Novi recepti

Riba u vinu sa sosom od belog luka

Riba u vinu sa sosom od belog luka

Riba se pere i čisti od ljuskica i crijeva. Porcija, začinite začinima i ostavite 10 minuta. Pržite dok ne porumene s obje strane, pa dodajte malo vina dok ne ispari i dodajte vino malo po malo dok ne bude gotovo i riba naravno gotova. Kad je spremno, izvadite ga na tanjur i poprskajte sokom od pola limuna i ostavite poklopljeno 5 minuta.

Krumpir ogulite i iscijedite sok. Dodajte ulje i promiješajte, posolite i dodajte vrhnje te poslužite s ribom.


Glavice mahuna žutog graha uglavnom se čiste, ali samo oštri rubovi, kako se ne bi trošili, kako nam savjetuje Vlăduț. Zatim operite mahune i razlomite ih na komade dugačke oko 2 cm.

Paradajz se opeče u kipućoj vodi sa malo soli, zatim se ostavi da se malo ohladi i oguljen. Nasjeckajte na kockice i prokuhajte sa žlicom maslinovog ulja i dva režnja zdrobljenog češnjaka. Pustite da sos od paradajza provri dok se ne zgusne, pa dodajte mahune žutog pasulja.

U tavi propržite novi luk, očišćen i sitno sjeckan, na 1-2 žlice maslinovog ulja. S jednog kraja dodajte režnjeve češnjaka, cijele, upravo očišćene. Sastojke dobro promiješajte dok luk ne počne lako prodirati i postati proziran. Zatim iz druge posude dodajte sos od paradajza sa mahunama žutog pasulja.

Pred kraj kuhanja dodajte i masnu, zelenu papriku, nasjeckanu na kockice i zeleni kopar. mleveno.

Ukusni nemasni obrok od žutog pasulja sa sosom od paradajza i bijelog luka začinjen je solju i biberom po ukusu.

Pileći odrezak posebno se priprema za one koji žele poslužiti meso. & Icircnsă je savršen i jednostavan, sa 2-3 kriške pržene p & acircine.

A ako nakon tako ukusnog i hranjivog obroka osjetite potrebu za slasnim, sezonskim desertom, preporučujemo recept za roladu od beze s kremom od vanilije i jagodama.

Za više detalja o tome kako pripremiti ovo jednostavno i ukusno jelo, ali i da ne propustite važne savjete iz Vlăduța, pristupite videu iznad, preuzetom iz & icircndrăgitul matinal & rdquoNeatza s Răzvan i Dani & rdquo.


Evo kako to učiniti:

1. Svinjetinu narežite što tanje, začinite i stavite u posudu podmazanu uljem.

2. Preko mesa staviti paradajz sos, kriške paradajza, kriške belog luka i vino.

3. Ostavite u pećnici oko 45 minuta.

4. Preko mesa i sosa staviti nasjeckani peršun.

Svinjski odrezak sa belim lukom, paradajz sosom i vinom sprema se za oko sat vremena, to je ukusan recept za celu porodicu, ali možete ga pripremiti i za svečana jela.


Ćufte sa umakom od sm & acircnt & acircnă i senfom

Čak i ako su polpete s umakom od rajčice poznatije, neke domaćice također prave sm & acircnt & acircnă umak i izvanredno su ispale. Evo kako se pripremiti:

Sastojak:

  • 400 gr. mleveno pile
  • 300 gr. mleveno goveđe meso
  • 1 kriška p & acircine & icircnmuiata & icircn mlijeka (i dobro ocijeđeno)
  • & frac12 kašičice paprike
  • & frac12 kašičice paprike
  • & frac12 kašičice kurkume (kurkuma)
  • 1 češanj zdrobljenog češnjaka
  • soli i crnog bibera po ukusu

Sastojci za sos:

  • 100 gr. de sm & acircnt & acircnă
  • 1 kašičica senfovog ulja
  • 1 kašika brašna
  • 100 ml. vode
  • 100 ml. suvog belog vina
  • 1 paradajz (iseckan na kockice)
  • 1 vezica svježeg bosiljka (sitno sjeckanog)
  • suncokretovo ulje
  • soli i crnog bibera po ukusu

Način pripreme:

  1. Preko mljevenog mesa dodajte sve sastojke i dobro promiješajte dok sastav ne postane homogen.
  2. Namastite ćufte s malo ulja i oblikujte polpete.
  3. U tavu stavite ulje i dobro propržite polpete sa svih strana.
  4. Zasebno u činiji pomiješajte senf, brašno i vodu.
  5. Kad sve ćufte porumene, prelijte ih bijelim vinom i pustite da prokuha dok alkohol ne ispari.
  6. Zatim prelijte umakom od vrhnja i senfa, malo ga umiješajte i na vrh stavite rajčice narezane na kockice, nasjeckani bosiljak i promiješajte. Ostavite da se sve krčka 10-15 minuta.
  7. Nakon nekog vremena začinite solju i crnim paprom. Možete dodati & frac12 kašičice šećera ako je sos previše kiseo.
  8. Ćufte poslužite sa omiljenim ukrasom. Dobar apetit!

Slični recepti:

Escalope sa gljivama i pirinčem

Svinjski eskalop sa svježim gljivama i rižom, pripremljen s vinom

Milanske svinjske eskalope

Milanske svinjske eskalope, pripremljene sa prezlama, sirom i svežim gljivama

Eskalopa od ovčjih gljiva

Eskalopa od ovčjih gljiva, pripremljena sa jabukama, rakijom i belim vinom, aromatizovana muškatnim oraščićem


Umaci od ribe

Pripremite se riblji umaci ukusno, s vinom i limunom ili drugim ključnim sastojcima. Pogledajte ove recepte za riblje umake i pretvorite svoja jela u prave kulinarske užitke.

Vrsta hrane -

  • Aperitivi (247)
  • Piće (60)
  • Supe (61)
  • Deserti (362)
  • Jela (678)
  • Brtve (75)
  • Zidanje (12)
  • Salate (195)
  • Umaci (66)
    • Umaci za ribu (17)
    • Umaci za špagete (5)
    • Umaci za ćufte (5)
    • Umaci za odreske (24)
    • Umaci za salate (18)
    • Umaci za meso (23)
    • Umaci za piliće (20)
    • Umaci za roštilj (20)
    • Umaci za krumpir (10)
    • Umaci od lososa (5)
    • Umaci za pizzu (2)
    • Umaci za pire (1)
    • Umaci za gljive (1)
    • Goveđi umaci (13)
    • Bijeli umaci (11)
    • Ljuti umaci (0)
    • Umaci sa vrhnjem (7)
    • Umaci od rajčice (7)
    • Umaci od jogurta (5)
    • Umaci od češnjaka (11)
    • Grčki umaci (1)
    • Posni umaci (2)
    • Dijetalni umaci (1)
    • Ljuti umaci (10)
    • Hladni umaci (21)
    • Umaci od tjestenine (5)

    Način pripreme +

    Nakon sezone +

    Glavni sastojak +

    Vrijeme pripreme +

    Po porijeklu +

    • Romanesti (113)
    • Italijanski (168)
    • Grčki (19)
    • Američki (39)
    • Bugarska (2)
    • Francuski (26)
    • Kineski (19)
    • Indijski (22)
    • Turski (17)
    • Meksički (12)
    • Španski (8)
    • Mađarski (2)

    Nakon prilike +

    Nakon obroka +

    Ostale funkcije +

    Holandski umak nije jedan od onih umaka koji demonstriraju svoj okus kroz jednostavnost. Naprotiv, čak i ako je to jedan od umaka.

    Umak tzatziki dolazi iz grčke kuhinje, asortiman je i sa salatama s mesom, ribom ili bobičastim voćem i odrescima.

    Umak od zelenog luka idealan je za odreske bilo koje vrste i za ribu, posebno aromatičan, kombiniranjem oraha i.

    Umak sa pavlakom i bijelim lukom je bijeli umak, koji ima teksturu majoneze i može se koristiti kao preljev za salatu, kao umak za.

    Svaka majka je sretna kada njena beba jede zdravu hranu bogatu vitaminima. Ja jedno, više sam nego sretan! Losos sa.

    Umak od ribe priprema se brzo i sastoji se samo od prirodnih i vrlo zdravih sastojaka. Pripremite riblji umak za.

    Tzatziki je vrlo dobar umak za cijelu porodicu. Tzatziki je grčki umak dizajniran posebno za salate, ali može biti.

    Nudimo vam još jedan recept za umak koji će se zasigurno svidjeti vašem djetetu, ali i cijeloj vašoj obitelji: sos od senfa s senfom. Lagani sos.

    Italijanska kuhinja neiscrpan je izvor jedinstvenih i lakih recepata, osmišljenih posebno za ljetnu sezonu. Jedan od mnogih.

    Ako želite okusiti kuhano meso, ribu ili povrće ili samo želite promijeniti jelovnik svog mališana.


    Beli luk sos sa pavlakom

    Kuham i čekam da se vratite po još jedan recept za sos!

    Dobar apetit
    Da li vam se svidio recept? Preporučujem!

    17 komentara:

    pokušajte jednom ne stavljati kopar, već umjesto toga stavite mljevene orahe i pola žličice šećera. to ih jako sprječava.

    Gabi, probaću i orah. Ali sviđa mi se što je prije moguće, imati osjećaj kao da jedem bijeli luk. Ako ste i dalje cijeli dan & quot & trpjeti & quot zbog njega, barem se osjećajte dobro :))

    Ne morate patiti, jer sve što trebate učiniti je izvaditi jezgru (srce) iz svakog režnja češnjaka, a zatim ga pripremiti kako želite, nećete imati opekotine ili loš ukus u ustima , SRETNO!

    Znam :))). moj muž mi kaže (blago iznerviran): jeste li opet stavili šećer? :)). ali sa mljevenim orasima garantiram da zarađuje sav novac)

    :)) I ja ponekad stavljam šećer u hranu, ali to zaista ne govorim jer sam vidjela da se velikoj većini ideja ne sviđa. Pokušat ću staviti mljevene orahe, sad ste me već zanimali :)

    Da, meni to zvuči prilično glupo, meni ni tjestenina ne odgovara. Oni. šta te briga ko voli, imaju ideju da jedeš samo ti: P.

    Ja jedem, ali želim da recept izgleda privlačno onima koji me čitaju. Da sam vidio da me više nitko ne čita, ne bih se sa istom strašću bavio blogom: P Kakva je to draž govoriti sam. :))

    Čitala sam i recepte i komentare i u određena jela dodajem šećer, kao i sol u kolače, ukusniji su!

    hej: D Nisam dugo ovdje. U ovaj sos dodajem malo senfa, baš danas sam napravila .. a ponekad i nekoliko kiselih krastavaca, sitno iseckanih: D: D da probam jako je dobro

    :) I dalje objavljujem recepte ovdje, u nadi da ću se vratiti: D Mislim da se sos od bijelog luka sa pavlakom odlično slaže sa kiselim krastavcima, probaću. Ne znam šta bih rekao sa senfom, to je zato što se ne ubijam zbog toga.

    hehe imao sam puno posla))) probati i sa senfom ćete vidjeti: D: D je jako dobro

    Vrlo slično (a možda i bolje, prema ukusu i za šta ga koristimo) je kisela pavlaka sa pavlakom: bijeli luk koji je prošao kroz prešu postepeno pomiješajte s uljem, a na kraju preko kiselog tijesta stavite kiselo vrhnje i dalje miješajte.
    Kao sastojci: 1 štene, 10 kašika ulja (ili koliko "sadrži", 1 mala kutija napolact kreme)

    Djeluje, ali nadam se da mogu koristiti bilo koju marku kreme koju imam pri ruci, zar ne? :))

    I ja sam, ali sam dodao malo šećera i bilo mi je žao. Cezar je u pravu što te ne voli, gabi! Kažem da ako ih želite brže rezati, dodajte manje češnjaka..hehe..znam šta znam ..

    Zdravo, dugo sam čitala ove divne recepte. Neke sam isprobala i ispali su odlični.
    Međutim, s ovim šećerom u hrani, kao u Njemačkoj, ne kažem da hrana nije ukusna, već raste glikemija.Posebno jer svi imamo šećer - kruh, mlijeko. U starim receptima, šećer se dodavao samo pecivima, sada umjereno ... posvuda, na radost liječnika i medicinske industrije.

    Zdravo !! Koliko kemikalija danas sadrži sva hrana koju jedemo, skoro sam počeo gledati šećer kao nešto zdravo :) Naravno, nije dobro pretjerivati.
    Drago mi je čuti da su moji recepti dobro prihvaćeni u Njemačkoj, nadam se da će svi ispasti kao i oni koji su već isprobani.


    Smrznute i već očišćene dagnje pripremljene u vinskom sosu od češnjaka

    Budući da su dostupni svima, spremni su za čišćenje i zamrzavanje u bilo kojem supermarketu, a ako ste početnik, ne riskirate pripremiti dagnje u izmijenjenoj ljusci. Neki bi rekli da nemaju isti okus kao svježi. Iz iskustva vam mogu reći da dagnje iz Crnog mora nemaju isti ukus kao one iz Sredozemnog mora. Dakle, stvar s ukusom je relativna.

    Recepti sastojaka Smrznute i već očišćene dagnje pripremljene u vinskom umaku s češnjakom

    • 500 g očišćenih i smrznutih dagnji
    • 2-3 kašike suncokretovog ulja
    • 2-3 režnja belog luka
    • 1 limun
    • Slana paprika
    • bijelo vino
    • Zeleni peršun

    Kako pripremiti recept Zamrznute i već očišćene školjke pripremljene u vinskom umaku od češnjaka

    Počinjemo pripremati smrznute i gotove za čišćenje dagnje. Za početak, količina od 500 g dagnji trebala bi doseći 2-3 osobe. Dagnje se lako ostavljaju da se odmrznu ili ako je apetit visok i više nemamo strpljenja, proces odmrzavanja se ubrzava opetovanim pranjem u hladnoj vodi. U svakom slučaju, dagnje operite u hladnoj vodi.
    Stavite u šerpu zagrijati 2-3 žlice suncokretovog ulja, 2-3 režnja bijelog luka, zato ih na tržištu nalazimo izgnječene i sitno sjeckane. Promiješajte i kad češnjak poprimi malo boje, dodajte dagnje. Maslinovo ulje je također dobro, ali ako ga nemamo, djeluje i suncokretovo ulje. Umjesto toga, ne stavljam maslac jer ne volim slatki okus koji daje. Ne dodajem vodu jer ostavljaju sok i mi pravimo dagnje u tavi, a ne supu. Dodajte prstohvat soli, malo papra i iscijedite pola limuna. Stavite poklopac i ostavite da se krčkaju oko 4 minute uz povremeno miješanje. Dodajte malo bijelog vina, recimo… oko 50-70 ml maksimalno i ostavite na vatri još 2-3 minute. Ukupno izlazim oko 7 minuta. Na kraju ukrasite sitno sjeckanim zelenim peršunom, nekoliko listova.

    Ostavljam sve pokriveno još 3-5 minuta, a zatim…. poslužite sa sokom od limuna. Prijatno!


    Jedan recept dnevno: Pasta sa porilukom i sosom od belog luka

    Kombinacija punog okusa i savršenog okusa za večerom, ali ne samo. Testenine sa porilukom i sosom od belog luka lako se pripremaju, praktično sa onim što imate po kući.

    Za četiri porcije tjestenine s umakom od češnjaka potrebna vam je žlica maslinovog ulja, tri tanke kriške praziluka narezanog sa zelenim lišćem, dva režnja češnjaka, sitno nasjeckana, 250 grama špinata (svježeg ili smrznutog), 100 grama kiselog vrhnje, 400 grama tjestenine i 100 grama mekog i masnog sira.

    Zagrijte ulje u šerpi. Dodajte poriluk i češnjak i ostavite da zajedno omekšaju 15 minuta. Posolite i pobiberite. Dodajte spanać i ostavite sve na vatri nekoliko minuta. Ako koristite smrznuti spanać, ostavite sve još malo na vatri. Kad je spanać dobro gotov, dodajte kiselo vrhnje i lagano promiješajte.

    Skuhajte tjesteninu prema uputama u slanoj vodi. Ocijedite tjesteninu i stavite je preko umaka od poriluka te promiješajte. Prije nego što ih stavite na tanjur, pokapajte malo svježeg limunovog soka.


    Potrebni riblji fileti sa sosom:

    • 1-2 komada ribljih fileta, cca. 400 & # 8211 500 gr
    • 3 paprike
    • 7-8 paradajza
    • 1 glavica belog luka
    • zeleni peršun
    • sol, paprika, biber, ulje
    • 1 čaša bijelog vina i # 8211 po izboru
    • kora limuna & # 8211 po izboru