Novi recepti

Thermomix kajsije u sirupu

Thermomix kajsije u sirupu

Thermomix marelice u sirupu recept prema od 15.7.2016. [Ažurirano 15.7.2016.]

Priprema marelica u sirupu s Thermomixom je zaista brza i jednostavna. Govorimo o ukusnom ljetnom konzervi koji će vam omogućiti da uvijek imate pri ruci neko ukusno voće. Pogledajmo kako to učiniti!

Metoda

Kako napraviti marelice u sirupu s Thermomixom

Marelice operite, podijelite na pola i uklonite koštice.

Koru limuna sa šećerom usitnite 30 minuta. pri brzini Turbo.
Pripremite sirup tako što ćete u vrč dodati vode sa šećerom i limunom i sve raditi 10 minuta. na 90 °, brzina 1. Provjerite konzistenciju, po potrebi kuhajte još 5 min.

Marelice stavite u prethodno sterilizirane staklene staklenke, pa dodajte sirup dok ne budu potpuno prekrivene.
Kad se začepe, staklenke stavite u veliki lonac, stavljajući čiste kuhinjske krpe između njih.
Napunite lonac vodom i kuvajte 30 minuta.
Pustite ih da se potpuno ohlade u loncu, a zatim ostavite da vaše kajsije u sirupu odmore u smočnici najmanje 1 mjesec prije nego što ih kušate.


Sastojci i postupak

Pripremite marelice: operite ih, podijelite na pola i uklonite koštice

Ubacite koricu limuna u Thermomix vrč (uklonite bijeli dio) sa šećerom i usitnite 3 min. pri brzini Turbo

U ovoj fazi pripremamo sirup: sipajte svu vodu u vrč i djelujte 10 minuta, na 90 ° C, brzinom. 1.

Nakon što postignete željenu konzistenciju (ako ne, djelujte još nekoliko minuta) prebacite marelice u staklene staklenke koje ste prethodno sterilizirali prema našem vodiču

Dodajte sirup tako da ih potpuno prekrije

Nakon što stavite poklopce na staklenke, stavite ih u veliki lonac. Između jedne tegle stavite savršeno čiste kuhinjske krpe, napunite lonac vodom i ostavite da vri pola sata

Pustite da se staklenke potpuno ohlade u loncu, a zatim odložite konzerve na hladnom i suhom mjestu (dalje od izvora svjetlosti i topline).
The Thermomix kajsije u sirupu još su ukusniji jer propuštaju najmanje dvadeset dana prije konzumacije.


Sastojci za 4 staklenke od 250 g

1 kg zrelih ali čvrstih kajsija
2 litre vode
500 g šećera u prahu
1 limun

Sastojke pošaljite e -poštom


Cinzia u kuhinji

Tako lijepo. čestitam zvijezdo .. nova haljina je prelijepa!

KAKAV ZDRAV I DOBAR TORTA. MORAM TO PROBATI. KISSES SABRY

Sadrži ukusnu pintu.
Besos.

Na fotografijama možete reći šta želite, ali od ove torte se ne možete odreći ^ _ ^

Zaista mi se sviđa ova svijetla i svježa verzija! čestitam na novom izgledu!

Ali učinili ste dobro što ste to objavili. poljupci i dobro w.e. :-)

Sviđa mi se do smrti.
S obzirom da više nije vrijeme, mogu li kajsije staviti u sirup ??
Mega poljubac i ugodan vikend
Carmen

Cinzietta, fotografije su umjesto toga prekrasne! Govore o lijepim stvarima, ljubavi i domu! I ovaj kolač. Čini se da već osjećam slatki i omotavajući miris & lt3 Vrlo dobro, prijatelju .. i dobar poljubac!

Objavite komentar

Hvala vam što ste uspjeli dovde. Volio bih da mi ostavite komentar, trag svog odlomka, bilo da je to kompliment ili kritika.

Najpopularniji postovi

Pečene pileće trakice

  • Get link
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mail
  • Druge aplikacije

Švicarski bor ili liker od švicarskog bora

  • Get link
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mail
  • Druge aplikacije

Ko sam ja



Labels

Arhiva

  • Novembar 2018 4
  • Oktobar 2018. 5
  • Septembar 2018 5
  • Jul 2018 3
  • Maj 2018. 3
  • Februar 2018 2
  • Januar 2018 1
  • Novembar 2017 1
  • Oktobar 2017 2
  • Maj 2017 2
  • April 2017 1
  • Februar 2017 3
  • Januar 2017 6
  • Decembar 2016 1
  • Oktobar 2016 2
  • Septembar 2016 3
  • Jun 2016. 3
  • Maj 2016 5
  • April 2016 2
  • Mart 2016. 4
  • Februar 2016 7
  • Januar 2016 5
  • Decembar 2015 7
  • Novembar 2015 10
  • Oktobar 2015 12
  • Septembar 2015 10
  • Avgust 2015 1
  • Jun 2015. 6
  • Maj 2015. 5
  • April 2015 6
  • Mart 2015. 4
  • Februar 2015 14
  • Januar 2015 12
  • Decembar 2014 11
  • Novembar 2014 19
  • Oktobar 2014 26
  • Septembar 2014 16
  • August 2014 10
  • Juli 2014. 23
  • Jun 2014. 21
  • Maj 2014. 27
  • April 2014 26
  • Mart 2014 29
  • Februar 2014 25
  • Januar 2014 25
  • Decembar 2013 25
  • Novembar 2013 16
  • Oktobar 2013 17
  • Septembar 2013 13
  • Avgust 2013 6
  • Juli 2013. 12
  • Jun 2013. 6
  • Maj 2013. 14
  • April 2013. 17
  • Mart 2013. 24
  • Februar 2013 16
  • Januar 2013 16
  • Decembar 2012 8
  • Novembar 2012. 12
  • Oktobar 2012 19
  • Septembar 2012 10
  • Avgust 2012 6
  • Jul 2012. 8
  • Jun 2012. 26
  • Maj 2012. 12

Prijavite kršenje

Prevedi

Autorska prava sva prava zadržana

Slike i tekstovi objavljeni na ovom blogu, koji nisu novine, ekskluzivno su vlasništvo Cinzie Ceccolin, autorice bloga Cinzia ai Fornelli i stoga su zaštićeni zakonom o autorskim pravima n & # 176 633/1941 i ne odobravam objavljivanje tekstova i fotografija u bilo kojem prostoru mreže koji su forumi ili drugi bez prethodnog zahtjeva. To znači da ako želite koristiti bilo koji sadržaj na ovom prostoru, morate me pitati.


Sastojci

2-3 kg žutih breskvi (percoche) čvrste konzistencije
1 l vode
700/800 g šećera
sok od 2 cijeđena limuna (neobrađen)

Sastojke pošaljite e -poštom


Ovaj kolač sam pripremila i za "Kompletan" blog, jer je Dan za danom završio 6 mjeseci.
Mjeseci u kojima sam imao ogromno zadovoljstvo i želju za rastom sve su veći i više hvala i vama koji me pratite.


Kajsije u sirupu

1 kg neto zdravih i nezrelih kajsija, 200 g šećera, 1 litar vode, sok od limuna.

Pažljivo operite marelice, uklanjajući sve one mrlje ili prezrele.
Osušite ih na čistoj krpi.
Podijelite ih na pola i uklonite jezgru.
Kad se marelice očiste od koštica, stavite ih u vodu zakiseljenu limunom.
Stavite ih u veliki lonac i dodajte 1 litru vode za svaki kg pulpe, šećer i sok od dva limuna (oko 50 g).
Pustite da provri i pirjajte 5 minuta.
Marelice izvadite šupljom kašikom i ostavite da se sirup prepolovi.
Dok se sirup smanjuje, sterilizirajte staklene posude sa širokim grlom u pećnici na 120 ° C 20 minuta.

Umjesto toga, poklopce kuhajte četvrt sata.
Sada hladne marelice složite u staklenke napunivši ih do dna grla staklenke.
Prelijte ih sirupom ne više od 1,5-2 cm od ruba i protresite posude kako bi se mjehurići zraka podigli na površinu.
Čvrsto zatvorite staklenke i sterilizirajte ih u kipućoj vodi oko 30 minuta, nakon što ih umotate u krpe ili novine, kako se ne bi sudarali.
Označite staklenke, čuvajte ih na hladnom i suhom mjestu i konzumirajte nakon otprilike 1-2 mjeseca.
Pažljivo protresite staklenke s vremena na vrijeme kako bi se kajsije dobro natopile sirupom.


Tartlets od kajsije u sirupu

Većina naših recepata je jednostavna, ali neki su malo složeniji u pogledu vremena i vještina kuhanja: možete ih identificirati prema stupnju težine, srednjem ili naprednom.

Vreme pripreme

Ovo je vrijeme potrebno za pripremu ovog recepta.

Ukupno vrijeme

Ovo je vrijeme potrebno za pripremu ovog recepta od početka do kraja: mariniranje, pečenje, hlađenje itd.

Portions

Ovo pokazuje koliko obroka možete napraviti s ovim receptom.

Sastojci

  • 1 staklenka kajsija u sirupu (ukupna težina oko 420 g)
  • 2 jaja
  • 100 g mleka
  • 100 g brašna tip 00
  • 8 g praška za pecivo za kolače
  • 30 g ulja od kikirikija + po ukusu
  • šećer po želji po ukusu služiti

Obrnuta pita od kajsija u sirupu


Ako vam je recept bio koristan ili želite doprinijeti održavanju ove stranice, kliknite na jednog od naših sponzora ili nam ponudite kavu

Sastojci

Sastojci za testo

  • 200 grama brašna bez glutena
  • 40 grama krompirovog skroba
  • 70 grama mlevenih badema u brašnu
  • 50 grama smeđeg šećera
  • 70 grama kukuruznog ulja
  • 200 ml biljnog mlijeka (pirinča)
  • 1 kesica kvasca
  • 240 grama marelica u sirupu, ili čak i više

Upute: Obrnuta pita od kajsija u sirupu

Mikserom ili sa Thermomixom nasjeckajte bademe (ja sam ostavila koru) i ostavite ih sa strane.

Uzmite tiganj (ja sam koristio prečnik 25, ali i manji je u redu). Obložite ga papirom za pečenje i premažite s malo ulja.

Ocijedite kajsije i dio njih rasporedite na posudu razmaknute.

Preostale kajsije izmiksajte (mikserom ili sa Thermomix -om).

Pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, šećer, kvasac, bademe.

Dodajte pulpu kajsije i promiješajte.

Dodajte ulje i nastavite miješati.

Na kraju dodajte mlijeko i dobro promiješajte.

(Ako imate termomiks, sve je mnogo brže jer samo trebate staviti sve sastojke u vrč i mijesiti 1 minutu sa 4-5 jedra)

Lagano prelijte mješavinu po kajsijama pokušavajući da ih ne pomaknete.

Pecite na 180 stepeni 35-40 minuta (umanjuje čak i veličina posude!)

Ostavite da se ohladi, okrenite i pospite šećerom u prahu.

Ako vam je recept bio koristan ili želite doprinijeti održavanju ove stranice, kliknite na jednog od naših sponzora ili nam ponudite kavu


Recept od kajsija u sirupu

  1. Pripremite sirup s 1 litrom vode i 250 g šećera, a zatim ostavite da se ohladi.
  2. Marelice, nakon što su ih dobro oprane, prerežite na dvije polovice, lišavajući ih koštica. Po želji možete ih oguliti, ali ih možete staviti i u staklenke s korom.
  3. Napunite sterilizirane staklenke, prelijte hladnim sirupom dok ne budu potpuno prekrivene.
  4. Stavite prešu i uključite utikač.
  5. Stavite staklenke u veliki lonac napunjen hladnom vodom (moraju biti dobro pokrivene) i nastavite sa sterilizacijom, od trenutka kad proključa, razmislite o 10 minuta, pustite da se staklenke ohlade u vodi.

U njima se može uživati ​​nakon mjesec dana. Po istom receptu možete pripremiti i breskve.