Novi recepti

Burger Bash festivala vina i hrane u New Yorku

Burger Bash festivala vina i hrane u New Yorku

Osmi po redu Burger Bash bio je domaćin Rachael Ray

Black Tap Craft Burgers and Beer osvojio je izbor ljudi sa ovim kobe burgerom.

Svaki prolaznik bio je svjestan zabave na krovu pristaništa 92. Nakon što ste vođeni kroz labirint tijela, niste se mogli načuditi; sve ovo za hamburger?

Oh, ali vrijedilo je. Njujorški gurmani platili su 225 dolara po ulaznici za kušanje najboljih sendviča u gradu. Jako ste pogriješili da ste mislili da će dugo očekivani festivali vina i hrane u New Yorku Burger Bash upravo imati hamburgere. Ne treba zanemariti ni ukusne deserte i čokolade Jacquea Torresa. A kako bi noć bila još zanimljivija, svi gosti su pozvani da glasaju za svoj omiljeni burger večeri. Prodavci poput Shake Shacka stvorili su hamburger za tu priliku koji su nazvali Crackle Shack; čizburger preliven svinjskim čvarcima, sladnim sirćetom i sosom od šaka. Još jedan dobavljač koji je uveče doneo zanimljiv utisak bio je Marlowe koji je posluživao hamburger od govedine i jagnjetine; preliveno karameliziranim lukom, slaninom, cheddarom i aiolima od hrena. Marlowe je ovo iscijedila pomfritom, ponosno izjavljujući da su doveli San Francisco u New York City.

Ali nagrada za izbor ljudi na kraju je pripala Black Tap Craft Burgers & Beer. Black Tap je poslužio gustu govedinu od kobe govedine sa plavim sirom, rikolom i kremastim umakom od mlaćenice. Ovaj je hamburger zaista zaslužio svoju titulu omiljenog večeri. Sudije su izabrale bBd's (Beers- Burgers- Desserts). bBd's nije razočarao dvospratnim hamburgerom sa dosta luka i kiselih krastavaca. Ali ako ovo nije bilo dovoljno, bBd -i su poslužili i pomfrit za smeće kako bi dovršili obrok.

Ako ste propustili ovu zabavu, preuzmite aplikaciju New York City's Wine and Food Festivals kako biste bili u toku s nadolazećim događajima.


Pogledajte video: Burger Bash big hit at SOBEWFF (Oktobar 2021).