Novi recepti

Punjene tikvice

Punjene tikvice

Očistimo sve sastojke i stavimo ih kuhati ili na pari.

Pureća prsa stavila sam na paru na 80 minuta. Nakon 50 minuta dodao sam krompir i šargarepu. Tikvice sam prepolovio po dužini i ostavio da se kuha samo 10 minuta (ako ih prokuhamo, ne ostavljamo ih duže od 4-5 minuta); ne mora jako kuhati jer će se ispeći i u pećnici.

Nakon što dobro prodru, sameljite krompir i šargarepu, meso narežite na male komade i pripremite pire, koji pomiješamo s maslacem i solju.

Tikvice iskopamo po sredini, a uklonjenu jezgru pomiješamo sa pireom.

Polovine bundeve napunite mješavinom povrća i mesa, stavite ih na pladanj namazan sa malo maslaca i prelijte vodom (da ne dodiruju fil).

Stavite pleh u rernu, na pravu vatru, dok voda ne padne.

Nakon što ste tikvice izvadili iz pećnice, preko njih naribajte malo sira i poslužite vruće, s jogurtom ili pavlakom.


Dobar apetit !









Video: YOU WILL JUST WANT TO EAT ZUCCHINES LIKE THIS! Recipe for zucchini stuffed in the oven. (Decembar 2021).