Novi recepti

Nagradna torta

Nagradna torta

Pšenica: Miješajte mekani maslac i šećer dok ne nastane pjenasta smjesa, pa dodajte jedno po jedno jaje. Dodamo i mleko. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa ih prosijte po sastavu maslaca.

Homogenizirajte i sve izlijte u pleh 25/30 obložen papirom za pečenje i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 ° 20 min. Ostavite da se ohladi i pobrinite se za sirup.

Sirup: 2 lg šećera karamelizirajte i ugasite mlijekom. Pustite da proključa dok se sva karamela ne otopi.

Krema: Mleko, puter, šećer i griz se sipaju u šerpu da provri. Neprestano miješajte dok se ne zgusne i sipajte kokos. Ostavite još malo, pa vrućim prelijte po ohlađenom i sirupastom vrhu. Poravnajte nožem i ostavite da se ohladi.

Glazura: Otopite čokoladu sa šlagom. Dobro homogenizirati i preliti kolač. Ostaviti da se ohladi dok se glazura ne stvrdne, a zatim rezati nožem čije je sječivo namočeno u vruću vodu.


Video: Prvi poklon za 7. rodjendan. torta od slatkiša (Oktobar 2021).