Novi recepti

Najbolji recepti za topljenje tunjevine

Najbolji recepti za topljenje tunjevine

Savjeti za kupovinu tunjevine

U delikatesi potražite narezake i sireve narezane po narudžbi; imat će svježiji okus od njihovih kolega zatvorenih vakuumom.

Savjeti za kuhanje tunjevine

Za izraženiji okus, pokušajte malo preliti kruh s malo maslinovog ulja i ispeći ga.

Uparivanje vina

Većina bijelih vina (posebno albariño) i rosé uz većinu ribljih jela. Muscadet, sancerre ili Novi Zeland sauvignon blanc sa hladnim ribljim jelima; chardonnay, pinot sivi/grigio, ili pinot blanc sa pečenom ili pečenom ribom; sauvignon blanc ili gewürztraminer sa pečenom ribom; grüner veltliner s ribljom paštetom; berba ili non-berba šampanjac ili pjenušac s laganim ribljim jelima; fino ili manzanilla sa sitnom prženom ribom; junmai, junmai-ginjo, ili junmai-daiginjo sa ribom teriyaki.


Savjeti za najbolje topljenje tunjevine

19. aprila, senator iz Virdžinije Mark Warner objavio je video na Instagramu koji je užasnuo naciju. U videu, jednostavno naslovljenom, "Tuna Melt", Warner je stajao ispred skromnog električnog štednjaka u goloj kućnoj kuhinji i napravio ono što je opisao kao jedan od svojih omiljenih recepata, za koji je rekao da ga je naučio kao dijete. Opisao je to kao način da se "vratite osnovama" i prođete kroz ove teške mjesece koronavirusa i karantene.

Ton mu je bio ozbiljan, odabir recepta skroman, ali, dječače, dječače, nije mu se oprostilo niz kulinarskih grijeha koje je nastavio činiti protiv kruha, začina, sira i ribe. Prvo je ispržio debele Hellmannove komade direktno na mekane, ne prepečene kriške bijelog sendvič hljeba. Zatim je izgrebao velike komade loše ocijeđene tune izravno iz konzerve, pokušavajući i ne uspijevajući vilicom zdrobiti tvrdoglavo suhe pahuljice ribe iz konzerve.

Nakon toga je udario par kriški sira po vrhu, ponosno se proglasivši "čovjekom s dvije kriške", a zatim stavio svoju kreaciju u mikrovalnu pećnicu. Ono što je izašlo može se opisati samo kao odvratnost.

U isto vrijeme kad je Warner masakrirao njegovu topljenu tunjevinu, ja sam, kao vođen sudbinom, već uložio vlastite napore u iskupljenje sendviča. Bio sam na misiji stvaranja najpravednijeg i nesumnjivo najukusnijeg topljenja tunjevine koji sam mogao - i, iako to tada nisam znao, vratiti red u Meltiverse tune.

Topljenje tunjevine je američka kulinarska ikona - doduše, zaista čudna - pa sam umjesto da s visine objavim svoja pravila za savršeno topljenje tune, htio sam izgraditi ove zapovijedi što je moguće demokratskije. I tako sam upitao ljude: Šta čini da se dobra tuna topi? Odgovori su pristizali i bili su raznovrsniji nego što sam ikada mogao zamisliti.

Raznolikost mišljenja o "pravom" siru, "pravom" hljebu, "pravim" aromama, "pravim" teksturama i temperaturama uvjerilo me je da ne postoji jedinstvena "savršena" otopljena tuna. Umjesto toga, postoji beskonačan broj potencijalno savršenih verzija, od kojih svaka odražava različite ukuse i iskustva ljudi koji dijele, ako ništa drugo, uvjerenje da tuna iz konzerve i topljeni sir pripadaju kruhu.

Zapovijedi koje su rezultirale bolje su nego što sam ikad mogao smisliti jer uzimaju u obzir ovu raznolikost. Warner ima čak i mrvicu mudrosti, dokaz da čak ni najgora topljena tuna nije potpuno strašna. Recepti koje sam stvorio da prate ove zapovijedi podjednako su različiti: Umjesto jednog recepta za topljenje tunjevine, stvorio sam tri, od kojih svaki predstavlja arhetip tunjevine. Postoji "sveamerička", restoran-restoran koji otvara topljenje tunjevine prema osnovama ribe, sira, majoneza i bijelog kruha. Zatim, tu je i "jevrejski stil delišesa", koji nudi salatu od tunjevine sa asertivnijim ukusom celera, slatkog ukusa, senfa, luka i kopra. I na kraju, postoji jedan s "The Works", koji u slučaju mog recepta uključuje slaninu, rajčicu, avokado, kisele jalapeños i još mnogo toga, ali zapravo samo služi kao primjer kako personalizacija tune može postati personalizirana.

Da budem iskren, sumnjam da je senator Warner znao više nego što je rekao kad je odlučio podijeliti svoje upute za topljenje tunjevine. Znakovi da je bio u šali bili su tu od početka-samosvjesno uređivanje i natpisi, šokantni krupni planovi i nespretno izvođenje, prijedlog da "ako niste profesionalni kuhar, možda ćete htjeti pauzirati videozapis da nastavite, "i, možda najviše govori o svemu, prekrasan mediteranski mort i tučak koji je mogao biti samo u kuhinji nekoga tko zna nešto o dobroj hrani.* Mislim da nas je htio sve nabaviti pričao, i uspjelo je.

*Obratio sam se Warnerovom direktoru digitalnih medija za komentar o malteru i tučci i rečeno mi je da su Warnerove kćeri mnogo bolje kuharice od senatora. Ipak, čak i ako ne zna kuhati jednako dobro kao njegove kćeri, samo bi bilo u istoj porodici kao netko tko bi znao uložiti u minobacač i tučak takvog kalibra doveo bi do nekog kulinarskog znanja.


  • 2 limenke (5 oz) Bumble Bee® Čvrsta bijela Albacore tuna, ocijeđena
  • 1/4 šolje zelenog luka, sitno iseckanog
  • 5 kašika majoneza
  • 2 žlice kiselih krastavaca, nasjeckanih na kockice
  • Morska sol i svježa mljevena paprika
  • 8 kriški američkog, cheddara ili vašeg omiljenog sira
  • 8 kriški kruha od kiselog tijesta
  • 2 kašike maslinovog ulja

Kombinirajte tunu, zeleni luk, majonezu i kisele krastavce. Začinite po ukusu solju i biberom.

Stavite jednu krišku sira na krišku kruha i prelijte tunom. Dodajte još jednu krišku sira i prelijte drugim komadom kiselog tijesta. Ponovite još 3 puta da napravite preostale sendviče.

Zagrijte tavu koja se ne lijepi do srednje, premažite vrh jednog sendviča maslinovim uljem i stavite licem prema dolje u posudu. Kuhajte do zlatno smeđe boje, premažite vrh maslinovim uljem, okrenite i dovršite kuhanje. Poslužite dok je toplo.


Šta je topljenje tunjevine?

Topljenje tunjevine je sendvič koji uključuje mješavinu salate od tunjevine, s kriškom sira između 2 komada kruha, a zatim kuhanom u šerpi na štednjaku da porumeni obje strane sendviča. Postoje različite varijacije i preljevi koji se mogu dodati kako bi se promijenili okusi, ali svaki sendvič počinje najboljom mješavinom salate od tunjevine. Stvorili smo najbolje što je savršeno za održavanje osnovnih stvari ili za uljepšavanje stvari.


Recept za topljenje odrasle tunjevine

Ovo Recept za topljenje odrasle tunjevine – sa paprikama od banane, hljebom od kiselog tijesta, sirom provolone, paradajzom i drugim – je moj retro recept za preobraženje jednostavnih topljenja tunjevine koje nam je tata pravio dok sam bio dijete.

Nisam se godinama topio tunjevinom. Moje mišljenje je bilo više od 10 godina. Ali moj sin ih se sjeća i volio ih je. Nisu bili ’t fensi. Bila je to najjeftinija tuna, pomiješana s majonezom i slatkim krastavcima, kašičena na običan bijeli kruh i prelivena kriškom američkog sira. Pekla sam ih u pećnici na plehu dok se sir nije rastopio. Na isti način na koji ih je moj tata napravio dok sam bio dijete.

Nedjeljna večera ove sedmice bila je o “Retro receptima ”. I tada sam odlučila da se konačno prepustim sinu. Ali umjesto da idem s njima u potpuno staru školu, odlučio sam isprobati nešto novo i napravio sam ono što nazivam topljenjem tune.

Moji rastopi tune rastopljeni su od čiste bijele tune od albakora, sjeckanog crvenog luka, sjeckanog celera i sjeckane paprike banane. Zdjela koju sam koristio bila je jedna od srebrnih metalnih zdjela u kojima je moj tata uvijek pravio salatu od tunjevine dok sam bio mlađi. Gledanje ove zdjele uvijek me podsjeti na to kako pravi svoje sendviče s tunjevinom, pa mu je korištenje u mojoj kuhinji za tunu moje malo priznanje.

Takođe sam umešao majonezu i sok od limuna, začinio sveže mlevenom solju i biberom.

Umjesto običnog bijelog kruha, ja sam koristio kruh od kiselog tijesta u stilu San Francisca. Smjesa je podijeljena na 4 kriške kiselog tijesta, koje su stavljene na lim za pečenje. Svakoj otopljenoj tuni dodao sam 2 kriške rajčice, a zatim po 2 kriške sira provolone.

Rastopi tunjevine peku se u pećnici dok se vruće ne otope i počnu peći.

Kad sam ih izvukao iz pećnice, bio sam sretan. Izgledali su tako dobro i nakon što sam ih probao, odlučio sam da promjene koje sam napravio ne samo da sam uživao u ovim topljenima tunjevine, već su me učinili i dovoljno srećnim što sam ih češće stavljao na jelovnik.


Trebate svoj najbolji recept za topljenje tunjevine

Moj Bf iz Amerike (ja sam iz Švicarske) nedavno je spomenuo da je pravio tunu i kako je to bio ukusan. Nikada ga nisam imao, nikad ga nisam vidio, idk ako je to uopće poznato u mojoj zemlji. Nažalost, on je i vrlo lijen kuhar pa je njegov recept „uzmi kruh, prepeci ga, stavi malo majoneze, tunjevine i sira. Gotovo ”

Tako da prije nego što moram pročitati tone recepata za koje se tvrdi da su NAJBOLJI, a polovica njih ima priču s plakatima o tome kako ih je njihov jednonogi djeda pravio nakon napornog dana na prirodnoj farmi tune u zajednici duha svetog majoneza.

Reddit, koja je tvoja NAJBOLJA topljena tuna? Hvala ti

Tako da prije nego što moram pročitati tone recepata za koje se tvrdi da su NAJBOLJI, a polovica njih ima priču s plakatima o tome kako ih je njihov jednonogi djeda pravio nakon napornog dana na prirodnoj farmi tune u zajednici duha svetog majoneza.

Moram priznati, ovome sam se glasno nasmijao. Nice!

Sin me svaki dan moli za ovo za ručak! Međutim, ne samo da stavljam hljeb u toster. Napravim sendviče sa sirom, tunjevinom i majonezom, poprskam ih sprejem za maslinovo ulje, a zatim ih stavim u tavu dok ne porumene sa obje strane i sir ne iscuri. Oči će vam se okrenuti u glavi. To je tako dobro. Udobna hrana!

2 konzerve vode ocijeđene tune od albakora, sitnog ili manje luka sitno narezanog na žlice, žlica slatkog kiselog krastavca, soli, papra i kopra po ukusu. Sastojke dobro promiješajte i dodajte majonez do željene konzistencije. Dodajte majonezom jednu stranu tostiranog kruha i na to nanesite zdravu količinu tune. Pecite minut ili dva dok se ne zagreje, dodajte krišku sira na vrh azijaga je zaista dobro. Otopite se pod brojlerima i jedite.

Za svoju koristim panini prešu i tortilju. Pomiješajte tunu i majonez, rasporedite po polovici tortilje (tako da je kasnije možete sklopiti). Po želji dodajte paradajz/avokado. Na tunu složite spanać i sir. U netaknutu polovicu tortilje dodajte sos po vašem izboru, zatvorite i prepecite. Ovdje su studenti, oni su glavna namirnica :)

Salata od tune vjerovatno je najveća varijabla. Predložio bih vam da ispitate svog prijatelja (lijepo ako želite, ili ne - u svakom slučaju meni odgovara) i saznajte šta voli u svojoj salati od tunjevine. Neki ljudi vole celer, drugi ne. Neki vole mladi luk/mladi luk, drugi ne 't. Neki koriste slatkiš, drugi kopar. drugi nijedan. Ovo je samo jedna stvar koja je toliko mutirana ličnim preferencijama da ne možete definirati & quotproper & & quot; salatu od tunjevine. Odgovarajuća salata od tunjevine je ono što volite.

Za kruh preferiram kiselo tijesto, ali svaki dobar obilan kruh će uspjeti (raž je još jedan dobar, klasičan izbor).

Što se tiče sira, ovo je opet prednost. Cheddar je odličan, ali i Havarti je vrlo dobar i kremast. Možete čak i isprobati Havarti od kopra - odličan je, a kopar se odlično slaže sa salatom od tune IMO. Ili švicarski ako želite (ili vi 're to patriotski), Muenster, Gouda. eksperimentirajte.

Da biste ga pripremili, stavite tiganj na srednje do srednje jaku vatru i pri ruci imajte poklopac ili škrinju velike veličine ili nešto slično (sve što će biti gotovo prekrijte sendvič bez dodirivanja). Zatim položite kruh i dodajte tanki sloj majoneza na obje kriške. Položite sir (s jedne ili s obje strane, prema vama - ja radim oboje), a zatim sa jedne strane salatu od tunjevine. Zatvorite sendvič i na njega stavite dobar sloj maslaca ili majoneza spolja komada hljeba okrenutog prema gore. Sada, stavite sendvič u tavu sa onom premazanom/majoneznom stranom prema dolje i odmah dodajte dobar sloj maslaca ili majoneza u kruh koji sada gleda prema gore. Dodajte malo vode u šerpu, blizu sendviča, i pokrijte poklopcem ili šerpom. Ostavite sendvič da odstoji nekoliko minuta (pokriven), dok donja kriška izvana lijepo ne porumeni. Kad 's bude spreman, okrenite ga, dodajte još malo vode i ponovo poklopite na par/nekoliko minuta. dok druga strana ne porumeni. Uživajte.


Priprema

Korak 1

Temeljito ocijedite 1 konzervu lagane tunjevine i prebacite u srednju zdjelu. Dodajte majonez, limunov sok i sjeckani svježi kopar. Miješajte vilicom dok tuna ne postane glatka i začinjena solju i paprom. Narežite tunu na krekere od mljevene pšenice i prelijte narezanim Havarti sirom. Pecite krekere u tosteru dok se sir samo ne otopi, oko 2 minute.

Kako biste ocijenili topljenje tune?

Recepti koje želite da napravite. Savjeti za kuhanje koji djeluju. Preporuke restorana kojima vjerujete.

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Prijatno može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast. Izbor oglasa


Susartandfood & Blog#039s

Istočnu obalu je tokom vikenda zahvatila velika zimska oluja. Drago mi je što sam ušuškana u svojoj toploj kući, lagana kiša pada ispred mojih vrata i šolja tople kafe koja sjedi na stolu pored mene. Zadnji put sam živio u pojasu za snijeg početkom 1990 -ih i#8217 -ih. Moj muž je u to vrijeme bio građevinski radnik. Poslovi majstora cijevi tokom tih šest godina na putu vodili bi nas od Washingtona do Arkanzasa, istočno do Zapadne Virdžinije, južno do Alabame i natrag do Zapadne Virdžinije prije povratka u Kaliforniju. Naše vrijeme u Zapadnoj Virdžiniji trajalo je nešto više od tri godine, prvi put nešto više od dvije, drugi put.

Kakva je to divna država Zapadna Virdžinija. Planinska država, kako je tako nazvana zbog raskošnog raspona Apalačkih planina do istočne strane države. Apalači nude beskrajne vidike, impresivne klisure i plodne mogućnosti za planinarenje. Jednom sam se popeo do muzeja državnog parka Hawk's#8217s Nest na izletu kroz taj dio države. Kad smo stigli do vrha, bio sam uvjeren da ću biti na popodnevnim vijestima koje će helikopterom podizati zrak kako bih se vratio. Pogledi kad smo stigli na odredište vrijedili su pješačenja, ali nisam unosio dovoljno kisika da bih zaista uživao u njima.

Prilikom našeg drugog boravka iznajmili smo kuću u St. Albansu. St. Albans je mali grad na zapadnoj strani države smješten uz obale rijeke Kanawha između Charlestona i Hungtingtona. Kuća je bila tipična za kuće na tom području, starije, dobro izgrađene, sa velikodušnom okućnicom. Željeznička pruga ležala je iza linije imovine u stražnjem dijelu kuće. Toliko smo bili oduševljeni što smo našli kuću u blizini radnog mjesta na kojoj bi moj muž radio, nismo to obavještavali. Prvu noć u novom domu srušili smo se u krevet oko jedanaest. Napola napunjene kutije bile su razbacane zajedno s hrpama odjeće i predmeta za domaćinstvo. Kao i u mnogim starijim kućama, spavaće sobe su bile relativno male. Krevet velike veličine s masivnim uzglavljem morao je biti gurnut uz krajnji zid kako bi se ostavio prostor za manevriranje pri ulasku i izlasku. Dok sam spavala na zidnoj strani kreveta, to je značilo da bih se morala popeti preko daske za stopala ako bih se probudila prije nego što je to učinio moj muž. Duboko u zemlji snova, ponoćni specijalitet prošao je tačno na vrijeme i zviždukao. Kuća se tresla do te mjere da se krevet zapravo pomaknuo prema vratima preko svježe voskanih podova od tvrdog drva. “Lucy, ja ’m doma! ” Bila sam naslonjena na ramena svog muža kao uplašena mačka. Sljedećeg dana smo spojili uzglavlje i zidni nosač kako ne bismo ponovili iskustvo.

Kako su mjeseci prolazili mi smo se smještali. Zvižduk vlaka postao je toliko poznat dok se ljeto pretopilo u jesen naš san je išao neprekidno. Nedelju dana pre Dana zahvalnosti državu su zahvatile velike snežne padavine. Budući da godinama nisam vidio snijeg, prvi sam izašao s vrata, a za njim moja Shih Tzu, Sushi, snježna djevica. Uzbuđen mojim ludorijama, mali pas je orao kroz nepoznate nanose skupljajući dovoljno bijele boje na njušci da izgleda kao pseća verzija Djeda Mraza. Kako je krasan krajolik prekriven nedavnim snijegom. Oštre sjene i drvenaste slike u kontrastu s čistoćom zemlje doprinijele su mnogim umjetninama za pamćenje. Međutim, kad slici dodate vozilo, slika postaje daleko manje privlačna.

Rijeka se ubrzo zaledila i zima se zvanično smjestila u našem dijelu svijeta. Postao sam prilično vješt u manevriranju ledenim ulicama, snalazio sam se kroz nekoliko proklizavanja i gotovo dva promašaja. Budući da sam bila porodica s jednim automobilom, na meni je bilo da odvezem muža na posao. Nije da je bilo daleko, otprilike 15 milja koliko se sjećam. Najgore od svega je što je radio deset sati, pa mu je dan počeo u 6:00 ujutro, što znači da kad sam ga odveo na posao, dan mi je počeo mnogo ranije. Jednog jutra kad sam planirao koristiti automobil, kasno sam se probudio. U žurbi da se spremim na vrijeme navukao sam jaknu od zečjeg krzna i par kožnih čizama preko tajica i spavaćice. Ko bi me uopće htio vidjeti? Tačno? Tačno.

Prelazeći most bilo je mračno. Skrenuli smo desno i vozili se kroz grad s druge strane krećući se duž seoskog puta od šest milja prema Nitro gdje se nalazila tvornica. Napola drijemajući, probudila sam se kad se moj muž derao “hold on ”. Klizeći po ledenoj mrlji kretali smo se kao usporeni prema gore i preko obale na jednu stranu. Automobil se nagnuo udesno, zaškripao i zaustavio se na strani suvozača. Iznad mene je moj muž bio vezan pojasom. Uzdrmani, činilo se da smo oboje povrijeđeni. Temperatura vani bila je nekoliko stepeni ispod nule i nikoga nije bilo na putu. Ostajemo li ili idemo, bio je slon u sobi. Automobil je, kao što je bilo očigledno, ostao. Stručnjaci vam kažu da ostanete uz automobil. Nažalost, tog jutra s nama nije bilo nikakvih stručnjaka pa smo se popeli kroz njegovu stranu i počeli hodati. Nakon nekog vremena počeo sam se žaliti da sam izgubio osjećaj stopala i nogu. Muž me uvjeravao da se nećemo smrznuti ako nastavimo hodati. Je li to istina ili nije, nije važno, morao sam vjerovati da jeste.

Taman kad sam osjetio da su mi smrznuti prsti zasigurno otpali i zveckali u prstima čizama, crveni je kamion pogrbio brdo. Anđeli su zaista vani. Srećom, zastao je i poželio nam dobrodošlicu u toplinu svog taksija. Ahhhhhhhhhhhh. Nikada mi nije bilo tako drago vidjeti nekoga. Mogu zamisliti njegovo lice u mislima dok ovo pišem. Objašnjavajući našu situaciju, ljubazno me odvezao kući da pozovem šleper, a mog muža natrag do auta kako bi sa njim sačekali njihov dolazak. Jednom su mi prsti na nogama počeli odmrzavati igle i iglice kakve nikada prije nisam iskusio ili su me nakon toga osvetom napale. Na sreću, svi su mi još bili pričvršćeni za stopala i funkcionirali su.

Zima ostavlja malo prostora za idiote, ali nažalost tada nismo pročitali dopis na tu temu. Pretpostavljam da nije bilo naše vrijeme za odlazak. Dakle, ako ste zaglavili pri izlasku u snježnim uvjetima, obucite se prikladno, ponesite vodu, ćebad i baterijske lampe. Vjerujte mi tajice to neće učiniti.

Ovi topljeni napitci tune omiljena su mjesta za užurbane dane. Ostalo mi je kuhanih šparoga koje su bile ukusne na vrhu. Mijenjajte sir po želji, ali šta god da koristite, nećete biti razočarani. Njam.

Rastopi tune od hrena

16 oz. može i tunjevina ocijeđena i u pahuljicama
1 tvrdo kuvano jaje, iseckano
1 1/2 kašike. seckani crveni luk
2 žlice. seckani celer
sol i papar
1/2 kašičice. Dijon senf
3 žlice. majonez (manje -više)
1 tsp. limunov sok
1 tsp. vinaigrette od crnog vina
2 lepinje za hamburger
1 žlica. majonez
4 kriške goveđeg bifteka paradajza
4 kriške sira od hrena
4 kuhana koplja šparoga poprskana limunovim sokom

Pomiješajte tunu, jaje, luk, celer u zdjeli. Posolite i pobiberite po ukusu. Preostale sastojke dodajte u vinaigrette od crnog vina i dodajte majonez do željene konzistencije.

Polovine lepinja stavite u toster i prepecite na pecivo. Namažite 1/4 kašike. majoneza sa svake rezane strane. Prelijte mješavinom tunjevine. Na tunjevinu stavite 1 krišku rajčice, a na svaku po 1 koplje šparoge. Pokrijte sirom i stavite ispod brojlera da zapeče i dobije zlatnu boju.


Povezani video

Ovo je bilo tako jednostavno za napraviti, jednostavno i jako dobro! Ovo smo jeli za ručak uz supu.

Svidjela mi se podloga od tune, ali bila je hladnija nego topla. Nisam imala raž ili gjuvere pa sam samo prvi put koristila pšenični kruh sa američkim singlovima, a zatim drugi put oštar (smrdljiv) cheddar. Otkrio sam da je od smrdljivijeg sira napravio mnogo bolji sendvič koji je prekrio riblji okus. Ovo je bilo lako napraviti u dobrom proizvođaču sendviča.

FANTASTIČNO. Koristio sam 3 limenke tune od 5 oz kako bismo mogli napraviti više :-) Umjesto toga koristio sam i sir od paprike. Okus je bio odličan :-) Nisam 't promijenio ostale stvari :-)

Nisam imala hljeba ili paradajza. Pomiješao sam i stavio na Triscuits! YUM

Delish! Umjesto raženog kruha, koristili smo 12 zrna koje smo imali pri ruci. Također nismo uključili paradajz jer se i moj vjerenik i ja ne volimo. Umjesto švicarskog, koristili smo i papriku. Defanzirajte najbolju salatu od tune ikad! Sigurno će postati moj osnovni recept!

Jako jako dobar!! Nisam imala raženi kruh pa sam samo koristila integralnu pšenicu! Odličan, brzi sendvič po prohladnoj noći! Svidio mi se škrob celera.

Napravila sam ih sinoć. Bili su dobri, ali očekivao sam mnogo više. Slijedio sam recept, ali nisam imao celer, samo sam ga izostavio budući da ga ni na koji način ne brinemo. Okusan je kao dobar sendvič od tunjevine, ali ništa više. Neću se potruditi ponovno upotrijebiti brojler za sendvič s tunjevinom. Ja svoj obično stavljam na tost sa kriškom paradajza, za koju bih rekla da je po ukusu jednaka ovom receptu.

Ovo je bio moj prvi put da pravim tunu. i odlučili ga pripremiti prijateljima za ručak. Svi su ga voljeli i definitivno ocat od crvenog vina čini veliku razliku. Takođe raženi hleb poboljšava ukus. Čak se i mome mužu sviđa i zaista ne voli konzerviranu tunu.

Moj muž je rekao da je ovo najbolja topljena tuna koju je ikada jeo. I ne poznajem nikoga ko voli topljenje tunjevine kao on, pa sam bio impresioniran! Najbolji savjet u receptu bio je prepeći kruh s obje strane, a zatim ga izvaditi i preliti tunom, sirom, rajčicom itd. U prošlosti smo uvijek imali problema s tim da je dno kruha bilo premekano. Pa hvala vam na tom nagovještaju! Takođe, sviđa mi se ideja o slojevanju sira, paradajza, sira. Bio je tako dobrog ukusa (iako je paradajz učinio pomalo sočnim za jelo-vrijedilo je) Sada, jedini dodatak koji imam u vašem receptu je da ubacim malo svježe sjeckanog češnjaka-pojačava okus savršenstvo!


Najbolji recept za topljenje tunjevine

Lako, sirasto i zasigurno će se svidjeti čak i najizbirljivijim nepcima, ovaj recept za topljenje tunjevine vaš je novi MVP nakon škole! Odvajajući samo 15 minuta za sastavljanje i koristeći jednostavne sastojke kupljene u trgovini, poput pimento sira, ovaj slani sendvič čini savršenu brzu užinu nakon škole. To može biti i odlična brza večera za one zaposlene radnim danima ispunjene do vrha domaćim zadacima i nastavnim sadržajima.

Svidjet će vam se i to što je tuna prepuna proteina i omega-3 masnih kiselina, što će djeci pomoći da napune gorivo nakon napornog dana u školi. Proteini će ih držati sitima i koncentriranima tijekom sportskih vježbi nakon škole, dok će im omega-3 dati dodatni mozak koji im je potreban za osvajanje studija. Ta nagrada "Roditelj godine" je na putu ka vama!

Savjet: Ovaj recept je dovoljno jednostavan da se vaši stariji morski plodovi sami snađu. Odvojite nekoliko minuta da im pokažete kako-i držeći frižider i smočnicu prepunu sastojaka-možete se odmoriti znajući da uživaju u uravnoteženoj užini nakon škole čak i kad niste tamo da ih pozdravite.

Kao i uvijek, nadamo se da ćete uživati!

Cheesy Pimento-Tuna talina

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vreme kuvanja: 5 minuta

Porcije: 4

Sastojci

  • 8 kriški integralnog hleba
  • 2 (5 oz.) Limenki ili vrećica tune u vodi
  • 2 stabljike celera, sitno iseckane
  • 2 žlice. crveni luk, sitno iseckan
  • 3 žlice. majonez sa maslinovim uljem
  • 1 žlica. senf od celog zrna
  • Sol i papar, po ukusu
  • 1 žlica. limunov sok
  • ½ šolje pripremljenog namaza od pimento sira

Instrukcije

  1. Zagrijte brojlere. Stavite kruh na lim za pečenje i lagano prepecite obje strane svih kriški.
  2. U srednjoj posudi pripremite salatu od tunjevine kombiniranjem tunjevine i sljedećih 6 sastojaka (kroz limunov sok).
  3. Uzmite dve kriške prepečenog hleba. Na jednu krišku rasporedite smjesu salate od tune, a na drugu krišku rasporedite pimento sir.
  4. Svaku krišku pecite 3-5 minuta, dok se sir ne otopi i blago porumeni.
  5. Sendvič zajedno dve kriške hleba. Isecite i poslužite.
  6. Ponovite postupak da napravite još tri sendviča sa tunom.

Da biste pogledali više naših video zapisa s receptima, pretplatite se na YouTube kanal Dish on Fish ovdje.

Stil videa: Monica Lavin iz Lavin Label -a
Videografija: iMint Media


Pogledajte video: Faširane Šnicle Recept Od Tunjevine - NAJUKUSNIJE PLJESKAVICE ILI FAŠIRANE ŠNICLE od TUNE. (Oktobar 2021).