Novi recepti

Predjelo sa salatom sa sirom

Predjelo sa salatom sa sirom

Obuka:

Za početak, skuhajte 3 jaja + 2 majoneze. Zatim sam stavio sitno rende, sir, sir Telemea i tri jaja, koja sam skuhao i zatim očistio (stavio sam svaki sastojak u zasebne tanjure). Paprike sam oprao i očistio, a zatim ih narezao na male komadiće. Odvojeno sam pripremio majonez od 3 jaja (2 kuhana i jedno sirovo žumance), ulja, limunovog soka i soli.

Montaža:

Sir iz mijeha ne prolazi kroz ribež i zato sam ga radije odabrao kao prvi sloj, napunivši ga vilicom. Stavila sam sloj majoneze na sir (ne mnogo). Preko majoneze posula sam naribano jaje i žutu papriku. Zatim sam na drugi sloj stavio sir Telemea, malo majoneze, jaje i papar, ali sada onaj zeleni. Zadnji sloj bio je sir, majoneza, jaje i paprika, ali sada crvena. Na kraju sam ga ukrasila s malo majoneze, sira (jer mi je ostalo) i paprike. Nadam se da će biti po svačijem ukusu. Dobar apetit!


Punjena jaja predjelo je koje se lako priprema i prilično je brzo, atraktivnog izgleda, ali i okusa. Punjena jaja možemo koristiti u bilo koje vrijeme, bilo da želimo svečani obrok ili jednostavno želimo veselo i lijepo uređeno jelo s obitelji ili prijateljima.

Ako vas zanima uskršnja tradicija, pogledajte zašto nailazimo na uskršnja jaja.


Pogodna opcija za one koji ne vole maslinovo ulje u majonezi. Priprema je ista kao i za brzi majonez sa uljem. Potreban vam je mikser za stopala i zdjela ili staklenka. Sve komponente recepta trebaju biti na sobnoj temperaturi. Ako slijedite korake, dobit ćete svilenkastu i ugodnu majonezu. Nastavite čitati & # 8220Majoneza od maslaca & # 8221

Prilagođen recept s mog prethodnog bloga. Tikvice izlaze kisele i pomalo hrskave. To je divno ljetno predjelo (i ne samo to, jer mislim da je to savršen način za poboljšanje okusa stakleničkih bundeva) ili čak lagani ukras s ribom ili mesom.


Postoje jela koja kad ih prvi put pripremite ostave na vas veliki utisak, u kategoriji & # 8222 ne bih pomislila koliko to može biti dobro & # 8221 i želite ih probati ponovo kad god imate prilika. Tart recept sa sirom i šunkom jedno je od onih jela, vrlo dobro i jednostavno za pripremu.


3 svečana predjela - nevjerojatno lijepog izgleda i fantastično ukusno!

I dalje vam nudimo recepte za svečana predjela. Sigurni smo da ćete pronaći nešto što vam se sviđa! Odlična su alternativa običnim salatama!

1. AAPETIZATOR SALATA SA SURIMIJEM, ŠKAMPAMA I DIMLJENIM LOSOSOM

-dimljeni losos (možete ga zamijeniti dimljenom pastrmkom)

-zelene ili crne masline (bez sjemenki)

Količine sastojaka prilagođavaju se vašem ukusu i broju gostiju.

1. Stavite surimi štapiće, bjelanjke, tvrdi sir i adygejski sir kroz sitno rende. Stavite ih u duboku činiju.

2. Očistite i skuhajte škampe. Narežite ih na kockice i dodajte u zdjelu s ostalim sastojcima.

3. Narežite dimljeni losos na kockice i dodajte ga u zdjelu.

4. Dodati iseckani kopar, beli luk dat kroz sitno rende i mleveni beli biber.

5. Vrlo dobro promiješajte dok ne dobijete homogen i savitljiv sastav. Ako je presuho, dodajte još malo majoneze.

6. Okusite dobivenu salatu i po potrebi je začinite solju.

7. Oblikujte kuglice za salatu: uzmite kašičicu sa vrhom kompozicije i dajte joj oblik kolača. U središte stavite maslinu, a zatim joj dajte oblik loptice.

8. Pola njih razvaljajte kroz žumanca koja ste dali kroz sitno ribanje, a preostale ostavite takve.

9. Možete ih poslužiti na ovaj način ili ih ukrasiti malim plastičnim ražnjićima na koje stavite kockicu dimljenog lososa i tanku i uzdužnu krišku svježeg krastavca (da biste ih dobili, narežite krastavce s povrćem za čišćenje ili mandolinom) .

Ukusno predjelo sa salatom sa surimijem, škampima i dimljenim lososom je spremno!

2. DUFE SA PISTISTOM, SIR S PLASTIČOM I GROŽĐEM

-plavi sir sa plavim kalupom

-manji listovi zelene salate

-crno grožđe (bez sjemenki).

Količine sastojaka prilagođavaju se vašem ukusu i broju gostiju.

1. Sipajte plavi kalup i adygejski sir kroz sitno rende. Stavite ih u odgovarajuću činiju.

2. Dodajte sol, mljeveni bijeli papar i majonez. Miješajte dok ne dobijete homogen i savitljiv sastav.

3. Okruženim oblikom izrežite krugove od prepečenog kruha.

5. Operite i osušite grožđe i lišće salate.

6. Stavite vekne hleba na tanjir. Na svaki od njih stavite list salate.

7. Uzmite kašičicu sastava sira i dajte mu oblik kolača. Stavite grožđe u sredinu, a zatim ga oblikujte u kuglu.

8. Zarolajte kuglice dobijene kroz nasjeckane pistaće i stavite ih na krugove za kruh.

9. Ukrasite ih bobicama grožđa zalijepljenim na male plastične ražnjiće.

Kauči sa pistaćima, sirom i grožđem su spremni!

3. RAFFAELLO S PILETINIM GRUDIMA I BOROVIM SJEMENJEM

-granulirani beli luk, začini za piletinu

-zeleno lišće salate

Količine sastojaka prilagođavaju se vašem ukusu i broju gostiju.

1. Operite i osušite pileća prsa. Izrežite ga na tanke, uzdužne kriške. Začinite ih solju, granuliranim češnjakom i začinima za piletinu.

2. Pržite ih u tiganju sa malo vrelog ulja, sa obe strane, dok ne budu spremni.

3. Ostavite piletinu da se ohladi. Zatim ga narežite na komade i stavite u posudu blendera. Prenesite ga u stanje mrvica.

4. U dublju zdjelu stavite mljeveno meso, sir koji ste dali kroz sitno rende, sjemenke bora (prethodno pržene na suhoj tavi i ostavljene da se ohlade) i češnjak protisnuti kroz prešu za češnjak.

5. Dodajte majonez, sol i mljeveni bijeli papar. Mešajte dok ne postane glatko.

6. Od dobijene kompozicije oblikujte kuglice. Polovicu ih uvaljajte kroz sir koji ste dali kroz sitno rende, a drugu - kroz kokosove pahuljice.

7. Možete ih poslužiti kao takve ili ih ukrasiti čeri paradajzom zalijepljenim na male plastične ražnjiće i listovima zelene salate.


Za nas ova salata zauzima mjesto priloga. Ali ako grah narežete na manje, dobit ćete dobro predjelo za podmazivanje kruha s malo ugljikohidrata.

Volim dimljenu skušu. Pa kad sam vidjela ovaj recept na Iulianinom blogu, odmah mi je privukao pažnju. Radili smo to dva puta sedmično, toliko nam se svidjelo. Poslužio sam ga s keto lepinjama, ali dobar je na bilo kojoj vrsti keto / niskougljikohidratnog hljeba ili na čamcima od endivije. Mislim da je to Continue Reading & # 8220Pešena pasta od skuše & # 8221


Kategorija: salate, predjela, razni

Prirodno fermentirano povrće odličan je izvor vitamina, minerala i posebno probiotika. Ove bakterije su izravno odgovorne za zdravlje probave, pomažući optimizaciji crijevne flore, ali imaju i pozitivan učinak na imunitet tijela. Dobro je svakodnevno jesti ukiseljeno povrće: krastavce, gogonele, kupus, jedini uslov je da se kiseli u soli, a ne u Nastavi sa čitanjem & # 8220Nasjeckani kiseli kupus & # 8221


Svečano predjelo & # 8211 Slani kolač od sira s gojijem i suhim sirovim vratom

Ovaj kolač od sira bio je apsolutno senzacionalan i da budem iskren, trebao sam predstaviti posljednji, kao pravu zvijezdu. Samo što sam, nakon dužeg vremena, ne toliko pripreme, već postavljanja, zapravo počeo s tim, a vrijeme čekanja iskoristio sam da se pobrinem za ostala predjela.

Sastojci za predjelo i # 8211 Slani kolač od sira s gojijem i suhim sirovim vratom

  • 100 grama slanog keksa / krekera
  • 80 grama rastopljenog maslaca
  • 275 grama krem ​​sira
  • 100 grama pavlake sa 25% masti
  • 60 ml. voda
  • 5 grama želatine
  • sol i bijeli papar
  • 1 paket sirovog sušenog vrata u sitnim kriškama (ja sam koristila salinat)
  • 20 grama suvog gojija

Priprema svečanog predjela Slani kolač od sira s gojijem i suhim sirovim vratom

1. Keks zdrobite i dobro pomiješajte sa otopljenim maslacem. Utiskuje se u pladanj, dovoljno velik da stane 4 kruga promjera 7 cm (toliko su imali moji kolači od sira). Hladiti.

2. Sirovi osušeni vrat, krišku po krišku, stavite na pleh prekriven papirom za pečenje i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C na 7-8 minuta, dok ne postane hrskav. Ostavite da se ohladi pa razlomite na hrskave komade.

3. Želatinu hidratizirati u 25 ml. hladnom vodom. Istucite kremu u obliku kruške sa ostatkom hladne vode i lopaticom posebno utrljajte kremu od sira, dok ne postane kremasta.

4. Osušene goji bobice, koje donose dašak kiselosti i točno onoliko slatkoće koliko je potrebno, sjeckaju se nožem na komade. Ako nemate goji, možete ih zamijeniti sušenim brusnicama.

5. Nakon što se želatina hidratizira (kada upije svu vodu), topi se za 10 sekundi u mikrovalnoj pećnici ili u marini i dodaje se preko kreme s kojom se homogenizira.

6. Preko krem ​​sira dodajte nasjeckane goji bobice i kremu od želatine i dobro promiješajte. Začinite solju i bijelim paprom po ukusu.

7. Smjesu od krem ​​sira odmah prelijte po oblikovanom keksu. Nivo što je bolje moguće. Po mogućnosti se daje u zamrzivač, gdje će se naš slani kolač od sira (stvrdnuti želatinu) stegnuti za 30-35 minuta.

8. Nakon što se stvrdne, prebacite poslužavnik u frižider. Neposredno prije posluživanja, razdijelite u oblike koje želite. Izrezao sam 4 kruga prstenom promjera 7 cm. Rubovi se nisu izgubili, bili su senzacionalni za doručkom.

9. Na svaki komad posula sam hrskave komade suhog sirovog svinjskog vrata, koji su savršeno upotpunili i okus i teksturu predjela.


Predjelo od krofni od palente sa slanim sirom

Budući da sam dan prije na jelovniku imala palentu i da je još ostala kriška nepojedena, pomislila sam pripremiti ovaj recept za predjelo od krafni od palente sa slanim sirom.

Ispali su vrlo dobri, ali malo za moje pohlepne, pa sam morao ponoviti recept što je prije moguće.

Počeo sam od Ovaj recept za jastuk s jastukom od palente sa sirom. Ali usput sam ga prilagodio i nisu ispali tako hrskavi. Izašli su poput krofni sa prozračnom unutrašnjošću i okusom sira s palentom.

A kako bih im dao dodatni okus, dodao sam malo sušenog bosiljka.

Možete ih aromatizirati po želji, s timijanom, ružmarinom, paprikom, kimom ili bilo čim drugim što vam padne na pamet. Uvjeravam vas da sam super.

Predjela od palente sa slanim sirom poslužuju se kao međuobrok ispred računara ili televizora. Idem poslužen sa zelenim lukom ili uz šolju jogurta.

* Upamtite da vas čekam svaki dan s mnogo recepata, novim idejama i mnogim drugim vijestima itd facebook stranicu

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta

A u grupi ćete moći postaviti svoje recepte s nadahnutim jelima s bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima za hranu i još mnogo toga.


Video: Бърза Рязядка (Januar 2022).