Novi recepti

Šangajska piletina pripremljena u Zepter jelu

Šangajska piletina pripremljena u Zepter jelu

Pileća prsa isečena su na trakice.

Pripremite mješavinu jaja, brašna, sezama, soli, paprike. Smjesa se rastvara s vodom ili mlijekom dok ne dobije konzistenciju guste kreme.

Pileće trake prolaze kroz skrob, a zatim se unose u smjesu.

Posuda od 2 l se postavlja na izvor toplote na srednjoj razini. Kada indikatorska igla dosegne početak zelene površine, dodajte ulje. Kad se ulje zagrije (traje oko 10 sekundi) stavljajte trake mesa jednu po jednu. Nakon što napunite cijelu površinu lonca, okrenite trake s druge strane, stavite poklopac i isključite vatru.

Ostavite na vatri oko 2 minute. Ponovo zapalite vatru, okrenite puževe s druge strane i ostavite dok ne porumene (bez poklopca). Uklanjaju se i može se postaviti novi red poštujući način pripreme. Izlaze pahuljasti, ukusni i najvažnije, ne izgore, jer se ulje ne pregrijava.

* Zepter -ov reklamni recept



Video: Najukusniji i najbrži način pripreme pilećih prsa. Gurman TV (Oktobar 2021).