Novi recepti

Sladoled od mlaćenice

Sladoled od mlaćenice

Sastojci

  • 2 šolje teške pavlake
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema recepta

  • Metalnu zdjelu srednje veličine ohladite u zamrzivaču dok se ne ohladi, oko 1 sat.

  • Žumanjke umutiti u drugoj srednjoj metalnoj činiji. U velikom loncu pomiješajte vrhnje, šećer i sol. Pustite da se krčka na umjerenoj vatri, miješajući dok se šećer ne otopi. Pola pola vruće pavlake umutite u žumanjke, pa smesu vratite u šerpu. Neprestano miješajte na srednje tihoj vatri dok se krema ne zgusne i ne prekriva žlicu kada se prst povuče, 2 do 3 minute (ne kuhati). Maknite s vatre.

  • U rezervisanu ohlađenu činiju sipajte hladnu mlaćenicu. Kremu procijedite u mlaćenicu; umutiti. Umutiti vanilu. Ohladite smjesu otkrivenu do hladne, povremeno miješajući, oko 2 sata.

  • Obradite kremu u aparatu za izradu sladoleda prema uputama proizvođača. Prenesite sladoled u posudu za zamrzavanje. Pokrijte i zamrznite dok se ne stegne, najmanje 6 sati ili preko noći. DO AHEAD Može se napraviti 3 dana unaprijed. Čuvati zamrznuto.

Nutritivni sadržaj

1/2 šolje sadrži: kalorije (kcal) 261,0 %kalorije iz masti 71,3 masti (g) 20,7 zasićene masti (g) 12,2 holesterola (mg) 192,6 ugljenih hidrata (g) 16,4 dijetetskih vlakana (g) 0 ukupno šećera (g) 14,7 neto Ugljeni hidrati (g) 16,4 Proteini (g) 3,4 Natrijum (mg) 72,3Pregled odeljka


Pogledajte video: GİZEMLİ DONDURMACI GİZLİ TÜNELE NASIL GİRDİ?! ICE SCREAM HORROR NEIGHBORHOOD (Januar 2022).