Novi recepti

Dodajte ova odmarališta pogodna za vegane u svoju galeriju spiska proizvoda

Dodajte ova odmarališta pogodna za vegane u svoju galeriju spiska proizvoda

Napravite tjesteninu u Toskani ili jedite poput Fidžijaca

Dodajte ova odmarališta pogodna za vegane na svoju listu želja

Prema Vegan Bits -u, sada je oko 1,5 miliona Amerikanaca vegani. Prilično nevjerojatno, s obzirom na to da se vegani već dugo smatraju rubovima ("frakcija iverice slične Hezbolahu" vegetarijanaca, kako je to pokojni, veliki Anthony Bourdain napisao u svojoj knjizi "Povjerljivo za kuhinju" iz 2001.).

Mnogo se promijenilo od 2001. godine, uključujući i pojavu društvenih medija. "Društveni mediji pomažu utjecati na to da ljudi postanu vegani", rekla je veganska blogerica Crystal Pang za The Daily Meal. "Vegani koji objavljuju fotografije hrane dokazuju koliko je veganstvo lako, dostupno i ukusno."

Registrirana dijetetičarka Mia Zarlengo izjavila je za The Daily Meal: „Veganstvo je postalo sve popularnije jer su pojedinci postali svjesniji moći koju njihov izbor hrane ima nad zdravljem. Za mnoge ljude i njihove zdravstvene ciljeve svaki se obrok računa, uključujući obroke koje pojedu na odmoru. ”

Kako popularnost veganske prehrane raste, sve više odmarališta opslužuje putnike koji ne jedu meso, čak i ako se samo nude za veganiziranje neveganskih jela. Bilo da ste doživotni vegan, neko ko više voli biljnu prehranu ili neko ko samo želi otići na godišnji odmor zbog kojeg nećete moći zakopčati traperice, razmislite o tome da provjerite jednu od ovih luksuznih namirnica prilagođenih veganima odmarališta.

Renesansna Toskana Il Ciocco Resort & Spa, Barga, Italija

Trebali biste otići u Italiju na jelo. Ovaj članak možemo i ovdje završiti jer je to duboko istina. I veganska prehrana ne čini je manje istinitom, pod uvjetom da boravite u Renaissance Tuscany Il Ciocco Resort & Spa, kulinarskom odmaralištu smještenom u dolini Serchio. Možete otići u kupovinu svježih proizvoda na poljoprivrednu tržnicu sa kuharom, a zatim mu pomoći u pripremi obroka. Ako se prijavite na tečaj kuhanja, naučit ćete kako napraviti razne tjestenine (mnoge se pripremaju bez jaja). A ako vam ne smeta odlazak iz odmarališta, u blizini se nalazi organska, biodinamička vinarija u kojoj možete obići slikovite vinograde, pojesti ručak (rado će vaše učiniti veganskim) i uživati ​​u degustaciji nekih od najboljih vina koja ćete ikada popiti: Bez pesticida i bez dodataka - nećete vjerovati koliko to poboljšava vašu buzz. Ako odete na jesen tokom berbe, možete skinuti cipele i zgaziti organsko grožđe.

Odmaralište Jean-Michel Cousteau, Fidži

Marco Ramerini | Dreamstime.com

Odmaralište Jean-Michel Cousteau na Fidžiju ima za cilj utjeloviti odavno poštovani način života u južnom Pacifiku: poštivanje osjetljive ravnoteže prirode sudjelovanjem u njoj, umjesto borbe protiv nje. Već 3.000 godina mještani se drže do onoga što raste oko njih, a odmaralište pokušava učiniti isto. Na primjer, oni održavaju organski vrt, smanjujući količinu hrane koju je potrebno uvesti, tako da gosti mogu jesti svježe voće, povrće i začinsko bilje uzgojeno u odmaralištu. A budući da je fidžijska prehrana uglavnom biljna (važne namirnice uključuju papaju, bananu, taro i kokos) s gotovo nikakvim mliječnim proizvodima, imalo je smisla ponuditi veganski jelovnik u restoranu i pored bazena. Jelovnik je prepun ukusnih fuzijskih jela - supa od cikle sa vlascem, tajlandska salata sa zelenim mangom i marokanski kuskus s korijanderom. Nedeljna tradicionalna fidžijska gozba „Lovo“ takođe je prepuna veganskih opcija.

Adare Manor, okrug Limerick, Irska

Hotel u zamku Adare Manor u okrugu Limerick, Irska, pripremit će bilo koju stavku na jelovniku za veganstvo. Nude i veganski popodnevni čaj, a da vam niko nije rekao, ne biste znali da su ta dekadentna peciva napravljena bez mlijeka ili jaja. Između ostalih slatkiša, dobit ćete tahićansku panna cottu s gelom od maline, kolačima od čokolade i kikirikija i tradicionalne kolače s veganskom vanilinom Chantilly. Popodnevni čaj se služi u Galeriji, prostoru obloženom vitražima i ukrašenim drvenim horskim štandovima, po uzoru na Ogledalnu dvoranu u Versajskoj palači.

Laguna Lodge, Solola, Gvatemala

© Kobby Dagan | Dreamstime.com

Iz Laguna Lodgea u Gvatemali imat ćete pogled na jezero Atitlan i tri vulkana. Odmaralište podržava lokalnu zajednicu i lokalno okruženje (provjerite prirodni rezervat na licu mjesta koji rade na zaštiti) i promiče socijalnu pravdu: Cijelo osoblje čine Maje, a polovica su žene, a odmaralište nudi besplatan boravak ljekarima koji pružaju besplatne usluge liječenje lokalnog stanovništva. Prilično nevjerojatno! Uživajte u veganskom restoranu na jezeru, Zotz (pomislite na patlidžan od korice ispunjen krem ​​slatkom paprikom, stroganov iz vrtnog povrća i kolač od sira s kompotom od plavog kardamoma), šolju organske kave koja se uzgaja na licu mjesta i kruh koji se svakodnevno peče u kući.

Odmarališta Grand Velas, Riviera Nayarit, Riviera Maya i Los Cabos, Meksiko

Odmarališta Velas u Meksiku poznata su širom zemlje po svojim vodećim restoranima: Frida (meksički), Piaf (francuski) i Lucca (italijanski). Primijetivši da dobijaju sve više zahtjeva za veganske izmjene, koje bi kuhari morali izvesti na licu mjesta, Velas je poslušao slavnog veganskog kuhara Miguela Bautistata koji je stvorio veganske jelovnike za sve njihove restorane. Sada Frida poslužuje prilično zavisan sirovi ceviche od sirovog kokosa sa serrano čileom, Piaf nabacuje vegansku paštetu od oraha s fermentiranim sirom od indijskog oraha i korom crnog papra, a Lucca nudi mnoštvo veganskih jela bez glutena, da navedemo neke od najboljih ponuda. Takođe možete naručiti poslugu u sobu sa veganskog menija.

Apoyo Lodge, Masaya, Nikaragva

© Chris Mouyiaris | Dreamstime.com


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno ističe. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


19 restorana u Tulumu koje morate probati 2021

Meksiko je popularna destinacija za ljubitelje hrane, ali Tulum to posebno zauzima. Ako budete žudjeli za egzotičnim okusima i zdravom hranom, vaši će se okusni okusi svidjeti kad krenete u Tulum.
Pitate se gdje jesti u Tulumu, Meksiko? Ne tražite dalje. Na ovoj listi restorana Tulum pronaći ćete mješavinu tradicionalnih meksičkih jela, otmjene restorane i hipsterske restorane svih vrsta.


Pogledajte video: How to Make an Apple Updo Style Files Hair Tutorial. Sunny Day. Nick Jr. (Oktobar 2021).