Novi recepti

Slatki i ljepljivi pileći krilni recept

Slatki i ljepljivi pileći krilni recept

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Rezovi piletine
  • Pileća krilca

Jelo od piletine inspirisano Kinezima, ne samo da se brzo i jednostavno pravi, već ima i izvanredan ukus. Blanširana pileća krilca pečena su na roštilju s jednostavnom, ali ukusnom mješavinom meda i sojinog umaka.

6 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 1 crtica biljnog ulja
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašike soja sosa
  • 2 kašike meda
  • 12 pilećih krila

MetodaPriprema: 5min ›Kuhanje: 20min› Spremno za: 25min

  1. Stavite krila u veliki lonac na srednju vatru.
  2. Prelijte vodom, dodajte biljno ulje i sol i kuhajte 5 minuta.
  3. Uklonite krila s vatre i ostavite da se ohlade.
  4. U maloj zdjeli pomiješajte susamovo ulje, soja sos i med.
  5. Prebacite krila na tepsiju obloženu folijom. Pecite na srednjoj vatri i lagano premažite marinadom.
  6. Nakon što su malo porumenili, okrenite ih i ponovo četkajte.
  7. Nakon što se druga strana zapeče, izvadite krila s roštilja i ostavite da se ohlade nekoliko minuta. Poslužite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Svidjelo se, zaista. Ukusno i jednostavno. Začinio sam ih dodajući malo ljute paprike i mislim da je to prevladalo. Ja sam dinstao na ploči za kuhanje umesto da zapečem u rerni. Napravite dodatni sos za posluživanje preko povrća i pirinča. Hvala vam na receptu.-13.12.2015


Ljepljiva slatka kineska pileća krila

Ljepljiva slatka kineska pileća krila. Učinite više nego što vam je potrebno! Ovo uvek ide brzo. Odlična priloga za porodičnu večeru ili zabavu, švedski stol itd. Također možete koristiti marinadu i napraviti sjajna rebra. Savršeno!

Ljepljiva slatka kineska pileća krila. Učinite više nego što vam je potrebno! Ovo uvek ide brzo. Odlična priloga za porodičnu večeru ili zabavu, švedski stol itd. Također možete koristiti marinadu i napraviti sjajna rebra. Savršeno!

Ljepljiva slatka kineska pileća krila. Ovo jelo sam nazvao kineskim, iako je tehnički mješavina recimo tajlandskog, indonezijskog, malezijskog, a možda čak i filipinskog! Koristio sam razne sastojke za marinadu koji su popularni u mnogim orijentalnim jelima, na primjer, palmin šećer, koji se često koristi u tajlandskim desertima, kineskom pirinčanom vinu, Maggi ili soja sosu i tako dalje.

Kombinacija ovih sastojaka čini vrlo ukusnu i ukusnu marinadu, a može se koristiti ne samo za ljepljiva slatka kineska pileća krila, već dobro funkcionira i s batakima, svinjskim kriškama, rezervnim rebrima itd. Marinada je također dovoljno robusna za svako roštilj meso koje jedete želite marinadu. Isprobajte ovaj recept i javite nam šta mislite!

Ova ljepljiva slatka kineska pileća krilca savršena su za užinu, zabavu, poput Dana igre, Superbowla, rođendana, novogodišnjih zabava itd. Odvedite neke na potlu - imali smo nekoliko naših čitalaca koji su mi rekli da su napravili nekoliko serija da ponesu sa sobom na crkvena okupljanja, pa su se počastili!

Ova stranica sadrži partnerske veze. Možda ću dobiti proviziju za kupovine izvršene putem ovih linkova. Kao Amazon saradnik zarađujem od kvalifikovanih kupovina. Za više informacija provjerite Pravila privatnosti.

Imamo i nekoliko drugih recepata s pilećim krilima pa svakako provjerite i njih. Možda biste mogli napraviti raznolikost za zabavu kako bi je vaši prijatelji malo pomiješali i imali nekoliko različitih okusa na tanjurima! Na primjer, imamo nekoliko ljupkih hrskavih pečenih krila, zingy limunovih maslaca, začinskih smeđih šećernih krila i nekoliko Oh So Good Jack Daniels krila!


Kako napraviti pileća krila Gordona Ramsayja

Ljepljiva začinjena pileća krila savršena su hrana za prste za svako okupljanje ili sportsku igru ​​ili bilo koji događaj, a ovaj recept je bez sumnje moj omiljeni način pripreme pilećih krilca. Slatki i ljepljivi sa odgovarajućom količinom začinjene topline, oni su zaista najveći dio krila lanca koje ćete ikada imati.

Korak 1. Prvo počnite s pravljenjem marinade. U zdjelu veličine meda dodajte 3 žlice. tamarind paste, 2 kašike. šećerne trske. Sada dodajte dobru količinu pahuljica crvene paprike i 2 režnja zdrobljenog češnjaka, kao i 1 žlicu. ribljeg sosa i 2 kašike. maslinovog ulja.

Korak 2. Stavite pileća krilca u zdjelu veličine meda i počnite trljati u marinadu na krila. Neka sva pileća krilca budu premazana cijelom količinom marinade. Sada pokrijte krila i stavite ih u frižider. Poželjno je da marinirate svoja pileća krilca preko noći, ako nemate vremena, pola sata je dovoljno da se azijski okusi osvježe.

Korak 3. Sada obložite lim za pečenje aluminijskom folijom. Pileća krilca stavite na lim za pečenje.

Korak 4. Stavite lim za pečenje u pećnicu na 425 ° F oko 25-30 minuta. Kad završite s kuhanjem, stavite pileća krilca na tanjur za posluživanje i pospite malo vlasca ili zelenog luka po vrhu.


PRŽENA PILETINA KRILA U UMESKU OD SOKE OD ČEŠNOG MEDA

Zima je ovdje u SAD -u. Obično ljeti pokušavamo roštiljati koliko god možemo. Šta učiniti kada je prehladno za pečenje? Ispržimo ih#8217! Ova pržena pileća krilca u ljepljivom medu od soja češnjaka su hrskava, ljepljiva, slatka, slana i pomalo začinjena. Jednostavno je i obećavam, svi će ih voljeti.

A ako volite pileća krilca, imam par recepata koje sam objavila na www.letscooksomefood.com. Evo ih.

Pileća krilca krpati papirnim ubrusom. Provjerite jesu li potpuno suhi. Po krilima pospite sol i češnjak u prahu. Neka se odmore. Operite ruke nakon rukovanja sirovom piletinom.

U mali lonac dodajte začin Zlatni planinski umak (ili svijetli soja sos), riblji umak, mljeveni češnjak, kajenski biber, med i umak od kamenica.


Umak skuhajte na umjerenoj vatri. Kad proključa, 4-5 minuta, smanjite vatru na najnižu vrijednost. Ostavite da se krčka, trebalo bi se smanjiti gotovo za pola. Isključite vatru.

U drugom loncu zagrijte biljno ulje, srednje jake vatre. Ako imate termometar, trebao bi biti oko 350˚ – 375˚ Fahrenheita ili 175˚ – 190˚ Celzijusa. Ako to ne učinite, da biste provjerili je li ulje dovoljno vruće, polako zabodite drvenu žlicu u lonac, ako ulje stalno mjehuri oko štapića, spremno je za prženje. Ili možete koristiti fritezu ako je imate.


Ne gužvajte lonac, pržite 3-4 odjednom. Kuhajte ih dok ne porumene (4-5 minuta sa svake strane). Okrenite ih kliještima i pazite jako na prskanje ulja.


Stavite ih na tanjur obložen papirnim ubrusom da upiju malo masti.


Stavite ih u lonac za sos i provjerite jesu li sva krila prekrivena ljepljivim umakom.


Tanjirajte ih, pospite svježim sjeckanim cilantrom i susamom (po izboru).

Nadam se da ćete isprobati ova pržena pileća krila u umaku od soje od češnjaka od meda, recept je u nastavku.


Bilješke o receptu, slatkim i ljepljivim pilećim krilima (Canh Ga Sot Ngot), savjeti i trikovi

Ovaj recept je super jednostavan i vrlo ga je lako prilagoditi vašim željama okusa. Ako volite malo slađi umak, dodajte 1-2 žlice nektara agave za nježnu slatkoću. Ako volite intenzivnije i slanije okuse, dodajte 1 žlicu soja sosa ili umaka od kamenica. Sve radi! Umak od šljiva potražite u bilo kojoj azijskoj trgovini. Hoisin sos je začin koji jedete sa fo. Mirin vino je pomalo slatko i pikantno vino od riže i odlično se nadopunjuje s piletinom. Mirin vino možete zamijeniti i svojim omiljenim vinom za kuhanje.

Koristite bilo koju marku dostupnih pilećih krilca. Često se možete opskrbiti tokom rasprodaje u vašoj trgovini. Volim Kirklandova organska pileća krilca iz Costca. Prodaju se u tri pakiranja, a svako pakiranje teži oko 2 kilograma, što je dovoljno za jedan recept.

Začinite piletinu samo češnjakom u prahu, solju i paprom. Robusni okusi dolaze iz domaće marinade. Marinirajte piletinu onoliko koliko vam je potrebno da pripremite ostale sastojke.

Pileća krilca ispržite na velikom tiganju protiv lepljenja. Okrećite i pomičite komade u tavi za ravnomjerno kuhanje i zapečenje. Ako koristite manju tavu, kuhajte pileća krilca u dvije serije.

Ova pileća krilca su ukusno gnjecava i pikantna! Možete napraviti dodatni sos i poslužiti ga kao sos za umakanje.


Pitate se kako napraviti ova ljepljiva pileća krilca? Čitajte dalje:

Priprema je brza i ne traje duže od 5 minuta! Svako to može! To je prilično jednostavan recept za pileća krilca! U osnovi postoje 3 koraka prije nego što zaista možete uživati ​​u ovim slatkim začinskim ljepljivim pilećim krilcima:

  1. Bacite krila na tepsiju (ne zaboravite je obložiti papirom za pečenje ili limenom folijom - ne želite gubiti vrijeme na čišćenje pladnja za pečenje nakon toga)
  2. Napravite ljepljivi umak kombiniranjem sastojaka i kuhanjem na štednjaku da postane gušći.
  3. Peci, kaputiraj, peci, kaputiraj, peci!

Na kraju ovog procesa bit ćete nagrađeni slatkim i začinjenim savršenstvom! Usta mi se suze samo pišući ovaj post i zamišljajući ih! Ukusna pileća krilca pečena u pećnici. Slatko. Ljuto. Lepljivo. YUMMYLICIOUS! Sve što sada želim je otrčati u kupovinu i kupiti nešto!

Da je do mene, mogao bih ih jesti svaki dan, ali Siim više voli hamburgere, pa ću sljedeće napraviti. Samo da ga usrećim prije nego što napravim još jednu porciju ovih savršenih slatkih i začinskih ljepljivih pilećih krilca!


Slatka, začinjena i ljepljiva pileća krilca u sporom kuhaču

Dok pregledavam stare postove odlučujući koji od njih zaslužuju ponovnu obradu, povremeno nađem dragulj za koji ne mogu vjerovati da je toliko dugo zalazio u mračno doba. Prvi put sam pisao o ovim slatkim, začinjenim i ljepljivim pilećim krilima prije skoro deset godina …kako bi to moglo biti?

Kada dođe fudbalska sezona, oni su omiljeni na žurkama, ali jednostavno ih nisam mogao savjesno promovirati užasnom fotografijom. Osim toga, volim da me podsjećaju na stvari koje volim i znam da bi se mnogi čitatelji u tih 10 godina u međuvremenu također svidjeli.

Pravim ove štenad više od 20 godina i još uvijek ih volim kao odličnu alternativu Buffalo Wings. Ovo dakle nisu vaša standardna krila. Iako uživam u vrućim krilima sa hladnim ukrasom, zapravo ih volim više.

Imaju ljepljivu, začinjenu i slatku prevlaku napravljenu od crnog vina i smeđeg šećera, začinjeno dolazi od češnjaka i senfa, a ljepljivo? Nisko i sporo kuhanje spaja te okuse u prekrasan ljepljivi premaz koji ćete znati jer se jedu prstima! Vjerujte mi, brzo će nestati.

Originalni recept za ova pileća krilca ih sporo peče u pećnici ili ako su napravljeni tokom ljeta, čak sam ih uspio na roštilju. Ali iskreno, bili su pomalo bolni.

Neprestano gledajući i okrećući se kako biste bili sigurni da će im sva kuhana krila učiniti više posla nego što sam ikada želio, ali patio sam zbog rezultata i nakon ovog najnovijeg napora otkrio sam da ne moram!

Oduševljen sam što je pravljenje slatkih, začinjenih i ljepljivih pilećih krila toliko lakše u sporom štednjaku, a ipak su rezultati jednako divni. Kao i mnogi drugi, i ja sam došao ponovno cijeniti svoj spor štednjak. Oni iz "starih dana"#8217 koji su možda obećali da će olakšati kuhanje također su bili ograničavajući. Jedno podešavanje temperature značilo je pažljivo praćenje.

Nove jedinice uključuju toliko mnogo postavki da bolje funkcioniraju u skladu s našim rasporedima. Dok sam razmišljao o promjeni perioda niskog i sporog pečenja u pećnici za ponavljanje istih rezultata u mojem štednjaku, bio sam sretan što sam imao ploču s postavkom niske temperature i želio sam krila kad sam završio, a ne gulaš slatkog i ljepljivog pilećeg mesa!

Rezultati su bili fantastični, ali ovo zahtijeva korak izvan štednjaka, ali se isplati. Pečenjem krila u pećnici vidi se da umak brže isparava i dok sam vjerovao da je duži period u sporom štednjaku mogao vidjeti da se to dogodilo, nisam htio riskirati da pretjeram s krilima. To je dovoljno jednostavan korak, pa čak i uz to malo kuhanja izvan laganog kuhala, proces je toliko lakši od onoga što sam radio prošlih godina, tako da se ne žalim.

Pogotovo ne nakon što sam uzeo uzorak. Ili deset. Volim ove stvari. Izuzetno nježno pileće meso preliveno je fantastičnim umakom. Lepljivo? Da. Da li ih i dalje jedem prstima? Apsolutno …naprosto su oličenje ‘prsta koji dobro liže prste. ’


Ljepljiva i pojačana pileća krila sa sojom, medom i đumbirom

Ubačena u sos od soja sosa, meda i đumbira, ova krila nude primamljivu ravnotežu slatkog i slanog. Zaista, oni su samo jednostavno lizanje prstiju i#8217 dobri.

Sastojci

  • & frac12 šolje soja sosa
  • 1 šolja meda
  • 2 kašike ulja repice
  • 1 kašičica pirinčanog sirćeta
  • 2 cela češnja češnjaka, iseckana
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg đumbira
  • 4 kilograma pilećih krila i drumeta
  • Tostirane semenke sezama
  • 1 cijeli luk, nasjeckan (nije obavezno)

Priprema

U srednjoj šerpi umutite soja sos, med, ulje uljane repice, pirinčani sirće, beli luk i đumbir. Dovedite smesu do ključanja, pa smanjite vatru i ostavite da lagano krčka 10 minuta, često mešajući.

Zagrijte pećnicu na 375 stepeni F.

Odrezana pileća krilca stavite u posudu za pečenje dimenzija 9 x 13 inča. Prelijte pileća krilca mješavinom soja sosa i lagano miješajte dok se sva krila ne premažu.

Pecite dok se piletina ne skuha i koža na krilima počne tamniti, povremeno okrećući krila, oko 1 sat. Ukrasite preprženim susamom i sjeckanim mladim lukom. Poslužite.

Još recepata iz cookincanucka

Ljetna fritaja s artičokom, rajčicom i bosiljkom

Pečene šparoge s prelivom od miso limete

Kuhanje kuhanja potražite na drugom mjestu na webu.

7 komentara

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Cookincanuck dana 11.3.2011

Newchef, ja i#8217 u ovom receptu nikada nismo koristili mljeveni đumbir – Obično ga rezervišem samo za pečenje. Mljeveni đumbir ima izrazito drugačiji okus od svježeg đumbira i ni približno toliko đumbir “zing ”. S obzirom na to, ako ne možete doći do svježeg đumbira, svakako možete pokušati zamijeniti suhim u ovom slučaju. Suvi đumbir je bolji od bez đumbira!

Newchef dana 31.10.2011

Mogu li zamijeniti mljeveni đumbir za svježe?

Lindaintx dana 11.12.2010

Ovo veče sam pravila za večeru i bili su izvanredni! Mislim da bi ’d bili odlični s batićima ili bedrima ili grudima (mislim da su dvostruko ljepljiviji) – skuhaju do lijepe boje i jako su nježni!

Juliefsu dana 3.4.2010

Planirao sam da ih napravim za svoju zabavu povodom dodele Oskara, ali sam hteo prvo da isprobam recept. U svojoj probnoj seriji skuvao sam sos na šporetu i skoro uništio keramičku ploču za kuvanje! Ali to nije vaša greška. Moj muž ih je volio, ali mislila sam da je okus meda malo prejak. To bi moglo biti zbog vrste meda koji sam koristila, ali pitam se može li upotreba nečega poput sirupa od agave dati blaži slatki okus?

U svakom slučaju, zato što sam volio, ali nisam volio ovo, i zato što ne mogu ’t riskirati daljnje ozljede svoje peći, ovo nije rez za Oscar!

Jess6672 dana 2.16.2010

Pravila sam ih i za Super Bowl Sunday. Okus je odličan, mogao bih ih ostaviti da se malo mariniraju prije pečenja kako bi se okus u potpunosti pretvorio. Slažem se i sa mišljenjem o dodavanju malo topline. Ja ’m siguran sam da bi bilo ukusno.


Ljepljiva pileća krila za sporo kuhanje

Prinos: 6 porcija

vrijeme pripreme: 10 minuta

vreme kuvanja: 4 sata 20 minuta

ukupno vrijeme: 4 sata 30 minuta

Najlakša krila koja ćete ikada napraviti. Samo bacite sve u lonac i sve je spremno! Lako peasy!

Sastojci:

  • 3 kilograma pilećih krilca
  • 2 kašike kukuruznog škroba
  • 1 kašika semenki susama
  • 2 žlice nasjeckanog svježeg lista cilantre

Za sos

  • 1/3 šolje redukovanog natrijumovog soja sosa
  • 1/3 šolje balzamiko sirćeta
  • 1/3 šolje smeđeg šećera, pakovano
  • 1/4 šolje meda
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 1 kašičica Srirache, ili više, po ukusu
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1/2 kašičice luka u prahu

Upute:

  1. U velikoj činiji umutite soja sos, balzamiko sirće, smeđi šećer, med, beli luk, Sriracha, đumbir u prahu, biber i luk u prahu.
  2. Stavite krilca u spor lonac. Umiješajte smjesu od sojinog umaka i lagano umiješajte da se sjedini. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 3-4 sata ili na visokoj temperaturi 1-2 sata.
  3. U manjoj posudi umutite kukuruzni skrob i 2 kašike vode. Umiješajte smjesu u spor lonac. Pokrijte i kuhajte na jakoj vatri još 10-15 minuta ili dok se umak ne zgusne.
  4. Zagrijte pećnicu da se peče. Lim za pečenje obložite folijom.
  5. Stavite krila na pripremljeni lim za pečenje i pecite 2-3 minute, ili dok se ne karamelizira i malo ugljenisa.
  6. Poslužite odmah s preostalim umakom, po želji ukrašenim susamom i cilantrom.

Napomene:

Jeste li radili ovaj recept?

Označite @damn_delicious na Instagramu i označite ga oznakom hashtag #damndelicious.


SWEET 'N ' STICKY WINGS

Wingding [imenica]: Bučna, uzbudljiva proslava ili zabava. I, ako bismo mogli izmijeniti tu definiciju, ona uključuje intenzivno gnjecava pileća krilca od meda i soje. Najbolje ih je podijeliti s onima koji ne pitaju gdje mogu pronaći vlažne ručnike.
Služi 6

• 3 kg pilećih krila, rascijepljenih, vrh krila uklonjen
• 1 šolja meda
• 1/2 šolje soja sosa
• 1/2 šolje pakovanog smeđeg šećera
• 1/4 šolje kečapa
• 2 kašike Heinz čili sosa
• 1/2 kašičice belog luka u prahu
• 1/2 kašičice naribanog svežeg đumbira

1) Premažite posudu za pečenje 13x9 inča sprejom za kuhanje koji se ne lijepi. Stavite krila u posudu i ostavite sa strane.

2) U malom loncu pomiješajte med, soja sos, smeđi šećer, kečap, čili sos, bijeli luk u prahu i đumbir. Pustite da provri na srednje jakoj vatri. Kad provri, prelijte pileća krilca mješavinom meda. Pokrijte i marinirajte u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.

3) Zagrijte pećnicu na 375 ° F.

4) Uklonite krila iz hladnjaka i prekrijte aluminijskom folijom. Pecite u marinadi 55 minuta, povremeno miješajući. Uklonite foliju i pecite krila dodatnih 15 minuta ili dok se umak ne zgusne.


Pogledajte video: Pileća krilca iz pećnice Oven Hot Chicken Wings - Sašina kuhinja (Decembar 2021).