Novi recepti

Tart sa cvijećem tikvice

Tart sa cvijećem tikvice

Recept pita sa cvijećem tikvica od 23-06-2015 [Ažurirano 04-07-2016]

Prošle sedmice sam na facebook grupi vidio pitu sa cvijećem tikvica pripremljenu s podlogom od integralnog pivskog tijesta bez jaja i punjenjem cvijeća tikvica, mozzarelle i inćuna. Recept je predložila Sonia Giacomelli, imala sam sve kod kuće i odmah sam krenula u pripremu. Zbog svoje jednostavnosti, ova je pita ispala jako dobra i bila je cijenjena, posebno od strane mog oca. Jutros je ovdje puno uzbuđenja, isprobavam neke ukusne stvari od kojih sam posljednjih dana vidio videozapise, uključujući čuveni starbucks frappuccino i punjeni kruh u pećnici, u ovom razdoblju zaista uživam kuhajući ove "društvene" "Male stvari i dani poprimaju iskričaviji ritam; P Zato vas ostavljam sa današnjom pitom i vraćam se eksperimentisanju, ako vidite fotografije na mojim društvenim kanalima, to znači da sam pogodio cilj i da ćete uskoro pogledajte recepte, poljupce koji prolaze ovdje: *

Metoda

Kako napraviti cvjetnu pitu od tikvica

Cvijeće tikvica očistite uklanjanjem središnjeg tučka, mozzarellu narežite na kockice, a filete inćuna na pola.

Pripremite tijesto miješanjem brašna s pivom, uljem sjemenki, solju i sodom bikarbonom.

Testo sipajte u tepsiju od neprianjanja debljine 22 cm.

Testo prekrijte cvetovima tikvice, inćuna i mozzarelle. Prelijte mlazom ulja i pecite.

Pitu pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 ° 15 minuta.

Ostavite da se ohladi, a zatim odlijejte i poslužite.


Recepti za kuvanje

Pretražite recepte sa cvjetnom pite od tikvica - GialloZafferano.it
Pronađena su 52 recepta na: pita od cvijeća od tikvica. Pita od tikvica i cvijeća je kolač od lisnatog tijesta sa svježim punjenjem. detalji

Recept za pitu od cvijeća od tikvica
U činiji umutite jaja sa prstohvatom soli i prstohvatom bibera, dodajte listiće bosiljka, oprano i natrgano rukama. detalji

Topla cvjetna bočica tikvice | Recepti od đumbira i paradajza
Termini vezani za članak: cvijeće tikvice, parmezan, vrhnje za kuhanje, bobica. [Za još jedan recept zasnovan na cvijeću pročitajte postupak iz. detalji

Rižoto sa cvjetovima tikvice - sicilijanski recepti
17 oktobar 2009. Jednostavan recept za jelo sigurnog učinka, lagano i ukusno. Eterični cvjetovi tikvice često se koriste za kuhanje. detalji

Tartletke od cvijeća od tikvica, recepti za predjela, recepti za tjesteninu.
Tartleti od lisnatog tijesta ispunjeni cvijećem tikvica. . Recepti za kuhanje za pripremu izvrsnog jela, pite i još mnogo toga. . detalji


Recepti kuharskog testa i uvijek je podne

Ako vas zanima recept za ovo ukusno jelo pod naslovom "Punjena cvjetna pita od punjenih tikvica", ispod ćete pronaći popis sastojaka, iscrpan opis postupka kuhanja ovog ukusnog recepta i video sa istaknutim koracima za pripremu ovog ukusnog jela ploča.

  • 500 g mlevenog telećeg mesa,
  • 1 čaša belog vina,
  • 1,5 l mesne juhe,
  • 10 cvetova tikvica,
  • 300 g mozzarelle od kravljeg mlijeka,
  • naribani sir po ukusu,
  • 2 ljutike,
  • 2 šargarepe,
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu,
  • So i biber po ukusu.
  • 100 g brašna,
  • 200 ml gazirane vode,
  • 10 g pivskog kvasca,
  • So i biber po ukusu.

Ispržite sjeckanu ljutiku i mrkvu s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dodajte mljeveno meso, pomiješajte s vinom i kuhajte oko 2 sata, dodajući povremeno juhu. Začinite solju i biberom.

Uklonite stabljiku i tučak s cvjetova, pazeći da ih netaknu, umetnite žličicu mesnog umaka i kockicu mozzarelle u svaki cvijet.

Punjene cvjetove složite u tepsiju obloženu papirom za pečenje, sve prekrijte tijestom dobijenim miješanjem brašna sa ledenom gaziranom vodom, praškom za pecivo i prstohvatom soli i papra. Pospite naribanim sirom i pecite na 180 & # 176 30 minuta.

Video recept Recept Punjena pita od cvijeća od tikvica

Ako ne možete ispravno pogledati video zapis ili volite ovu web stranicu i želite podržati naš rad, onemogućite Adblock samo za web stranicu Cook's Test Recipes.


Pita od cvijeća od tikvica - recepti

10 komentara

Kakva poslastica, i recept i prezentacija! Te kapi su samo dodir klase. Bili ste jako dobri što ste to ponovo predložili! :) Veliki poljubac i sretan ponedjeljak !!

Ova poslastica je zaista ljuto čudo. samo ukusno, probaću dušo. poljupci, imma

Odlično bih rekao! Ljeto i zanosno, zagrljaj dragi :)

zdravo Angela, tvoja pita je odlična! samo malo pitanje. u sastojcima vidim šunku i mozzarellu, ali u objašnjenju recepta ih ne spominjete. treba li ih postaviti između slojeva cvijeća i pohanja? veliki poljubac i dobar ponedjeljak

Hvala Leda. to je bio propust! Odmah ispravite! treba ih isjeckati i pomiješati s pohanjem! :)

ah kako volim cvijeće tikvica! ali znate li da ih ovdje ne mogu pronaći? Tražio sam svuda, supermarkete, buvljake. Moram negdje pronaći poljoprivrednika ili ga sam uzgajati. Možda je to projekt za sljedeće ljeto. Ovi terini su ukusni, kakav ukusan recept!
Zagrljaji
Giulia

Imate fenomenalan blog, čestitam. Pratim te! A šta je sa pljeskavicom. pohlepan.

Zdravo, napravio sam i preradio ovu pitu, ponovo bih je skuhao da nisam potpuno deflorirao jadne biljke tikvica !!
Nije dobro .. to je smak svijeta! Uvijek sam jeo cvijeće samo sa tijestom, tada sam otkrio omlet i ok .. ali ovu pitu .. morao sam to ponoviti sljedeći dan jer nam je preostala želja! Amazing.

Hvala na komentaru! Shvatili ste šta radim. za mene nema ljepše radosti od saznanja da je čitatelj probao jedan od mojih recepata i da je zadovoljan s njim! Hvala!


Cvetna supa od tikvica

Sastojci za 4/6 osoba:
200 gr. cvetova tikvica
250 gr. talija i nježnih listova tikvica
350 gr. nježnih tikvica
250 gr. boranije ili nježnog snježnog graška
200 gr. krompira
1 šargarepa
3 zrela paradajza iz San Marzana
1 srednji luk
1 stabljika bijelog celera
50 gr. bosiljka
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 čaša vode
Sol po ukusu.

Priprema:
Temeljito operite svo povrće. Nasjeckajte krompir, tikvice, šargarepu, celer, luk i paradajz. Talase, malo bosiljka i listove tikvica razlomite na ne premale komade. Označite zeleni pasulj i prepolovite ga. Sve složite u visoku posudu za supu, začinite sa tri kašike ulja, solju i čašom vode. Kuhajte na laganoj vatri oko 30/40 minuta.
Prilikom posluživanja jela, vruće ili, ako želite, čak i mlako, dodajte preostali bosiljak.


Pita od cvijeća i bundeve

Recept za pitu od cvjetova i krumpira od tikvica sa sirom scamorza i parmezanom, slanu pitu sui generis, savršenu toplu ili hladnu, poslužuje se kao glavno jelo ili, u pojedinačnim dijelovima, kao predjelo.

The pita od cvijeća i tikvica to je sekunda povrća koja se brzo priprema, različita od uobičajene zbog koje ćete osjetiti svu aromu cvijeća tikvice. Jednostavan i ukusan sezonski recept, možete ga pripremiti kao predjelo i izrezati na kriške za švedski stol ili uživati ​​u drugom jelu.

Takođe savršeno za poneti na piknik jer je i odlična hladnoća, možete ga pripremiti unapred, savršeno se drži nekoliko dana u frižideru.

Cvijeće tikvice ima nježan okus koji se slaže i s jačim okusima, niski unos kalorija i visoka probavljivost čine ih savršenom hranom čak i za one koji slijede niskokalorične dijete, zapravo se sastoje od 95% vode, koja također ih čini izvrsnim diureticima i vrijednom pomoći pri hlađenju u ljetnim danima.


Uključite pećnicu i počnimo s pripremom! Quiche sa cvijećem tikvica samo čeka da bude dodan na vaš meni.


Pita od cvijeća od tikvica - recepti

Ovog ljeta, s obzirom na obilje cvijeća tikvica, izmislio sam alternativni način kuhanja. Rezultat je bio uspješan, pa sam odlučio da vam ga ponudim, čak i sa malo zakašnjenja, jer su u međuvremenu preuzeli i drugi recepti :).

Sastojci:
Krompir
Cveće tikvice
Caciocavallo
Provolone
Domaći hleb
Parmezan
Beli luk, peršun, origano, so i crni biber

Metoda:
Krompir ogulite, operite i narežite na tanke kriške, po mogućnosti mandolinom.
Začinite solju, uljem i origanom.
Rende. zajedno s caciocavallom i provoloneom.
Pomiješajte domaći kruh s češnjakom, peršunom, parmezanom i crnim paprom.
Na pergamentni papir rasporedite prvi sloj krompira, zatim drugi sloj cvijeća, pospite kaciokavalom i provolonom, ponovo sloj krompira i zatvorite prezlama.

Pecite na 180 & # 176 40/45 min.

20 komentara:

Kako lijep dašak ljeta na tanjuru s ovom tartletom. Zaista ukusna ideja za korištenje cvijeća tikvice. Poljubac


Lista za kupovinu pite od tikvica u tegli

Operite i izrežite tikvice i cvijeće tikvica, uklonite tučak ako je velik. Narežite tikvice uz pomoć mandoline. Mocarelu nasjeckajte i obložite upijajućim papirom. Operite, ogulite kosti i narežite inćune na male komadiće.

Namažite dno 2 staklenke s malo ulja i pospite površinu s malo mrvica. Pokrijte kriškama tikvica i nastavite s 2 cvijeta tikvice, nekoliko komada inćuna i malo mozzarelle. Nastavite s drugim slojem tikvica, nastavljajući istim redoslijedom. Vrhunski sa slojem tikvica, malo prezle i kapljicom ulja. Učinite isto s drugom staklenkom.

Očistite rubove staklenki, zatvorite i zakačite. Stavite ih u mikrovalnu pećnicu i postavite ovu na provjerenu snagu (ja na 750 vati), na 10 minuta i počnite kuhati pljeskavice. Na kraju, ostavite zatvorene staklenke da se odmore 20 minuta, za koje vrijeme će kuhanje biti završeno, tekućine će se upiti i formirat će se vakuum.

Sada je pita s cvijećem tikvica i tikvicama u loncu spremna. Možete ga držati 15 dana u frižideru, uživati ​​u toplom povlačenjem zatvarača ili ga otkačiti, vratiti u mikrotalasnu pećnicu i zagrejati nekoliko minuta.


Za početak pripreme slana pita s tikvicama i cvijećem tikvica morate početi s tikvicama, koje će biti oduzete s oba kraja, oprane, a zatim narezane na kriške ili kockice, prema vašem ukusu.

U tavi propržite luk, prethodno vrlo sitno sjeckan, s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Kad luk počne venuti, dodajte tikvice, začinite solju i paprom, a zatim kuhajte nekoliko minuta, dodajući juhu od povrća kako biste ubrzali kuhanje.

U međuvremenu se posvetite cvijeće tikvice koji će se vrlo pažljivo prati pod mlazom hladne vode, a zatim kuhati nekoliko minuta da omekšaju. Kad to učinite, uzmite provolone i izrežite ga na kriške i privremeno ostavite sa strane. U zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje, parmezan i začinite solju i paprom. Kad su tikvice spremne i hladne, dodajte ih u smjesu, kao i pola cvijeta tikvica, koje ste nasjeckali.

Kalup obložite lisnatim tijestom, po dnu izbockajte vilice i dodajte svježe pripremljeni umak. Završite s cvijećem tikvica ostavljenim sa strane prije i s kriškama provolonea kako biste stvorili sloj. Preklopite rubove lisnatog tijesta, premažite ih jajima i mlijekom ako želite i stavite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ° C oko 20 minuta.

Kad postane zlatno smeđa, vaša slana pita s cvijećem tikvica i tikvica bit će spremna za pečenje i posluživanje gostima nakon što je ostavite desetak minuta da se odmori na sobnoj temperaturi.

Alternativno, možete pripremiti quiche sa šparogama ili quiche s patlidžanom, i popularni i jednostavni za pripremu.


Video: PITA SA TIKVICAMA (Oktobar 2021).