Novi recepti

Desertni pahuljasti desert sa kašikom

Desertni pahuljasti desert sa kašikom

U visoku činiju umutite jaja, zajedno sa kesicom vanilin šećera i 4 kašike šećera.

Stavite esencije, 2 šolje brašna i prašak za pecivo i dobro promiješajte.

Dodajte mlijeko, a po potrebi i drugu polovinu šolje brašna.

Dodajte ostale sastojke, dobro promiješajte.

Zagrijte ulje u kotlu, stavite žlicu u ulje, zatim uzmite tijesto i pržite ga.

Krafne se vade na papirnatu salvetu da upiju višak ulja.

Na kraju ga pospite šećerom i poslužite s umakom od čokolade ili jagoda.

Dobar apetit!


Kiloretete gogosi

Evo kako napraviti najmekše, najhitnije krafne - In. Uštipke stavite na papirni ubrus, pospite šećerom u prahu i. Bez jaja i bez mlijeka - Najhladnije i najukusnije krofne na post. Zatim krofne prebacite na tanjur, pospite ih šećerom u prahu i.

Slijedite recept i upotrijebite ovaj jedinstveni trik da dobijete pahuljaste uštipke, koje možete poslužiti jednostavne, sa šećerom u prahu, ili kasnije napuniti čokoladom ili džemom. Deserti i rsaquo Slatka urbana slana peciva.


Pahuljaste krofne, napravljene kašikom - Recept je nasleđen od moje bake i čak me podseća na ukus detinjstva

Sastojci (za 50 komada): 200 grama masnog kravljeg jogurta, 2 jaja, 2 kesice vanilin šećera, 2 kašike šećera, bočica esencije vanile, prašak za pecivo, 300 grama brašna, naribana kora limuna, kesica vanilin šećera.

Kako se priprema? U činiji umutite jaja sa kesicom vanilin šećera dok se sav šećer ne otopi. Dodajte esenciju vanilije, jogurt i prosijte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Sve sastojke dobro promiješajte i dodajte naribanu koricu limuna. Rezultat će biti vrlo mekano, kremasto tijesto. Zagrijte ulje u šerpi ili u šerpi.

Koristeći kašičicu, kašikom uzmite testo i stavite ga u vrelo ulje. Svaki put prvo stavite žlicu u vruće ulje, a zatim uzmite tijesto da se ne zalijepi. Nakon što su krafne pečene s obje strane, izvadite ih lopaticom po kuhinjskom ubrusu da upiju višak ulja, a zatim ih još vruće posipajte vanilin šećerom. Želimo vam dobar apetit i povećajte kuhanje!


Posne krofne - kako ih učiniti mliječnim bez mlijeka. Tajna domaćica

Evo recepta za posne krafne kojih se nikada nećete odreći. Isprobajte ih i neće vam biti žao!

Imate li žudnju za krafnama, ali posjedujete li ih? Ne brinite! Uz pomoć ovog recepta dobit ćete najhitnije i najukusnije krafne, bez upotrebe voćnih sastojaka.

Ovim desertom oduševit ćete cijelu porodicu, a nastavit ćete ga pripremati i nakon posta. Evo sastojaka koji su vam potrebni za pripremu ovih posnih krofni!

Sastojak:

  • 200 ml vode
  • ulje za prženje
  • prstohvat soli
  • kašika esencije vanile
  • 4 kašike šećera
  • pola kilograma belog brašna
  • šećer u prahu
  • kesica vanilin šećera
  • 50 ml ulja
  • 25 grama svježeg kvasca

Način pripreme:

U malu zdjelu stavite kvasac, dvije ili tri žlice tople vode i žlicu šećera te dobro promiješajte. Neka Maja raste. U međuvremenu pomiješajte brašno, preostali šećer, sol i vanilin šećer u većoj zdjeli. Zagrijte vodu i dodajte majonez preko suhih sastojaka. Kompozicija se preliva toplom vodom zajedno sa uljem i esencijom vanilije.

Dobro umesite testo i ostavite ga da naraste najmanje 30-40 minuta. Zatim se dijeli na dva dijela od kojih se dva lista rašire na površini posutoj brašnom. Uz pomoć čaše oblikuju se krafne i prže se na jako dobro zagrijanom ulju. Ako želite, možete ih napuniti džemom ili džemom. Na kraju uštipkajte krofne šećerom. Poslužite vruće.


APLV recept za pahuljastu krofnu!

Za APLV recept za pahuljastu krofnu potrebno vam je:

  • 500 gr brašna
  • 4 žumanca
  • 250-300 ml mlijeka ili 100 tople tople vode i 150-200 ml mineralne vode
  • 1 kocka svežeg kvasca / 1 kesica suvog kvasca
  • 15 gr vanilin šećera
  • limunova / narančina kora
  • prstohvat soli*
  • 500 ml ulja

Čupave krofne kao nekad. Tradicionalni recept.

  1. Za početak, ako koristite svježi kvasac, otopite ga / uspite u 100 ml mlijeka / mlake vode.
  2. Kad se kvasac dignuo (čini pjenu na vrhu), možete početi dodavati žumanjke i miješati
  3. Sada dodajte vanilin šećer, koricu limuna i sol te nastavite miješati dok se šećer ne otopi.
  4. Sada dodajte brašno i miješajte dok se tijesto ne formira
  5. Kad više ne možete miješati žlicom, mijesite ručno dok tijesto ne postane homogeno i elastično
  6. Nemojte se plašiti ako je testo mekše. Tako bi trebalo biti.
  7. Ostavite dizano testo 40-45 minuta. Pokriveno i na toplom mjestu
  8. Nakon što se tijesto diglo, mjesto na kojem ćete raditi namažite uljem i razmažite tijesto do debljine prsta (2 cm)
  9. Isecite testo čašom
  10. U loncu opsega 22-24 cm dobro zagrijte ulje
  11. Stavite tijesto u vruće ulje, smanjite temperaturu na srednje i okrenite tijesto kada postane zlatno.
  12. Uklonite krofne na upijajuću salvetu
  13. Po vrhu pospite šećer u prahu

Recept za pahuljastu krofnu je spreman.

Cijenite Facebook stranicu da biste primali najnovije recepte i ideje od Kaefra © Kliknite ovdje


Crvene i pahuljaste krofne (od dizanog tijesta)!

Pahuljaste i prozračne krofne koje nakon hlađenja ne izgledaju kao guma! Ko bi ih mogao odbiti? Vrlo se lako pripremaju: vrhunac je kvašenje tijesta, jer 70% rezultata ovisi o tome. Smatramo da su ove krafne idealne: umjereno slatke i vrlo ukusne. Isprobajte ih sami!

SASTOJCI (ZA 18 KOMADA):

-300 ml mlijeka (možete ga zamijeniti vodom)

-2 žumanca (možete koristiti cijelo jaje, ali tijesto pripremljeno samo sa žumanjcima je finije)

-šećer u prahu - za posluživanje.

NAČIN PRIPREME:

1. U duboku zdjelu stavite prosijano brašno, sol, šećer, vanilin šećer i suhi kvasac. Veoma dobro izmešajte.

2. Dodajte žumance, toplo mlijeko i otopljeni i ohlađeni maslac. U početku miješajte žlicom, a zatim mijesite tijesto rukama dok ne postane homogeno i neljepljivo. Mora ostati mekano.

Ako je tijesto i dalje ljepljivo nakon miješenja, dodajte još malo brašna. Ako je prejako, dodajte malo mlijeka.

3. Ako želite, tijesto možete pripremiti uz pomoć kuhače.

4. Oblikujte testo u kuglu i stavite ga u duboku činiju.

5. Pokrijte ga poklopcem ili prozirnom folijom i ostavite da se diže 60-90 minuta na toplom mjestu. Mora povećati volumen dva puta (vrijeme fermentacije ovisi o temperaturi okoline).

6. Dignuto tijesto malo zamijesite, pa ga podijelite na 18 komada težine oko 50 g. Oblikujte ih u kuglice i prekrijte prozirnom folijom. Ostavite ih da se odmore 10 minuta.

7. Napravite rupu u sredini svake loptice tijesta, dajući joj oblik prstena. Da biste spriječili njegovo deformiranje tijekom prijenosa ulja, buduće krafne možete staviti na kvadrate papira za pečenje.

8. Pripremljene pripravke prekrijte folijom za hranu i ostavite da dobro narastu još 20-30 minuta (možda i više). Što se bolje "odmore", krofne će biti prozračnije.

9. Zagrijte veliku količinu ulja u visokom loncu (tako ćete izbjeći prskanje radne površine uljem). Umočite krofnu u nju i, umetanjem štapića za suši u rupu na sredini, okrenite je nekoliko puta.

10. Krafne pržite na laganoj vatri, s obje strane, dok ne porumene.

11. Prebacite ih na tanjur obložen papirnim ubrusom kako biste uklonili višak ulja.