Novi recepti

Gulaš od gljiva sa svinjetinom

Gulaš od gljiva sa svinjetinom

Inspirisan rumunskom kuhinjom

  • 300 g svinjetine
  • 350 g gljiva
  • 1 šargarepa
  • 1 luk
  • 3 paradajza
  • 150 ml ulja
  • soli

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Gulaš sa svinjetinom:

Komadići mesa, sitno sjeckani luk i narezana mrkva stavljaju se u vruće ulje.

Ostavite nekoliko minuta i dodajte toliko prokuvane vode da prekrije.

Dodajte naribani paradajz i nastavite da kuvate.

Narezane gljive posebno narežite i stavite u malo vrućeg ulja i kuhajte.

Nakon što su povrće i meso prokuhali, dodajte otvrdnute gljive i ostavite još 10 minuta.

Savjeti web stranice

1

Na vrh dodajte peršun.

2

Poslužite uz palentu.


Svinjski gulaš sa pečurkama

Ogulio sam krompir i isekao ga na kockice, pečurke sam dobro oprao. da ih ne gulim (sadrže vitamine) i prepolovio sam ih, luk i češnjak sam sitno nasjekao.
U loncu sam ispržila meso i ostavila ga dok nije dobro zapeklo, dodala sam prstohvat soli da okusim meso.

Dodala sam luk i češnjak i ostavila da se kuha 5 minuta.
Zatim krompir, malo promešajte i dodajte prokuvanu vodu, ostavite da provri neko vreme da omekša meso i skuvajte krompir.
Dodajte gljive, prokuhajte i sipajte rajčice. Začinite solju, biberom i paprikom.
Na kraju dodamo sjeckani peršun.

Sedam tradicionalnih rumunskih jela koja ne možete a da ne primijetite.

Poslužio sam ovaj divan gulaš sa domaćom salatom od pita i krastavaca.

Recept predložila: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Način pripreme

Piletinu narežite na komade i prepržite na malo maslinovog ulja da uhvati zlatnu koricu. U istoj posudi u kojoj se peklo pile malo zagrijte gljive zajedno sa sitno sjeckanim češnjakom. Dodajte paradajz iz konzerve i začinite po ukusu. Prebacila sam sve u tepsiju koja se ne lijepi i ostavila ostropel u pećnici oko 40 minuta. Na kraju sam stavio zeleni peršun.

Pileća ciulama sa pečurkama

Prsa narežite na kockice, začinite i lagano pržite dok ne promijeni boju. Odvojeno

Gulaš od jetre peradi

Opranu jetru, stavite u frižider, u činiju sa mlekom 30 '. Luk, beli luk iseckati


Gulaš sa svinjskom jetrom i gljivama

Svinjsku jetru operemo i narežemo na komade, stavimo u tavu sa uljem i pržimo na jakoj vatri dok ne promijeni boju i počne smeđe. Izvadite jetru iz tave i dodajte luk narezan na ljuske, dodajte sol i vino i ostavite da se krčka i omekša luk što je više moguće.

Tek kada je proziran i vrlo mekan, spreman je. U međuvremenu, ako još treba zagorjeti, kašikom dodajte još malo vode. Kad je luk spreman, u tavu / tavu sipajte očišćene i narezane gljive, ovisno o njihovoj veličini, ako su male, ostavite ih cijele, ako su veće, prepolovite ih.

Dodajte paradajz sos i ostavite još 5-10 minuta, a zatim dodajte jetru i lovorov list i pustite da prokuha dok jetra ne bude spremna (kada je izbockate vilicom, ne izlazi krvavi sok).
Poslužite uz palentu.

Vino se može zamijeniti čašom s 2/3 vode i 1/3 vinskog octa (kvalitetno).


Osjećate li se kao tradicionalni ručak, bez puno muke? Napravite ovaj recept za svinjski gulaš sa svinjetinom. Brzo se riješite obroka, ostavite ga na vatri, a zatim uživajte uz zdravu porciju palente. SASTOJCI 1 srednji luk 1 biber 400 g svinjskog ramena [& # 8230] Post Gulaš sa svinjetinom prvi put se pojavljuje na Libertatea.ro.

Vijesti na istu temu:

Evropski čelnici odobrili su smjernice za pregovore o Brexitu

Lideri 27 država Evropske unije, okupljeni u subotu u Briselu, jednoglasno su odobrili vodeće principe za pregovore o Brexitu s Velikom Britanijom, objavio je Donald Tusk nakon sastanka. Predsjednik Vijeća

NICOLETA LUCIU izgubila je 13 kilograma u jednom mjesecu, nakon što je odustala od hrane! Šta je ovo

Nicoleta Luciu uspjela je smršati 13 kilograma, nakon što je odustala od hrane. Zvijezda se pridržavala dijete s kojom se mnogi ljudi ne slažu, ali rezultati nisu dugo čekali. Za mesec dana, brineta je postala

Tragedija na Crnom moru. Koji broj trebate nazvati ako vidite NIJE uspio DOLPHIN?

Četiri slučaja nasukanih dupina na rumunjskim plažama zabilježena su od početka godine, a trenutno ih prijavljuju predstavnici nevladinih organizacija, pri čemu su tri primjerka štenad, dok

Šta nikada ne raditi odmah nakon bavljenja sportom - jednostavna gesta od koje se debljate

& ampnbspVrijeme postaje sve vrijednija vrijednost, a & ampicircn težnja ka & ampbdquoa da njima sve upravljate & amprdquo, završavamo baveći se sportom koji & udarimo ili uopće ne radimo. Čitaj više

Rumunjski SHOCKS Italija. Prodala je svoju bebu, ali talijanska majka nije zadržala bebu, već.

Italija je u šoku nakon što je zbog manje uobičajene transakcije uhapšena 25-godišnja Romkinja. Htjela je svoju novorođenu djevojčicu prodati za 20.000 eura jednoj Italijanki.

SUROVO otkriće bivšeg zaposlenika Facebooka. Šta se zapravo dešava u kompaniji

Rad za Facebook čini se kao prilika koju ne smijete propustiti, ali stvari ne izgledaju tako, prema bivšoj zaposlenici Facebooka koja je za The Guardian rekla da je tamo najotrovnija.

Lavina na 3800 metara, u Rusiji - APOKALIPTNE slike, u odmaralištu

Alpsko odmaralište u Rusiji pobeglo je poput igle kroz lavinu izazvanu na padini planine Elbrus, na nadmorskoj visini od gotovo četiri hiljade metara. Čitaj više

FOTO Hiljade vernika dolazi da se pokloni moštima Svetog Spiridona donetim sa ostrva Krf u manastir Pantokrator u Teleormanu

Desna ruka svetog jerarha Spiridona sa ostrva Krf stigla je u Teleorman, u manastir Pantokrator iz Drăgăneşti Vlaşca. Svete mošti u petak je donijela delegacija Metropolitanske crkve Kerkyra i položile na bogosluženje

Govor i odstupanja (6)

Danas ćemo se pozabaviti "kontradiktornom" koordinacijom. Odnos nedaća odnosi se na suprotne stvarnosti ili ideje, koje su logički-semantički suprotne. Ako se kopulativna koordinacija može općenito izraziti sa "i" (A

Šarapova, oborena: Ruskinja je izgubila meč koji je imala u rukama. Odlučujući faktor bio je strašan

Marija Šarapova je na prvom turniru propustila finale nakon što joj je istekla 15-mjesečna suspenzija zbog konzumiranja Meldonijuma. Međutim, Rus ostaje sila u krugu

Real Madrid - Valencia 2-1, u prvenstvu Španije. Cristiano Ronaldo dosudio je RATAT -u penal

Real Madrid je u 35. kolu španskog fudbalskog prvenstva teško pobedio Valensiju sa 2-1 u utakmici protiv Santiago Bernabeua. Real otvoren

Top najplaćenijih industrija u Rumuniji: Poređenje između 2008. i 2016. Koji su najplaćeniji zaposleni u privredi

Zaposleni u IT sektoru je u 2016. godini u prosjeku zarađivao gotovo 5.500 leja neto, 2,6 puta više od prosječne plate u čitavoj ekonomiji, što je sektor sa najvećim neto platama

Ruske vlasti rasporedile su policiju u Moskvi uoči protesta opozicije

Stotine policajaca raspoređeno je u subotu u centru Moskve uoči protesta opozicije zbog mogućeg učešća Vladimira Putina na predsjedničkim izborima 2018.

Predsjednik ECB -a ne odustaje od opuštene monetarne politike

Evropska centralna banka mora zadržati značajan stepen ublažavanja monetarne politike, uprkos ponovnom pokretanju ekonomije eurozone, rekao je šef ECB -a Mario Draghi. & quot; Najnoviji dostupni podaci potvrđuju ponovno pokretanje

Spasite golmane »ASA je remizirala s Metan Gasom, 0-0, a spašavanje od ispadanja čini se kao utopija

U utakmici u kojoj su jedini istaknuti bili golmani dva tima, ASA T & acircrgu Mureș i Gaz Metan Mediaș završili su neriješeno, rezultatom 0-0, u drugoj utakmici osmog kola play-offa. Ciolacu a

Danas su odigrane 3 utakmice 2. lige »Jedan od kandidata za napredovanje postigao je gol, nakon što je jučer dala otkaz svom treneru

Danas je odigrano 29. kolo 2. lige, a utakmica i icircn koji je postigao najviše golova je ona između CS Mioveni i Metalul Reșița, rezultat 5-1. Ljudi iz Argeša su danas održali recital nakon što su jučer otpustili svog trenera

VIDEO | Avionska nesreća na Floridi. Avion je sletio bez točka

Avion je sletio bez točka na aerodrom u Floridi nakon što pilot male letjelice nije mogao otvoriti stajni trap i odlučio je čak i tako pokušati doći do zemlje. Pilot se nije uspio otvoriti

Mislili su da je to Ferrari. Ali prišli su autu i ja sam se smrznuo kad su vidjeli koje je marke

Najružnija kopija Ferrarija dolazi iz Amerikanca. Napravio je repliku italijanskog automobila sa Pontiac Fierom u bazi. Čitaj više

Budućnost ostaje u trci za titulu, nakon uzbudljive pobjede ostvarene pred aktuelnom šampionkom Astrom Giurgiu

Viitorul Constanţa pobijedio je u subotu navečer na svom terenu rezultatom 3-2 ekipu Astre Giurgiu u utakmici iz osme faze play-offa Lige I u koju se vratio iz

Lista namirnica sa negativnim kalorijama

Vjerojatno ste čuli za takozvanu negativnu hranu ili hranu bez kalorija. Naravno, ne postoji dijeta bez kalorija, ali ove fraze se odnose na hranu za koju je tijelo potrebno


Gulaš sa pečurkama i belim lukom

  • 1 kilogram gljiva
  • 1 veliki luk
  • 2 kašike ulja
  • 3 češnja belog luka
  • 1 činija paradajza u čorbi
  • 2 paradajza
  • 1 lovorov list
  • soli
  • biber
  • zelenilo

Ogulite luk, a zatim češnjak. Luk isecite na ribe, a zatim isecite beli luk. Dodajte u ulje dobro zagrijano u dubokoj tavi, ostavite dok luk ne poprimi staklastu boju. Dodajte gljive i sok od paradajza. Dodajte 1 lovorov list, sol i papar po ukusu. Poklopite i pirjajte 25-30 minuta. Dodajte zelenilo!


Gulaš sa svinjskom jetrom i gljivama

Svinjsku jetru operemo i narežemo na komade, stavimo u tavu sa uljem i pržimo na jakoj vatri dok ne promijeni boju i počne smeđe. Izvadite jetru iz posude i dodajte luk narezan na ljuske, dodajte sol i vino i ostavite da se krčka i omekša luk što je više moguće.

Tek kada je proziran i vrlo mekan, spreman je. U međuvremenu, ako još treba zagorjeti, kašikom dodajte još malo vode. Kad je luk spreman, u tavu / tavu sipajte očišćene i narezane gljive, ovisno o njihovoj veličini, ako su male, ostavite ih cijele, ako su veće, prepolovite ih.

Dodajte paradajz sos i ostavite još 5-10 minuta, a zatim dodajte jetru i lovorov list i pustite da prokuha dok jetra ne bude spremna (kada je izbockate vilicom, ne izlazi krvavi sok).
Poslužite uz palentu.

Vino se može zamijeniti čašom s 2/3 vode i 1/3 vinskog octa (kvalitetno).


Gulaš od gljiva sa svinjetinom

Meso narežite na kockice i zapecite sa svih strana. Dodajte sol i papar, čašu (250 ml) vode i kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne ispari. Zatim stavite nasjeckani luk i češnjak i kuhajte još 3-4 minute dok ne omekšaju.

U međuvremenu očistite gljive, brzo ih isperite u mlazu vode i narežite na kriške.

Dodamo ih, kašimo bijelim vinom i kuhamo 2-3 minute bez poklopca, a zatim poklopimo na laganoj vatri 15 minuta da zadrži što je moguće više tekućine. Zatim dodajte paradajz pastu, papriku i ostavite još 3-4 minute. Brašno otopite u šolji vode i dodajte mu uz stalno miješanje da se ne stvore grudvice. Posolite ako je potrebno, prokuhajte još nekoliko, stavite kopar (ja sam ga osušila) i gulaš je spreman.

Poslužite uz vruću palentu i čašu vina. Dobar apetit!


Gulaš od gljiva sa svinjetinom

Meso narežite na kockice i zapecite sa svih strana. Dodajte sol i papar, šalicu (250 ml) vode i kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne ispari. Zatim stavite nasjeckani luk i češnjak i kuhajte još 3-4 minute dok ne omekšaju.

U međuvremenu očistite gljive, brzo ih isperite u mlazu vode i narežite na kriške.

Dodamo ih, kašimo bijelim vinom i kuhamo 2-3 minute bez poklopca, a zatim poklopimo na laganoj vatri 15 minuta da zadrži što je moguće više tekućine. Zatim dodajte paradajz pastu, papriku i ostavite još 3-4 minute. Brašno otopite u šolji vode i dodajte mu uz stalno miješanje da se ne stvore grudvice. Posolite ako je potrebno, prokuhajte još nekoliko, stavite kopar (ja sam ga osušila) i gulaš je spreman.

Poslužite uz vruću palentu i čašu vina. Dobar apetit!


Način pripreme

Zagrijte ulje i stavite luk da se krčka. Dodajte kriške bubrega i šolju supe. Vri. Gljive se dinstaju u malo vode i dodaju bubrezima.

Posebno zapecite brašno, dodajte malo vode, juhe i vina i kuhajte dok se ne zgusne. Sve promiješajte, dodajte timijan i pirjajte još 15 minuta. Poslužite toplo sa palentom.

Pileća ciulama sa pečurkama

Prsa narežite na kockice, začinite i lagano pržite dok ne promijeni boju. Odvojeno

Gulaš od jetre peradi

Opranu jetru, stavite u frižider, u činiju sa mlekom 30 '. Luk, beli luk iseckati


Paprikaš od gljiva sa svinjetinom - Recepti

Objavio Postolache Violeta 04. januara 2018. u receptima sa receptima od svinjske hrane recepti za gulaše recepti za hranu na suncu | Komentari: 3

Što može biti bolje u hladnom periodu od gulaša sa svinjetinom, zajedno s palentom na pari, zdjelom kiselih krastavaca i čašom vina? Kažem vam, ništa mu ne može parirati, miris u kuhinji je neodoljiv, meso je dobro i nježno, a umak zaista ukusan. Ali s paradajzom narezanim na kockice Sun Food svaki sos je ukusan, jer je paradajz vrlo ukusan, kao što je rijetko slučaj sa rajčicama iz konzerve. Osim toga, ne sadrže nikakve konzervanse, samo pelate, sok od paradajza i sol.

Ne zaboravite da vas čekam na facebook stranici bloga ovdjeili u grupi za diskusiju na blogu ovdje a ako želite biti u toku s novim receptima, pozivam vas da se pretplatite ovdje.


Video: Junetina saft i pire krumpir recept - Sašina kuhinja (Oktobar 2021).