Novi recepti

Pizza četiri sira

Pizza četiri sira

Priprema tijesta:

U posudu stavite brašno i stavite u sredinu: mlaku vodu, kvasac, ulje i sol. Mijesite vrlo dobro dok tijesto ne postane elastično, ali se ne ljepi. Pokrijte posudu ručnikom i ostavite da odstoji oko 30 minuta.

Pospite brašno na čistu dasku i raširite list. Stavite tijesto u tepsiju, u koju smo stavili papir za pečenje, i savijte se prema rubu kako biste formirali veći krug na rubu. Nabodite tijesto vilicom s mjesta na mjesto.

Montaža:

Pripremate preljeve: salamu narezanu na kockice, dimljeni sir stavljate na ribež na sitnu mrežicu, pravimo ga s mozzarelom i tim jednostavnim sirom i ručno lomimo kriške sira.

Testo podmažite sosom od paradajza. Ohiometrijski dijelimo pizzu na 4 dijela. Na svaku četvrtinu pizze stavit ćemo asortiman sireva, svaki zasebno. Stavite kockice salame i začinjeni kečap, a zatim stavite peći na umjerenu vatru u prethodno zagrijanu pećnicu.

Ostaviti dok se vrh ne ispeče, blago porumeni.

Poslužite i toplo i hladno, uz hladno pivo.

Dobar apetit!


Napisao Sunil Vijayakar
Ažurirano: 16:13 BST, 27. avgusta 2010

Ova klasična pizza je jednostavna i divno ukusna. Također možete koristiti mnoge vrste kombinacija sira, uključujući gorgonzolu i ricottu.

Jednostavno i divno ukusno: Pizza četiri sira

  • 1 osnovna podloga od testa za pizzu
  • 200 g (7oz) paradajz pizza sosa
  • 200 g (7 oz) mozzarella sira, tanko narezanog ili nasjeckanog
  • 150 g (5½oz) sirovog i ampegravere sira, naribanog
  • 50 g (1¾oz) sira dolcelatte, narezanog na male kockice
  • 50 g (1 oz) svježeg parmezana, grubo naribanog ili obrijanog
  • 2 žličice osušenih listova origana za ukrašavanje

Zagrijte pećnicu na 220C / plin. 7. Razvaljajte tijesto za pizzu da napravite krug od 20 cm (8 inča) i stavite na lim za pečenje.

Stavite sve sireve u veliku zdjelu za miješanje i lagano ih promiješajte da se pomiješaju.

Ravnomjerno rasporedite umak za pizzu po podlozi i pospite sireve po umaku, ravnomjerno raspoređujući. Pospite po origanu i pecite 12-15 minuta dok ne porumeni i ne zakipi. Poslužite vruće.


Pizza četiri sira

U plastičnu posudu stavite 300 g brašna, rasporedite ga po rubovima zdjele i usitnite kvasac.

Šećer stavite na kvasac.

Pomiješajte kvasac i šećer s pola čaše mlake vode, umiješajte smjesu i malo brašna s ruba.

Ostaviti da nadođe na toplom mestu.

Kad počne mjehurići, dodajte ulje, ostatak vode i sol te zamijesite s ostatkom brašna. Testo ne bi trebalo da ima jako jaku konzistenciju.

Ostavite da raste na toplom mestu.

nastavljamo s osnovnim receptom.

Gornji dio pizze razvučen je u posudu podmazanu uljem.

Namažite po cijeloj površini paradajz sosa,

zatim pospite bosiljkom i origanom.

Za one koji žele malo začinjenog, možete posuti malo ljute paprike.

Zatim, podijelivši vrh pizze na 4 četvrtine, stavite 4 sira: mocarelu,


Recept za pizzu sa četiri sira


Tražim Recept za pizzu sa četiri sira informacije? Na pravom ste mjestu. Na maarslet-pizza.dk možete pronaći sve što želite znati o Pizza Quattro Formaggi Reteta. I zbog toga možete naručiti ukusnu pizzu! Zato pronađite informacije i naručite pizzu na mreži!

Pizza četiri sira - 4 sira - autentičan recept.

    https://savoriurbane.com/pizza-quattro-formaggi-4-branze/
    30. marta 2016. & # 0183 & # 32Pizza četiri sira - 4 sira - autentični italijanski recept. To mi je omiljena pizza! Tanka i ukusna radna površina, posteljina s gorgonzolom, mozzarelom, parmezanom,… 5/5 (5)

Pizza četiri sira - video recept JamilaCuisine

    https://jamilacuisine.ro/pizza-quattro-formaggi-reteta-video/
    03. maja 2018. & # 0183 & # 32Pizza quattro formaggi - video recept Pizza quattro formaggi este pizza mea omiljena. Obožavam 4 vrste sira i hrskavi vrh izvana, a mekan iznutra. Za tijesto: 500 g brašna 270 ml vode 30 ml ulja 10 g kvasca (suha) sol Za preljev i umak 120 g gorgonzole 200 g mozzarelle 60 g parmezana100 g ricotte150 g pasiranog paradajza 2 žlice maslinovog ulja 1 žlica origana (suhe) soli.

Pizza četiri sira - kulinarski recepti - rumunski i din.

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-quatro-formaggi/
    Pizzu preferiraju oni koji nisu ljubitelji mesa. I ne samo! Okusi korištenih sireva toliko su "prijateljski" da nećete vjerovati da ovo dobro niste učinili do sada. Zagrijte pećnicu. Luk i # 238n dinstati sa malo ulja sa…

Četiri paste sa sirom - kulinarski recepti - rumunski i din.

    https://retete.unica.ro/recipes/paste-quatro-formaggi/
    Kremasta i aromatična quatro formaggi tjestenina - jednostavan i ukusan recept, izuzetno jednostavan za pripremu, s prekrasnim okusom! Jedan od recepata za tjesteninu koji je u posljednjem periodu stekao vrlo veliku popularnost u našim redovima, Rumuna.

Recept za pizzu Četiri sira - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=u9diF4AZpKA
    01. februara 2014. & # 0183 & # 32Kako pripremiti Pizza Quattro Formaggi Detaljan recept: http://www.gatesteusor.ro/pizza-quattro-formaggi/ Četiri vrste sira na tankom italijanskom tijestu. Autor: GatesteUsor.ro

Recept - Pizza Quattro Formaggi Bucataras TV - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=5szqtmU05oE
    7. rujna 2016. & # 0183 & # 32Svakog četvrtka George, viceprvak Evrope u pizzi, pokazuje nam još jedan recept za pizzu. Danas pravimo Pizza Quattro Formaggi, je li vam bio apetit? Pizza Quat recept. Autor: Bucataras TV

Četiri tjestenine sa sirom - KNJIGA RECEPTA

    http://www.caietulcuretete.com/2015/08/paste-quatro-formaggi.html
    20. avgust 2015. & # 0183 & # 32Paste quatro formaggi, tačnije tjestenina sa četiri sira, recept je tako jednostavan, ali tako divan, ukusan kakav rijetko srećete. Kombinacije sira ovim običnim tjesteninama daju poseban okus pretvarajući ih u sofisticiran ručak.

Pizza 4 sira - LaLena.ro

    https://www.lalena.ro/reteta/295/Pizza-4-formaggi/
    Istina je da je pizza ai quattro formaggi dobra stvar :) u Italiji je zovemo gorgonzola, iako nisam veliki ljubitelj gorgonzole, koristimo je u pizzi i bijeloj talijanskoj palenti (koja je obično malo tečnija od naše palenta, ali svejedno jednom ispolirana palenta postaje otprilike poput naše) .5 / 5 (6)

Pahuljasta vrhunska pizza sa & quotde all & quot - domaćom pizzom Savori.

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-blat-pufos-cu-de-toate-pizza-de-casa/
    15. srpnja 2017. & # 0183 & # 32Možda će vas zanimati i: Pizza tijesto za brzi recept Brzo recept za pizza tijesto. Volimo pizzu s tankim i hrskavim vrhom. Kako ispeći pizzu? Pšenica… 5/5 (16)

Postup přípravy

Hladkou mouku promíchejte s droždím, přidejte olej i vodu uypracujte vláčné těsto, které zakryjte utěrkou a nechte na tepl místě nakynout.

Mezitím spařte a oloupejte rajčata. Na oleji zpěňte jemně nasekanou cibuli a česnek, přidejte rajčata i zvolna duste do zhoustnutí, pak vmíchejte kečup, origano, podle chuti osolte, operete i nechte trochu zchladnout.

Vykynuté těsto rozdělte na dva nebo čtyři díly, zakulastte je a vyválejte na tenké placky, dejte je na plech a nechte trochu nakynout. Pak je potřete rajčatovým pyré, uložite do předehřáté trouby i pecite zvolna 10 - 15 minuta.

Na placky rozložte nakrájené nebo nastrouhané sýry, na kousky nakrájenou papriku, posypte špetkou origanu i dopečte, až se sýr částečně roztaví.


Postup přípravy

Hladkou mouku promíchejte s droždím, přidejte olej i vodu uypracujte vláčné těsto, které zakryjte utěrkou a nechte na tepl místě nakynout.

Mezitím spařte a oloupejte rajčata. Na oleji zpěňte jemně nasekanou cibuli a česnek, přidejte rajčata i zvolna duste do zhoustnutí, pak vmíchejte kečup, origano, podle chuti osolte, operete i nechte trochu zchladnout.

Vykynuté těsto rozdělte na dva nebo čtyři díly, zakulastte je a vyválejte na tenké placky, dejte je na plech a nechte trochu nakynout. Pak je potřete rajčatovým pyré, uložite do předehřáté truby i pecite zvolna 10 - 15 minuta.

Na placky rozložte nakrájené nebo nastrouhané sýry, na kousky nakrájenou papriku, posypte špetkou origanu i dopečte, až se sýr částečně roztaví.


Recept za pizzu sa četiri sira

Kad se Andris Lagsdin, koji je izumio Čelik za pečenje (velika stvar), ponudio da mi pošalje svoje tijesto od 72 sata da ga isprobam, bio sam uzbuđen. Tijesto od 72 sata trenutno je na kickstarteru i ne mogu dovoljno naglasiti koliko je savršeno za nekoga poput mene. Neću morati više osjećati sramotu samo zbog toga što nemam kuhinju / raspon pažnje / vrijeme da sama napravim tijesto, umjesto da ga kupujem u trgovini. Domaće testo, isporučeno na moja vrata? Amen.

Kad sam znao da je tijesto od 72 sata na putu, krenuo sam u planiranje preljeva koje ću koristiti # 8217d. U frižideru sam imao komad kozjeg sira iz Vermonta, koji sam trebao potrošiti, pa sam zaključio da bih mogao pucati za zvijezde i pokušati ponovo stvoriti recept za pizzu sa četiri sira Franka Pepea!

Pepe & # 8217s su zapravo objavili ovaj video koji prikazuje njihova četiri pizza sira kako se prave. Ovo me je dovelo do moje sljedeće avanture- odluke da isječem svoju mozzarellu. U početku sam koristio nož, što nije uspjelo- nisam mogao dovoljno tanko narezati kriške sira. Srećom, sjetio sam se da sam po kući ležao rezač sira poput ovog, koji je posao obavio mnogo bolje. U svakom slučaju, evo recepta!


Pizza četiri sira

Naručio sam ga u pizzeriji, malo više multisor. Ali vrijedi pokušati kod kuće.

Svaku radnu površinu radite onako kako želite. Imam pult za pice OVDE. Zatim ga napunite s četiri vrste sira, od kojih je jedan obavezan mozzarella. Ovaj na slici također sadrži sir, brie sir (ili drugu vrstu sira s plemenitom plijesni) i ricottu.

Možete dodati i druge sastojke, poput gljiva ili crvene paprike, paradajz sosa, maslina, origana. Stavite u zagrejanu rernu 20-25 minuta na laganu vatru. Poslužite s kečapom i po želji s umakom od češnjaka.

3 komentara:

Kako dobro izgleda. To mi je omiljeno! Gdje god odem, naručujem pizzu quatro formaggi, veliki sam jedeč sira. Ali pokušat ću to učiniti i kod kuće. Srdačno vas ljubim i želim vam lagane dane sa ispitom. Sve najbolje od mene. LEXY

Daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa. super buuuuna!
Trebali bismo ponoviti iskustvo!


Metoda

Počnite tako da lagano zagrijete brašno u pećnici oko 10 minuta, a zatim isključite pećnicu.

Prosijte brašno, sol, kvasac i šećer u zdjelu i napravite bunar u sredini smjese, zatim dodajte maslinovo ulje i ulijte 120 ml vruće vode. Sada miješajte u tijesto, počevši drvenom kašikom i rukama u posljednjim fazama miješanja. Obrišite zdjelu s tijestom, dodajući još mrvicu vode ako je ostalo suhih komadića i premjestite je na ravnu radnu površinu (ovo ne bi trebalo biti brašno). Mijesite tijesto 3 minute ili dok ne razvije sjaj i pod površinama (također bi trebalo biti elastično i elastično).

Sada možete ili ostaviti tijesto na površini prekrivenoj prevrnutom zdjelom ili ga prebaciti u čistu zdjelu i pokriti ga prozirnom folijom koja je lagano nauljena sa strane okrenute prema tijestu. Ostavite ga dok ne izgleda kao da se udvostručio, što će na sobnoj temperaturi biti oko sat vremena. Nakon što ste napravili testo i ostavili ga da nadođe, prethodno zagrijte pećnicu na plinsku oznaku 8, 450 ° F (230 ° C), zajedno s kamenom za pizzu ili plehom.

Sljedeća faza je prelijevanje tijesta na radnu površinu koja je obilno posuta palentom kako se ne bi zalijepilo. Izbacite sav zrak iz tijesta i mijesite ga nekoliko sekundi kako biste ga počeli oblikovati u kuglu. Zatim posujte oklagijom palentom i razvaljajte tijesto u krug promjera približno 10 inča (25,5 cm). Zatim dovršite razvlačenje rukama, radeći od sredine i ravnim prstima izbacujući tijesto ne mora biti savršena okrugla, ali želite da to bude prilično tanka pizza sa blago podignute ivice.

Zatim, debelom rukavicom za pećnicu, vrlo pažljivo izvadite lim za pečenje ili kamen za pizzu iz pećnice i pospite ga s malo palente (kukuruznog brašna). Sada pažljivo podignite tijesto za pizzu na kamen ili lim za pečenje i brzo posložite žličice ricotte tu i tamo posvuda. Nakon toga razbacite komade Mozzarelle i Gorgonzole između njih i na kraju razbacite parmezan.

Pecite cijelu stvar na visokoj polici 10-12 minuta, dok kora ne dobije zlatno smeđu boju i sir ne zakipi. Možete malo podići ivicu prema gore kako biste provjerili je li ispod oštra i smeđa. Pažljivo izvadite lim za pečenje ili kamen za pizzu iz pećnice, ponovo koristeći debelu rukavicu, i odmah poslužite pizzu na vrućim pločama.


Recept za pizzu sa četiri sira


Tražim Recept za pizzu sa četiri sira informacije? Na pravom ste mjestu. Na maarslet-pizza.dk možete pronaći sve što želite znati o Pizza Quatro Formaggi Reteta. I zbog toga možete naručiti ukusnu pizzu! Zato pronađite informacije i naručite pizzu na mreži!

Pizza četiri sira - video recept JamilaCuisine

    https://jamilacuisine.ro/pizza-quattro-formaggi-reteta-video/
    03. maja 2018. & # 0183 & # 32Pizza quattro formaggi - video recept Pizza quattro formaggi este pizza mea omiljena. Obožavam 4 vrste sira i hrskavi vrh izvana, a mekan iznutra. Za tijesto: 500 g brašna 270 ml vode 30 ml ulja 10 g kvasca (suha) sol Za preljev i umak 120 g gorgonzole 200 g mozzarelle 60 g parmezana 100 g ricotte150 g pasiranog paradajza 2 žlice maslinovog ulja 1 žlica origana…

Pizza četiri sira - 4 sira - autentičan recept.

    https://savoriurbane.com/pizza-quattro-formaggi-4-branze/
    30. marta 2016. & # 0183 & # 32Pizza četiri sira nema fiksni recept. U nekim regijama (Napulj) čak se i ne pojavljuje paradajz sos. Mozzarella se pojavljuje u svim, ostali sirevi su „na… 5/5 (5)

Pizza četiri sira - kulinarski recepti - rumunski i din.

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-quatro-formaggi/
    Pizzu preferiraju oni koji nisu ljubitelji mesa. I ne samo! Okusi korištenih sireva toliko su "prijateljski" da nećete vjerovati da ovo dobro niste učinili do sada. Zagrijte pećnicu. Luk propržiti na malo slanog ulja. Dodajte sos za pizzu

Recept - Pizza Quattro Formaggi Bucataras TV - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=5szqtmU05oE
    7. rujna 2016. & # 0183 & # 32Svakog četvrtka George, viceprvak Evrope u pizzi, pokazuje nam još jedan recept za pizzu. Danas pravimo Pizza Quattro Formaggi, je li vam bio apetit? Pizza Quat recept. Autor: Bucataras TV

ČETIRI SIZE PIZZA - Aluat Pizza

    https://aluat-pizza.ro/pizza-quatro-formaggi/
    02. maja 2019. & # 0183 & # 32PIZZA QUATRO SIR Sastojak: pizza vrh (vidi picu calzone), 250 g gorgonzole, 50g mozzarelle, 75g sira, 50g parmezana, 50g paradajz sosa, 75g origana, so, biber Priprema: Namažite namaz Ploča od 30 cm sa twisterom. Namažite cijelu površinu umakom od rajčice, stavite sitno sjeckani sir gorgonzola, […]

Pizza 4 sira - LaLena.ro

    https://www.lalena.ro/reteta/295/Pizza-4-formaggi/
    Istina je da je pizza ai quattro formaggi dobra stvar :) u Italiji je zovemo gorgonzola, iako nisam veliki ljubitelj gorgonzole, koristimo je u pizzi i bijeloj talijanskoj palenti (koja je obično malo tečnija od naše palenta, ali kad očvrsne palenta postane otprilike… 5/5 (6)

Pizza Quatro Formaggi - Recepti za drage jabuke

    https://www.retetelemeledragi.com/2014/02/pizza-quatro-formaggi.html/
    A kako mu ne mogu uskratiti nikakvu radost, nisam mogao odoljeti ni večeras, kada me je zamolio da mu napravim njegovu omiljenu pizzu: Pizza Quatro Formaggi! Pomislio bih na salatu, supu od povrća - ali on, ne i ne: Pizza! Dakle, Quatro Formaggi će tada biti! Pizza Četiri sira. Sastojak. dvije stotine …

Pizza Quatro Formaggi, 4 vrste sira Pizzeria Arena

    https://www.pizzeriaarena.ro/produs/pizza-quatro-formaggi/
    Pizza Quattro Formaggi je pizza na bazi sira (4 vrste sira). Mozzarella se pojavljuje u svim receptima, a ostali sirevi su "izborni". Naš recept skladno kombinira mozzarellu, gorgonzolu, brie sir i parmezan, dajući ovoj pizzi božanski okus.

Pizza Quattro Formaggi GatesteUsor.ro

    http://www.gatesteusor.ro/pizza-quattro-formaggi/
    29. jula 2014. & # 0183 & # 32Pizza Quattro Formaggi je poznata italijanska pizza sa četiri vrste sira. Najbolja moguća kombinacija sira i testa za pizzu. Kao što već znate, Quattro Formaggi znači četiri vrste sira. Ova kombinacija sireva koristi se u pici, tjestenini i raznim salatama.5 / 5 (1)

Pizza Četiri sira

sastojci : vrh pizza 250 g plavog sira s Dor Dor plavim kalupom (Kaserei Champignon), 100 g Brimi Eco mozzarella, 120 g Asiago Agriform, 100 g Grana Padano Agriform (jedna vrećica), 50 g soka od paradajza Granoro, 75 g origana, sol i papar po ukusu.

Način pripreme : Rasporedite ploču od 30 cm sa twisterom. Namažite cijelu površinu umakom od rajčice, stavite naribani Dor Blu sir, zatim mozzarellu, Asiago i stavite peći. Kad se pizza na vrhu zapeče, izvadite je i pospite naribanim Grana Padano. Prema ukusu, može se konzumirati sa Salsa umakom, Hamkerom.

Napisao dowmedia

Usluge RANDLER GROUP

Nudimo usluge skladištenja i rukovanja svim vrstama prehrambenih proizvoda, sa skladišnim prostorima s kontroliranim temperaturama okoline, hlađenja i smrzavanja. Naše skladište ima sanitarno-veterinarski nadzor i ovlaštenje, kao i ovlaštenje ovalnog žiga, što nam daje pravo skladištenja i prodaje prehrambenih proizvoda kako na području EU, tako i u zemljama koje nisu članice EU.


Video: İNANILMAZ BİR LEZZETHER GÜN OLSA YERİM-pizza yapımı (Decembar 2021).