Novi recepti

Martisor torta

Martisor torta

Cijela jaja umutite sa šećerom, dodajte naribanu koricu naranče i brašno. Lagano promiješajte da dobijete pahuljastu tortu. Dobijeno testo se stavlja u pleh obložen papirom za pečenje i peče 25 minuta.

Pomiješajte sastojke sirupa i stavite na vatru dok se šećer ne otopi. Izvadite kolač iz kalupa, ostavite da se ohladi, stavite na roštilj i prelijte sirupom.

Za glazuru: pomiješajte šećer u prahu s limunovim sokom i vodom dok ne izađe tekući, gusti sastav koji se ravnomjerno rasporedi po kolaču. Količina šećera može se udvostručiti ako se želi viši sloj glazure. Kolač se reže i ukrašava prema želji.

Ukrasni kabel može biti oblikovan od šećerne paste ili gumiranih karamela. Rezultat: ukusna, elegantna i ženstvena mučenica.

Dobar apetit! :)


Ozbiljna pitanja

Proljeće dolazi! Rasprostranjen je po cijeloj zemlji & # 8230 i moramo ga proslaviti kako treba, pa predlažem neke ideje za predjela i proljetne deserte. Neke se lako pripremaju i brzo prave, posebno predjela.

Jestivi tulipani

Potrebni su vam dugi paradajz, zeleni luk ili lišće praziluka, krem ​​sir i zelje.
Isecite paradajz da izgleda kao lala i napunite ga krem ​​sirom pomešanim sa zelenilom. Zatim ih stavite na tanjur s listovima praziluka. Pogledajte fotografiju.

Napravila sam ih od čeri paradajza, crnih maslina, malo krem ​​sira za dekoraciju.

Ili možete napraviti neke namaze koje namažete sa čim god želite, pa na njih stavite bubamare.

Kriške hleba prepolovite i ispecite u rerni (ako želite). Zatim se postavlja naopako, s desne strane na stranu (vidi fotografiju). Namažite ih čime god želite (ja sam ih namazala humusom i krem ​​sirom). I ukrasite onim što imate pri ruci (masline, kiseli krastavci, paradajz itd.).


A sada deserti: Martisor torta i 2 vrste martisoare kolačići.

Martisor torta

Za vrh vam je potrebno: 8 belanaca, 8 kašika brašna, 8 kašika vode, 8 kašika šećera, 1 prašak za pecivo, 1 kesica praška za puding od kokosa, jedna kašika kokosa.

Krema: 2 pudinga od jagoda, 750 ml mlijeka, 150 gr. puter, 200 gr. šećer.

Dekor: 2 kesice kolača od crvenog želea, ukrasne olovke dr. Oetkera.

Napravio sam vrh ovako: tukao sam belanca sa vodom i šećerom dok se šećer ne rastopi. Dodajte kokos, puding i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Lagano sve izmešajte.

Tijesto stavite u kalup namazan maslacem i obložen brašnom i pecite na laganoj vatri 30 minuta (ovisno o pećnici).

Za kremu pripremite puding od jagoda prema uputama, ali u 750 ml mlijeka i nakon što se ohlade pomiješajte s maslacem pomiješanim sa šećerom.

Krema se stavlja na pult, a zatim se ukrašava želeom.Morate biti malo oprezni sa želeom jer klizi. Ali nije izašao jarko crveno & # 8230

Ostavite tortu da se hladi nekoliko sati, a zatim je izrežite i ukrasite olovkama dr. Oetkera. Napravio sam neke snježne pahulje i naklone.


P.S: Inspirirao sam se ovdje: http://laverainbucatarie.blogspot.ro/2012/03/prajitura-martisor.html

Kolačići sa limunom

Sastojci: 1 jaje, 125 gr. maslac. 200 g brašna, prašak za pecivo, naribana korica limuna, esencija limuna, 4 žlice šećera u prahu, vrećica vanilin šećera, olovke za glazuru u boji od Dr. Oetkera.

Pomiješajte jedinicu sa šećerom u prahu, zatim dodajte jaje, esenciju limuna i koru, brašno pomiješano s praškom za pecivo i dobro umijesite. Ostavite ga u frižideru 30 minuta, a zatim raširite list na sto posut brašnom i isecite testo na razne oblike: kokice, pečurke, leptiriće.

Kalupe staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20 minuta.

Ukrasite olovkama dr. Oetkera.

Martisor kolačići

Sastojci: 200 gr maslaca, 1 jaje, 125 gr. šećera u prahu, kesica vanilin šećera, 400 gr. brašno, prašak za pecivo, sol u prahu, crvena boja za hranu.

Pomiješajte maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, dodajte jaje, prstohvat soli i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dobro umesite, pa podelite testo na 2. Stavite crvenu boju na jednu stranu i dobro umesite. Formirajte 2 kuglice, jednu bijelu, jednu crvenu, koje su umotane u prozirnu foliju i ostavljene u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.

Nakon toga, komadići loptica se lome i formiraju se druge male, crvene i bijele kuglice (vidi fotografiju). Oni šire jednu crvenu i jednu bijelu kuglu u nizu, u obliku štapića, i isprepliću se. Spojite krajeve u obliku narukvice.


Martisoare stavite u veliki pleh obložen papirom za pečenje i ostavite u pećnici maksimalno 10 minuta na 150 stepeni.

Želim vam divno proljeće!


Martisor Cake

sastojci
Gornji deo: 100 gr kakaa, 200 ml ključale vode, 200 gr putera, 300 gr sirovog šećera, 1 šolja mleka (200 & ndash 250 ml), 6 jaja, 1 kesica pečenog praha, 400 gr belog brašna, sirup, 400 ml vode, 3 lg meda, 3 lg amaretta, krema:, 250 gr mascarponea, 400 gr kisele pavlake, 100 gr šećera u prahu, 100 gr čokoladnih pahuljica, glazura:, 400 gr čokolade minimalno 50% kakao mase, 2 psa slatko mlijeko, bijela krema: , 100 gr mascarponea, 200 gr tečnog vrhnja, 50 gr šećera u prahu vanilije, čokoladni lješnjaci, kakao u prahu

Teškoća: Prosjek | Vrijeme: 2h


Martisor torta

Poruke od 1. marta 2020. Čestitke 1. marta 2020. Pozdrav 1. marta 2020. Slike sa prvim porukama. Ovdje ćete pronaći najljepše i najljepše žene.

Advokat je priveden nakon seksa sa maloljetnom osobom.

3. juna 2021. 19:11
Šokantan slučaj dogodio se u Bra & # 537ov. Nakon toga priveden je advokat.

Žena se suočila sa vlasnicom salona, ​​gdje je sređivala nokte, s obrazloženjem da je cijena usluge previsoka.

3. juna 2021. 18:54
Šokantan slučaj dogodio se u Sjedinjenim Državama. Žena je pretukla vlasnika kuće.

Slučaj blizu & # 537teptata & icircn Dolj. Muškarac je svoju novu kćer ostavio 259 godina da vozi automobil.

3. juna 2021. u 18:20
U Dolju se dogodio neočekivani slučaj. Nakon toga je muškarac pod kriminalističkom istragom.

U Rumuniji ćete pronaći najbolje. Za mene je sve moguće

3. juna 2021. 18:02
Rumunske vlasti najavile su da će stići nove doze vakcine.

Besplatno oružje za građane koji će se cijepiti

3. juna 2021. u 17:45
Američka država koja pruža vatreno oružje imuniziranim građanima.

Florin C & icirc & # 539u govorio je o prednostima cijepljene djece protiv COVID-19

3. juna 2021. 17:04
Florin C & icirc & # 539u je u raspravu donio dobrobiti vakcinisane djece.


Martisor desert, jednostavan i lagan za pripremu.

Recept torte martisor je na sreću vrlo jednostavan pa ga možete napraviti sa svojom djecom. Tijesto za kolače se pravi u jednoj posudi i neće vam trebati čak ni mikser. Jedan telefon je dovoljan. Boja je najvažnija jer od toga ovisi konačna boja preparata. Imam jedan gel koji sam kupila na internetu. Nisam htjela koristiti maslac za sastav, ali sam odabrala Spornic Omega 9 ulje. To je ulje koje koristim već neko vrijeme i sviđa mi se što je puno zdravije. Ima visok sadržaj mononezasićenih masti, odnosno 75%. A da bih razumio zašto mi se više sviđa, prosječna osoba ima samo 25% ovih dobrih masti. Osim toga, to je jedini 100% visoki olein.

Krema za ovaj martisor kolač je takođe jednostavna i lagana. Koristila sam krem ​​sir, puter, šećer u prahu i ekstrakt vanile. Možete koristiti i mascarpone, ali ja više volim krem ​​sir jer je blago kiseo. Kolači se mogu smanjiti ili povećati i paziti da budu izdašni prema kremi. Nakon što su nekoliko sati stajali u frižideru, postaju blago vlažni i čak ukusniji. Sarah je pojela cijelu i bila je jako zadovoljna okusom. Vrlo je selektivna sa slatkišima i jede vrlo malo jela, pa sam bio više nego sretan. Možete isprobati i recept čorbna torta za još jedan vrlo ukusan crveno -bijeli desert. Iskreno se nadam da će se i vama svideti!


Aita jelo od kukuruznog graška (stari rumunski recepti iz Mărțișora)

Krajem zime i početkom proljeća sela su pod znakom bijelog sunca. Okrutan i moćan, izaziva strah u glavama domaćinstava. Slabija i bolesnija djeca provode više vremena u kućama, a djevojčice se brinu da zaštite svoje obraze od sunčevih zraka.

Postoje neki rituali koji štite.

Djevojčice umivaju lice čistim snijegom, a djeca od roditelja dobijaju poklone od srebrnih vrpci vezanih crveno -bijelim koncem, koje nose oko vrata. & icircl je kuhao roditelje da & icircplete danas i, kao što je m & acircine, & icircl i dao djeci.
Isti "kvotalizman" može imati i drugu upotrebu. Nošen 12 dana, martisoar (koji se naziva i martiguigu ili mart) donosi sreću, zdravlje i štiti od prehlade. Starije djevojke, priča se, iznose martisare iz kuće u noći punog mjeseca, a sljedećeg dana odlaze u kuhinju i kupuju novčić, zatim kupuju komad bijele skute i malo crnog vina. Na ovaj način se nadaju da će biti lijepi i zdravi tokom cijele godine.
Jela se prave sa zelenim lišćem sakupljenim iz šume u ovo doba. Sa ljutinom ili medvjeđim bijelim lukom, kako kažete. Kroz transilvanijska sela, gdje je uobičajeno stavljati grah na suho, iz njega se donose sa tavana i stavljaju u toplu vodu da se rehidrira. Ako još uvijek imate vezu na & icircndem & acircnă.


Kuhar sa noževima

Kakva je veza između Andre Mihaila od kuhara do noževa i Alexandre Stan. Zapaljive slike na kojima se pojavljuju zajedno

Kuhari noževa, vođa publike. Tri uzastopne eliminacije iz tima kuhara Cătălina Scărlătescua

Kakvu poruku je poslala Nicoleta Pop, nakon što je s noževima napustila Chefi. Ono što govori o razlogu uklanjanja: "Pogriješio sam"


Tijesto je jednostavno napraviti jer samo dobro promiješate sastojke. Najteže je sačekati da se fil ohladi.

Jabuke sam naribao na velikom dijelu ribeža, stavio ih na vatru zajedno s ostalim sastojcima. Nisam ih stisnuo. Pustio sam da sok padne u šerpu na vatri. Shvatate da sam spreman da probam. Ako su po vašem mekom ukusu, stavite lonac da se ohladi.

Miris zrele jabuke, moje dobro je bilo prženo, zajedno s mirisom cimeta koji mi je nanio štetu u kuhinji.

Odmah su me podsetili na zimske praznike. Barem oni iz mog djetinjstva, jer sada snijeg uvijek čeka.

Od tijesta napravite dva lista veličine tepsije. Koristio sam papir za pečenje. Stavio sam prvi list tijesta, zatim fil (ohlađen ili relativno topao) i pokrio drugim listom tijesta.

Dobro sam zapečatio tortu i ostavio je 30 minuta u rerni.


Martisor torta

Način pripreme
U zdjelu stavite kakao, šećer i dodajte kipuću vodu. Brzo promiješajte pjenjačom, pa dodajte maslac narezan na kockice. Miješajte dalje dok se maslac ne otopi i sastav ne postane homogen.

Dodajte jedno po jedno mlijeko, a zatim jaja, dobro promiješajte nakon svakog. Brašno prosijte s praškom za pecivo i unesite u sastav.

Pripremamo pravokutni pleh s papirom za pečenje. Da biste lakše razmazali papir za pečenje u plehu, malo ga navlažite sa stražnje strane, a zatim rasporedite u pleh. Bit će gipkiji i ljepše će sjediti.

Izlijte kompoziciju i nježno kucnite poslužavnikom po stolu, tako da će nastali mjehurići zraka izaći.

Stavite pleh u rernu na oko 40 minuta. To će rezultirati lijepom i ravno podignutom radnom površinom. Ostavite da se ohladi.

U međuvremenu skuhajte vodu u kuhalu za vodu kako bismo mogli napraviti sirup. Pustite da provri, a zatim ohladite. Kad voda postane samo mlaka, dodajte nekoliko žlica meda, miješajući da se otopi i dodajte liker. Ostavimo to po strani.

U zdjelu stavite vrhnje i šećer i dobro promiješajte. Kad se malo stvrdne, dodajte mascarpone sir i umiješajte ga. Kremu stavite u frižider.

Isecite vrh u dva sloja, pazite da bude donekle jednak. U isti pleh ostavite papir za pečenje i stavite prvi gornji sloj koji sirupiramo s pola količine sirupa. Vrh je gust, čokoladan i upit će puno sirupa, ali bez izrazito vlage. Dodajte vrhnje, a zatim pospite listićima čokolade. Drugi sloj stavite na pult i sirupirajte. Na vrh kolača stavite lim za pečenje i ostavite ga da se ohladi.

U međuvremenu pripremamo glazuru. Otopite čokoladu na parnom kupatilu, dodajte mlijeko, promiješajte i ostavite na parnom kupatilu. Pojaviće se tečna kompozicija, dobra samo za zaleđivanje kolača.

Nakon što se kolač ohladi, izrežite ga na odgovarajuće kvadrate ili narežite na okrugli oblik. Svaku porciju glazirati vrućom čokoladom, a zatim ponovo ohladiti.

U zdjelu sipajte tekuću kremu i dobro promiješajte. Kad se počne zgušnjavati, dodajte vanilin šećer i nastavite miješati. Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne postane glatko. Tako dobivenu kremu prelijemo u vrećicu i ukrasimo svaki dio kolača. Pažljivo! Šlag na kolačima mora se ohladiti prilikom ukrašavanja, u protivnom rizikujete da omekšate kremu. U čokoladu stavite lješnjak i dodajte malo kakaa u prah.


Rulada Martisor

1. Istucite belanca sa sirćetom, pa postepeno dodajte 2/3 količine šećera. Bjelanjke miješajte dok se dobro ne zalijepe u zdjelu i tel.

2. Žumanjke posebno umutite sa preostalim šećerom, prstohvatom soli, mlijekom, uljem i esencijom vanilije.

3. Umiješajte brašno i škrob, zatim umućen snijeg od bjelanjaka, lopaticom, pokretima odozdo prema gore, dok ne postane glatko.

4. Izlijte kompoziciju u pravougaoni pleh obložen papirom za pečenje, dobro podmazan uljem sa strane koja dolazi u dodir sa roladom.

5. Dobro izravnajte površinu i stavite oklagiju u pećnicu na 25-30 minuta ili dok vrh ne porumeni.

6. Kad ga izvadite iz pećnice, okrenite ga na čistu kuhinjsku krpu, obilno navlaženu vodom.

7. Uklonite lim za pečenje i brzo rasporedite džem od jagoda, a zatim i šlag. Brzo razvaljajte desert ručnikom i čvrsto ga umotajte u drugi lim za pečenje, poput velikog slatkiša.


Video: Martisor URIAS din Ata si Clei Uimiti-va Prietenii cu acest Truc Simplu si Original (Novembar 2021).