Novi recepti

Pileća jambalaja

Pileća jambalaja

Za začin cajun sameljite sve začine dok ne postanu poput praha. Ako nemate kajenski biber, možete koristiti čili.

Zagrijte ulje i stavite komade piletine. Ostavite ih dok sa svih strana ne poprime zlatnu boju. Izvadite ih iz ulja.

Dodajte luk, poriluk, celer, papar i kuhajte na umjerenoj vatri oko 5-7 minuta, dok lagano ne porumeni. Dodajte češnjak i ostavite još 1-2 minute.

Dodajte piletinu i pirinač. Dodajte malo soli i začin kajun. Dobro ih izmešajte.

Dodajte supu i sok od paradajza. Lagano promiješajte tako da tekućina uđe posvuda. Kuhajte hranu na vrlo laganoj vatri dok se pirinač dobro ne skuha.

Poslužite posuto peršunom i zelenom salatom.


Kako pripremamo recept za pileću jetru sa pilećom jetrom i grudima?

Možete dalje pročitati pisani recept sa svim tajnama ili direktno otići do video recepta klikom na sliku. Preporučujem i video recept, da vidite tačno šta radim i kako izgleda kapljica koju sam napravio.

I možete vidjeti novi studio koji sam napravio. Nadam se da vam se sviđa & # 128578 Mislim da mi odgovara, zar ne?

Video recept s pilećom jetrom

Operite pileća prsa i jetru vodom. Provjerite da jetra nema željeznu vrećicu. Ako pronađete zelenu jetru ili željeznu vrećicu, bacite je, u protivnom riskirate da vam sve postane gorko.

Pileća prsa narežite na trake, a zatim na kockice. Isto radimo s pilećom jetrom, narezanom na kockice oko 1-1,5 cm.

U šerpu dodajte 2 kašike ulja, pa puter. Lagano miješajte dok se maslac ne otopi i ostavite da se dobro stegne.

Sada dodajte luk i zeleni luk. Luk i češnjak nećemo pržiti, samo ih moramo omekšati da ostave njihov okus u ulju i uhvate taj poseban džem. Ostavim ih oko 2-3 minute na jakoj vatri uz stalno miješanje.

U tiganj stavite pileća prsa i jetru. Veoma dobro promešamo.

Dodajte žličicu soli, pola žličice svježe mljevenog papra. Možete dodati manje papra ako ne volite začinjenu hranu. Ako volite ljutu hranu, možete dodati i nekoliko kriški ljute paprike.

Hmmm, dobro miriše! I izgleda tako dobro! Jetra ostaju sočna, ne kuhaju se potpuno da se osuše. Vidite li kako dobro izgleda?


Pečeni krompir sa piletinom, sirom i kremom po receptu sa gratiniranom tepsijom

Pečeni krompir sa piletinom, sirom i pavlakom recept za tepsiju. Pileća prsa sa gratinom sa sirom na podlozi od pečenog zlatnog krompira. Kako napraviti pileću tepsiju sa krompirom i sirom? Recepti za pileća prsa. Recepti od krompira. Gratin recepti.

Ovaj recept za pečeni krompir sa piletinom, kajmakom i sirom jednostavan je i brz. Sve se priprema u istom plehu, a vrijeme pečenja je 45 minuta. Rezultat je čudesan: nježni komadići pilećih prsa i pečeni krumpir umotani u kremasti sos s diskretnom aromom češnjaka. Sve prekriveno ukusnom korom od gratiniranog gratiniranog sira. Okus i ukusi vam više ne govore

To je konzistentna hrana za jesen ili zimu, godišnja doba u kojima nam je potreban povećan unos kalorija. Ljeti lakše jedemo.

Koristio sam piletinu, krompir, pavlaku, puter i sir. Iskreno, mislim da je ova tepsija ukusnija s pilećim nogama bez kostiju. Ali ja sam odabrao pileća prsa da vam pokažem mogućnost kuhanja / pečenja koja ga održava nježnim i sočnim. Pileća prsa su posljednje mjesto na mojoj listi preferencija zbog činjenice da su blijeda i slaba.

Rasplakao sam se od smijeha kad čujem svakakve izjave: "- Avaj, vrlo sam izbirljiv / izbirljiv u pogledu hrane i biram samo pileća prsa!". Izvanredni, ali kako ste istančani! Nemate pojma šta biste izgubili ako cijeli život jedete samo pileća prsa i ismijavate to. Ovo govorim jer sam na neki način vidio kako se pileća prsa kuhaju i # 8230 nešto kiselo i suho izlazi kao đon.

Kako ne biste pretrpjeli tako nešto, dobro je voditi se vremenom kuhanja komponenti i logikom. Najveća greška bila bi staviti sve u tavu od početka i dobiti dug gulaš sa sokom i neke komade izbijeljenih pilećih prsa sa teksturom za brisanje. Dakle, mi to ne radimo!

Osim toga, preporučujem mariniranje pilećih prsa najmanje 2 sata na sobnoj temperaturi ili 8-10 sati u hladnjaku. Ovo će meso učiniti nježnijim i sočnijim.

Preporučena krema je slatka (za kremu) sa min. 30% masti jer se kiselo peče u pećnici. Sir bi trebao biti onaj koji se lijepo topi i formira kore au gratina. Ne možemo koristiti telemeu.

Donje količine rezultiraju 4 dobre porcije pečenog krumpira s piletinom, sirom i vrhnjem. Prilagodio sam američki recept (pečena piletina i krompir) koji je sadržavao druge sastojke (slaninu i zeleni luk).


Piletina sa paradajzom i parmezanom

Piletina sa paradajzom i parmezanom

Piletina sa paradajzom i parmezanom

Sastojak:

  • 4 fileta pilećih prsa bez kostiju
  • sol i papar
  • Parmezan
  • p & acircine jezgra
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašika sveže iseckanog peršuna
  • 1 češanj sitno iseckanog belog luka
  • 1 žličica dižonskog senfa
  • nekoliko paradajza

Način pripreme

Pileća prsa, data kroz so i biber, stavljena na aluminijumsku foliju, stavljaju se u pleh za rernu, pomešana sa jezgrom kikirikija, parmezanom, maslinovim uljem, peršunom i belim lukom, posipana senfom.

Paradajz će biti postavljen oko komada pilećih prsa.

Vreme pečenja je oko 17 minuta.

Jelo se poslužuje sa zelenom salatom i češnjakom s češnjakom.


  • Sastojke pripremite za 15 minuta.
  • Složite kobasice za 15 minuta.
  • U kuhinji provodite ukupno 30 minuta.

Prilikom punjenja kobasica pazite da ne stavite previše mesa jer se podloga može slomiti dok ih kuhate. Ako volite ljut okus, dodajte pahuljice suhe paprike i ljutu papriku, a za poseban okus možete dodati malo đumbira.

Odgovarajuće zaptivke

  • hljeb,
  • salata,
  • umaci,
  • pire,
  • pečeni krompiri,
  • povrće na žaru.

Recept za pileća prsa! Brzo, sočno i veoma ukusno!

Sočno jelo od pilećih prsa koje će vas osvojiti. Ispada nevjerojatno ukusno, priprema se jednostavno i jednostavno, a najvažnije brzo.

SASTAV:

& # 8211 5 kašika fermentisane pavlake

& # 8211 sol i crni papar - po ukusu

& # 8211 100 gr sira + 100 gr za posipanje.

NAČIN PRIPREME:

2. Umutite jaja sa pavlakom, solju i crnim biberom.

3. Sipajte umak u zdjelu za meso, dodajte 100 g naribanog sira i promiješajte.

4. Obrazac (32 * 20 cm) obložite tapetama papirom za pečenje, meso namažite umakom, dodajte kolutiće luka, zatim kolutove rajčice i oblikujte u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 30 minuta.

5. Uklonite oblik, pospite naribanim sirom i pecite još 10-15 minuta.

Možete poslužiti hranu za ručak ili večeru. Sigurno ćete biti zadovoljni rezultatom!


Najbolji recept za piletinu sa povrćem

Vrlo je moguće da već imate, ako ne i sve, potrebne sastojke u hladnjaku ili smočnici, pa će prvi korak biti vrlo jednostavan. Možete se odlučiti za filete dojki ili pileće nogice. Izbor je prema vašim željama.

Sljedeći recept je za 1-2 obroka. Naravno, možete proporcionalno povećati količinu sastojaka, ovisno o broju ljudi za stolom.

Sastojci

  • Sol (po ukusu)
  • 1 šargarepa (10 g)
  • 1 pramen peršuna
  • 1 veliki krompir (30 g)
  • 1 srednji luk (40 g)
  • Biljno ulje (po ukusu)
  • 1 šolja pileće supe (250 ml)
  • 1 šolja belog vina (100 ml)
  • 4 fileta pilećih prsa (400 g)
  • 2 paprike, jedna crvena i jedna zelena (30 g)

Način pripreme

  1. Narežite svo povrće (zelenu papriku, crvenu papriku, mrkvu i luk) na male komadiće. Učinite isto sa krompirom (opranim i oljuštenim).
  2. Nakon što narežete povrće, posolite ga kako biste bili sigurni da prilikom kuhanja gubi vodu, što će olakšati proces kuhanja.
  3. U šerpu dodajte ulje i dinstajte povrće sa malo soli (po ukusu).
  4. Zatim dodajte pileću supu i bijelo vino. Možete kupiti juhu pripremljenu direktno u trgovini ili to možete učiniti sami kod kuće, na sljedeći način:
    • U šerpu sipajte vodu i dodajte krompir, šargarepu, celer, repu, praziluk i piletinu.
    • Na srednjoj vatri stavite sastojke da prokuhaju da voda upije aromu piletine.
  5. Dodajte piletinu i još malo soli.
  6. Pustite da kuha 20 minuta, dok se meso potpuno ne skuha i juha ne ispari. Od povrća treba napraviti sos i poslužiti ga sa piletinom.

Ćufte od pečenog piletine i video recept # 8211

Dragi moji, danas vam predstavljam recept za pečene pileće ćufte, jednostavan za pripremu i dijetetski recept. Pileća prsa su prilično poštena mesa, ali dobro kuhana od njih dobivamo neka izvanredna jela. Preporučujem da za ovaj recept ne koristite prethodno sjeckanu piletinu, već da odaberete pileća prsa koja možete samljeti kod kuće.

ćufte bit će mnogo ukusniji i imat ćete sigurnost da znate šta jedete. Možete žonglirati sa ostalim sastojcima i staviti unutra ćufte bilo koju vrstu začina koji volite ili možete zamijeniti sastojke koji vam se ne sviđaju. Umesto đumbira, belog luka ili umesto peršuna možete staviti kopar. Šta god da stavite, dobićete nešto ćufte ukusna, mirisna i lagana.


Dijetalni recepti od pilećih prsa

Brinete li o svojoj figuri? Ne brinite, imamo i preporuke za dijetetske recepte od pilećih prsa! Niskokalorične su, ali bogate hranjivim tvarima pa će postati heroine u vašoj kuhinji! Evo šta smo mislili!

Najbolji recept sa kuvanim pilećim prsima

Nećete reći da recepti s kuhanim pilećim prsima nisu tako dobri kao oni prženi ili pečeni kada probate jelo ispod! Uopće nije moda, naprotiv, ima tako bogat i privlačan ukus!

Sastojak:

  • 4 komada pilećih prsa
  • 3 šolje soka od pileće čorbe
  • 1 kašičica mešavine italijanskog bilja
  • 2 kašičice morske soli
  • 2 kašičice bibera
  • 1 kašika belog luka u prahu
  • 1 kašičica paprike
  • 1 kašičica kurkume

Način pripreme:

  1. Dodajte sve sastojke u lonac, pazeći da pileća prsa budu prekrivena sokom.
  2. Stavite na laganu vatru, pokrivajući lonac poklopcem, i kuhajte sat i pol. Ako primijetite da je sok u međuvremenu ispario, dodajte vodu.
  3. Kad je piletina spremna za kuhanje, možete je staviti na tanjur prekriven salvetom da upije višak tekućine. Poslužite uz salate ili uz ukras slatkog i kuhanog crvenog krumpira, kako je predloženo u prezentaciji.

Najlakši recept za pileća prsa sa ananasom

Osjećate li se kao nešto egzotično, ali ne namjeravate li zabadati nos u previše složene stvari? Ne treba vam čak ni ako vam je u frižideru ostala konzerva ananasa i pilećih prsa. Evo čuda koja se mogu ispostaviti samo s kap vještine!

Sastojak:

  • 3 kašike soja sosa
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • & frac12 kašičice paprike
  • soli
  • 450 grama pilećih prsa
  • 1 crvena paprika narezana na kockice
  • gomila iseckanog zelenog luka
  • 350 gr komadića ananasa iz konzerve i srodni sok
  • 1 kašika kukuruznog škroba

Način pripreme:

  1. Komadiće pilećih prsa marinirajte u mješavini soja sosa, 2 žlice maslinovog ulja, paprike i soli.
  2. Popržite papriku u wok tavi i na preostaloj žlici maslinovog ulja. Dodajte zeleni luk i pirjajte još 2 minute.
  3. Dodajte piletinu i kuhajte oko 10-15 minuta.
  4. U posebnoj zdjeli pomiješajte sok od ananasa i kukuruzni škrob.
  5. Piletini dodajte komade ananasa i kuhajte još 2-3 minute.
  6. Uključite mješavinu soka od ananasa i škroba i držite na vatri oko 3 minute ili dok se umak ne zgusne. Jelo je sjajno ako se posluži s porcijom pirinča.

Ovo su recepti s pilećim prsima koje uvijek koristimo kad smo puni ideja. Jedva čekamo da saznamo šta preporučujete!


Video: Micke Muster --- Jambalaya (Novembar 2021).