Novi recepti

Tochitura munteneasca

Tochitura munteneasca

  • svinjski but
  • 300 g kobasica
  • 2 glavice luka
  • 50 ml ulja
  • 2 lovorova lista
  • soli
  • biber
  • 200 ml. bijelo / crno vino
  • 100 ml. voda
  • 3 kašike čorbe
  • 3 češnja belog luka
  • telemea (opcionalno)

Porcije: 10

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

METODA PRIPREME RECEPTA Tochitura munteneasca:

Meso se nareže na kockice, a kobasice na kolutiće. U vrelo ulje dodajte luk narezan na ljuske, nakon što postane staklast, stavite kockice mesa i ostavite da se krčka, pa dodajte kobasice, ostavite još 10 minuta i stavite vino, 100 ml vode i lovorov list, poklopite i ostavite da vri oko 45 minuta, a po potrebi dodajte još vode ili vina. Nakon što prođe 40 minuta, začinite solju i paprom, dodajte 3 žlice juhe razrijeđene u vodi, stavite narezani češnjak i pustite da kuha još 10 minuta. Poslužite s palentom i žumanjcima. Naribajte sir na vrh (nije obavezno)


Moldavski tochitura

Poâsnenie:
Molimo potražite drugi ekvivalent za tochitura. U najgorem slučaju, odrezak ili zabilježite trgovinu. & quotstew & quot je paprikaš koji ima sos, sa sokom od luka i paradajza itd. Potpuno se razlikuje od tochiture, koja je zapravo svinjetina (različitih vrsta: mišići, jetra itd.), Pržena u ulju i natopljena vodom.

slažem se da ne postoji tačan izraz, ali.

Poâsnenie:
paprikaš = paprikaš ..

Tocana: Gulaš od svinjetine, govedine ili ovčetine, sa lukom, takođe se obično služi uz mamaligu
http://www.travelnet.co.il/ROMANIA/09-Food-Drinks-Wines.htm

Istog dana kada se svinja žrtvuje, priprema se „tochitura“ sa poznatom „mamaligom“ (atolom od kukuruznog brašna), izlivena na drveni tanjur i sa središtom kiselog kupusa u vlastitom soku, u koju se dodaje i napola izlomljena crvena paprika.

paprikaš = paprikaš
ali primjećujem da se na svim stranicama prevodi isključivo engleski gulaš .. janjetina / svinjetina / goveđi gulaš ..
dodajte meso gulašu
http://s-s-foods.com/CATERING/INTERNATIONAL/Rumanian/Rumunia.
druga stranica a http://s-s-foods.com/CATERING/INTERNATIONAL/Rumanian/ROMANIA.

TOCANA - Svinjsko, goveđe ili ovčje meso, začinjeno lukom i posluženo s mamaligom
http://www.allrez.com/static/romania/food-and-drink.html

Moldavski paprikaš
Sastojci:

500 gr svinjskog mesa
250 dimljenih kobasica
300 gr sira
3-4 kašike masti (ulje)
10 režnjeva belog luka
250 gr svinjske jetre
1-2 svinjska bubrega
5 jaja
so, biber
(Rumunski naziv jela: Tochitura moldoveneasca
http://www.windowtoromania.org/recipes.asp?cat=3&recp=38

Poâsnenie:
Ako želite biti tačni.

Na donjoj poveznici se omleti ne spominju.
Je li to neki drugi recept?

Poâsnenie:
možete u zagradama objasniti o čemu se radi. U rumunjskom restoranu u Phoenixu ovako je na meniju i mislim da ga treba zadržati jer nema dopisnika na engleskom jeziku.

Poâsnenie:
Mislim da bi ovaj prijevod najbolje odgovarao.

Verzije:
1. Tanjir od miješanog mesa u moldavskom stilu, pečena jaja prelivena
2. Pečena jaja sa prepečenim tanjirom od miješanog mesa u moldavskom stilu

Prijavite se ili registrirajte (besplatno i traje samo nekoliko minuta) da biste sudjelovali u ovom pitanju.

Također ćete imati pristup mnogim drugim alatima i mogućnostima namijenjenim onima koji imaju poslove vezane za jezik (ili su strastveni prema njima). Učešće je besplatno, a stranica ima strogu politiku povjerljivosti.


Svinjski kotlet

Medi, planirala sam napraviti tochituru 3 mjeseca :) Odlagala sam to jer sam htjela da je pripremim kao knjigu, ali danas mi se učinilo i napravila sam je samo sa svinjetinom. Obično stavljam piletinu, govedina izgleda prejaka i previše tamna.

Hvala čoveče na ovom ukusnom receptu.

Sa zadovoljstvom se nadam da ćete na blogu pronaći i druge recepte koji će vam zapeti za oko` :)

To je ukusna tochitura, probala sam je prošle sedmice i od tada me budući muž cijelo vrijeme pita kad ću napraviti. Danas sam mu priredio veliko iznenađenje :)), ponovo sam napravio tochituru, jedva čekam da dođe s posla da vidim njegovu reakciju: p! Sutra ću probati čuvene pahuljaste uštipke, nadam se da se neću nasmijati: P. Hvala na receptima!

Tochitura stvara ovisnost, osjetila sam to i na svojoj koži :)) Ne morate brinuti, ali za ohrabrenje, želim vam sreću sutra s krafnama!

kakav pad crnog ili bijelog vina

Na svinjsku tochituru sam stavio crno vino. Ali, ako imam samo bijelo vino pri ruci, koristim i to, jednostavno neću poštovati sve recepte i pravila sada sa svetošću :)

liči ili je u pitanju Dobrogean tochitura?!

Hvala na receptu, moja porodica je jela kao odmetnici. ))

Sa zadovoljstvom! Nekako ste me naveli na razmišljanje, trebao bih preimenovati recept, mislim da bi zvučalo dobro i odmetnik quottochitura & quot :))

Konačno isključeno. Bio sam pomalo uznemiren što sam danas morao kuhati, ali nisam znao što. i postavili ste dva recepta s krompirom jedan za drugim i nije uspjelo. pa sam pregledao vaše recepte i zaustavio se na tochituri. da ne spominjem da sam odabrao i meni za vikend. punjena bedra. riblji tanjuri i desertni ekleri..ali. poklon uvek postoji. Ne mogu te razočarati poput tebe. )) prilagoditi recepte. ali hvala na inspiraciji Lorena

Odabran meni se sviđa, čak i ako uopće nema krumpira :) Mislim da ne biste trebali ni spominjati da ste ga prilagodili, već to učinite samo ako niste našli šta prilagoditi - ako se to ikada dogodi: ))


Pileća tochitura, jednostavan i brz recept

Pileća tochitura, jednostavan i brz recept, s nježnim i sočnim komadima mesa. Gotova je za 30 minuta, s palentom, odlična je ideja za porodični obrok ili kada imate goste. Video recept korak po korak.

Jučer sam imala neke butine i nisam znala šta da napravim od njih. Mislio sam na pileći tanjir, a ostropel sa sosom od paradajza ili do a pilav sa piletinom.

Ali kao da sam htjela nešto drugo. I dobro je što su me u kulinarskoj grupi pitali kako se pravi pileća tochitura. I spreman, odmah sam odlučio napraviti pileću tochituru & # 128578


Video: Tochitură muntenească (Oktobar 2021).