Novi recepti

Čokoladna torta - posna

Čokoladna torta - posna

Cream

1. Šlag stavite u činiju na srednju vatru, neprestano mešajući. Kad se na površini pojave prvi mjehurići, isključite vatru, stavite nasjeckanu čokoladu i miješajte dok ne postane glatka.

2. Stavite kakao u šolju, a na vrh stavite 3-4 kg čokoladne kreme, dobro promiješajte i sve ulijte u početni sastav.

3. Ostavite jelo da se potpuno ohladi, a zatim ga stavite u frižider na 4 sata.

4. Izvadite posudu i mikserom mutite kremu dok se ne zgusne, prekrijte folijom i stavite u frižider do upotrebe.

countertop

1. Rernu zagrejte na 190 ° C.

2. Pomiješajte sljedeće suhe sastojke: brašno, kakao, prašak za pecivo.

3. U drugoj zdjeli pomiješajte vlažne sastojke: kokosovo mlijeko, octovo ulje i šećer.

4. Umočite vlažne sastojke u suhe i dodajte vruću vodu u dvije porcije.

5. Na kraju stavimo džem od šljiva i promiješamo.


6. Stavite kompoziciju u oblik promjera 17 cm, obložen papirom za pečenje i stavite peći 45 minuta na srednju policu. Testirajte čačkalicom, ako izađe čista => radna površina je pečena. Pustite da se potpuno ohladi u tiganju, pa ga izvadite i isecite na 3 kriške.

Montaža

1. Zidom posudu u kojoj sam pekla vrh sa folijom za hranu, staviti prvu krišku vrha, sirupirati (ostaviti da upije sirup 5 minuta), staviti 6 lg sa vrhom kreme i preći na sledeću kriška vrha. Stavite posljednju krišku, sirup, prekrijte zdjelu prozirnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat.

2. Izvadite foliju za hranu iz frižidera, skinite foliju sa pulta, stavite tanjir licem prema dole na činiju, zatim okrenite kolač na njega i potpuno uklonite foliju za hranu.

3. Tortu dovršite preostalom kremom i sitno sjeckanom čokoladom.

Bilješka!

Koristio sam konzervirano kokosovo mlijeko - odložio sam čvrsti dio i upotrijebio tekućinu pomiješanu s 1 lg čvrstog mlijeka.

Tamna čokolada je posna, međutim, provjerite sastojke na pakiranju.


11 meksičkih čokoladnih deserta koje želimo praviti iznova i iznova

Za razliku od tipičnih čokoladica, meksička čokolada je malo tvrda i pomalo krvava i ne jede se često cijela. Obično se topi u vodi (ili mlijeku) za pripremu toplih meksičkih napitaka ili se koristi za unošenje autentičnog okusa u umak od krtica.

Začinjena cimetom, bademima, vanilijom, a ponekad i čilijem, ova slatka čokolada dostupna je na latinskim tržnicama ili na latinskom jelu. Evo 11 Meksički čokoladni deserti a recepti su činili autentično meksičko jelo, poput meksičke tople čokolade, meksičke Guinnessove čokoladne torte, churrosa i meksičkog čokoladnog umaka, meksičke kreme od vruće čokolade i drugih.

1. Atol čokolade: Gusti, vrući napitak na bazi čokolade iz Meksika koji ne liči na vruću čokoladu koju ste ikada probali.

Dva. Meksička čokoladna torta Bundt s likerom od badema Tequila Ganache: Ova dekadentna i bogata čokoladna torta ima arome slične kolaču od kave prekrivenom svilenkastim i glatkim ganacheom.


3. Kahlua Cheesecake s meksičkom čokoladom: Samo naslov govori sve - ukusno, bogato i dekadentno.

Četiri. Kineska Guinnessova torta s čokoladom: mala fuzija između irskog i meksičkog. Arome guste torte od kave, sa suptilnostima cimeta iz meksičke čokolade i pune, daju mu bogatu aromu kave.

5. Meksički muffini s čokoladnom lavom: Laki za napraviti i savršene veličine. Pustinja više ne postaje nebeska.

6. Churros i meksički čokoladni umak: Churros, slatko tijesto sa prženim tijestom, čini lagan i zabavan desert. Ovaj jednostavan recept za churros s ukusnim meksičkim čokoladnim umakom bit će siguran uspjeh za vašu porodicu!

7. Meksičke slane čokoladno-čile karamele: slatke, slane i začinjene? My cam combo!

8. Meksička topla čokolada: Ova šolja vruće čokolade je poput velikog zagrljajaBako(baka).

9. Meksički puding od čokoladnog kruha: Veliki sam ljubitelj pudinga od kruha i imam osjećaj da bi, uz dodatak čokolade, bio tako sladak i ukusan.

10. Jednostavno neodoljiva meksička topla čokolada: Zvuči kao rajski desert savršen za praznike.

jedanaest. Savršeni krtica Aarona Sancheza: Krtica, legendarni meksički kompleksni umak s mnogo sastojaka, savršeno se slaže s piletinom.


Posna torta sa čokoladnom kremom

Posna torta sa čokoladnom kremom dolje predstavljena naziva se "Priča" i vrlo je uspješna. Budući da ne sadrži ni jaja ni mliječne proizvode, rezultat je iznad očekivanja.

Možete ga pripremiti u posebnim prilikama koje padaju na dane posta, ili kada nemate mnogo sastojaka kod kuće.

Vrh je napravljen od voćnog soka, šećera, ulja i brašna. Za kremu će vam trebati i malo soka, malo banana i crna čokolada.

S ovom tortom je nemoguće ne uspjeti! Možete ga napraviti i u obliku kolača, koristeći pravougaoni pleh. U tom slučaju možda ćete morati povećati količinu sastojaka.

Prilagodite recept držeći proporcije navedene za svaki sastojak.


Čokoladna torta

1. Koru stavite u lonac, prelijte vodom i pustite da proključa. Ocijedite, a zatim ponovite postupak dva puta. Stavite koru u šerpu, dodajte 110 g šećera i 125 ml vode. Pustite da proključa na umerenoj vatri, a zatim pirjajte 15 minuta ili dok sirup ne postane gust i kora postane prozirna. Ocijedite i ostavite sirup sa strane. Kad se kora ohladi, pomiješajte sa šećerom.

2. Tamnu čokoladu stavite u činiju otpornu na toplotu. Preliti sa 150ml ključale vode i mešati dok ne postane glatko.

3. Rernu zagrijte na 180C. Zdrobite listiće badema. Električnim mikserom umutite 150 g maslaca, preostalih 150 g šećera i 1/2 žličice dok sastav ne postane blijed i pahuljast. Dodajte jedno po jedno jaje, tucite nakon svakog, pa dodajte čokoladnu smjesu. Prosijte mljevene bademe i prašak za pecivo, dodajte listiće badema i koru naranče i promiješajte da se sjedini. Stavite u podmazan pleh i pecite. Pecite 50-55 minuta na donjoj polici pećnice. Ostavite da se ohladi u šerpi 10 minuta, a zatim vratite na tanjir i ostavite da se potpuno ohladi.

4. Pomiješajte čokoladu s narančama, ostatkom maslaca i vrhnjem u zdjeli postavljenoj na šerpu s vrućom vodom dok se ne rastope. Ohladite, pa rasporedite po kolaču. Ostavite da se stvrdne, pa isecite i poslužite.


Kolač sa musom od malina, čokoladom i želeom

Kolač sa pjenom od čokolade, malina i želea, vrlo prikladan recept za ljude koji vole svježe kolače, manje mučan drugim riječima. Iako ima čokoladni mousse, maline mu daju ravnotežu, a ako ga jedete sa svježim voćem, savršen je.

Recept se može činiti pomalo kompliciranim, uopće nije, iako na nekim mjestima zahtijeva neke praktične vještine. Konkretno, moramo napraviti neke oblike. Improvizirao sam, možda već jeste.

Kolač sa čokoladnim musom, malinama i želeom pravi je poklon za ljetni dan. Ili jesen, jer samo ljeto nije vani, samo u kalendaru. Od početka vam kažem da morate biti malo strpljivi u pogledu slojeva kolača. Budući da se temelje na želatini, morat će ostati u zamrzivaču, iako općenito ne traje toliko dugo.

S obzirom na to da sam, kao i prije, ostaviti ispod 2 druga voćna recepta (što je njihova mjesečnica), a zatim prelazimo na recept.

bobica krem ​​kolač mini voćni kolači i krema od vanilije

Ako vam se sviđaju moji recepti, ne ustručavajte se podijeliti ih na Facebooku, ne košta ništa. Čekam vas i sa pretplatom na mom YouTube kanalu, gdje možete vidjeti kako pripremiti moje recepte.


50 ukusnih slatkiša bez šećera

Zbog vlažne konzistencije vrlo je prikladan za upotrebu kao vrh kolača. Preporučujem i posnu kupinu, posnu kupinu sa brusnicama, kupinu sa kajsijama. U drugoj posudi pomiješajte svježi sir sa vrhnjem, žumanjcima i otopljenom čokoladom. Oana Țepelin kod sporih kuhala Crow-Pot. Rezervirajte 40 recepata kuhanih u Slow Cooker Crock-Pot ukusnim. Čokoladni kolač sa malinama i skutom od limuna Tiramisu, slatkiši, deserti. Nepečeni kolač sa čokoladom - video recept. Zebra torta napravljena od višanja i čokolade. Moji gosti, koji su je probali, čak su rekli da je to jedan od najboljih kolača.

Dobit ćemo mekaniju i mirisniju kremu ako dodamo malo esencije ruma.


Posna / veganska čokoladna torta

Zagrijte pećnicu na 170 ° C i pripremite kalupe za pečenje. Stavite papir za pečenje na podnožje dva oblika sa zidovima koji se mogu ukloniti i premažite ih s malo margarina.

U veliku zdjelu dodajte suhe sastojke prosijane kroz sito: brašno, kakao, šećer, sodu bikarbonu i sol.

U drugoj zdjeli dobro promiješajte mokre sastojke: toplu kavu, ocat, esenciju vanilije i ulje.

Mokre sastojke prelijte preko suhih i lagano miješajte pjenjačom dok se sva tekućina ne sjedini. Nemojte miješati više nego što je potrebno kako bi ploče bile lepršave i prozračne.

Podijelite tijesto u dva prethodno pripremljena oblika i pecite ih 45-55 minuta ili dok ne polože test čačkalicama.

Pustite da se ploče potpuno ohlade prije nego ih ukrasite kremom.

Za pravljenje čokoladne kreme:

Krem sir i margarin stavite u veliku činiju. Miješajte mikserom na srednjoj do velikoj brzini, dok se dobro ne sjedini (oko 3-4 minute).

Postepeno dodajte prosijani šećer u prahu, lagano miješajući drvenom žlicom. Dodajte prosijani kakao u prahu zajedno sa soli, pa miješajte oko 3 minute na srednjoj brzini. Zatim dodajte esenciju vanilije, miješajući velikom brzinom još 1 minutu.

Ostavite kremu u frižideru 30 minuta.

Ploče namažite slojem džema od ribizle, zatim stavite čokoladnu kremu, a na kraju ukrasite svježim bobicama i jestivim cvjetovima.


Način pripreme

1. Šlag stavite u činiju na srednju vatru, neprestano mešajući. Kad se na površini pojave prvi mjehurići, isključite vatru, stavite nasjeckanu čokoladu i miješajte dok ne postane glatka.

2. Stavite kakao u šolju, a na vrh stavite 3-4 kg čokoladne kreme, dobro promiješajte i sve ulijte u početni sastav.

3. Ostavite jelo da se potpuno ohladi, a zatim ga stavite u frižider na 4 sata.

4. Izvadite posudu i mikserom mutite kremu dok se ne zgusne, prekrijte folijom i stavite u frižider do upotrebe.

1. Rernu zagrejte na 190 stepeni C.

2. Pomiješajte sljedeće suhe sastojke: brašno, kakao, prašak za pecivo.

3. U drugoj zdjeli pomiješajte vlažne sastojke: kokosovo mlijeko, octovo ulje i šećer.

4. Umočite vlažne sastojke u suhe i dodajte vruću vodu u dvije porcije.

5. Na kraju stavimo džem od šljiva i promiješamo.

6. Stavite kompoziciju u oblik promjera 17 cm, obložen papirom za pečenje i stavite peći 45 minuta na srednju policu. Testirajte čačkalicom, ako izađe čista = radna površina je pečena. Pustite da se potpuno ohladi u tiganju, pa ga izvadite i isecite na 3 kriške.

1. Zidom posudu u kojoj sam pekla vrh sa folijom za hranu, staviti prvu krišku vrha, sirupirati (ostaviti da upije sirup 5 minuta), staviti 6 lg sa vrhom kreme i preći na sledeću kriška vrha. Stavite posljednju krišku, sirup, prekrijte zdjelu prozirnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 1 sat.

2. Izvadite iz frižidera, uzmite prozirnu foliju, stavite tanjir licem prema dole na činiju, a zatim okrenite kolač.

3. Tortu dovršite preostalom kremom i sitno sjeckanom čokoladom.

Koristio sam konzervirano kokosovo mlijeko - odložio sam čvrsti dio i upotrijebio tekućinu pomiješanu s 1 lg čvrstog mlijeka. Tamna čokolada je posna, međutim, provjerite sastojke na pakiranju.


Diploma torta sa keksima

Stavite u zdjelu 12 g želatina hidratiziranog sa 175 ml hladnog mlijeka na 15 minuta.

U zdjelu zdrobite 2 jaja, dodajte prstohvat soli i 75 g šećera. Miješajte dok ne pobijeli. Zatim sipajte u zdjelu s hidratiziranom želatinom. Zdjelu stavite na parno kupatilo i povremeno miješajte dok se ne zgusne.

Ugasite vatru, dodajte vrećicu vanilin šećera i promiješajte. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, neprestano miješajući u njoj da se ne stvrdne na površini.
Stavite 350 ml šlaga iz frižidera u hladnu činiju (iz frižidera / zamrzivača).
Miješajte velikom brzinom dok se ne zgusne.

Dodajte hladnu kremu od vanilije, naribanu koricu limuna, pola žličice limunovog soka.

Miješajte dovoljno da se sjedini. Kremu podelite na 3 jednaka dela.

Kekse namočite jedan po jedan u sirupu ne natapajući ih previše. Ako želite da kolač bude manje mekan, umočite kekse s jedne strane na najviše 1 sekundu.

Koristite rub kolača u obliku otprilike 21 cm. Na rubove stavite kekse. Zatim na dno stavite sloj keksa.

Dodajte prvi dio kreme. Poravnajte i dodajte male komadiće jagoda, kivija i ananasa.

Dodajte još jedan deo kreme. Poravnajte i dodajte male komadiće jagoda, kivija i ananasa. Dodajte zadnji dio kreme i poravnajte.

Dodajte 200 g šlaga i zaslađeno. Nivo. Ostavite u frižideru najmanje 3 sata.

Izvadite iz frižidera, skinite prsten sa šerpe i ukrasite voćem: 6-7 jagoda, kivijem i kriškom ananasa.
Uhvatite rub kolača vrpcom od jednog metra.

Ostavite u frižideru najmanje 30 minuta.

Video recept DIPLOMA TORTA S BISKVITOM niže:


Čokoladni kolač - Post - Recepti

Ako za vrijeme posta želimo proslaviti poseban događaj (rođendan, imendan) ili jednostavno želimo pojesti nešto slatko, posna torta s čokoladom bit će spasonosno rješenje.

Izuzetno se jednostavno priprema i ne zahtijeva dugo iskustvo u kuhinji, a okus će biti izuzetno dobar tako da će oduševiti svaku osobu.

Korak 1 - radna površina je vrlo laka za pripremu jer su svi njeni sastojci pomiješani, bez potrebe da se uzima u obzir određeni redoslijed.

Korak 2 - uzmite margarin i namočite ga (donekle) u kuhalo za vodu. U zdjelu dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i kakao, pa ih pomiješajte vilicom. Zatim dodajte margarin i unesite ga u sastav radne površine, a na kraju dodamo mineralnu vodu.

Koristimo mineralnu vodu da kompoziciji damo prozračenu strukturu i da vrh učinimo što mekanijim!

Korak 3 - tapetiramo oblik koji ćemo koristiti s malo margarina, kako se ne bi zalijepio sastav radne površine.

Korak 4 - zagrijte pećnicu na 180 stepeni, a zatim stavite pladanj u pećnicu tako zagrijanu i ostavite da odstoji oko 35 minuta.

Nemojte se iznenaditi: radna ploča će biti mekana kad je izvadite iz pećnice, a zgusnut će se tek nakon što se ohladi.

U međuvremenu možemo pripremiti kremu za kolače:

Korak 1 - otopite margarin sa 85% čokolade, otopite i umiješajte. Nakon toga dodamo tekuću biljnu kremu i unesemo je u prethodno formirani sastav.

Korak 2 - moramo paziti da ovaj sastav ne proključa, već samo "umre".

Treba napomenuti da su: i margarin i 85% čokolade i tekuće vrhnje (samo 2 su povrće, ostali izgledaju kao da imaju životinjske masti) su posni proizvodi. Koristeći ove sastojke moći ćete za vrijeme korizme kuhati bilo koju vrstu kulinarske pripreme koju želite!

Korak 3 - nakon što su sastojci umiješani, dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi.

Pustite da se želatina namoči u vodi dok ne nabubri, pa je zagrijte i dodajte u kremu od ove torte.

Korak 4 - nakon što izvadimo vrh iz pećnice, moramo ga ostaviti da se ohladi. Ploča mora biti hladna jer ćemo je nakon što dodamo kremu brzo staviti u hladnjak na 2 sata.

Korak 5 - nakon što se radna ploča ohladi (oko 15 minuta), dodajte kremastu kompoziciju na vrh radne površine i malo rotirajte oblik kolača, tako da krema ulazi posvuda.

Ostavite u frižider na oko 2 sata i tada možemo poslužiti ovaj posni kolač.

Tortu možemo ukrasiti, ovisno o željama svih. Ili sa naribanom čokoladom, baš kao što sam i ja, ili sa džemom ili voćem!