Novi recepti

Chocolate Crinkles

Chocolate Crinkles

Pomiješajte jaja sa šećerom dok ne dobiju svijetlu boju i ne postanu pjenasti

Otopite čokoladu s maslacem na parnom kupatilu i pustite da se malo ohladi (posudu sa čokoladom sam stavio u veću posudu sa malo ledene vode). Kad se čokolada ohladi dovoljno dugo da vam ne zagori prst, dodajte je preko jaja i dobro promiješajte.

Brašno pomiješajte sa vanilin šećerom, praškom za pecivo i soli. Postepeno ga dodavajte kremi od čokolade, neprestano miješajući dok se potpuno ne sjedini i dobijete tijesto konzistencije gušće kreme.

Pokrijte kremu prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku preko noći ili barem 3 sata (morao sam otići manje jer su dolazili gosti, a ja nisam bila spremna, ali su ipak ispali ukusni). Kad se krema stvrdnula, izvadite je iz frižidera, uzmite žlicu sastava i oblikujte kuglice koje prvo razvaljajte sa šećerom, a zatim sa šećerom u prahu. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C / oznaka gasa 4 10-15 minuta, pazeći da ne ostane više jer će se previše osušiti.

DOBAR APETIT !!!


Video: Vous Ferez cette Brioche Tous les Jours Tellement elle est Filante! Spécial Petit Déjeuner (Oktobar 2021).