Novi recepti

Čaše za piknik

Čaše za piknik

Neka nam sunce ne uđe u oči kao kakao ......

  • Testo sa osanzom
  • 1/2 kg osanze dato mlinacu
  • 1 kg brašna + 4 kašike + za radnu ploču
  • 2 kašike sirćeta
  • 4 kašike ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 šolje tople vode (šolja čaja)
  • Punjenje
  • džem od šljiva
  • mleveni orah
  • Šećerno brašno za usitnjavanje

Porcije: 100

Vreme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Čaše za piknik:

Tijesto pripremamo dan ranije. Osanzu stavljamo kroz sjeckalicu s većim sitom, miješamo osanzu s 4 žlice brašna. U zdjelu prosijte 1 kg brašna, dodajte sol, ulje, ocat i počnite miješati, dodajte malo tople vode i počnite mijesiti dok ne dobijete elastično tijesto. Rasporedite tijesto u pravokutnik, zamišljeno podijelite tijesto na 3 dijela, stavite smjesu pomiješanu s brašnom na 2 dijela pravokutnika, zatim preklopite, dovodeći dio bez osanze preko jednog dijela s osanzom, pa dio s preostalom osanzom preko deo bez. Nadam se da će vam slike pojasniti bolje nego što sam objasnio. Zatim uz pomoć oklagije počnemo tući tijesto dok se ne pojave mjehurići, zatim se rastežemo i savijamo u sebi i opet tučemo, pustimo da se ohladi oko 30 minuta, zatim dobro istučemo, presavijamo, radimo ovo Stavili smo tijesto u frižider, a sljedeći dan uzeli komad, rasporedili pravokutnik na tanki lim i namazali ga džemom pomiješanim sa mljevenim orasima. rolajte na oba kraja istovremeno, zatim nožem izrežemo debele komade otprilike 2 prsta, stavimo u pleh obložen papirom za pečenje, stavimo pleh u zagrijanu pećnicu oko 25 minuta, ovisno o pećnicu svakog. Spreman sam kad počnu posmeđivati. Izvadite iz rerne i pospite šećerom.


Recepti za lagane sendviče za piknik

Ako se želite prepustiti prirodi uz neobične sendviče, poslužite se ovim receptima za lagane zalogaje.

Kad idete u šetnju ili na putovanje, sendviči su često najjednostavnija i najprikladnija hrana koju možete ponijeti sa sobom. Ako ste umorni od uobičajenih sendviča, isprobajte neke recepte koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sendvič sa mekim sirom, krastavcem i maslinama

Trebat će vam: Francuski baget, meki sir sa skutom, masline, sveži krastavci, peršun.

Kako kuvati: Krastavce operite i narežite na tanke kriške, peršin rukama razlomite. Baget narežite na kriške debljine 2-3 cm. Na svaki komad hljeba premažite svježi sir, na vrh stavite kriške krastavca, prepolovljene masline, peršun.

Sendvič sa sirom, celerom, gljivama

Trebat će vam: Francuski baget, sir, svježa paprika, celer, zelena salata.

Kako kuvati: Povrće dobro operite, papriku narežite na trakice, a celer na kriške. Namažite štapiće sirom, prekrijte povrćem i salatom.

Sendvič sa mekim čokoladnim sirom i svježim bobičastim voćem

Trebat će vam: Francuski baget, sir sa čokoladom, svježe bobičasto voće (kupine, borovnice, maline).

Kako kuvati: narezati baget na kriške debljine do 3 cm, bobice dobro isprati. Na zemlju rasporedite čokoladni sir, na njega stavite pasulj. Sendviče možete ukrasiti listićima svježe mente i posipati naribanom čokoladom.


Izletišta u zemlji

Location: Planine Bucegi, Valea Ialomiței, Poiana Padina Strungii

Objekti: pješačke staze, pješačenje, roštilj, brvnara u blizini s smještajem i restoranom

Crvena planina
Location: Okrug Prahova, DN1 A Ploiești-Cheia, preko Valea Teleajenului

Objekti: pješačenje, razgledanje, roštilj, brvnara u blizini s smještajem i restoranom

Druga šuma

Location: Arad, okrug Arad

Objekti: stolovi, roštilji, kante za smeće

Solomonovo kamenje

Location: Brașov

Sadržaji: 35 stolova, kante za smeće

Dolina Gârbăului

Location: Cluj-Napoca

Objekti: 18 roštilja, stolovi, fudbalsko igralište, ekološki toaleti

Badea Cârțan

Location: Constanța

Objekti: roštilj, kante za smeće

Lokacija: IASI

Objekti: uspinjača, pedaline, čamci, penjalište, roštilj

Ako vam je ovaj članak bio koristan, lajkujte našu Facebook stranicu. Tamo ćete pronaći barem druge članke koji su jednako zanimljivi!


Ćufte od predjela

  • 300 g pilećih prsa,
  • 50 g luka,
  • 100 g krušnih mrvica,
  • peršun,
  • sol,
  • biber,
  • jaje,
  • nekoliko režnjeva belog luka,
  • ulje za prženje,
  • nekoliko kašika brašna.

Priprema: piletina se isecka, luk se očisti i stavi na sitno rende, hleb se namoči u hladnoj vodi i dobro iscedi. Peršun i češnjak sitno nasjeckajte. Gore navedene sastojke stavite u činiju, dodajte jaje i dobro promiješajte. Začinite solju i biberom. Mokrom rukom formiraju se ćufte koje se propuste kroz brašno i prže na vrelom ulju. Uklonite na papirne ubruse.


Čaše sa grožđicama i cimetom

Kvasac se otopi u toplom mlijeku. Ostavite 10 minuta. Suhe sastojke stavite u zdjelu, u sredini napravite rupu i stavite majonez s kvascem i mlijeko. Dodajte vodu, miješajući, i nakon potpunog uklapanja dodajte otopljeni maslac. Miješajte dok se ne upije i ostavite da se diže jedan sat. Zatim, za tijesto, mijesite dvije minute kako biste uklonili zrak.

Grožđice se lagano pomiješaju s bademovim brašnom, šećerom, cimetom i dodaju žumanjke. Od tijesta odlomite komad koji se razvlači oklagijom.

Dio smjese premažite grožđicama. Razvaljajte tijesto s obje strane do sredine.

Okrenite testo i isecite ga na komade od 2 cm koji se stavljaju u pleh prekriven papirom za pečenje. Ostavite u rerni 20 minuta. Odmah nakon pečenja, dok su tople, ukrašavaju se glazurom pripremljenom uz energično miješanje sastojaka.


Zanimljivi recepti za piknik-Krompir sa ukusom

To je tipično jelo u španskoj kuhinji i obično se poslužuje kao aperitiv u mnogim barovima u Andaluziji.

sastojci

ekstradjevičansko maslinovo ulje

nekoliko kapi sirćevog sirćeta (Sherry ocat) - može se pronaći u raznim internetskim trgovinama

Stavite krompir, prethodno opran, u činiju sa hladnom vodom i solju. Stavite ih na vatru i prokuhajte.

U međuvremenu operite luk, ogulite ga i narežite na vrlo tanke kriške.


Tako se možete kladiti na neku vrstu 100% vegetarijanske hrane s terinom od povrća & ndash mrkve, brokolija, boranije, graška, sve povezano svjetlijim sm & acircnt & acircna, s nekoliko jaja i malo želatine. Možete koristiti i još neke gurmanske proizvode & ndash marinirane ili svježe škampe, rolice od šunke i hellip koje možete birati.

Odlučite se i za sezonske voćne salate. Recite ne tartovima poput klafua, kolača ili drugih težih desertnih proizvoda. Rekao sam svjetlo. Za desert i sladoled možete pripremiti voćnu salatu & ndash trešnje, maline, lubenicu, mango, breskve, nektarine, jagode & hellip & Icircn U julu se možete kladiti i na ribizlu, marelice i hellip, a za najukusniju ljetnu salatu morate kladite se da napravite razliku. Ovdje govorimo o malo cimeta, nekoliko listova bosiljka, malo limunovog soka, nane, nekoliko žlica jogurta i glazurom za dodavanje esencije vanilije. A za još elegantniju prezentaciju možete se kladiti na ražnjeve od voća.


Vikend aktivnosti: šta staviti u korpu za piknik

U proljeće i ljeto želimo što više vremena provoditi na otvorenom, a izleti su mnogima omiljena aktivnost. Evo šta ponijeti sa sobom na piknik za zaista uspješan dan.

Hrana za piknik

Prva stvar koju morate imati na umu pri pripremi korpe za piknik je da će hrana provesti nekoliko dobrih sati na vrućini, možda čak i na suncu. Čak i ako ostanete u hladu, temperature iznad 18 stupnjeva opasne su za hranu, pogodujući njihovoj promjeni. Stoga birajte hranu i pripravke koji nisu kvarljivi.

Prva preporuka je voće i povrće. A budući da na pikniku često grickamo dok trčimo između igre s loptom i vožnje biciklom, dobra je ideja odrezati neko voće od kuće na komade ili trakice koje možete spremiti u male plastične kutije.

Nakon što ih narežete, možete dodati nekoliko kapi limunovog soka, što će spriječiti oksidaciju (jabuke su one koje najbrže oksidiraju, a djeca često odbijaju jesti ovo voće nakon što promijeni boju).

Takođe možete napraviti štapiće od šargarepe, paprike, krastavce, ananas, jabuke, kruške, breskve. Jagode, grožđe ili trešnje takođe je lako jesti i skladištiti.

Ako pravite sendviče, izbjegavajte maslac, sireve koji se mogu otopiti zbog vrućine, umake ili jaja. Bagette možete izrezati od integralnog brašna i napuniti ih komadom pilećih prsa na žaru, nekoliko listova zelene salate i žličicom senfa.

Druga vrsta zdravog, ukusnog i otpornog na više temperature sendviča je Caprese. Za njegovu pripremu prerežite baget integralnog brašna po dužini, pa ga napunite sirom (mozzarella je osjetljivija na toplinu), kriškama rajčice i pesto umakom.

Zadovoljnije jelo idealno za piknik je salata od krompira. Krumpir se može kuhati, ali i peći, te pomiješati sa senfom, maslinama, koprom ili bilo kojim drugim omiljenim sastojcima.

Takođe možete napraviti zdravi čips od povrća. Večer prije izrežite 2-3 tikvice na tanke kriške, stavite ih na lim za pečenje raširen po površini pladnja, prelijte s malo maslinovog ulja i malo posolite, a zatim ostavite sve u pećnici dok se čips ne osuši. i postaju hrskavi. Bez problema traje čak 2-3 dana.

Piće za piknik

Preporučujemo da izbjegavate alkohol jer vas može dehidrirati u vrućim danima. Možete se odlučiti za pivo od đumbira, malo zdravije, koje možete, međutim, čuvati u rashladnoj kutiji ili u vrećici s toplinskom izolacijom.

Osim obične vode, koju ne smijete zaboraviti kod kuće, možete pripremiti limunadu ili vodu s okusom kriški krastavca, komadića jagode, kriške limete. Da biste olakšali rukovanje, možete staviti tekućine u male plastične boce od 0,5 litara.

I hladni čaj, to je čuveno ledeni čaj, može biti izbor s kojim nećete pogriješiti na pikniku. Može se pripremiti prethodne noći i ostaviti u frižideru.

Aktivnosti i pribor

Šta bi još korpa za piknik trebala sadržavati:

& iskopajte set salveta ili 2-3 pakovanja papirnatih maramica

& iskopajte set antibakterijskih vlažnih maramica (za čišćenje ruku dok jedete - možda nemate toalet u kojem možete prati ruke)

& podignite pokrivač na koji možete sjesti i staviti hranu, zaštićen od insekata trave


Šipke sa žitaricama sigurna su opcija kada je u pitanju dječja hrana za piknik, a istovremeno će mališanima dati energiju, jer su dobre samo za fudbalsku utakmicu s mamom i tatom. Možete stvoriti vlastite recepte za piknik. Bit će još ukusniji i zdraviji, a njihova priprema sama po sebi zabavna. Ohrabrite djecu da miješaju ovas, sjemenke i sjeckane orahe s medom, datuljama i kandirano voće.

Ovaj recept je jedna od onih ideja za piknik za djecu koju će mališani htjeti upotrijebiti za školske ručkove.


3. Okrepljujući koktel sa limunom i acircie

Ti trebas:

  • 1 narandža
  • 1 oštrica & acircie
  • 1 datoteka
  • mineralna voda
  • sveža nana
  • 1/2 korena đumbira

Način pripreme:

Nakon toliko odrezaka i ukusnih zalogaja, izgleda odlično okrepljujući koktel, nije tako? Bez brige, jer recept ne sadrži alkohol, tako da nećete morati brinuti da nećete moći sjesti za volan pri povratku. Za pripremu napitka potrebno vam je prije svega bokal za sok Citrus Carafe. Vrlo je praktično, pa Bit će koristan i tokom pripreme soka, ali i kasnije, jer ćete sok prevesti do mjesta gdje organizujete piknik.

Iznad broda Citrus Carafe, postavite uređaj za citruse i uz njegovu pomoć iscijedite sok od naranče, limuna i acircie i limete. Zatim upotrijebite a Rende za kuhinjsko rende da obrijete malo korena đumbira iznad soka. Zbog svoje ravne površine, Rende za kuhinju učinit će ovaj korak vrlo jednostavnim, jer će vam & icircti omogućiti da naribate đumbir izravno i zdjelu s icircnom, preko soka od citrusa. Otkinite svježe listove mente i bacite ih koktel, zatim dodajte dosta hladne mineralne vode.

Za efikasan transport i sprečavanje pregrijavanja pića, ne zaboravite Rashladna torba. Ona je opremljen izotermalnim slojem, što dozvoljava održavanje i održavanje optimalnih uslova pića i vašu hranu.


Video: Stalker fantasy, Tarkovsky, 1979 (Novembar 2021).