Novi recepti

Svinjska rebra na žaru sa sosom od belog luka i jogurtom

Svinjska rebra na žaru sa sosom od belog luka i jogurtom

.......... nije me briga za svinjetinu, ali kako se spremala, iskreno ću vam reći, rastopio mi se u ustima šta je to bilo!

  • nekoliko komada svinjskih rebara.
  • sol biber
  • 1l pića,
  • sos od belog luka.

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Svinjska rebra na žaru s umakom od češnjaka i jogurtom:

Coastel se opere, zatim začini solju i biberom i zatim stavi na roštilj. S vremena na vrijeme poprskajte pivom i okrenite s obje strane dok dobro ne porumeni. Nakon svakog povratka poprskajte pivom, pa ponovo ostavite na roštilju, zatim okrenite i ponovo prskajte dok se dobro ne skuha.

Pažnja zahtijeva strpljenje i ne dopustite da se ispeče odjednom, već samo malo po malo dok sve pivo ne prodre.

Poslužite sa sosom od belog luka i jogurtom.

Savjeti web stranice

1

pivo ima ulogu omekšavanja mesa


Poslužite svinjetinu na žaru s umakom od jogurta i vrhnjem

Svi smo mislili da nije dobro jesti svinjetinu, jer je vrlo masna. No, istražujući, otkrio sam da je ovo shvaćanje lažno. Svinjetina nam mnogo pomaže u uravnoteženoj ishrani. Ne sadrži više kalorija od piletine. Zaista, svinja ima masnoću, ali je vrlo vidljiva, pa se lako uklanja. Nakon što se riješite ove masti, s pouzdanjem možete jesti svinjetinu. Ako ste uvjereni, pokazat ću vam kako ga možete pripremiti svinjsko rende.


Jelovnik na mreži

Sada možete uživati ​​u najboljim transilvanskim jelima kod kuće ili u uredu. Restoran Casa Ardeleană nudi kućnu dostavu za narudžbe veće od 50 leja.

Svaki dan između 11:00 i 20:00 nudimo vam djelić transilvanske kulinarske tradicije u vašem domu ili uredu. Sve što trebate učiniti je kontaktirati nas na broj telefona 0369.802.008 i mi ćemo vam dostaviti narudžbu u najkraćem mogućem roku.

Slike proizvoda služe za prezentaciju.

Pripreme za post

Specijalitet kuvara


Sastojci pileća prsa na žaru

  • 1 kilogram pilećih prsa (6 kriški od oko 175 grama svaka)
  • 1 češanj belog luka
  • žuta kora, sitno naribana, od ½ limuna
  • sok od 1 limuna
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica meda
  • 3 grane timijana
  • 2 žlice TABASCO ® umaka od zelene paprike (za one koji cijene pikantnu notu u jelima koja jedu)
  • soli i bibera po ukusu

Umak od krastavaca i avokada

  • 350 grama svježeg krastavca, narezanog na kockice (1 veliki krastavac Fabio)
  • 3 dobro sazrela avokada
  • 3 zelena luka, iseckana na kolutiće
  • sok od 1 limete
  • 1 hrpa svježe, sjeckane nane (oko 3 žlice nane)
  • soli i bibera po ukusu

Priprema pilećih prsa na žaru i mariniranje

1. Koliko je god moguće, pokušajte narezati pileća prsa na ploške jednake debljine, oko 2-3 cm u najdebljem dijelu.

2. Očigledno, počet ćemo s pripremom marinade koja će pileća prsa na žaru učiniti nevjerojatno ukusnim i nježnim. Učinkovita marinada za omekšavanje i aromatiziranje mesa ima nekoliko principa: sadrži kiselu tvar, što je u mom slučaju sok od limuna. Po želji se može zamijeniti sokom od naranče ili čak malo suhog bijelog vina. Kiselost marinade mnogo pomaže pri omekšavanju mesa, praktično, proces kuhanja počinje sada. Ne bojte se, meso neće biti kiselo.

Tada bi marinada trebala sadržavati vaše omiljene okuse, dobro izbalansirane između njih. Odlučio sam se za koricu limuna, češnjak i majčinu dušicu, a možete koristiti ružmarin, senf, sve vrste začina po vašem ukusu. Za ukusnu pikantnu notu, dodao sam TABASCO ® umak od zelene paprike, koji ima zeleni jalapeno biber kao sastojak i umjereno je ljut.

3. Izgnječite beli luk i stavite u činiju. Dodajte koricu limuna i listove timijana, limunov sok i med te na kraju maslinovo ulje. Svi su dobro tukli metom u obliku kruške. Kriške pilećih prsa, dobro tamponirane upijajućim papirnim ubrusom, stavljaju se u marinadu. Rotirajte kriške pilećih prsa tako da budu posvuda prelivene marinadom. Pokrijte posudu i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta. Jednako dobro (ili još bolje) marinirajte pileća prsa preko noći.

Kako i koliko dugo pečemo pileća prsa na žaru

4. Najčešća greška koju možemo napraviti pri pripremi pilećih prsa na žaru je da meso ubijemo, osušimo s posljednjom kapom soka i pretvorimo u komad žumanjaka koji se teško žvaće. To ćemo izbjeći!

Nakon mariniranja, izvadite kriške pilećih prsa iz marinade i pažljivo ih obrišite papirnim ubrusom. Svaki trag marinade na površini mesa može izgorjeti, što negativno utječe na konačni okus. Marinada se baca, ispunila je svoju svrhu. Ostavite kriške pilećih prsa oko 10 minuta, prekrivene folijom, na pladnju, na sobnoj temperaturi, da se aklimatiziraju.

U međuvremenu zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednje jakoj vatri. Važno je da se površina na kojoj će se roštilj dobro zagrijati dobro zagrije. Začinite solju i svježe mljevenim paprom kriške mariniranih pilećih prsa i stavite na vrući roštilj. Trebalo bi glasno cvrčati kada meso dodirne vruću površinu.

5. Kriške pilećih prsa & # 8211 narezane na debljinu navedenu u točki 1 i aklimatizirane & # 8211 kuhaju se 2-3 minute sa svake strane. Ne traje ni minut. Nećemo meso premještati odavde tamo na roštilj i nećemo ga okretati više od jednom s jedne strane na drugu. Ovo je jedini način da dobijete tragove prekrasnog roštilja. Tokom kuhanja meso će formirati lijepu koricu i savršeno prodrijeti. Budite oprezni, proces kuhanja mesa ne prestaje kada se skine s roštilja! Meso stavite na tanjur, lagano prekrijte folijom i ostavite da odstoji 10 minuta, a za to vrijeme će nastaviti prodirati.

Umak od avokada s krastavcima i # 8211 izuzetno ugodan prilog uz pileća prsa na žaru

6. Dok se pileća prsa na žaru odmaraju, krastavci narezani na kockice se posole i stave u sito. Sito stavite na zdjelu i pustite da se ocijedi iz vode koju će sol izvući iz krastavaca.

7. U međuvremenu prerežite avokado po dužini i uklonite sjemenke. Proces je detaljno opisan na adresi recept za guacamole. Kad se sjemenke uklone, pulpa avokada se oguli sa ljuske. Stavite svu kremastu pulpu u posudu i odmah dodajte sok od limete, miješajući, kako biste spriječili oksidaciju. Dodajte narezani zeleni luk, sjeckanu nanu i na kraju ocijeđene krastavce. Začinite solju i biberom po ukusu i promiješajte. Za ukusnu zajedničku notu između glavnog jela i ovog svježeg ukrasa, salsi sam dodao nekoliko kapi TABASCO ® umaka od zelene paprike.

Pileća prsa na žaru, nakon odmora, izuzetno su krhka i sočna i izgledaju savršeno. Odlično se slaže sa svim vrstama priloga, ja sam se odlučila za pečeni slatki krompir, začinjen i ukusan i, naravno, salsu punu svježeg avokada i krastavca. Savršeno bi pristajalo uz to mladi krompir sa puterom i mirođijom. Ako bolje razmislim, bilo bi savršeno s malo ukusnog i ružičastog mladi krompir sa belim lukom i ruzmarinom, pečen. Ova pileća prsa na žaru savršeno pristaju un sos tzatziki. Odlično se slaže i sa a jednostavan sos od belog luka, sa paradajzom ili senfom. Ostaje samo odabrati onu koja savršeno odgovara vašem ukusu.


Pokreće Juicer.io

(5 bodova / ukupan broj glasova: 10)

jos3phine prije 7 godina - 3 maj 2010 18:07

Re: Srdele na žaru

ramisimion prije 7 godina - 3 maj 2010 21:58

Re: Srdele na žaru

majko moja kako izgledaju ove sardine! Progutao sam u sekundi.

ramisimion prije 6 godina - 20 septembar 2011 15:04

Re: Srdele na žaru

Ioana, misliš li da ih mogu pripremiti na roštilju u kuhinji?

Ioana prije 6 godina - 20 septembar 2011 15:39

Re: Srdele na žaru

na roštilju sam probao samo riblje filete (losos, bakalar) i svaki put su se zaglavili, što je izgledalo katastrofalno. pa bih rekao da ih stavite bolje u pećnicu, ispod roštilja, brzo će biti gotovi.

ramisimion prije 6 godina - 20 septembar 2011 17:03

Re: Srdele na žaru

hvala na savetima, pa ću ih pripremiti. Reći ću vam kako su izašli.

Darvenia Darvi prije 5 godina - 14 maj 2012 19:30

Re: Srdele na žaru

i mi smo to učinili u subotu, našli smo srdele u metrou, danas ih želim ispeći s kaparima i ružmarinom ili origanom


Pokreće Juicer.io

(5 bodova / ukupno glasova: 126)

Monica Mihaly prije 8 godina - 15 februar 2013 11:05

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

nouatigaraelectronica prije 8 godina - 15 februar 2013 13:17

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Lucia prije 8 godina - 15 februar 2013 20:05

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Odlično izgleda, dala si mi ideju za sutrašnji ručak, imaš neke divne recepte

ninaa prije 8 godina - 16 februar 2013 15:57

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Zaista mi se sviđa ideja o svinjskim kotletima na poslužavniku. ali mislite da k da uopće ne stavim vino ne bi ispalo dobro ?? ili cime bih to mogao zamijeniti ?? ms

Ioana prije 8 godina - 17 februar 2013 11:46

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

morat ćete pričekati da na pladanj postavite drugi recept za kotlete, bez vina

olga prije 8 godina - 17 februar 2013 12:32

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

ioana visen prije 8 godina - 17 februar 2013 13:50

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Uskoro ću super

Silvia Marinescu prije 8 godina - 19 februar 2013 11:02

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

dobro loše, i ja jesam i vrijedi pokušati

Iulia prije 8 godina - 22 februar 2013 11:28

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Pivo možete staviti mnogo ukusnije

Daniela Coman prije 8 godina - 7 mart 2013 13:42

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Hello Ioana! Čestitam od srca!
Ovdje sam na vašoj stranici pronašao najbolje i odlične recepte, jednostavne su za pripremu i zbog činjenice da sve vrlo jasno objašnjavate, a to je jako važno, jer svi znamo da u svakom receptu postoji mala tajna ako vam osoba kojoj vam pošalje recept i ne otkrije vam te male tajne, nikada neće uspjeti kako bi trebala.
Čestitam još jednom i proglašavam se fanom vaše stranice zauvijek!
Srdačno te grlim Ioana! Želim ti dobar dan! : *

Ioana prije 8 godina - 7 mart 2013 17:12

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Hvala vam puno, Daniela! Vidim da ste već otkrili mnogo zanimljivih recepata i tehnika. Drago mi je da vam moja stranica može biti od koristi u večernjim satima!

Daniela Coman prije 8 godina - 21. mart 2013. 21:30

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Hvala vam puno Ioana! I ja vam želim divno veče!

gabi prije 8 godina - 25 mart 2013 19:29

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Hi Ioana!
Pratim vašu web lokaciju jako dugo i želio bih vam se zahvaliti na svim poštanskim mrežama koje volimo svaki put! Ne znam kako, ali svaki put uspijete da nas izvučete iz svakodnevnog života svojim malim trikovima koji čine uobičajenu hranu da bismo bili i izgledali mnogo bolje!

roxana mihaela beldie prije 7 godina - 19 april 2013 22:05

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Biću veoma ukusna

iancu prije 7 godina - 13. septembar 2013. 15:56

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Vrlo dobro, zaista sam izašao smrtonosan, fffff dobro

Ioana prije 7 godina - 13 rujan 2013 18:23

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Alice prije 7 godina - 6 novembar 2013 10:46

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Uvijek mogu računati na vas kad mi zatreba ideja za kuhanje, pa čak i moj sin ulazi na web mjesto da vidi recepte. Hvala vam na idejama i receptima!

Andra prije 7 godina - 6 novembar 2013 15:34

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Ćao. Da li bi umjesto pileće supe koju nemam kod kuće, stavilo nešto drugo? možda osjetljiva voda ili tako nešto. D Hvala

Ioana prije 7 godina - 6 novembar 2013 15:37

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

ako ga koristite, idite s pilećom kockom otopljenom u vodi. samo sa vodom sos ne izlazi ok.

Patricia prije 6 godina - 5 maj 2014 20:26

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Trenutno ću pripremiti tako nešto

antonica vilceanu prije 6 godina - 26 maj 2014 02:45

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Srdačan pozdrav RUMUNIJI posebno za vas IOANA. I samo daleko kada imate važan dan, sve na vašem spisku je korisno i u vremenskoj krizi RIJEŠENO. Uskoro ću imati vjenčanje sa svojom djevojčicom i jedva čekam da novi hladni recepti budu prava umjetnost dobrota i gdje ću primijetiti vaše ime. BOG VAS BLAGOSLOVIO Povećajte se u svemu što radite, ugodan dan

ANGY prije 6 godina - 5 februar 2015 07:25

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Zdravo,
Testirao sam recept koji ste predložili, IOANA. ODLIČNO! Koristio sam 6 kotleta umjesto 5 (tepsija) za date količine. To je ocijenjeno "jednoglasno".
Nastavit ću pratiti vaše kulinarske prijedloge. Hvala vam.
Želim vam divan dan!

Ioana prije 6 godina - 5 februar 2015 09:25

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

i zahvaljujem vam se na povjerenju!

Meredith prije 6 godina - 16 februar 2015 15:36

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Ioana, hvala vam puno na ovom izvanrednom receptu! Sa velikim zadovoljstvom smo za naše goste pripremili ovaj vikend. Jednostavno su bili uzbuđeni!

Ioana prije 6 godina - 16 februar 2015 15:51

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

ana prije 5 godina - 21. septembar 2015. 16:18

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

veoma dobro. Posebno miriše jako dobar češnjak i dodane začine.

Cezara prije 4 godine - 10 maj 2016 10:52

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Čime mogu zamijeniti vino? ili ne mogu reći da bi milijarda funkcionirala.

Ioana prije 4 godine - 10 maj 2016 11:03

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

ovdje vino ne možete zamijeniti ničim. ali ako stavite juhu, bit će ok, i dalje potpuno drugačijeg okusa, više od umaka od mariniranog polpeta

Monika prije 4 godine - 20 mart 2017 07:44

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Nisam još pojeo tako dobar kotlet..hvala?

Ioana prije 4 godine - 20. marta 2017. 11:55

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Luisa prije 3 godine - 22 jun 2017 14:51

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Zdravo Ioana, pozdrav iz Beča.To je recept koji mi pomazuje rumunsku dušu. .

Gabriela prije 3 godine - 27. januar 2018. 11:12

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Poštovani, mogu li koristiti crno vino?

Ioana prije 3 godine - 28 januar 2018 13:07

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Gabriela, bolje ne, bijelo vino je ovdje bolje.

Marius prije 3 godine - 7. mart 2018. 22:53

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Molim vas, recite mi količine za 110 kotleta, hvala

Mirela prije 2 godine - 16 april 2018 20:42

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Vratio sam se s obećanim povratnim informacijama o kotletima na žaru. na kraju, od užasa dima i nedostatka vremena, jer ih nisam uspio na vrijeme marinirati, napravio sam ovu verziju, lako prilagođenu onom što imam u kući-vodu umjesto supe i Crni pinot umesto belog vina
Ispali su jako dobri i uvjeren sam da bi im bijelo vino dalo poseban okus, ali dobro, sljedeći put. U svakom slučaju, izašli su vrlo mladi.

Ioana prije 2 godine - 17. april 2018. 11:44

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Barem stavite Pinot, to je najdelikatnije crno vino, ne pokriva okus kotleta. vidite li kakve dobre instinkte imate?

Mirela prije 2 godine - 17. april 2018. 13:40

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Roxana prije godinu dana - 7. septembar 2019 13:19

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Hvala na objavljenom receptu!
Je li kotlet ispao odlično?

Uspjeh i inspiracija!
Roxane

Mihaela prije 3 mjeseca - 17 februar 2021 08:34

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Odličan je recept! Ioana, od čega bih mogla napraviti pileću supu?

Ioana prije 3 mjeseca - 25. februar 2021. 09:37

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Ako imate drugu vrstu supe, voda neće imati isti ukus kao konzistencija sosa.

Gloria prije 23 minute - 6. travnja 2021. 17:46

Re: Svinjski kotlet na poslužavniku

Obično imam užas kuhati kotlet. Jednog dana sam se probudila sa svojim komadima koje je uzeo moj dečko. Probala sam ovaj recept. Super dobro, učinit ću više. Ukusan, mekan, zreo češnjak daje wow okus! Hvala na ovom divnom receptu


Kako pripremiti svinjski vrat za 10 minuta?

U drugim prilikama sam govorio da smo mi, Rumuni, hrabri koji proždiru „sranje“ (čitaj „svinjske proizvode“), a svinjski vrat, posebno onaj sa roštilja, nalazi se negdje na prvim mjestima u vrhu.

Prvo nabavite nekoliko kriški svinjski vrat, ne pretanko, ali ne previše debelo, negdje debljine 12-14 mm. Komadiće mesa dobro obrišite upijajućim ubrusima (ne morate ih prati, osim ako ste ih možda spustili na prašinu) i začinite ih sa malo svježe mljevene zelene paprike i malo dimljene soli.

Namažite grill tavu sa vrlo malo ulja (po mogućnosti sa uljem sa visokim dimom, poput ulja sjemenki grožđa) i zagrijte ga do uha otvorene peći do maksimuma.

Dok se grill tava dobro zagrijava, po potiljku pospite malo "bilja" a l'italienne (suhu mješavinu ljute paprike, češnjaka, bosiljka), lišće kadulje i grančicu svježeg ružmarina.

Stavite komade vrata na vrući roštilj i ostavite da ključaju oko 4 minute. Zatim ih okrenite kliještima i na vrh stavite komadić maslaca i list kadulje. Ostavite ih sa ove strane još 3 minute, kako bi imale vremena rastopiti maslac.

Ponovo ih okrenite, skinite grill tavu s vatre, uklonite grančice ružmarina koje su u međuvremenu obavile svoj posao i ostavite meso da se odmori još 3 minute (najbolje s poklopljenom tavom).

To je otprilike sva tehnologija. Osim svinjskog vrata kuhanog na ovaj način, možete probati i nešto drugo osim vječnog slatkog krompira: soté de champignon sa šljunom, neke pečene pečurke sa zelenim lukom i bijelim lukom, ili čak malo parene i poboljšane brokule sa sosom od jogurta sa belim lukom.

Pokušao sam provjeriti možete li se odreći klasičnog crnog vina, koje sam zamijenio ružičastim, također suhim, dobro ohlađenim. Kombinacija je prošla odlično.

Uživajte i vidimo se opet zdravi!


Marinirana svinjska rebra, na žaru

Marinirana svinjska rebra, na žaru & ndash apsolutno ukusan recept i po svačijem ukusu, nježan, mirisan, ljepljiv, slatko-začinjeno-kiselkast, s tako sjajnim mirisom da stvara ovisnost. & # 128578 Može se pripremiti na roštilju ili u pećnici & # 128578.

Uz ukras od krumpira s ružmarinom ili pireom od povrća, to je apsolutno divna hrana & # 128578

Kako pripremiti recept za marinirana svinjska rebra?

Dobro operite rebra (idealno široka kao dlan) i dobro osušite papirnim ubrusom. Pomiješajte sve začine, zdrobljeni češnjak ili narezani češnjak, zajedno s uljem i vinom. Preporučujem korištenje svježe mljevene suhe paprike i ljute paprike. Aroma će biti nevjerovatna! Imam papar u zrnu (bijeli, crni, zeleni, ružičasti) čuvam ga u hermetički zatvorenoj staklenci i samljem tačno onoliko koliko mi treba.

Meso prelijte mješavinom začina, dobro umasirajte svaki komad rebara. Stavite sve da se marinira, u kutiju ili vrećicu hermetički zatvorenu, hladnu. Idealno je ostati najmanje 24 sata, idealno 48 sati. S vremena na vrijeme pomiješajte komade u marinadi.

Prije kuhanja izvadite sve i ostavite 1 sat na stolu da se malo zagrije.

Mogu se peći na roštilju, na odgovarajućoj temperaturi, a ne vruće kako ne bi izgorele. Prvo provjerite roštilj: stavite ruku na roštilj, oko 30 cm iznad. Ako gori, nije dobro, čekajte. Trebalo bi da bude toplo, ali možete držati ruku iznad njega. Stavite koštanu stranu na roštilj.

Pecite otprilike 10 minuta sa svake strane. Vraćaju se samo jednom, a ne nekoliko puta, pa će biti nježni i sočni. Ne zaboravite staviti malo povrća na roštilj kako biste pripremili BBQ grill umak.

Ako želite rebra pripremiti u pećnici, stavite komade u tepsiju, prelijte marinadom na vrhu, prekrijte folijom ili poklopcem. Na početku stavite najveću temperaturu na 15 minuta, a zatim spustite vatru na 170 stepeni. Pecite 1 sat, 1 sat i pol, a zatim provjerite. S vremena na vrijeme poprskajte komade rebara umakom iz posude. Ostavite da lepo porumeni, bez folije ili poklopca, na jačoj vatri, 200 stepeni.

Trikovi:

-Reške luka i šargarepe možete dodati u pleh.

-U marinadi umjesto soli možete koristiti soja sos

Ne zaboravite pripremiti umak s njim, to može biti umak od češnjaka & ndash ovdje vidite neke varijante ili umak od češnjaka s jogurtom i krastavcem.

Bilo da su pripremljena na roštilju ili u pećnici, ova rebra su izuzetno nježna, sočna, mirisna, ljepljiva, s apsolutno fantastičnim okusom.

Garantujem da zaslužujete da isprobate recept, njihov miris je neverovatan.

Više recepata za biftek možete pogledati ovdje. Naći ćete ražnjiće, na žaru, na žaru ili prženo u tavi, perad, svinjetinu, govedinu, ovčetinu, za sve ukuse i džepove & # 128578


Šta nam je potrebno za recept za marinirani svinjski vrat?

  • -1 kg svinjskog vrata
  • -30 g soli
  • -1 kašičica sa vrhom timijana
  • -pola kašičice papra i suve ljute paprike, sveže samlevene
  • -1 luk
  • -1 šargarepa
  • -1 lovorov list
  • -cimet u prahu-kako uzimate s 2 prsta
  • -100 ml suvog belog vina
  • -30 ml ulja
  • -1 kašičica ruzmarina
  • -1 kašičica paprike
  • -1 glavica belog luka
  • -5 ključa ienibahar
  • -5 semenki korijandera

Pročitajte takođe:

4 odgovora za & # 8220Karnalnu razvrat: apsolutno prijekorno ponašanje & # 8230oprano Feteascom Neagrom & # 8221

Mislim da je ovaj recept ukusan koliko i izgleda!
Ali mislim da to nije naznačeno ako slijedite dijetu za mršavljenje)
Ali moram pokušati barem jednom!
Prijedlog za ukrašavanje rebra?

Natalija, kao prilog, preporučujem ili tvrde kisele krastavce ili pečeni krompir koji je obilno posut sosom od zelenog bijelog luka sa jogurtom i posut svježim koprom. Gljive na štednjaku nemaju načina da se pokvare kako bi odgovarale maloj kulinarskoj razuzdanosti! (ne dozvolite da čujemo gospođu Bilić, koja je uzalud pokušavala smršati uz moju punicu i roštilj # 8211).


Video: savrsen rucak sa mesom - recept za svinjska rebra u marinadi iz rerne (Decembar 2021).