Novi recepti

Linguine sa školjkama i komoračem

Linguine sa školjkama i komoračem

Sastojci

  • 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja plus više za prelijevanje
  • 1/2 male lukovice komorača, sitno sjeckane, plus 2 žlice grubo nasjeckanih listića komorača i više za ukrašavanje
  • 3 kilograma malih školjki (poput Manile) ili kokošje, izribane
  • Svježe mljeveni crni papar
  • 1 žličica (ili više) pelupa komorača ili 1 žličica sjemenki komorača, prepečeni i sitno samljeveni u mlinu začina

Priprema recepta

  • Zagrijte veliku šerpu slane vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte, povremeno miješajući, gotovo do al dente. Ocijedite, rezervirajući 1 šalicu tekućine za kuhanje tjestenine.

  • U međuvremenu zagrijte 3 žlice. ulje u drugom velikom teškom loncu na srednjoj vatri. Dodajte sjeckani komorač i češnjak; kuhajte, često miješajući, dok ne omekša, ali ne porumeni, 2-3 minute. Dodajte vino, a zatim školjke. Povećajte toplinu na visoko. Poklopite i kuhajte dok se školjke ne otvore, 4-7 minuta, ovisno o veličini školjki. Dok se školjke otvaraju, pomoću kliješta ih prebacite u veliku zdjelu (odbacite sve koje se ne otvaraju).

  • Dodajte 1/2 šolje rezervisane tečnosti za kuvanje testenine u sokove od školjki u loncu; prokuhati. Dodajte testeninu u lonac. Kuhajte na jakoj vatri, neprestano miješajući, dok tjestenina ne postane al dente i ne upije dio umaka, 2-3 minute. Začinite solju i biberom. Dodajte školjke s bilo kojim sokom iz zdjele i 2 žlice. listovi komorača; izmešati da se sjedini, dodajući još tečnosti testenine po kašike ako je suvo.

  • Podijelite po zdjelama. Zalijte uljem; ukrasite listićima komorača i polenom komorača.

Nutritivni sadržaj

Jedna porcija sadrži: kalorije (kcal) 540 masti (g) 10 zasićene masti (g) 1,5 holesterol (mg) 75 ugljikohidrata (g) 65 dijetetskih vlakana (g) 3 ukupno šećera (g) 3 proteina (g) 40 natrijuma (mg) ) 140Odsjek za recenzije

Linguine s komoračem i školjkama

Jednostavna tjestenina koja će impresionirati čak i kad imate samo 20 minuta za kuhanje.

Sastojci

  • 1 kilogram suvog lingvina
  • 1 šolja skrobne vode za kuhanje, od tjestenine (možda vam neće trebati cijela)
  • 3 žlice maslinovog ulja, plus još za ukrašavanje
  • 6 čena belog luka, oljuštenog i mlevenog
  • 1 cijela mala glava komorača, sitno narezana
  • & frac34 šolje suvog belog vina
  • 3 kilograma školjke (mali grlić, Manila ili kokoš), pročišćeno
  • 2 prstohvata soli i papra
  • 1 žlica listića komorača, plus više za ukrašavanje
  • 1 žličica polena komorača

Priprema

Napomena o školjkama: Koristio sam BC školjke jer su one koje je imao moj lokalni prodavač, The Whalesbone Sustainable Retail Oyster and Fish Shop, bile pri ruci. Okusa im je slatkog do slanog, a pri kuhanju imaju blago žvakaću teksturu (ukusno!). Ako školjke nisu čvrsto zatvorene kad ste spremni za kuhanje, bacite ih. Ako se ne otvore nakon što ste ih skuhali, bacite ih. Školjke mogu ostaviti tjesteninu da postane gusta ako ih dobro ne očistite prije kuhanja. Apsolutno je potrebno ispirati ih, a ako je potrebno, ribanje školjki četkom.

Zagrijte veliki lonac vode i skuhajte lingvinu 1 minutu manje nego što je potrebno u paketu za al dente (obično oko 9 minuta). Često miješajte da se tjestenina ne lijepi za dno posude. Rezervirajte 1 šalicu vode za tjesteninu. Procijedite i prelijte s malo ulja kako se ne bi zalijepili.

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi ili loncu (jednom s poklopcem) na umjerenoj vatri. Dodajte češnjak i komorač narezan na kockice i često miješajte dok ne omekša, ali ne porumeni, oko 2-3 minute. Dodajte vino i školjke i pojačajte vatru. Poklopite i kuhajte dok se školjke ne otvore, 4-7 minuta. Uklonite školjke kliještima dok se otvaraju i stavite ih u zdjelu. Sve školjke koje se ne otvaraju treba izbaciti. Nakon što su svi školjci uklonjeni, dodajte 1/2 šolje vode za tjesteninu u sokove od školjki. Pustite da provri i dodajte testeninu, mešajte dok testenina ne dostigne al dente, trebalo bi da bude skoro skuvana, ali da ima malo zalogaja u sredini, 2-3 minuta. Okusite začin i po ukusu dodajte sol i svježu mljevenu papriku. Dodajte školjke zajedno sa sokovima u zdjelu. Dodajte listiće komorača zajedno s polenom, bacite da se sjedini.

Podijelite po zdjelicama i odozgo prelijte preostalim listićima i pokapajte maslinovim uljem. Potapšajte se po leđima i uživajte!


Sažetak recepta

  • 1 (16 unci) pakovanje lingvine testenine
  • 8 kašika nesoljenog putera
  • 1 srednji beli luk, iseckan
  • 8 unci svježih gljiva, narezanih
  • 4 češnja belog luka, presovana
  • 1 šolja suvog belog vina
  • 4 (6,5 unci) limenki sjeckanih školjki, ocijeđene i isprane sa rezerviranim sokovima
  • 2 kašike pavlake
  • svježe mljeveni crni papar
  • ¼ šolje iseckanog peršunovog lista

Zagrijte veliku šerpu blago posoljene vode. Dodajte tjesteninu i kuhajte 8 do 10 minuta ili dok ne bude al dente. Ocijedite i ostavite sa strane.

Otopite maslac na srednje jakoj vatri u velikoj tavi. Dodajte luk, gljive i češnjak i pirjajte dok ne omekša. Ulijte vino i pirjajte 10 minuta, po potrebi smanjite vatru.

Umiješajte školjke, rezervisani sok od školjki, pavlaku, biber i peršun i pirjajte još 20 minuta. Prelijte lingvinom i poslužite. Uživajte!


Linguine

Limunski limunov biber posebno je ukusan. Moderni jezik najbliži latinskom je talijanski, a talijanska riječ linguine znači doslovno mali jezici.

Linguine sa školjkama Linguine Alle Vongole Road Maplewood Road Recept 2021. Recepti Klasična talijanska jela Večera Recepti

Linguin Glikemijski indeks capellini 45 sa glukozom 100 bio je veći od glikemijskog indeksa fettuccina 32 i tankog lingvina 55 veći od debelog lingvina 46.

Linguine. Ad Shop iz raznih proizvoda u trgovini mješovite robe. Isprobajte bilo koju vrstu tjestenine. Moj Tofu Francaise s Linguineom čini savršeno jelo za posluživanje na obiteljskom okupljanju ili bilo kojoj posebnoj večeri.

21 Recepti Pretplata na časopis 6 izdanja za samo 999 Pretvorite ovu tjesteninu s vrpcom u nešto posebno udružujući je sa sastojcima poput kozica, chorizo ​​tikvica i rakova. Savršen je za brz obrok sredinom nedelje. Umaci na bazi vrhnja odlično se slažu s lingvinom i uz njih se često poslužuju.

Izraz se može pisati linguine ili linguini. 25012018 Linguine sa zelenilom paradajza i škampima u bombi sa maslacem. 23062018 Tradicionalno, ovaj recept se pravi sa špagetama vermicelli ili lingvinom.

25022021 Linguine je klasična talijanska tjestenina za koju se kaže da potječe iz regije Kampanije u zemlji. Une runion de famille ou tout dner spcial. Linguine sa belim lukom od belog luka i belim pasuljem Linguine sa špinatom i pesto škampima sa biljem spanać sa kokošom od ricotte i špinatom.

Evo ljupkog zaokreta na voljenom pestu za proljeće. 5 ocjena 42 od 5 zvjezdica. Linguine je vrsta tjestenine koja potječe iz sjevernih regija Italije i tradicionalno se poslužuje s plodovima mora ili pestom.

Ovo je jedno od najboljih. Sa Kembridža. Ad Shop iz raznih proizvoda u trgovini mješovite robe.

Ravniji i širi od rezanci od špageta, savršen je za jela s bogatim umacima i sočnim mesom. Talijanski prijevod je mali jezici Ova vrsta tjestenine danas je popularna u jelima širom svijeta. Koristili smo lingvin proizvođača Pasta Liguori, jednog od proizvođača Pasta di Gragnano IGP.

Linguine je samo jedna od vrsta tjestenine čija imena opisuju njihov oblik. Ovaj jednostavan lingvin od morskih plodova savršeno je jelo za proslavu početka vikenda. Linguine sa maslacem od kukuruznog mladića i kozjim sirom Pomiješajte noć tjestenine.

Zamijenite špagete ako ne možete pronaći lingvin, iako je dostupan u većini supermarketa, svjež ili osušen. Mon Tofu Francaise avec Linguine fait un plat parfait pour servir. Linguine su dugačke uske ravne tjestenine koje se ponekad nazivaju i ravni špageti.

Linguine sa umakom od školjki 284 Ovo je jednostavan, jeftin umak od bijelih školjaka. Ko bi mogao odoljeti. Recept nabavite od Delish -a.

Češnjak maslac bijelo vino škampi Linguine Prstohvat Yum recepta Linguine Recepti Recepti Linguine škampi

Linguine s receptom od rakova Recepti Recepti s tjesteninom od rakova Recepti s predjelima

Kremasti umak od rajčice s jezičnim receptom 2021. godine Ukusna tjestenina Vegetarijanski veganski recepti Jela od tjestenine

Linguine sa sušenim rajčicama i maslinama Recept za tjesteninu Giadzy Recepti Vegetarijanski recepti Recepti za tjesteninu od masline

Limuine Limuine recept Linguine Ukusni zdravi recepti Kako skuhati tjesteninu

Kremasta lingvina sa paradajzom sušenim rajčicom Kremasti umak od tjestenine Večere Tjestenina Recepti Od rajčice Krem umak od tjestenine

Uživajte u popularnom Linguine Positanu napravljenom od pečenih paradajza sa bijelim lukom i bosiljkom iz Carrabbe S Talijanska jela od tjestenine Linguine Recepti Najbolji recepti od tjestenine

Linguine od jastoga Bev kuhari Recepti Recepti Hrana od jastoga Linguine

Linguine Carbonara recept Linguine Carbonara Jednostavni recepti za zdravu tjesteninu Kalorije tjestenine

Linguine recept za kremaste toskanske škampe Yummly recept Linguine recepti Jednostavni recepti za tjesteninu Recepti

Jednostavni lingvin s maslacem od limuna i češnjakom Recepti za sjeverno gnijezdo Recepti za kuhanje Kuhanje

Linguine kremaste gljive Veganski recept Linguinski recepti Punjene gljive Veganski recepti Zdravo

Linguine recept za morske plodove Recepti Recepti za morske plodove Linguine recepti Recepti

Linguine Aglio E Olio s receptom za škampe Scott Conant Mreža hrane 2021. Mreža hrane Recepti Scott Conant Food

Linguine brzi 25 -minutni recept za večeru s bijelim vinom i biljem Linguine recepti Jednostavni Linguine recepti Zdrave večere s plodovima mora

Ovaj lingvin od bijelog vina brzi je lagani večernji obrok napravljen od nježnih tjestenina Pileći temeljac Parmesa Pileći temeljac Recept Linguine Kako skuhati tjesteninu

Linguine piletina s limunom Recepti Recepti za kuhanje piletine Linguine

Kremasti kozici od kozica i gljiva Linguine Kremasta tjestenina od kozica Jela od kozica Tjestenina od kozica


Linguine sa školjkama recept

1,5 kg školjki sa britanskog (palourde) tepiha (dostupno u dobrim prodavačima ribe i Društvu za ribe) ili novozelandske male školjke za vrat (dostupno u Waitrose)
Ligursko ekstra djevičansko maslinovo ulje, poput Vittorio Cassini
Pola glavice bijelog luka plus 2 masna režnja, sitno sjeckana
¼ vezica timijana, oprana
2 trake fino usitnjene korice naranče
1-2 crvena čilija (prema ukusu) sjemenki i sitno narezanih po dužini
150 ml suvog belog vina
250 g lingvice za brzo kuhanje, poput Voiella n.111 ili Giuseppe Cocco n.34
300 ml ribljeg temeljca od brancina (vidi dolje)
1 žlica domaćeg ili kupljenog čili ulja (nije obavezno)
Šaka plosnatih listova peršuna, grubo nasjeckanih

Da biste napravili temeljac, zamolite trgovca ribom da filetira dva mala brancina. Operite kosti da biste ih oslobodili krvi i stavite u nereagirajuću posudu sa bilo kakvim dijelovima fileta, jedan luk, prepolovljen, dva vanjska sloja komorača, jedan štapić celera, jedan lovorov list i dva zrna crnog papra. Preliti sa oko dva litra vode, prokuhati i dobro procijediti. Smanjite vatru na lagano i kuhajte 30 minuta, a zatim procijedite i ohladite. Rezervirajte 300 ml za upotrebu sa školjkama, a ostatak zamrznite.

Temeljito očistite školjke jer drže puno pijeska. Stavite ih u utičnicu u kuhinji i prekrijte hladnom tekućom vodom i šakom soli. Snažno se vrtite i ostavite u sudoperi pet minuta, a zatim ocijedite. Ponovite još dva puta pa ostavite pod hladnom tekućom vodom još nekoliko minuta. Odbacite sve koje se ne zatvore kada se dodirne. Ostatak procedite u cediljku.

Prerežite glavicu neočišćenog češnjaka na pola tako da formira dvije runde, a jednu polovinu ponovno prepolovite tako da ostanu dvije četvrtine.

Stavite veliku posudu vode za tjesteninu i postavite dvije najšire posude koje imate na jaku vatru. Kad se jako zagriju, dodajte žlicu ili dvije ligurskog maslinovog ulja u svaku i podijelite školjke između dvije posude. Žurno pržite nekoliko sekundi, a zatim u svaku tavu ubacite četvrtinu glavice neoguljenog češnjaka i pola majčine dušice, koricu naranče i čili.

Nastavite brzo pržiti, redovito okrećući smjesu 30 sekundi, a zatim podijelite vino između svake tave i poklopite oba. Nemojte prekuhati školjke jer će one postati žilave. Čim se otvore, prelijte sadržaj svake posude u jednu posudu za pečenje i raširite ih da se brzo ohlade.

Brzo uklonite meso s većine školjki. Odbacite školjke i sve školjke koje se nisu otvorile. Možete ostaviti nekoliko u njihovim školjkama kao ukras, ako želite. Procijedite sok iz posude za pečenje kroz čistu vlažnu J-krpu ili komad muslina u zasebnu zdjelu.

Voda za tjesteninu već bi trebala proključati. Sitno nasjeckajte ekvivalent dva masna režnja bijelog luka i umiješajte dvije žlice maslinovog ulja. Preostali čili sitno narežite (ili manje, ako želite).

Spustite tjesteninu u kipuću vodu - trebat će vam oko dvije i pol do tri minute. Nakon minute postavite široku tavu za pirjanje (ili prženje) na umjereno malu vatru. Dodajte oko šest kašika maslinovog ulja, zatim bijeli luk u ulju i čili. Dodajte nekoliko sjemenki ako nemate čili ulja. Kad bijeli luk počne pržiti, ali prije nego što se oboji, dodajte riblji temeljac. Pustite da provri.

Napola skuhanu tjesteninu ocijedite i umiješajte u riblji temeljac koji se kuhao. Nastavite da ključate naglo, uz redovno miješanje ili okretanje još dvije i pol ili tri minute, ili dok se tjestenina ne skuha.

Dodajte 50 ml slanog soka od školjki sa školjkama i malo cilijevog ulja ako ga koristite. Nastavite miješati, umiješajte peršun i podijelite u dvije tople zdjele.


10 recepata zbog kojih ćete još više zavoljeti jezik

Ovo je odgovor kada ga trebate prebaciti sa špageta.

Spremite se da se osjećate kao da ste izašli da jedete na nekom super elegantnom mjestu.

KUPITE ODMAH: Le Creuset lijevano gvožđe 12 "tava, 200 USDamazon.com.

Hrskavi zalogaji pršuta učinit će da zaboravite sve o slanini.

Ovaj brzi i lagani recept za lingvinu postat će novi favorit za vikend.


Kobasica od komorača i školjke s lingvinom od lignje

Bila je to ledena sedmica u New Yorku, ništa između januara i februara (oh i pandemija), gdje bez obzira na to koliko slojeva nosite ledeni, vjetar će vam ući u kosti. Takođe je prošlo ništa između poslova, sa sedmicom dana za ubijanje i ništa drugo osim jela, pića i kuhanja.

Bilo mi je preporučeno da posjetim Eataly nekoliko puta od strane prijatelja i evo jedne smrznute srijede ujutro odlučio sam skoknuti na trajekt (volim te greenpoint) i otputovati do ove meke mesa i snova.

Ako nikada niste bili i volite hranu, evo kako ja zamišljam Augustusa Gloopa kad je ušao u fontanu s čokoladom. Sve što bih ikada mogao poželjeti, trebati i za šta nisam ni znao da želim ili trebam, može se pronaći u Eatalyju. Zaobilazio sam svaki prolaz uzimajući sezonske proizvode (puntarelle!) I niz sireva, plodova mora, mesa i čilija, a u ovom trenutku postalo je vrijeme ručka.

Uzeo sam 20 svježih školjki, talijansku začinjenu kobasicu, malo lingvina s tintom od lignji i staklenku debeljuškastog, aromatičnog kalabrijskog čilija, na odlasku sam uzeo kapućino i krenuo kući sve skuhati. Ako volite bogate, slane, začinjene okuse, ovo je jelo za vas.

Sastojci

Ovisno o tome koliko želite napraviti ovo jelo, možete povećati/smanjiti količine školjki i kobasica

2 - 4 začinjene talijanske kobasice, uklonjeno kućište

1 čaša Bijelog vina / vermuta ili temeljca

Metoda

Isperite školjke, dodirnite ih i odbacite sve koje se ne zatvaraju. Uzmite dva lonca - jedan za tjesteninu i jedan za umak s poklopcem koji odgovara.

Zagrijte veliki lonac s vodom i solju, spreman za kuhanje tjestenine.

Pomoću drugog plamenika zagrijte drugi veliki lonac, dovoljno velik da na kraju primi sve sastojke plus tjesteninu. Dodajte maslinovo ulje i zapecite meso kobasice, miješajući ga drvenom žlicom tako da formira male mrvice mesa. Kad porumeni i zakipi, dodajte luk i češnjak, promiješajte.

Sada vam voda ključa, dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne postane al dente. Tjestenina će se kasnije nastaviti kuhati u umaku i ne želite je previše kuhati.

Nakon što se vaša mješavina mesa skuhala oko 5 minuta, ubacite čeri paradajz i sjeckani čili i sjedinite. Okrenite tavu na jaku vatru i dodajte školjke, vino i stavite poklopac na vrh, dopuštajući školjkama da se pare na vrućini. U međuvremenu, ocijedite tjesteninu i poprskajte je s malo ulja da se spriječi lijepljenje.

Pokušajte ne provjeravati svoje školjke oko 5-8 minuta kako biste omogućili da se unutrašnjost posude jako zagrije i upari. Nakon tog vremena, podignite poklopac i pogledajte kako su - ako se rijetko koji otvorio, dajte školjkama još 5 minuta ili dok vam svi ne otvore usta i nasmiju vam se.

U posudu umiješajte ocijeđenu tjesteninu i malo maslinovog ulja te lagano promiješajte, kombinirajući meso, sokove, tjesteninu i školjke te kuhajući oko 1 minutu.

Poslužite s maslinovim uljem, nasjeckanim peršinom i žlicom ukusnih mesnih sokova po vrhu. Nemojte dodavati parmezan (nikako ne dodajte sir u ribu!).


Linguine

Limunski biber je posebno ukusan. Moderni jezik najbliži latinskom je talijanski, a talijanska riječ linguine znači doslovno mali jezici.

Linguine sa školjkama Linguine Alle Vongole Road Maplewood Road Recept 2021. Recepti Klasična talijanska jela Večera Recepti

Linguin Glikemijski indeks capellini 45 sa glukozom 100 bio je veći od glikemijskog indeksa fettuccina 32 i tankog lingvina 55 veći od debelog lingvina 46.

Linguine. Ad Shop iz raznih proizvoda u trgovini mješovite robe. Isprobajte bilo koju vrstu tjestenine. Moj Tofu Francaise s Linguineom čini savršeno jelo za posluživanje na obiteljskom okupljanju ili bilo kojoj posebnoj večeri.

21 Recepti Pretplata na časopis 6 izdanja za samo 999 Pretvorite ovu tjesteninu s vrpcom u nešto posebno udruživši je sa sastojcima poput kozica, chorizo ​​tikvica i rakova. Savršen je za brz obrok sredinom nedelje. Umaci na bazi vrhnja odlično se slažu s lingvinom i uz njih se često poslužuju.

Izraz se može pisati linguine ili linguini. 25012018 Linguine sa zelenilom paradajza i škampima u bombi sa maslacem. 23062018 Tradicionalno, ovaj recept se pravi sa špagetama vermicelli ili lingvinom.

25022021 Linguine je klasična talijanska tjestenina za koju se kaže da je porijeklom iz regije Kampanije u zemlji. Une runion de famille ou tout dner spcial. Linguine sa belim lukom od belog luka i belim pasuljem Linguine sa špinatom i pesto škampima sa biljem spanać sa kokošom od ricotte i špinatom.

Evo ljupkog zaokreta na voljenom pestu za proljeće. 5 ocjena 42 od 5 zvjezdica. Linguine je vrsta tjestenine koja potječe iz sjevernih regija Italije i tradicionalno se poslužuje s plodovima mora ili pestom.

Ovo je jedno od najboljih. Sa Kembridža. Ad Shop iz raznih proizvoda u trgovini mješovite robe.

Ravniji i širi od rezanci od špageta, savršen je za jela s bogatim umacima i sočnim mesom. Talijanski prijevod je mali jezici Ova vrsta tjestenine danas je popularna u jelima širom svijeta. Koristili smo lingvin proizvođača Pasta Liguori, jednog od proizvođača Pasta di Gragnano IGP.

Linguine je samo jedna od vrsta tjestenine čija imena opisuju njihov oblik. Ovaj jednostavan lingvin od morskih plodova savršeno je jelo za proslavu početka vikenda. Linguine sa maslacem od kukuruznog mladog luka i kozjim sirom Pomiješajte noć tjestenine.

Zamijenite špagete ako ne možete pronaći lingvin, iako je dostupan u većini supermarketa, svjež ili osušen. Mon Tofu Francaise avec Linguine fait un plat parfait pour servir. Linguine su dugačke uske ravne tjestenine koje se ponekad nazivaju i ravni špageti.

Linguine sa umakom od školjki 284 Ovo je jednostavan, jeftin umak od bijelih školjaka. Ko bi mogao odoljeti. Recept nabavite od Delish -a.

Češnjak maslac bijelo vino škampi Linguine Prstohvat Yum Recept Linguine Recepti Recepti Škampi Linguine

Linguine s receptom od rakova Recepti Recepti s tjesteninom od rakova Recepti s predjelima

Kremasti umak od rajčice s jezičnim receptom 2021. godine Ukusna tjestenina Vegetarijanski veganski recepti Jela od tjestenine

Linguine sa sušenim rajčicama i maslinama Recept za tjesteninu Giadzy Recepti Vegetarijanski recepti Recepti za tjesteninu od masline

Limuine Limuine recept Linguine Ukusni zdravi recepti Kako skuhati tjesteninu

Kremasta lingvina sa paradajzom sušenim rajčicom Kremasti umak od tjestenine Večere Tjestenina Recepti Od rajčice Krem umak od tjestenine

Uživajte u popularnom Linguine Positanu napravljenom od pečenih paradajza sa bijelim lukom i bosiljkom iz Carrabbe S Talijanska jela od tjestenine Linguine Recepti Najbolji recepti od tjestenine

Linguine od jastoga Bev kuhari Recepti Recepti Hrana od jastoga Linguine

Linguine Carbonara Recept Linguine Carbonara Jednostavni recepti za zdravu tjesteninu Kalorije od tjestenine

Linguine recept za kremaste toskanske škampe Ukusan recept Linguine recepti Jednostavni recepti za tjesteninu Recepti

Jednostavna lingvina s maslacem od limuna i češnjakom Recepti za sjeverno gnijezdo Recepti za kuhanje Kuhanje

Linguine kremaste gljive Veganski recept Linguinski recepti Punjene gljive Veganski recepti Zdravo

Linguine recepti s plodovima mora Recepti s morskim plodovima Linguine recepti Recepti

Linguine Aglio E Olio s receptom od kozica Scott Conant Mreža hrane 2021. Mreža hrane Recepti Scott Conant Food

Linguine brzi 25 -minutni recept za večeru s bijelim vinom i biljem Linguine recepti Jednostavni Linguine recepti Zdrave večere s plodovima mora

Ovaj lingvin od bijelog vina brzi je lagani večernji obrok napravljen od nježnih tjestenina Pileći temeljac Parmesa Pileći temeljac Recept Linguine Kako skuhati tjesteninu

Linguine piletina s limunom Recepti Recepti Kuhanje piletine Linguine

Kremasti škampi i škampi Linguine Kremasta tjestenina od kozica Jela od kozica Tjestenina od kozica


Recept za linguine i umake od školjki

Ovo je jedan od onih odličnih recepata za tjesteninu koji su savršeni u bilo koje doba godine, posebno kada trebate smisliti brzi obrok sredinom sedmice.

Osim svježih školjki koje je lijepo uključiti, ali nije potrebno, ostatak sastojaka može se kupiti i pohraniti u vašu ostavu dok ne zatreba. Trudimo se da u smočnici uvijek imamo konzervu ili dvije mljevenih školjki, nekoliko boca soka od školjki i nekoliko kutija lingvina ili špageta.

Brzi & amp jednostavan recept za pripremu

Ono što volim kod ovog recepta je to što ga je lako sastaviti u kratkom vremenu. Dok se pasta skuha, sos od školjki je spreman.

Aroma češnjaka koja se prži u ekstra djevičanskom maslinovom ulju dovoljna je da osjeti čula, ali zatim dodajte školjke, malo peršina - wow - osjećam to kad pomislim na to.

Postoji mnogo recepata za jezike i umake od školjki i siguran sam da su svi vrlo dobri. Ovako moja supruga i ja volimo praviti je, ali se ona malo mijenja svaki put kad je pripremimo, ovisno o tome što imamo pri ruci.

Ponekad ćemo ubaciti malo cherry rajčice, a ponekad ćemo bosiljak zamijeniti peršunom.

Prošle godine smo izgubili struju tokom zimske oluje, a komšije su došli da se druže sa nama. Peć na plin je radila pa smo skuhali veliku porciju lingvinija i umaka od školjki, otvorili bocu vina i gomilali se po kuhinji da ostane toplo. Bio je to savršen obrok za situaciju.


Linguine s umakom od školjki

Ovo je još jedan od onih italijansko-američkih klasičnih recepata s plodovima mora koji je omiljen kod mnogih ljudi. Linguine sa umakom od školjki lako se pravi, a Panamei kuhane školjke čine ga još lakšim i bržim.

  • 2 lbs Panamei kuhane školjke
  • 1 mali seckani luk
  • 3 seckana režnja belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika origana
  • 1 kašičica mlevenih semenki komorača
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 1 velika konzerva mljevenog paradajza ili paradajz sosa 2 kašike paradajz paste
  • Salt
  • Prstohvat šećera
  • 1 lb linguine

Stavite veliki lonac vode da provri, za lingvinu.

U velikoj dubokoj posudi za pirjanje zagrijte maslinovo ulje na jakoj vatri i dodajte luk. Nakon što zakipeću, smanjite vatru na srednju i pirjajte ih dok ne počnu peći.

Dodajte češnjak i kuhajte još 1-2 minute, samo dok češnjak ne omekša.

Dodajte paradajz pastu i semenke origana i komorača. Dobro izmešajte i pustite da provri. Ostavite da se kuva dok ne postane gusto.

Dodajte mljeveni paradajz i prstohvat šećera. Okusite ga i po potrebi dodajte soli. Ostavite da se krčka 10 minuta.

Voda za tjesteninu bi trebala ključati, pa dodajte lingvinu.

Vratite se na tiganj i dodajte školjke u sos, mešajte da se sjedini i poklopite lonac. Pojačajte vatru na srednje jaku i pustite da se školjke otvore, oko 5 minuta.

Nakon 5 minuta provjerite je li se većina školjki otvorila. Kad to učine, otkrijte lonac i pojačajte vatru do kraja. Želite isparavati što više tekućine dok jezički završi. Protresite lonac i često miješajte kako se ne bi zalijepili.

Ocijedite tjesteninu i isključite vatru u loncu. Odaberite sve školjke koje se nisu otvorile i odbacite. Sada imate izbor: Služite školjke u ljusci (obavezno im osigurajte zdjelu!) Ili odaberite meso. Biram meso za sve osim jedne školjke po zalogajnici, a tu jednu školjku koristim kao ukras.

Za posluživanje prelijte lingvine sosom, prelijte nasjeckanim peršunom i jednom školjkom u ljusci.


Pogledajte video: Реклама курсов иностранных языков. Курсы языков в Балашихе - БонЖур Епта! (Septembar 2021).