Novi recepti

Šarena salata sa hrskavim krompirom

Šarena salata sa hrskavim krompirom

Ludim za ovim hrskavim krompirom u poslednje vreme ... jeo sam ga non-stop. Rekao sam da će salata uspjeti. Evo šta je ispalo :)

  • krompir
  • so, biber, paprika
  • maslinovo ulje
  • luk
  • sir
  • šunka
  • crvene / zelene paprike

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Šarena salata sa hrskavim krompirom:

Krumpir ogulite i narežite na kockice. Stavite u tavu, začinite i zaustavite maslinovim uljem. Stavite je u pećnicu, prvo u tradicionalnom programu dok se ne ispeče, a zatim na višoj temperaturi da uhvati zlatnu koricu. Ostatak sastojaka iseckan je na kockice i pomešan sa krompirom. Salatu sam poslužio sa sosom od pavlake i ljutom pastom od gulaša, još jedna nedavno otkrivena kombinacija :)


Salata od krompira priprema se u vrlo kratkom roku, jer se osim krompira svo povrće koristi svježe. Za četiri porcije salata od krompira ti trebas:

1. Krompir ogulite, operite i narežite na četvrtine. Začinite ih solju i ružmarinom i stavite u posudu u koju ste stavili vodu i malo ulja. Stavite pleh u rernu i ostavite ga dok se krompir ne skuva.

2. Očistite i operite salatu i spanać, pa ocijedite.

3. Masline narežite na kolutove, a rajčice na kockice.

4. Salatu i špinat narežite na trake srednje veličine i pomiješajte zelje s maslinama.

5. Nakon što se krompir ohladi, izvadite ga u činiju i dodajte sve ostale sastojke. Sve poprskajte s malo ulja i začinite solju i bosiljkom.

Ako to želiš salata od krompira da biste bili življe obojeni ili bogatiji začinima, možete dodati kukuruz šećer i kuhanu mrkvu, narezanu na kockice i ukrasiti kriškama paprike.


Vruća salata od krompira sa kobasicama

Kad je moja majka, sjajna domaćica, dane provodila bez kulinarskog nadahnuća, uvijek nas je pitala šta bismo još jeli. Uvijek smo odgovarali & # 8220cake & # 8221, uvijek nam je umjesto toga pravila salatu od krompira! I to nam se uopće nije svidjelo! Zato vam danas, zajedno sa prijateljima iz Polija, donosim recept koji će vas spasiti od svake & # 8211 Salate od vrućeg krumpira i kobasicaâ & # x20AC; & # x2122;

Vruća salata od krompira i kobasica & # 8211 brzi recept, pun ukusa i arome!

Može se jesti vruće čim se skine s vatre, ali odlično funkcionira sljedeći dan, hladno ili vruće. Kad budemo imali vremena za sljedeći dan, stavila sam ga Vruća salata od krompira sa kobasicama U posudu otpornu na toplinu pospite po naribanu mozzarellu ili sir i stavite peći na nekoliko minuta (oko 10-15 minuta na 200 ° C) dok sir ne porumeni. Ima li još smisla reći koliko je to dobro? & # x1f5a4


Počinjemo s jednostavnim receptom: skuhajte krompir u ljusci. Prethodno ih dobro operemo žičanom četkom. Preporučujem korištenje mladog krompira ili sitnog krompira, koji dobro operemo, skuhamo dok vilica ne uđe u njih i stavimo ih u salatu sa korom. Tako su ukusne! Zatim ispržite malo špinata, koji je u kombinaciji s češnjakom odličan! Za dodatnu boju i ukus dodajemo papriku. Šareno i zdravo!

Što se tiče kobasica, ja sam izabrao poly Frankfurter& # x1f5a4 Rekao sam vam i o proizvodima Poli iz Perutnine Ptuj u receptu za Mozzarella i pita sa šunkom gde koristimo soli Poli Hammy. To je i dalje recept koji radimo barem jednom u dvije sedmice! Zašto Poly proizvodi? Veoma jednostavno!


Hrskavi ukras od pečenog krumpira i # 8211 ukusno jelo s vrlo jednostavnim sastojcima

Ukrasite hrskavim krompirom u rerni

Krumpir u kukuruznoj kori pripremljen u pećnici & # 8230 neće ni vjerovati da od jednostavnih sastojaka kakvu dobru i ukusnu hranu možemo pripremiti & # 8230

Recept je idealan kao prilog ili krumpir možemo poslužiti jednostavno uz odgovarajuću salatu.

Sastojci ukrasite hrskavim krompirom u rerni

  • 500 gr krompira
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašičica olova paprike
  • 2 kašike ulja

Način pripreme

Krumpir ogulimo i narežemo na 4 ili 6 kriški, ovisno o veličini krumpira. Stavite kriške u zdjelu, prelijte uljem i miješajte dok svaka kriška ne bude prekrivena uljem.

U činiji pomešajte začine za koru: kukuruz, so, biber, beli luk u prahu, papriku i sve prelijte po krompiru.

Protresite zdjelu da pokrije sve dijelove kriški.

Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 40-45 minuta, obrok se može odmah poslužiti.

1.Inrediente 2. Oguljeni krompir 3. Krompir isečen po dužini 4.Malai 5.Zaštita 6. Biber paste 7. Češnjak u prahu 8. Miješani sastojci za koru 9. Krompir poprskan uljem 10.Krumpir pomiješan sa uljem 11. Dodajte sastojke za koru 12. Kriške krompira pomešane sa sastojcima za koru 13. Krompir svež iz rerne 14. Hrskavi pečeni krompir 15.Predlog prezentacije 16. Prijedlog prezentacije 17.Predlaganje prezentacije


Sastojci

Korak 1

Prolećna salata sa krompirom

Krompir ogulite i narežite na kockice od 2 cm. Kuhajte ih u kipućoj slanoj vodi cca. 15 minuta.

Pomiješajte juhu sa senfom, dobro ocijedite krompir, pomiješajte ga sa supom i ostavite da se ohladi.

Krumpir ogulite i narežite na sitno. Guliju očistite, operite i odložite lišće sa strane, narežite na kockice. Vlasac operite, sitno nasjeckajte i pomiješajte sa vrhnjem, začinite solju i paprom.

Pomiješajte krumpir s rotkvicama i gulijom, pustite da prodre. Orahe sitnije nasjeckajte i ispržite u tavi, bez masnoće. Krumpir ogulite i narežite na tanke trake. Prije posluživanja dodajte ih u salatu i pospite orasima po vrhu.


Sastojak za salatu od krompira

Za 4 porcije salate koristio sam: 1 kg kuhanog krompira, 2-3 crvena luka, 1 grančicu praziluka, 1-2 kriške obojene paprike (crvene i žute), 2-3 grančice zelenog luka, svježi krastavac , nešto čeri paradajza, 2-3 komada fileta dimljene ribe (skuša, haringa, losos), brzi majonez od 2 jaja (recept ovde), Grčki jogurt, preliv sa senfom i limunom (bez jaja, post).

Sastojci svake salate djelomično se mogu pronaći na njihovim pojedinačnim stranicama.


Pečeni krompiri

2. Pomiješajte maslinovo ulje i rastopljeni maslac u manjoj zdjeli i podmažite pleh s malom količinom ove smjese.

3. Krompir ogulite i narežite na vrlo tanke kriške. Postavljaju se okomito u poslužavnik, a komadići luka stavljaju se između njih.

4. Pospite solju i biberom, a zatim kriške krompira namažite mješavinom maslaca i ulja.

5. Pecite oko sat i po. Povremeno provjeravajte i ako kriške krumpira izgledaju previše suhe, namažite ih uljem s dna posude.

6. U međuvremenu narežite kajzer na male kockice i pržite na malo ulja. Kad je spremno, ocijedite ga na papirnom ubrusu.

7. Kad je krompir spreman, pospite ga kaiserom, pa dodajte timijan. Vratite u rernu na još 30 minuta.

Hrskavi krompir poslužuje se vruć. Veoma su ukusne sa kremom. Mogu se poslužiti i kao ukras za odrezak.

Za ljubitelje jednostavnog i ukusnog, imamo najbolji krompir na kriške.


Video: Mešana šarena salata za zimnicu, mixed salad for winterstore (Oktobar 2021).