  • Farfalle (leptir mašna)
  • Rotini
  • Ditalini
  • Rotelle (vagonski točak)

Laka salata od makarona može izgledati kao blesav recept jer većina ljudi ide u slastičarnicu u trgovinu i tovari sa strane (poput salate od graška i salate od rakova!) U pripremi za velike zabave. Ali salata od tjestenine može biti toliko laka da ne može ni vrijediti izleta u trgovinu.

Kako se pravi salata od makarona?

Salata od makarona laka je salata od tjestenine koja sadrži mješavinu tjestenine s laktama, majoneze, octa, šećera, ukusa, senfa i paprike paprike.

Ali, evo u čemu je stvar#8217. Ovaj recept je ludo jednostavan. Ustvari, tako jednostavno, dok se tjestenina ne skuha, vi ćete imati#8217 cijelu smjesu spremnu za upotrebu. Zatim ocijedite tjesteninu, ubacite je u smjesu i ostavite u hladnjaku preko noći. Najduži dio recepta? Sačekajte da voda proključa.

Volim ovo

Sviđa li vam se ovaj recept? Onda lajkujte nas na Facebooku!

Ideje za dodatak salate od makarona:

  • Grašak: Ljudi VOLE grašak u salatama od salata od tjestenine, samo ubacuju smrznuti grašak i odmrznuće se preko noći bez ikakvih problema.
  • Šunka: Šunka narezana na kockice također je jako popularna, posebno u havajskoj verziji koja u sebi sadrži i ananas.
  • Crveni luk: Nešto su slađi od žutog luka i dodaju zabavnu boju.
  • Paprike: Ne brinite se da će oni#8217 imati lagani škripac, ali i pomalo omekšati preko noći.
  • Tuna: Salata od makarona s tunjevinom izuzetno je popularna i savršena je opcija za glavno jelo na pikniku jer dodajete proteine.
  • Jaja: Iseckana jaja su laka i veoma popularna mešavina koju ponekad i ja koristim. Koristite 3-4 velika jaja koja su tvrdo kuhana.
  • Sok od kiselih krastavaca: Ako vam je ocat preoštar okus, pokušajte zamijeniti sok od kiselih krastavaca!
  • Sir: Isjeckani komadići cheddar sira dodani vašoj salati lak su dodatak proteinima.
  • Rezanci: Da rezanci, slobodno zamijenite oblike tjestenine. Ponekad koristim rotini ili ziti ili čak slomljene špagete!

Jedna od omiljenih opcija mog djeteta je kada za njih napravim R a i n b o salatu od makarona. Dodajem crvene paprike, narandžaste paprike, žute paprike, zelene paprike i crveni luk za laganu dugu ispunjenu povrćem.

Još jedna zabavna opcija je havajska salata od makarona koja ima naribani luk, ananas, šargarepu, a ponekad i šunku narezanu na kockice za tropski okret. Ovo se općenito poslužuje uz pirinač na pari i klasično havajsko roštilj meso.

Salata od tjestenine kralj je hladnih ljetnih jela. Budući da je tjestenina toliko zasitna i laka i odlična na sobnoj temperaturi, zatekli smo se u isprobavanju svih različitih recepata salate od tjestenine.

Salata od makarona često se pravi za velike zabave. Dobro pravilo je oko 1/2 šolje ili oko 5 unci po osobi.

Sa čime jedete salatu od makarona?

Volimo posluživati ​​oljušteno svinjsko meso, oljušteno pile ili prženo piletinu uz ostala jednostavna priloga poput salate od tri zrna graha.


Naši omiljeni recepti za salate od tjestenine

Od svih recepata za unaprijed dostupnih domaćim kuharima po vrućim ljetnim vrućinama, nijedan nije tako jednostavan i upravljiv kao salata od tjestenine. Unaprijed pripremljena salata od tjestenine može vam pomoći da podignete bilo koji roštilj u posljednji trenutak ili kuhinju u kojoj ćete objedovati na otvorenom & posebno, ako planirate izletiti izvan kuće i trebate nešto što može dobro putovati. Ohlađena salata od tjestenine izvanredno se drži i u frižideru, jer možete napraviti veliku porciju rezanci i umiješati svježe povrće bez prethodnog prelivanja salate. Ljepota salate od tjestenine je u tome što formulu možete urediti i prilagoditi na bilo koji način: odaberite svoj omiljeni rezanci, mješavinu povrća, po potrebi malo proteina i umak ili preljev kada ste spremni za posluživanje.

Najbolje salate od tjestenine su klasične kombinacije slanih nota okusa koje poznajete i volite: poput antipasto salate, koja sadrži snažnu mozzarellu, papriku, masline i narezanu salamu, hladnu salatu sa rezancima iz sobe, punu edamama i prskanja feta sira i kombinacija orza i tikvica odjevena u lagani pesto umak. Ostali recepti fokusiraju se na teksturalni raj miješanjem sirovog, krstastog povrća s mekanim, nježnim rezancima: mješavinom rotini rezanci, cvjetova brokule i mljevenog kikirikija, na primjer pečenog patlidžana narezanog na podlogu od izraelskog kuskusa i mekanih gljiva ili blanširanog graha, paprena rikola i orecchiette u kremastom prelivu od vinaigreta.

Svaki od ovih recepata zahtijeva rezance koji se odmore, ohlade i zatim ubace u mješavinu dodataka i preljeva, ali sve sastojke možete pripremiti unaprijed i jednostavno ih pomiješati neposredno prije posluživanja. Uživajte u ukusnom jelu s jednim od mnogih recepata salate od tjestenine koje imamo na sljedećim slajdovima.


Pogledajte video: Salata sa testeninom (Oktobar 2021).