Novi recepti

Predjelo od patlidžana

Predjelo od patlidžana

Patlidžan se čisti, nareže na ploške deblje od cca. 1 cm, stavite u veliku zdjelu i posolite, ostavljajući cca. 10 minuta u mirovanju.

Nakon odmora, kriške patlidžana operite pod mlazom hladne vode, a zatim poprskajte s malo sezamovog ulja ili bilo kojeg ulja koje imate u kuhinji (suncokretovo, uljano sjeme, masline, grožđe, lan, itd!)

Zagrijte grill tavu, stavite kriške patlidžana da se kuhaju na jakoj vatri. Okreću se s jedne na drugu stranu u razmaku od cca. 5 minuta, tek toliko da izgleda kao roštilj, na kraju dodajte kriške sira, dovoljno da se zagrije;)

Poslužite toplo, kao takvo ili sa tzatziki sosom.

Sretno i sretno!


Predjelo od voća i vrhnja

Voćno predjelo i krema i krema. Ovo predjelo, ovaj desert može se pripremiti u bilo koje doba godine, koristeći sezonsko voće ili bilo koje voće koje nađemo u trgovinama. Nije teško pripremiti, ima poseban ukus i mališani će sigurno biti zadovoljni.
U nastavku ćemo saznati o čemu se radi grejpfrut, voće koje ćemo koristiti za pripremu deserta.
Pomelo je jedan od 4 originalna agruma, ostale tri predstavljaju limun, mandarina i papeda. Naranča, grejp, minola, kao i druge sorte, u stvarnosti su hibridi nastali križanjem ove 4 glavne vrste. Obično se uzgaja u područjima s tropskom i suptropskom klimom.Pomelo se intenzivno uzgaja u južnoj Kini i na Tajlandu. Glavni uzgajivači i izvoznici pomela su: Kina (3,8 miliona tona), SAD (1,58 miliona tona), Meksiko (0,41 miliona tona), Tajland (0,32 miliona tona) i Južna Afrika (0,30 miliona tona). Pomelo sadrži sljedeće vitamine: C, tiamin & # 259, riboflavin & # 259, niacin & # 259, vitamin B6 & # 537i sljedeće minerali: kalijum, fosfor, bakar, gvožđe, magnezijum, mangan i cink.

Fotografija: Predjelo i krema od voća & Arhiva # 259 & ndash & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 355i mora:
1 ananas
4 kivija
4 banane
600 g c & # 259p & # 537uni
1 grejpfrut
& Icirc & # 539i potreba za kremom & # 259:
2 g & # 259lbenu & # 537uri
80 g zah & # 259r
20 g f & # 259in & # 259
4 dl mleka
2 dl fri & # 537c & # 259
1/2 šolje rakije
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Bjelanjke pomiješajte sa šećerom i dodajte malo vode te malo brašna i mlijeka. Stavite na vatru i neprestano miješajte dok ne počne ključati. Ostavite sa strane da se ohladi, miksajte s jedne strane na drugu, pa ubacite prženje i rakiju. Operite & # 537i cure & # 539i voće. Narežite kockice ananasa i kivija, banane na deblje kriške, pa ih narežite na cijele komade. Stavite voće na hladne napitke i stavite ih u prepolo prepolovljeno. Kremu stavite u male šolje i poslužite.

Priprema: 45 minuta Kuhanje: 15 minuta
Re & # 539et & # 259 od Adelina-Aurora Derevlean, općina Marginea, okrug Suceava


Patlidžan u tegli za zimu i predjelo koje odmah nestaje sa stola! Nabavljam zalihe svake godine!

Danas vam predstavljamo, dragi ljubitelju ukusnih jela, recept za zimnicu od patlidžana. Salata od patlidžana je nevjerovatno ukusno, aromatično, začinjeno i ukusno predjelo. Lako je pripremiti užinu, čak i bez ikakvih problema. Ova vrsta salate savršena je za posluživanje uz meso sa žara, ribu ili pečeni krompir. Pripremite užinu i uživajte u mirisu ljeta u hladnim danima.

SASTOJCI

Bilješka: vidi Merenje sastojaka

METODA PRIPREME

1. Ogulite beli luk. Uklonite peteljke paradajza i dobro ih operite. Operite slatke i ljute paprike. Uklonite stabljiku sjemena. Papriku, beli luk i paradajz iseckati usitnjavanjem.

2. Isjeckano povrće začinite solju, šećerom i ulijte biljno ulje. Pomešajte sastav i prebacite ga u šerpu. Stavite šerpu na vatru. Sastav prokuhajte.

3. Uklonite stražnjicu patlidžana, operite ih i narežite na srednje kriške. Kriške patlidžana stavite u zdjelu, začinite solju i promiješajte. Ostavite patlidžane 20 minuta, a zatim ih dobro operite pod mlazom vode. Umutite patlidžane, pa ih pržite na zagrejanoj tavi sa biljnim uljem sa obe strane, dok lepo ne porumene.

4. Dodajte patlidžan u šerpu sa sastojcima koji su počeli da ključaju. Sastav kuhajte 20 minuta na laganoj vatri, a zatim dodajte ocat. Kuhajte užina još 10 minuta na laganoj vatri. Ne miješajte sastav često.

5. Operite i sterilizirajte 5-6 staklenki od 0,5 ml i njihove poklopce. Napunite staklenke mirisnom i začinskom užinom, pokrijte ih poklopcima i spajajte ih. Pokrijte staklenke dekom i ostavite da se potpuno ohlade. Zimsku poslasticu čuvajte u podrumu.


Poslužite pohane patlidžane sa sirom i češnjakom

Na stolu! Ovi fini patlidžani jako su topli, uzeti direktno iz pećnice. Jeli smo ih sa svježim hljebom i to je to. Jede se cijelo, uključujući koru. Posebno ljuska !! Mmmmm & # 8230

Oanaigretiu

Foodblogger u Savori Urbane. #savoriurbane

Jezgro je kremasto i mirisno. Arome češnjaka i začinskog bilja diskretne su, baš kako treba. Ugao za kruh se također prolazi kroz pladanj, skupljajući dobrotu maslinovog ulja preostalog od pečenja. Dodatno sam ih posula svježe sjeckanim začinskim biljem.

Ne kažem, radi sos od jogurta sa belim lukom pored njih (tzatziki) ili jedna pavlaka sa mirođijom. Ali jednostavni su takođe vrlo dobri! Uvjeravam vas da su fenomenalno dobri čak i nakon što se ohlade ili čak sljedećeg dana.

NAPOMENA: ako ih želite praviti s mozzarelom ili sirom, prvo ćete morati ispeći jednostavne patlidžane, pohane samo s češnjakom i poprskati uljem, a tek nakon što se zapeku pospite ih komadima sira. Zatim ih vratite u pećnicu na još 5 minuta da se sir istopi.

Mislim da ćete probati i ovo jednostavan recept za pečene patlidžane pohane s češnjakom i sirom! Raditi!


Teriyaki losos sa salatom od krastavaca i hrskavom kožom - sastojci

  • 400 gr fileta lososa
  • 200 g pirinča
  • 30 gr susam
  • 2 režnja belog luka
  • 1 kašičica naribanog đumbira
  • 4 kašike soja sosa
  • 2 kašike pirinčanog vina
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike suncokretovog ulja
  • 1 kašika kukuruznog škroba
  • 30 g maslaca
  • sol i papar
  • 1 krastavac fabio
  • maslinovo ulje
  • sok od limuna i acircie
  • mikrozelena za dekoraciju

Predjelo od patlidžana sa šargarepom i paprikom!

Salata koju možete poslužiti kao predjelo ili na pikniku. Jelo je vrlo ukusno, mirisno i jarkih boja!

SASTAV:

Za marinadu:

& # 8211 ½ čaše prokuhane i ohlađene vode

NAČIN PRIPREME:

1. Patlidžan narežite na debele kriške, pospite solju, promiješajte i ostavite 30 minuta. Zatim isperite i osušite.

2. Patlidžane ispržite u tavi sa uljem sa obe strane, ne predugo, pa ih izvadite na papirne ubruse.

3. Luk prepolovite na kolutove i samo ga malo propržite na tavi sa uljem.

4. Propasirajte šargarepu kroz veliko rende i dodajte je u kalup za luk.

5. Papriku narežite na debele slamke i prebacite u posudu.

6. Dodajte češnjak dat kroz prešu, promiješajte i maknite povrće s vatre.

7. Pomiješajte vodu s octom i šećerom dok se posljednji potpuno ne otopi.

8. U plastičnu posudu stavite sloj patlidžana, sloj povrća i nastavite s izmjenjivanjem slojeva.

9. Na kraju sve pospite nasjeckanim koprom i prelijte marinadom. Stavite poklopac i stavite posudu u hladnjak na najmanje 1 sat, bilo bi savršeno preko noći.

Patlidžani i povrće natopljeno slatkom i kiselom marinadom nevjerovatno su ukusni! Isprobajte i uvjeravamo vas da ćete biti zadovoljni rezultatom!


Svekrvin jezik, predjelo sa patlidžanima i začinjenom majonezom, ruski recept

Svekrvin jezik, predjelo sa patlidžanima i majonezom, posno ili slatko, ruski recept, predjelo jednostavno za napraviti i vrlo ukusno, koje odlično izgleda na prazničnom stolu. Kako napraviti svekrvin jezik, jednostavan i brz recept, možete pogledati i video recept.

Imam preko 30 recepata s patlidžanima i uvijek ću objavljivati ​​vijesti, pa vam preporučujem da me više pazite kao bocu. Radim sve: zacusca, lonce, kisele patlidžane, pizzu, minipzzu na kriškama patlidžana, punjene ili konzervirane patlidžane na isti način i lice, gulaše, torte i hellipSve. Nemojte me izazivati ​​kao kompot od patlidžana koji ću napraviti & # 128512

Posna majoneza od avokada

Pisani recept možete pročitati korak po korak ili otići dolje, do video recepta. Kako želite & # 128578

  1. Patlidžan se reže na tanke kriške, dugačke.
  2. Pospite solju i ostavite 20 minuta, da ostavi gorki sok.
  3. Obrišite ubrusima s obje strane.
  4. Kriške patlidžana ispržite s obje strane u tavi podmazanoj s malo ulja ili na roštilju. Više mi se sviđaju u tavi, mekši su i slađi. Ostavite da se ohladi.
  5. Majonezu posebno pomiješajte s zdrobljenim češnjakom i svježe mljevenim paprom po ukusu.
  6. Svaku krišku patlidžana namažite začinjenom majonezom. Na svaki kraj stavite komadić paradajza ili paprike, pa zarolajte.
  7. Stavite ga na tanjir i možete staviti ukras ili list kopra uz ukras paradajza ili paprike.

To je sve. Uopće nije komplicirano, zar ne?

Ne zaboravite tajni sastojak: obilno pospite s ljubavlju i sa 2-3 osmijeha & # 128578

Ostavite da se ohladi najmanje 1 sat prije posluživanja, kako biste uskladili ukuse. Apsolutno su ukusni, s 1 jedinstvenim patlidžanom napravio sam pun tanjur. Vrlo su jaki & # 128578

Ostavljam i video recept, tako da možete vidjeti kako ih točno pravim. Pozivam vas da isprobate recept, previše su ukusni.

Dobar apetit! i povećajte ukusno kuhanje uz Ginu Bradeu, naravno & # 128578

Re & # 539 recepti sa Ginom Bradeom & raquo Recepti & raquo Svekrvin jezik, predjelo sa patlidžanima i začinjenom majonezom, ruski recept


Sastojak:

  • Patlidžan - 1 kilogram
  • kupus - 600 grama
  • šargarepa 8-10 komada
  • repa - 3-4 komada
  • Paprika - 5-10 komada
  • zeleni paradajz - 400 grama
  • beli luk - 6-7 glavica
  • peršun - veliki buket
  • nana - 1 veliki buket
  • sol - 3 kašike
  • sirće - 1 litra

Korak po korak recept s patlidžanom Hafta Bejar

  1. Patlidžane oljuštite, prerežite po dužini na 4 dijela, nasjeckajte, posolite i ostavite dva sata da se smanji gorčina.
  2. Patlidžane se uroni u prokuhanu slanu vodu, baci u hladnjak i stavi na ugnjetavanje jedan dan.
  3. Zeleni paradajz, paprika, kupus, šargarepa, repa, beli luk, oguljeni, oprani, narezani, iseckani zelje.
  4. Pripremljeno povrće se posoli, pomiješa s patlidžanom, stavi u staklenku, prelije octom i zapečati. Nakon 6-7 dana povrće je spremno za jelo.

Ne bojte se eksperimentirati, nudim samo najbolje, najukusnije recepte koji su zaista vrijedni vaše pažnje. Häfta-bejar patlidžan upravo je jelo koje ćete zavoljeti od prve žlice.


Predjelo od patlidžana - recepti

Patlidžani su zdravo povrće od kojeg možete skuhati mnogo različitih delicija. U mikrotalasnoj pećnici povrće se kuva 5-10 minuta i ukusno je i delikatno. Patlidžani za pečenje u mikrovalnoj pećnici mogu biti cijeli, narezani ili narezani & quotacordeon & quot i napraviti ih.

Da biste ispekli cijeli patlidžan, uzmite "plavo", uklonite s njega zeleni vrh, napravite dubinu nožem s jedne strane. Stavite na uobičajenu perforiranu ploču i stavite u mikrovalnu pećnicu na 6-8 minuta na 100% snage. "Plava" bi trebala biti mekana. Gotove patlidžane narežite i pustite da se ocijede.

Napravite ukusan kavijar od patlidžana pečen u mikrotalasnoj pećnici, koji je dobar kao namaz od sendviča, kao hladno predjelo i kao jelo od mesa. Pripremljene mahunarke otopite i usitnite u blenderu, dodajte češnjak (2 režnja), tvrdi sir (30 g), majonez (3 žlice), nanu i bosiljak po ukusu i sve promiješajte u blenderu. Kavijar je spreman.

Ima predjelo od govedine sa zelenilom. (2 kašike), biljno ulje (2 kašike), biber po ukusu (2 kašičice), biljno ulje (2 kašičice), biber po ukusu kap limunovog soka. Ometati. 2 paradajza isecite na krugove, stavite međuobrok, pospite susamom. Poslužite na tanjiru.

Patlidžan sa paradajzom možete jednostavno i brzo skuvati u mikrotalasnoj pećnici. Pripremite patlidžan: operite, narežite na tanke ploške, posolite i ostavite 30 minuta. U ovom trenutku utrljajte sir (100 g) i češnjak (2-3 režnja) i sjedinite. Po želji dodajte majonez. Patlidžan, isperite, osušite, ispržite na suncokretovom ulju (100 g) i stavite ubrus kako biste uklonili višak ulja. Paradajz narežite na kriške. Uzmite ravan tanjir, stavite ploče od patlidžana, na njih stavite paradajz, lagano posolite i pobiberite, pospite mešavinom sira i stavite u mikrotalasnu na 5 minuta. Slično, patlidžan sa sirom. Pržene patlidžane namažite mješavinom sira i majoneze, zarolajte i uvaljajte u mikrovalnu pećnicu.


To je moj omiljeni recept od patlidžana, pravim ga cijelo ljeto! Predjelo od patlidžana sa paprikom.

Od jula do kasne jeseni možemo u potpunosti uživati ​​u patlidžanima. Danas predstavljamo salatu koja se može odmah pojesti ili je možete ostaviti u ostavi za zimu. Ova salata je vrlo mirisna i pomalo slatko-kiselkastog okusa. Svaki put kad ga napravim, pojede se cijeli. Vrijedi probati, nevjerovatno je ukusno.

Sastojci

1 kg Patlidžani
1,5 kg Donuts
50 ml Rafinirano ulje
50 ml Sirće
50 g Šećer
10 g Salt
10 komada Zrna crnog bibera
3 komada Lovorov list

Instrukcije

  1. Operite i osušite povrće. Patlidžane i paprike stavite u pleh (veličine 46 x 35 cm) obložen papirom za pečenje i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 ° C na 40 minuta, dok ne porumeni i omekša.
  2. Nakon što je povrće skuhano, ostavite ga da se malo ohladi, a zatim ga ogulite i oljuštite. Patlidžane narežite na velike kocke, a paprike na trakice i zajedno ih stavite u zdjelu.
  3. Pripremite marinadu: U lonac stavite ulje, ocat, šećer, sol, lovorov list, zrna crnog papra i pustite da zavrije. Promiješajte i pirjajte 2 minute. Vruću marinadu sipajte u posudu sa kuvanim povrćem i ostavite u frižideru 10 sati.
  4. Salatu stavite u sterilne staklenke (500 ml), dobro zatvorite poklopcima i ostavite da se ohladi zimi. Ili salatu možete poslužiti odmah.
  5. Uživajte sa zadovoljstvom!

10 komentara

Ne razumijem. ako preko povrća stavimo kipuću marinadu u frižider na 10 sati, tako vruću / ??


Video: PREDJELO. DEKORACIJA OD SUHOMESNATIH PROIZVODA (Novembar 2021).