Novi recepti

Koktel od limuna i đumbira-ini

Koktel od limuna i đumbira-ini

Ukusan, osvježavajući mali martini. Jednako divno napravljeno sa votkom ili džinom!VIŠE+MANJE-

1/2

oz sirupa od jednostavnog sirupa od đumbira (dolje pogledajte vezu za recept)

Veliki kristal šećer za obod stakla po želji

Sakrij slike

  • 1

    Link do recepta za jednostavan sirup od đumbira: recept za jednostavan sirup od đumbira

  • 2

    Ako šećerite martini čašu, potopite rub u vodu. Otresite višak i umočite u veliki kristal šećer.

  • 3

    U čašu za miješanje napunjenu ledom sipajte votku ili džin, sok od limuna i đumbir. Dobro promiješajte.

  • 4

    Procijedite u martini čašu.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani


Lemon Drop

Lemon Drop je prvi put oživio u San Franciscu negdje tokom 1970 -ih. Njegov izumitelj, Norman Jay Hobday, veteran bez posla koji je postao vlasnik salona, ​​također je zaslužan za otvaranje prvog domaćeg paprati, koncepta koji je miješao sobne biljke i svjetiljke Tiffany s mnoštvom pokretnih urbanih stanovnika.

Oboje su bili hit hit. I više od dvije decenije, Lemon Drop je dominirao koktel jelovnicima od North Beach do Bangkoka, spajajući generaciju posjetitelja barova na svom slatkom mekanom votku, citrusima i šećeru. 2006. godine, Oprah je slavno poslužila Rachael Ray u svojoj emisiji, što je kao krajnji znak široko rasprostranjenog prihvaćanja i dodatno učvrstilo mjesto pića u popularnoj kulturi.

Neki pogrešno označavaju Lemon Drop kao Martini. No, njegov najbliži rod za koktele zapravo je Crusta, izum iz New Orleansa koji datira iz 1850 -ih i, poput Lemon Drop -a, odlikuje se pošećerenom rubu. Možda će doći u iskušenje uštedjeti vrijeme preskakanjem ovog važnog koraka, ali odvojite minutu da obod obložite šećerom. Vrijedno je truda, a prva saharinska četkica uz usne prije nego što vam voska, limun i naranča napune usta posjetnica je pića.

Iako se Lemon Drop obično poslužuje u čaši za koktel, može se sipati i kao šut - uobičajena pojava u fakultetskim barovima i noćnim klubovima. Kako god odlučili poslužiti, najbolji rezultati postižu se korištenjem svježeg soka od limuna i jednostavnog sirupa. Slatko -kiselo u bocama može obaviti posao ako vam je to jedina mogućnost, a to je često slučaj u barovima. Ali svježi limun sa šećerom je ono što koktelu daje prepoznatljiv okus. Osim toga, ako se želite prepustiti, mogli biste uživati ​​i u najboljoj verziji pića. Ne samo da će imati bolji okus, već je i manje vjerojatno da će svježi sastojci uzrokovati štetne učinke sljedećeg jutra.

S obzirom na slatki limunski karakter pića, zrelo je za eksperimentiranje. Neki barovi i barmeni kod kuće mijenjaju limunove kapi votkama s okusom citrusa ili bobičastog voća, dok drugi miješaju svježe voće u koktel. Ali prije nego počnete rifirati, isprobajte klasiku. Ovo je trajalo toliko dugo s razlogom i zaslužuje da se ispiju u svom izvornom obliku.


5 koktela s limunom koje morate napraviti kad vam život ponese limunu

Zbog stalne nestašice kreča, nekoliko aviokompanija više ne nudi svježe limete s pićima tokom leta. Umjesto da plaćate pretjerano veliki iznos za limete, evo 5 odličnih koktela koje možete napraviti s limunom.

Zbog stalne nestašice kreča, nekoliko aviokompanija više ne nudi svježe limete s pićima tokom leta. Umjesto da plaćate pretjerano veliki iznos za limete, evo 5 odličnih koktela koje možete napraviti s limunom.

1. Limun & amp. Basil Martini
Limoncello i limunov sok daju ovom fantastičnom piću dvostruki citrusni punč.

2. Mojitos od jagode i limuna
Svježi sok od limuna uravnotežuje slatkoću jagoda u ovom ukusnom, voćnom mojitu.

3. Lemon Drop
Ovaj slatki koktel ukrašen je kiselkastim bombonima od limuna.

4. Blind Lemon Jefferson
Ovaj sjajan koktel sadrži raženi viski, gorčicu od angosture i zamućeni limun.

5. Limunova korica
Miksolog Brian Van Flandern miješa Palo cortado sherry sa džinom i konjakom u ovom okretanju na Collinsu.


Ledeni voćni kokteli s limunom i đumbirom

U malom loncu pomiješajte narezani đumbir s vodom i šećerom i pustite da se kuha na umjerenoj vatri. Pirjajte 5 minuta, a zatim pustite da se đumbirov sirup malo ohladi. Prebacite u blender i napravite pire. Procijedite sirup u veliku, plitku staklenu posudu. Umiješajte koricu limuna i sok. Pokrijte i zamrznite sirup od limuna i đumbira dok se ne stegne, najmanje 4 sata.

Ostavite zamrznutu mješavinu limuna i đumbira na sobnoj temperaturi 5 minuta. Usitnite smjesu na veće komade. Polovinu komada stavite u blender, dodajte 4 šalice mljevenog leda i 1 šalicu votke te miješajte dok ne postane pjenasto. Sipajte koktel votke u 4 čaše, svaku ukrasite grančicom nane i poslužite. Ponovite sa preostalom smrznutom mješavinom limuna, ledom, votkom i grančicama nane. Poslužite odjednom.


Večerašnji recept: Penicilin. (Da, kao u koktelu.)

Penicilin je moderan klasik koji je stvorio barmen Sam Ross. On pravi svoje sa jednosladnim i miješanim viskijem u ovom spin-off-u, pozivam vas za viski koji imate. Iako se stvaranje sirupa može činiti nemirnim, potrebno je samo nekoliko minuta. Nakon što u hladnjak stavite sirup od đumbira i meda, u nastavku možete napraviti bezalkoholne varijacije za dozu dobrog osjećaja u bilo kojem obliku, u bilo koje vrijeme.

Kafići su zatvoreni zbog ograničenja koronavirusa, ali koktele možete raditi kod kuće koristeći osnovnu kuhinjsku opremu za miješanje pića. Čitajte dalje za naše savjete.


Ključ najboljeg martinija od limuna je balansiranje kiselog i slatkog. Ovo je jedan od naših apsolutno omiljenih koktela koje pravimo kod kuće. U nastavku pročitajte naše savjete za izradu.

Postoje četiri stvari koje treba imati na umu pri pripremi martinija od limuna u kućnim uvjetima.

Koristite svježe iscijeđen sok od limuna. Sok iz boce nije osvojio ’t izrezati ga ovdje. Za jedan koktel trebat će vam 1 unca soka od limuna ili sok od pola velikog limuna.

Koristite kvalitetnu votku. Budući da je ovo martini, potrebno je dosta votke. Ne morate ići ravno na gornju policu, već odaberite votku koja je glatka. Nekoliko naših omiljenih su Kettle One, Stolichnaya (Stoli) i Tito ’s.

Sve bi trebalo biti zaista hladno. Mlaki martini nije zabavan, pa se potresite i#8212 ako želite ići dalje, ohladite i martini čaše.

Dodajte rub limunovog šećera. Vjerovatno ste primijetili šećer od oboda koji se prodaje u trgovini. Odlična su ideja, ali iskreno, mnogo ih je lakše sami napraviti kod kuće. Da bi naše kapljice limuna bile posebne, čašama dodajemo jednostavan rub limunovog šećera. Sigurno biste se mogli držati običnog šećera, ali budući da ste već kupili limun za svježi sok od limuna, mogli biste i umutiti ovaj ljuti šećer, zar ne? Da biste ga napravili, utrljajte koricu jednog limuna u šećer u prahu. Polako!

Još jedna stvar - za ovo će vam trebati jednostavan sirup. Jednostavni sirup možete kupiti u trgovini radi praktičnosti, ali ga je#8217 zaista lako napraviti kod kuće.

Evo naših korak-po-korak uputstava o tome kako napraviti jednostavan šećer. Napravili smo ga i u našem videu s receptima, i potrebno je samo nekoliko minuta.

Recept ažuriran, prvobitno objavljen u julu 2010. Od objavljivanja ovog oglasa 2010. godine, dotjerali smo recept kako bi bio jasniji i dodali brzi video recept. - Adam i Joanne


Pogledajte video: Ipanema Virgin Caipirinha. Virgin Mojito. Mango Mocktail. Watermelon Energy Mocktail (Decembar 2021).