Novi recepti

Recept za curry od pilećeg slanutka u sporu kuhaču

Recept za curry od pilećeg slanutka u sporu kuhaču

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Rezovi piletine
  • Pileća prsa

Mnogo sam eksperimentisao otkad sam nabavio spor štednjak. Ako želite, umjesto krompira možete koristiti slatki krompir.

15 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 150 ml kokosovog mleka
  • 150 ml pilećeg temeljca
  • 400 ml paste
  • 2 kašike blagog karija u prahu
  • 1 kašičica soli
  • 1 prstohvat kajenskog bibera
  • 500 g fileta pilećih prsa, narezanih na kockice
  • 1 srednji luk, tanko narezan
  • 1 (400 g) limenog slanutka, oprati i ocijediti
  • 400 g sitnog krompira
  • 100 do 150 g smrznutog vrtnog graška
  • 2 kašike limunovog soka
  • mleveni sveži korijander
  • sveže mleveni biber

MetodaPriprema: 10 minuta ›Kuhanje: 8 sati› Spremno za: 8 sati i 10 minuta

  1. U sporo kuhalo dodajte kokosovo mlijeko, pileći temeljac, Passat, curry u prahu, sol i kajensku papriku. Promiješajte da se sjedini.
  2. Dodajte piletinu i svo povrće i promiješajte da sve bude uronjeno u tekućinu.
  3. Zatvorite spor štednjak i kuhajte na niskoj temperaturi 8 sati ili na visokoj temperaturi 4 sata.
  4. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte grašak i limunov sok. Začinite solju i biberom. Poslužite uz pirinač i posuto sa dosta svežeg korijandera.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(7)


Pileći curry u laganom štednjaku

Što se tiče pripreme vlažnih i ukusnih jela koristeći nemasne grudi bez kože, saznao sam da je spor štednjak vaš prijatelj! Zaključavanjem vlage i polaganim kuhanjem mesa uvijek ćete dobiti nježnu i sočnu piletinu bez oslanjanja na masti, ulje ili dodatne kalorije s kože.

Nemojte me pogrešno shvatiti, ja sam#8217m prilično oduševljen što je sezona roštiljanja konačno stigla, ali istina je kad je vani vruće, ponekad je lijepo skuhati večeru unutra.

Štednjak je odlična alternativa štednjaku i pećnici jer ne zagrijava vašu kuhinju i kuću. (Da li još neko živi sa mužem nakazom za kontrolu klima uređaja? Ne? Oh …)

Ovo jelo je izuzetno svestrano. Naravno, uvijek postoji vegetarijanska verzija puna ukusnog povrća poput karfiola i Brisela. Nemate li pri ruci slatki krumpir? Butternut tikva bila bi odlična zamjena. Želite li umjesto toga koristiti pileće butine? Budite moj gost – puni su okusa. Želite li ga namazati u srirachi prije posluživanja? Pod svaku cijenu.


Spori štednjak, žuti pileći curry

Spori štednjak, žuti pileći curry: kokosov kari u tajlandskom stilu s vlažnim zalogajima piletine, nježnim zalogajima žutog krumpira, živopisnom kurkumom i curryjem u prahu, sve lako napravljeno kod kuće u vašem štednjaku za kuhanje.

Spori štednjak, žuti pileći curry

Kad sam pravila ovaj žuti pileći curry sa štednjakom, plesala sam po kuhinji jer sam bila tako sretna. Zašto sam bio sretan? Zato što je bilo tako jednostavno za napraviti i imao je dobar ukus kao u restoranu! Ura! Obožavam jarko žutu boju kurkume i curryja. Obožavam korištenje punomasnog kokosovog mlijeka (njam njam). I volim što su ga moja djeca jela dok nije nestalo i tražila još.

Ako ste ljubitelj tajlandske hrane, probajte ovaj žuti pileći curry sa štednjakom! Bit ćete zadivljeni kako je lako napraviti tako ukusnu, utješnu zdjelu dobrote kod kuće.

Recepti za curry sa sporim kuhanjem

Evo još nekih recepata za curry koje biste mogli provjeriti:

Preporuke

Koji ste spori štednjak koristili?

Za ovaj recept koristila sam svoju voljenu ovalnu KitchenAid ploču od 6 litara. Obožavam ovaj spor štednjak jer se kuha ravnomjerno i nisko. Obožavam i ovaj spori štednjak jer ima uredan mjerač vremena sa zadovoljavajućim tipkama za piskanje, kao i srednju postavku za one dane u kojima polako pokrećete štednjak u međuvremenu.

Pošaljite mi besplatne recepte za sporo kuhanje

Hvala što ste svratili! Volite li Crockpot recepte? Voljeli biste da imate više dobrih koje bi vaša porodica zaista pojela? Preuzmite sve moje nove recepte u pretinac za e -poštu prijavom ovdje. Obično šaljem 1-2 nova recepta sedmično. Možete se odjaviti u bilo kojem trenutku. Ovo je besplatna usluga! Isprobaj. Ješćete bolje i bićete više inspirisani da organizujete porodičnu večeru u vašoj kući.

srce čvrsto srce čvrsta ikona


Vaši omiljeni recepti za 2021

Ukusna zbirka naših čitalaca i#39 omiljenih (novih!) Recepata ovdje na Gimme Some Oven tokom 2020.

Korak po korak vodič za pripremu pilećeg curryja za pola sata u štednjaku

Pileći curry u laganom štednjaku

Pozdrav svima, to je John, dobrodošli na moju stranicu s receptima. Danas ću vam pokazati način da napravite prepoznatljivo jelo, pileći curry sa sporim kuhanjem. Jedan od mojih omiljenih. Ovog puta ću ga učiniti malo ukusnim. Ovo će mirisati i izgledati ukusno.

Pileći curry sa sporim kuhanjem jedan je od najdražih u posljednje vrijeme u trendu na svijetu. Lako je, brzo, ukusnog je okusa. U njemu svakodnevno uživaju milioni ljudi. Pileći curry sa sporim kuhanjem nešto je što volim cijeli svoj život. Lijepo izgledaju i izgledaju fantastično.

Ovaj pileći curry sa sporim kuhanjem savršen je u svakom pogledu - sočni komadi piletine, začinska, aromatizirana umaka koja ima odgovarajuću konzistenciju - ovo je i večera za povratak kući. & Ltbr /& gt Mnogi recepti od sporo kuhane piletine ostavljaju vas suhima , piletina bez ukusa i veliki bazen tekućine na dnu. Topli okusi curryja i kremasto kokosovo mlijeko dodaju okus i vlagu nemasnim pilećim prsima. Slow Cooker Chicken Curry - kremasta curry piletina koja usne šprica u savršenoj mješavini domaćeg jamajčanskog curry praha i drugih začina. Učinite to obrokom u jednom loncu dodavanjem povrća za obilnu i neodoljivo ukusnu pileću večeru!

Za početak s ovim posebnim receptom moramo prvo pripremiti nekoliko komponenti. Možete kuhati pileći curry sa sporim kuhanjem koristeći 16 sastojaka i 5 koraka. Evo kako to možete postići.

Sastojci potrebni za pravljenje pilećeg curryja na polaganim pločama:
  1. Pripremite 2 srednja crvena luka, sitno sjeckana
  2. Uzmite 1 crvenu papriku, iseckanu na kockice
  3. Pripremite 3 češnja belog luka, sitno iseckana
  4. Nabavite 1 svježi crveni čili, sitno nasjeckan
  5. Uzmite 1 inč kocke svježeg đumbira, sitno sjeckanog
  6. Uzmite 1 kašičicu kurkume
  7. Pripremite 2 kašičice mlevenog korijandera
  8. Pripremite 2 žličice mljevenog kima
  9. Pripremite pola kašičice blagog čilija
  10. Pripremite 1 žličicu sjemena nigelle (nije obavezno)
  11. Pripremite 1 žlicu kokosovog ulja, otopljenog (možete koristiti maslinovo ulje)
  12. Uzmite 400 ml limenog kokosovog mlijeka
  13. Uzmite 400 ml sjeckanog paradajza
  14. Nabavite 200 g ocijeđenog slanutka
  15. Nabavite 4/5 svježih pilećih prsa, narezanih na velike komade
  16. Nabavite malu vrećicu svježeg špinata (nije obavezno)

Ovaj pileći curry sa sporim kuhanjem definitivno je čuvar u mojoj kući, to je sigurno! Ako ipak pokušavate održati stvari još zdravijima, moji vegetarijanski čili sa sporim kuhanjem, povrtni curry od povrća i curry od kokosovog slanutka su upravo to i više. Zamrzavam pojedine njegove dijelove i uzimam. Slow Cooker Indian Chicken Curry Fit SlowCooker Queen.

Upute za pripremu pilećeg curryja u laganom štednjaku:
  1. U lonac za sporo kuhanje stavite luk, crvenu papriku, češnjak, čili i đumbir.
  2. Pomiješajte sve začine u zdjeli i pomiješajte s 1 žlicom ulja i četvrtinom kokosovog mlijeka. Dobro izmešajte.
  3. Sipajte mješavinu začina u lonac za sporo kuhanje. Dodajte piletinu zajedno sa ostatkom kokosovog mlijeka i sjeckanim rajčicama. Dobro promiješajte.
  4. Stavite poklopac i postavite štednjak na niži nivo. Kuhajte cca. 6-7 sati. Alternativno, ovo možete kuhati na visokoj temperaturi 2 sata, a na niskoj temperaturi smanjiti 2-3 sata ako se žurite.
  5. Prije dodavanja špinata provjerite je li piletina skuhana i kuhajte posljednjih 15 minuta. Začinite solju i crnim paprom prije posluživanja uz rižu, naan ili poppodums.

Zamrzavam pojedine njegove dijelove i uzimam. Slow Cooker Indian Chicken Curry Fit SlowCooker Queen. Kockano pileće meso sporo kuhano s krumpirom, povrćem i jednostavnom mješavinom curryja. Brz i jednostavan recept za curry od pilećeg povrća. Ovaj zdravi pileći curry sa sporim kuhanjem tako je nevjerojatno jednostavan.

Živjeti zelenije za bolje zdravlje konzumiranjem superhrane

Jedna sjajna karakteristika usvajanja zelenog načina života je odabir da sebi olakšate život i uživate usput. To je moguće postići, čak i u ovom užurbanom svijetu u kojem živimo. Moramo se vratiti na način života koji sprječava bolest prije nego što je potrebno liječenje. Previše ljudi danas ima stav da uništava tijelo, pa ga kasnije popravlja tabletom. Mi smo rsquore bacali oglase za čarobne pilule za koje se tvrdi da mogu riješiti svaki problem pucanjem prsta. Naravno, brojne ove tablete mogu pomoći, ali samo ako ih povežete s promjenom načina života. Za razliku od kupovine automobila, nećete moći zamijeniti svoju istrošenu karoseriju za novu. Ne morate to odgoditi ili će biti prekasno da se dobro pobrinete za sebe. Vaše tijelo ne može pravilno raditi ako ne dobije pravilnu prehranu.

Kad stavljate hranu u usta, jeste li zabrinuti zbog nutritivne vrijednosti ili jedete samo onu hranu koja je u tom trenutku dobra? Koliko često jedete mini mart junk food ili masnu prženu hranu iz lokalnog restorana brze hrane? Uz svu količinu šećera skrobnu i masnu hranu koju unose gotovo svi ljudi, nije iznenađujuće što se uvijek otkrivaju nove bolesti. Postoji epidemija pretilosti, dijabetesa, hipertenzije i mnogih drugih, vjerojatno uzrokovanih hranom koja se unosi. Muškarci i žene postaju sve zabrinutiji za svoje zdravlje i bolje se hrane, jer su umorni od lošeg osjećaja. Mnogo dobre hrane sada se može pronaći u vašoj lokalnoj trgovini zdrave hrane ili na tržištu poljoprivrednih proizvoda.

Po svoj prilici, vaša lokalna trgovina danas ima odjeljak organske hrane. Tamo ćete moći pronaći ono što je nauka nazvala superhranom. Superhrana se odnosi na 14 specifičnih namirnica koje mogu usporiti ili preokrenuti određene ozbiljne bolesti. Konzumiranje ove superhrane pomoći će vašem mentalnom zdravlju. Kada jednom zamijenite junk food za ovu super hranu, iznenadit ćete se koliko ćete se uskoro osjećati dobro. Uz pravilnu ishranu, vaše tijelo će raditi onako kako bi trebalo da radi. Kada se to dogodi, to će omogućiti vašem imunološkom sistemu da se efikasnije bori protiv bolesti.

Vaša svakodnevna prehrana mora uključivati ​​barem nekoliko ovih super namirnica. Zašto ne biste dodali nekoliko pasulja ili borovnica? Jedite zeleni čaj ili spanać ili brokoli. Zrna cjelovite hrane i zob, zajedno s mješavinom oraha, uglavnom oraha. Obavezno uključite proteine ​​poput zrna soje, jogurta, lososa i puretine, te narančasto voće i povrće poput naranči, bundeva i rajčica. Ako jedete s ove liste namirnica, nikada više nećete imati problema s težinom.

Usvajanje plana zdrave prehrane ponudit će vam upravo ono što vam je potrebno za dobro zdravlje. Vaše tijelo će biti oslobođeno bolesti dok budete jačali imunološki sistem. Pripremite se za sjajnu budućnost sada promijenivši svoje prehrambene navike.


Šta je pileći curry?

Curry je najpopularnije i osnovno jelo napravljeno na cijelom indijskom potkontinentu. Obje vrste curryja od povrća i povrća poznate su u indijskoj kuhinji. Ovaj pileći curry je najautentičniji curry i vrlo se jednostavno pravi. Za ovaj curry potrebni su nam neki osnovni sastojci poput luka, đumbira, češnjaka i nekoliko cijelih začina. Ovdje koristimo pileći masala u prahu.

Moja mama vikendom kuha ovaj curry i poslužuje ovaj začinjeni pileći curry s malo pirinča ili rotija. Ovaj curry sam naučila od mame. Slijedite korake i siguran sam da ćete skuhati odličan curry. Za ovo možete koristiti bilo koju duboku tavu.

Tradicionalni i autentični indijski curry

Ja sam iz Indije i ovdje za naš curry ne koristimo nikakve otmjene sastojke. Za najbolju piletinu ili bilo koju vrstu karija potrebno vam je samo malo svježeg piletine, luk, pasta od češnjaka i đumbira, malo cijelih začina. Možete dodati pileću masalu bilo koje marke. Ne trebaju nam rajčice iz konzerve, kari u prahu, bilo koja vrsta temeljca ili juha za naš curry i zato je tako jednostavno napraviti.

Cijeli začini za pileći curry

Ovdje koristimo svježe mljeveni cijeli začin.

  • Zeleni kardamom- daje slatki okus i miris curryju.
  • Crni kardamom- Ima jaču aromu i daje snažan okus.
  • Karanfilić- Takođe daje lep ukus.
  • Štapići cimeta- Koristimo puno cimeta u svojim curryjima. Koristite dobru količinu cimeta.
  • Crne paprike- Daje pikantan okus.
  • Crveni čili- možete ih koristiti po svom ukusu.
  • Kumin i lovorov list- Također ima lijep aromatičan okus. Kad se sve to spoji zajedno dovršava naš curry. Možete koristiti i zvijezdu Annis i shah jeera.


Kako zgusnuti curry sa sporim kuhanjem

Umaci kuhani u sporom štednjaku često su malo rjeđi od onih kuhanih na ploči za kuhanje. S poklopcem cijelo vrijeme, tekućina uopće ne isparava, pa se ne smanjuje na isti način, a dok se povrće kuha, i njegovi sokovi doprinose ukusnom umaku.

Osobno nemam problema s ovim! Ovaj curry sa slanutkom od kokosa i dalje ima isti nevjerojatan okus kao i gušći curry, a dok ga ne zalijete žlicom po malo pahuljastog pirinča, sve se lijepo sjedini.

No, ako više volite gušći umak, imate nekoliko mogućnosti:

  • Pomiješajte 2 žlice kukuruznog brašna s 2 žlice vode i dobro promiješajte. Dodajte u spori štednjak za posljednjih sat vremena kuhanja.
  • Uklonite poklopac sa štednjaka za posljednji sat kuhanja kako bi se umak malo smanjio.
  • Dodajte šaku crvene leće u posljednja dva sata kuhanja da upije malo tekućine.

Recenzije (7)

Sramota me je reći da ovo do sada nisam probala, ali po sastojcima mogu zaključiti da će mi se svidjeti. Ja sam stariji građanin koji kuha samo za sebe i svog muža. Iako volimo ostatke hrane, mislim da je 8 porcija malo za nas dvoje. Može li se polovica ovoga zamrznuti za neki drugi put? Druga mogućnost bila bi prepoloviti sastojke, ali ja imam samo spori štednjak od 6 litara (u zadnje vrijeme se ne koristi puno), a recept za pola izgleda kao premala količina za taj veliki lonac. Ili bih to mogao učiniti na ploči za kuhanje ili u pećnici koristeći nizozemsku pećnicu LeCreuset? Cijenim svaki savjet koji netko može ponuditi. Zaista želim ovo isprobati. Usta mi se suze pri pomisli na ovo ukusno i zdravo predjelo.


Metoda

U velikom loncu zagrijte malo ulja na umjerenoj vatri i kuhajte piletinu, po količinama po potrebi, nekoliko minuta ili dok ne porumeni s obje strane. Uklonite i ostavite sa strane.

U istu posudu dodajte luk, češnjak i đumbir, kuhajte nekoliko minuta dok luk ne omekša. Dodajte curry pastu i kuhajte jednu ili dvije minute dok ne zamiriše.

Vratite piletinu u istu posudu zajedno sa paradajzom narezanim na kockice i štapićem i zagrejte.

Premjestite ovu smjesu iz tave ravno u veliku sporo kuhalo. Naš je bio oko 5 litara. Stavite poklopac i kuhajte na laganoj vatri 5,5 sati.

Otvorite poklopac i dodajte slanutak i kokosovo mlijeko, kuhajte još 45 minuta ili dok se sve ne zagrije.


Bilo da se odlučite za spori kuhani slanutak curry ili instant curry od slanutka, počet ćemo kuhanjem naših aroma, poput luka, češnjaka, đumbira i začina.

Ako imate instant lonac, to možete učiniti izravno u uređaju pomoću funkcije saut & eacute. Ako koristite klasični spor štednjak poput Crock Pot -a, morate aromatizirati u tavi, a zatim ih prenijeti u spori štednjak. To & rsquos nije velika stvar, ali će uprljati dodatno jelo.

Korak 1: Zagrijte ulje u tavi sa teškim dnom ili u instant loncu na dinstanju i prženju. Dodajte luk i pirjajte i kuhajte oko pet minuta uz redovno miješanje dok luk ne postane proziran.

Korak 2: Dodajte češnjak, đumbir, začine i sol te pirjajte i kuhajte još 1-2 minute, neprestano miješajući. Maknite s vatre i, ako ste koristili spor štednjak, sastružite sadržaj posude u keramičku podlogu.

Korak 3: Dodajte karfiol, krompir, crvenu i zelenu papriku i slanutak.

Korak 4: Dodajte rajčice iz konzerve i juhu od povrća. Dobro promiješajte.

Korak 5: Skuhajte curry!

Ako ste & rsquore stvaranje Spori kuhač, slanutak Curry, postavite svoj štednjak na HIGH na četiri sata.

Ako ste & rsquore stvaranje Instant lonac od slanutka Curry, ručno ga postavite na VISOKI PRITISAK pet minuta. Nakon što je ciklus kuhanja pod pritiskom završen, & rsquoll želite koristiti a brzo otpuštanje.

Korak 6: Uklonite poklopac i promiješajte curry. Dodajte bebi spanać, malo po malo, i miješajte ga da uvene.

Korak 7: Dodajte kokosovo mlijeko i promiješajte da se sjedini.

To je rsquos to! Vaš curry je gotov!


Volite slanutak? Isprobajte ove recepte!

Sastojci

  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 srednji žuti luk, isečen na kockice
  • 1 kilogram suvog slanutka, ispranog
  • 2 kašike karija u prahu
  • 1 veliki slatki krompir sa belim mesom, oljušten i isečen na kockice (vidi napomenu o receptu)
  • 1 velika ili dvije male slatke paprike narezane na kockice (crvena ili žuta, oko 1/2 kilograma)
  • 1 paradajz narezan na kockice (28 unci)
  • 1 (15,5 unci) limenke kokosovog mlijeka
  • 1 1/4 šolje vode
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 1 serrano, jalapeño ili fresno čili narezan na kockice (nije obavezno)
  • 1 kašičica soli
  • 6 šolja špinata, grubo iseckanog, za serviranje
  • Kuvani pirinač, za posluživanje (nije obavezno)
  • Nasjeckani cilantro za posluživanje
  • Kriške limete ili limuna za posluživanje

Metoda

Sipajte maslinovo ulje na dno šerpe od 6 litara ili veće, zatim dodajte luk i promiješajte da se premaže. Odozgo sipajte suhi slanutak, pa ravnomjerno posipajte curry u prahu.

Zatim slijedite slatki krompir, papriku, paradajz, kokosovo mlijeko, vodu, češnjak, čili papričicu (ako je koristite) i sol. Nemojte miješati (ostavljajući slanutak na dnu, a slatki krumpir na vrhu pomaže da se sve kuha ravnomjernije).

Ako ste u blizini, promiješajte curry nakon otprilike 4 sata i provjerite. U ovom trenutku curry bi trebao izgledati kiselo, a slanutak će vjerojatno biti jestiv, ali i dalje hrskav. Ako vam se štednjak čini suhim, dodajte još pola šalice vode. (Curry će također biti u redu ako niste u blizini da ga promiješate.)

Ukupno vrijeme kuhanja ovisit će o vašem štednjaku za kuhanje i vašem slanutku. Curry se može poslužiti bilo kada nakon što je slanutak mekan i nježan.

U redu je i ako se curry još malo kuha ili ga ostavite neko vrijeme na "toplom" položaju. Recept je vrlo opraštajući! Curry će postati gušći i kremastiji što se duže kuha.

Curry dobro promiješajte. Okusite i po potrebi dodajte još soli. Poslužite curry preko zdjela nasjeckanog špinata, miješajući da uvene. (Spanać možete umiješati i direktno u curry ako vam to više odgovara.)

Ukrasite cilantrom i limunom ili limetom.

Ostaci se čuvaju oko nedelju dana ili se mogu zamrznuti do tri meseca.


Pogledajte video: КАК ИЗБРАХ СВОЯТА ПЕЧКА - AEG 47036IU-MN (Oktobar 2021).