Novi recepti

Monastička supa od povrća

Monastička supa od povrća

Sve povrće ogulite, operite i sitno nasjeckajte. Korijenje se može naribati, ali to mi se ne sviđa.

Stavite ulje u lonac i kuhajte luk, mrkvu, pastrnjak, peršin i celer na vrlo laganoj vatri 10 minuta.

Dodajte papriku, zeleni i žuti pasulj, grašak, prethodno skuhani pasulj i kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.

Stavite kipuću vodu, dodajte lovorov list, sol, papar, zdrobljene režnjeve češnjaka i pirjajte 20-25 minuta.

Dodajte krumpir i kuhajte još 15-20 minuta na laganoj vatri.

Dodajte paradajz narezan na kockice i kuhajte još 15 minuta na laganoj vatri.

Dodajte sitno sjeckani kopar i peršun.

Okus i slaganje sa soli i biberom je spreman.

Pokrijte poklopcem 5 minuta kako bi sastojci okusili, a zatim poslužite.

Dobar apetit!



4. Lijekovi i manastirski recepti

UREDNIČKI & # 8211 ORGANSKI, EKO ILI ORGANSKI PROIZVOD? ILI MOŽDA BITI PRIRODAN? Organsko, eko, organsko - evo tri imena, tri kvalifikatora proizvoda koji mogu stvoriti zabunu u svijesti ljudi. Na primjer, tražite povrće ili voće.

UREDNIK & # 8211 NECTAR I GROŽĐE Na naslovnici možete vidjeti majku Nektariju (kako lijepo ime!) Koja drži grozdove grožđa. Majčino ime podsjeća nas na nektar (tekućinu bogatu.

UREDNIK & # 8211 S MASKOM, BEZ MASKE? I sa maskom, i bez maske. Tamo gdje mjesto i konjunktura to zahtijevaju. U današnjem rumunjskom svijetu stvorena je dihotomija na temu COVID-19. Sva štampa, sve.

UREDNIK & # 8211 POVEĆANJE IMUNITETA, DUG NAŠEM ZDRAVLJU Kakva strašna epidemija! Užasan strahom koji širi moguću infekciju koronavirusom, užasan zbog mučne prirode smrti uzrokovane ovom bolešću, užasan po.

UREDNIČKI & # 8211 POČINJE VELIKA POST! Malo je spremno! Veliki uspon je ispred nas i, paradoksalno, što su manji izvori hrane, imamo manje odmora.

UREDNIČKI & # 8211 BOŽIĆNI STOL - EKSTREMNA KULINARSKA AVANTURA Da, postoji i ova vrsta avanture & # 8230. Zbog stresa.

UREDNIK & # 8211 MLADI I ČISTI SVETCI Ove redove pišem na sajmu Iași, dva koraka od katedrale u kojoj se nalazi kovčeg sa moštima svete pobožne Parascheve. Za samo nekoliko dana, ovdje će biti svijet svijeta :.

UREDNIČKI & # 8211 PODEŠAJ PAKLA POKAZAN U KARAKALU Šok i užas - to smo svi osjećali nakon što smo saznali za slučaj ubistva u Karakalu. Um odbija razumjeti, srce se grči od užasa. With.

UREDNIK & # 8211 ODLAZAK U CRKVU = DUG ŽIVOT Nedavna istraživanja pokazuju da vam odlazak u crkvu produžava život. Tako je za četiri ispitano 9.000 Evropljana starijih od 50 godina.

Sinaxar - 31. maj

Sveti Nihita Ispovjednik izabrao je od svoje mladosti krenuti putem monaškog života, onim punim svojih potreba.


Najjednostavniji recept za post: Manastirsko varivo! Brza hrana koju sam pravila bezbroj puta i zaista je ukusna! Priprema se na sledeći način:

Manastirski paprikaš je možda najjednostavniji recept za post, ali je izuzetno ukusan.

Ako želite brz i vrlo dobar obrok, manastirski paprikaš bi trebao biti na vašoj listi. Hranljiva je zbog povrća koje sadrži i daje vam energiju koja vam je potrebna tokom dana.

Ova hrana je ručak koji svi vole, a u to ćete se uvjeriti nakon što ste je prvi put probali.

Sastojci potrebni za 8 obroka:

- 5 bundeva srednje veličine

- 6 velikih i sočnih paradajza

Način pripreme:

Luk ogulite, sitno nasjeckajte i dinstajte na 3-4 žlice ulja i malo vode.

Paradajz operite, ogulite, narežite na male komadiće i dodajte preko luka. Vatra je svedena na minimum.

Krompir i šargarepu operite, ogulite i narežite na kockice, pa ih dodajte u lonac na vatru i pustite da vri 10 minuta.

U međuvremenu očistite gljive i narežite ih na ploške, a tikvice i papriku narežite na kockice. Sve ovo povrće dodajte u lonac i pustite da proključa.

Većinu vremena nije potrebno dodavati vodu, jer paradajz ostavlja mnogo soka.

Međutim, trebali biste provjeriti je li tekućina u loncu dovoljna da svo povrće potpuno prokuha.

Na kraju dodajte sjeckani peršun i kopar te začinite manastirsko varivo solju i paprom po ukusu.


Goveđa supa sa povrćem

Uredu! To moram da uradim sledeće nedelje.

Ako ne privučete previše karfiola, možete smanjiti količinu. Stavila sam više u supu jer tako volim.

Zaista volim karfiol i vaša supa je ukusna.
Te tzuc!

je li to supa ili čorba?
Ne vidim čime si je okisnuo!?

juha nije juha ako nema boršča i ariša

Supa, supa. Mislim da mi ukusi ne deluju toliko važno koliko ja zovem recept :) Ne volim kisele supe, pa nikad ne stavljam boršč.

Slijedio sam recept osim što sam dodao malo čarobnog boršča. Veoma ukusno i jednostavno za kuvanje.

Ne volim kisele supe i zato ne govorim ništa o boršču :) Ali možda bih ovo kiselo trebao spomenuti u svojim receptima.

Mislim da je tele koje čekam da skuham časna krava. Ali uvjeren sam da će na kraju biti sve u redu.

:) Primijetio sam i da sve više teladi prerano stari, ako pogledamo ono što nalazimo u našim trgovinama označeno kao & quotvitel & quot. Ali nadam se da je supa ispala u skladu s optimizmom prikazanim u komentaru.

Dobro veče. Uživam čitajući vaše recepte (posebno one za kolače), neke sam pripremio i zbog činjenice da su vaša objašnjenja detaljna, uspio sam, na čemu bih vam se zahvalio.
Što se govedine tiče, i ja sam doživio "rano sazrelu teletinu" pa sam pronašao rješenje koje je dalo pozitivne rezultate, naime: meso sam stavio kuhati s vodom onoliko koliko i meso, ostavio sam kuhati oko dvije minute) zatim ga stavite u vruću pećnicu u posudu, po potrebi dodajući vruće vode, da ga pokrijete i prekrijte posudu aluminijskom folijom.Aluminijska folija ne dopušta širenje temperature pa je meso nakon 20 -ak minuta mekano (kuhano) . Vraćam ga na vatru i dodajem povrće (i vodu ako je potrebno).

Zdravo, Robert je tvoja dobra supa za područje iz kojeg si, ja sam Moldavac ,, iz Suciave ,, Vjerujem u kiseli domaći boršč s malo moje bake. Usput, trebao bi objaviti i recept za kiseli boršč, šta kažeš?

Zdravo, Relu! Primetio sam da je za Moldavce pavlaka pravo svetogrđe :)) Ima ih poprilično ovde u Konstanci. Za sada recept mora pričekati, ne volim kisele supe i kuham samo ono što smatram "jestivim" :) Ali već neko vrijeme isprobavam nove stvari, pa možda neće imati previše radovati se unaprijed :)

Kažem da je kisela supa sa borščem "jestiva", vašu treba uvrstiti u kategoriju supa. Isprobala sam mnogo recepata za njihovu izradu i ispali su ft bn.

Šalio sam se, to je bilo isključivo po mom ukusu. Ali uskoro ću imati hrabrosti :) Na kraju, ako sam otkrio da je soja iz koje sam bježao kao tamjan zapravo u redu, zašto ne bih otkrio da zaista volim kiselu i supu od boršča. Drago mi je da su vaši recepti izašli, nadam se da ćete probati što više.

Slijedila sam vaš recept gotovo točno, ali umjesto krumpira koristila sam tikvice (moja žena se bori s nekoliko kilograma viška i izbjegava krompir) i supa je ispala jako dobra.

Recepti su poput pravila, što znači da su napravljeni da se krše :) Nije važno previše krompir ili tikvica, baš kao što mislim da nisu previše važna dva kilograma viška supruge (većina daje mnogo veće "bitke", ne opterećujem se ni toliko). Drago mi je da ste jeli vrlo dobru goveđu supu.

Obično goveđu supu kuvam malo drugačije: volim da stavljam pirinač, a ne krompir. U to sam stavio grašak i paradajz koji prolazim s malo bosiljka (umjesto klasične juhe). Ranije nisam stavljala karfiol u njega, ali danas sam probala kombinaciju između vaših sastojaka i onih koje sam poznavala i ispala je. yummmy

Nikada nisam probala goveđu supu sa pirinčem, trebalo bi. Zanimljiva mi je ideja korištenja pire paradajza s malo bosiljka.


Skuhajte supu od korijena estragona

Sastojci

  • 1 repa, velika
  • 1/2 korena celera
  • 2 korena peršuna
  • 2 šargarepe
  • 2 srednja krompira
  • 2 žuta luka
  • soli i bibera po ukusu
  • 1 kašika suvog estragona
  • 1 vezica zelenog peršuna
  • 2 jaja
  • 1 l soka od kiselih krastavaca
  • 2 l vode
  • 2 kašike ulja
  • 150 gr iseckanog paradajza u soku od paradajza

Način pripreme

Evo kako napraviti recept za supu od korijena estragona!

Prvo očistimo luk, iseckamo ga i stavimo da se stvrdne na vrelom ulju. Ostavljamo ga samo dok lagano ne promijeni boju i ne počne prodirati.

Zalivamo ga s malo vruće vode, kako ne bi dobio tako intenzivan okus prženja.

Krumpir ogulite i narežite na ploške.

Celer očistimo, isjeckamo na kockice i dodamo u lonac na vatru. Sve sastojke dobro promiješajte nekoliko minuta, a zatim dodajte vruću vodu.

Nakon 2-3 vrenja dodajte crvenu repu narezanu na kockice, oguljenu i nasjeckanu, a kad prodire, dodajte oguljeni i narezani krumpir.

Ovo je redoslijed dodavanja povrća, ovisno o vremenu kuhanja.

Kad krompir malo prodire, dodajte paradajz narezan na kockice i sok od kiselog krastavca.

Ostavite juhu da se kuha oko 10-15 minuta, za to vrijeme se svi okusi isprepliću, a zatim dodajte estragon.

Pomiješajte dva jaja s prstohvatom soli i prstohvatom papra, razrijedite ih vrućom supom i dodajte ih u juhu 5-6 minuta nakon estragona.

Malo će zgusnuti supu, dobro se izmešajući. Ako volite šiške, samo ih pomiješajte s malo juhe.

Pustite da supa proključa samo 2-3 minute, isključite vatru, pustite da se juha ohladi 5 minuta i dodajte sitno sjeckani zeleni peršun.

* Upamtite da vas čekam svaki dan facebook stranicu bloga s mnogo recepata, novih ideja i mnogih drugih vijesti.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta, gdje ćete moći postavljati svoje fotografije s jelima s bloga, moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima i još mnogo toga.


Posni manastirski gulaš

Sastojak:
2 srednja krompira
2 paradajza
Paprika
100 gr gljiva
100 gr vlasaca
Srednji luk
Šargarepa
Celer
100 gr maslina
2 naribane lige pirinča
50 ml bijelog vina
4 kašike ulja
Hrpa peršuna
Salt
Pepper

Način pripreme
Vlasac se umiješa u dvije žlice ulja i malo vode. U drugoj tavi pirjajte sitno sjeckanu mrkvu, celer i luk. Gljive narežite na ploške, krumpir narezan na kockice, papar na trakice, masline oparite i ogulite. Sve se to dodaje preko mrkve, celera i luka zajedno s rižom, vlasac i dvije šalice prokuhane vode. Ostavite u rerni 20 minuta. Zatim se paradajz opeče, koža i sjemenke očiste i naribaju. Kad je povrće spremno, dodajte rajčicu, vino, sol i papar, nasjeckano zelje i ostavite u pećnici još 10 minuta.


Varijacije sa supom od kupusa

Recept koji vam predstavljam uspješno je testiran na meni. Gubio sam 3 kg nedeljno, uzimajući u obzir sledeće: • ne jedite prženu hranu, masti • ne pijte alkohol i kisela ili slatka bezalkoholna pića • pijte 2 l čaja dnevno i jedite dve kašike dnevno sirove supe od kupusa, slatke (sa ljutom paprikom) • povrće se jede kuvano ili sirovo.

Prvi dan: 2 l čaja, čorba od kupusa, voće.

2. dan: 2 l čaja, čorba od kupusa, povrće (manje pasulja).

3. dan: 2 l čaja, čorba od kupusa, povrće, voće.

4. dan: 2 l čaja, supa od kupusa, 1 čaša mleka, 3 banane.

5. dan: 2 l čaja, čorba od kupusa, sirovo povrće, riba, piletina, govedina - pečeno ili kuvano.

6. dan: 2 l čaja, supa od kupusa, povrće, kuvani pirinač.

7. dan: 2 l čaja, čorba od kupusa, povrće, voće.


Najjednostavniji recept za post: Manastirsko varivo! Brza hrana koju sam pravila bezbroj puta i zaista je ukusna! Priprema se na sledeći način:

Manastirski paprikaš je možda najjednostavniji recept za post, ali je izuzetno ukusan.

Ako želite brz i vrlo dobar obrok, manastirski paprikaš bi trebao biti na vašoj listi. Hranljiva je zbog povrća koje sadrži i daje vam energiju koja vam je potrebna tokom dana.

Ova hrana je ručak koji svi vole, a u to ćete se uvjeriti nakon što ste je prvi put probali.

Sastojci potrebni za 8 obroka:

- 5 bundeva srednje veličine

- 6 velikih i sočnih paradajza

Način pripreme:

Luk ogulite, sitno nasjeckajte i dinstajte na 3-4 žlice ulja i malo vode.

Paradajz operite, ogulite, narežite na male komadiće i dodajte preko luka. Vatra je svedena na minimum.

Krompir i šargarepu operite, ogulite i narežite na kockice, pa ih dodajte u lonac na vatru i pustite da vri 10 minuta.

U međuvremenu očistite gljive i narežite ih na ploške, a tikvice i papriku narežite na kockice. Sve ovo povrće dodajte u lonac i pustite da proključa.

Većinu vremena nije potrebno dodavati vodu, jer paradajz ostavlja mnogo soka.

Međutim, trebali biste provjeriti je li tekućina u loncu dovoljna da svo povrće potpuno prokuha.

Na kraju dodajte sjeckani peršun i kopar te začinite manastirsko varivo solju i paprom po ukusu.


Manastirsko varivo

Kada je 1918. godine posjetio manastir Ratesti, Nicolae Iorga se divio ćelijama 60 časnih sestara, napisavši da se umjesto toga osjećao "kao na zračnoj stanici": gosti su vidjeli više od sestara, a neke i kuće izgledale su kao vile novog stila. Ako bi danas povjesničar stigao do manastira skrivenog između brda Buzau, bio bi tužan vidjeti ga u sadašnjem stanju, nakon klizišta posljednjih godina. Staroj crkvi, koju su oslikali Nicolae Teodorescu i njegov nećak, veliki Gheorghe Tattarescu, potrebne su ozbiljne intervencije konsolidacije i restauracije. Ali postoje neke znamenitosti u Ratestima koje su ostale kao u Iorgino vrijeme. Između njih i recept časnih sestara. Prije mnogo godina od Majke Domicijane saznali smo recept za manastirsko varivo.

Trebat će vam: 4 bundeve, 4 luka, 4 šargarepe, 4 paprike, 4 paradajza (jer su 4 evanđelisti), hrpa kopra, hrpa opcionalnog zelenog peršina: ulje (za prženje).


Video: Quzu və tərəvəz şorbası (Oktobar 2021).