Novi recepti

Desertne pite od jabuka

Desertne pite od jabuka

Suvi kvasac umešajte u toplo mleko.

U zdjelu ili zdjelu kuhače stavite brašno, šećer, sol i svježi sir.

Promiješajte, postepeno dodajte vanilu i jaja.

Postepeno umiješajte mlijeko s kvascem, mijesite 10 do 15 minuta dok ne dobijete glatku kuglu tijesta. Pokrijte čistim ručnikom i ostavite da se diže 2-3 sata.

Pripremite punjenje:

Jabuke ogulite i stavite na krupnije rende.

Naribane jabuke kuhajte s maslacem, šećerom i cimetom 10-15 minuta.

Sastav ne smije biti previše tekuć.

Ostavite da se ohladi.

Umesiti testo i podeliti ga na 12 delova.

Pobrašnite radnu površinu i svaki dio rasporedite u okruglom, kvadratnom ili pravokutnom obliku.

Na vrh stavite ohlađene jabuke i pospite jezgrom oraha.

Napravio sam 3 vrste oblika: pogledajte slike

Stavite ih na tanjur prekriven plehom i ostavite da narastu najmanje 30 minuta.

Namažite ih umućenim jajetom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C 20-25 minuta.

Prašimo ih s malo šećera. Ukusni su topli.