Novi recepti

Nezdravi sendviči s brzom hranom u Americi

Nezdravi sendviči s brzom hranom u Americi

Brojanje kalorija će vas šokirati

Ne treba se bojati hrane, ali nezdravim sendvičima s brzom hranom treba pristupiti s oprezom

Restorani brze hrane imaju očaravajuću privlačnost. Lanci brze hrane samo zadovoljavaju našu prirodnu želju za slatkom, slanom, masnom i hrskavom hranom.

Kliknite ovdje kako biste pogledali prezentaciju Nezdravi sendviči s brzom hranom u Americi

Ali ponekad odu predaleko, puštajući neugodno ekstravagantne stavke na jelovniku koje niko čiste savjesti ne bi trebao konzumirati u jednoj sjednici.

Trostruki pljeskavice i piletina drapirana sirom, slanina, ranč sub sendviči, često daju više od preporučenog dnevnog unosa zasićenih masti i natrijuma i sadrže između 800 i 1.000 kalorija. Uživanje u dekadentnom sendviču nekoliko puta godišnje neće vas ubiti, ali jedenje jednog ili dva puta sedmično bi moglo. Američko udruženje za srce navodi da „konzumiranje hrane koja sadrži zasićene masti podiže razinu kolesterola u krvi“, a da visoke razine LDL kolesterola u krvi „povećavaju rizik od srčanih oboljenja i moždanog udara“. AHA takođe upozorava da se ne konzumira previše natrijuma. Oni preporučuju dnevni unos ne više od 2.300 miligrama soli, jer previše natrija uzrokuje zadržavanje vode u tijelu, što dodatno opterećuje srce i krvne žile i dovodi do visokog krvnog tlaka.

Ne treba se bojati hrane, ali nezdravim sendvičima s brzom hranom treba pristupiti s oprezom. Prije nego naručite cheeseburger s dvostrukom slaninom, samo na trenutak razmislite o mogućim posljedicama. Srčane bolesti i dalje su vodeći uzrok smrti u Sjedinjenim Državama.

Evo najzdravijih sendviča s brzom hranom u Americi.


10 najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgorih.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana s niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, koji se uglavnom kupuje u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali prosječno 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo pretilost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdrave alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

„Potez je u odnosima s javnošću reći:„ Radimo nešto po pitanju zdrave hrane “, ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju salatu umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto nehispanske crne djece i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se stvorila lista 10 najboljih, 24/7 Wall Street je pregledao jelovnike najboljih robnih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji su imali najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjio 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo smanjivati ​​sol.A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina.Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


10 najnezdravijih obroka koje poslužuju američki lanci brze hrane

Prema novoj studiji objavljenoj ove sedmice, Amerikanci sada imaju top 10 lista "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane", koja bi nam mogla pomoći da izbjegnemo najgore od najgoreg.

Nova lista bi mogla šokirati neke ljude jer sadrži neke od naših omiljenih stavki na meniju brze hrane, uključujući posebne pizze, sočne hamburgere i tračnice.

Proizvodi brze hrane ove su godine dospjeli na vrh liste nakon detaljne studije potrošača koju je provela analitička grupa 24/7 Wall Street.

Analitičari kažu da je "bezvrijedna" hrana ili prerađena hrana sa niskim sadržajem hranjivih tvari i dalje značajan dio američke prehrane.

Pomfrit, uglavnom kupljen u restoranima brze hrane, i dalje je u porastu, a Amerikanci su u samo godinu dana konzumirali u prosjeku 152 kilograma dodanog šećera, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede.

Budući da brza hrana često sadrži nezdrave masti, šećer, natrij i/ili kalorije, stjecanje razumijevanja o tome što privlači Amerikance može neke potaknuti na održavanje zdravijeg načina prehrane, kažu stručnjaci za hranu.

Zdravija prehrana mogla bi spriječiti najmanje 71 milijardu dolara godišnje medicinske troškove, gubitak produktivnosti i živote, prema američkom Ministarstvu zdravlja.

Procjenjuje se da samo gojaznost košta 117 milijardi dolara, a osteoporoza 14 milijardi dolara medicinskih troškova.

Iako lanci brze hrane sada nude mnogo opcija "zdrave hrane", neki stručnjaci za hranu kažu da možda nisu bolji za vas.

Nutricionisti kažu da bi bilo bolje da prodavaonice brze hrane preformuliraju svoje jelovnike, naprave male promjene u sadržaju soli i masti i dodaju više povrća, a ne samo nude neke zdravije alternative.

"Restorani brze hrane legitimno su zabrinuti zbog negativnog publiciteta", rekao je Charles Areni, akademski profesor sa Univerziteta u Sydneyu.

"Potez za odnose s javnošću je reći:" Radimo nešto po pitanju zdrave hrane ", ali ono što oni nehotice mogu učiniti samo pogoršava stvari."

On kaže da je istraživanje sa Sveučilišta Duke otkrilo da osoba može osjetiti da je postigla zdravstveni cilj poduzimanjem male radnje, poput razmatranja salate, a da je zapravo nije naručila.

"Društvena je potreba ponuditi zdraviju opciju ovih dana", rekao je.

Lola Berry, nutricionistica i autorica nedavno objavljene knjige Inspirativni sastojci, kaže da postaje zdravo, a prodavaonice brze hrane potrošačima daju ono što žele - zdravije mogućnosti.

"Ako to znači da ljudi koji bi uvijek jeli brzu hranu imaju jelo od salate umjesto hamburgera i čipsa, to je pozitivan korak, ali zastrašujuće je pomisliti da su neke od zdravijih opcija ako prođete kroz njih sa finim zubom češalj, nisu nužno toliko zdraviji ", rekla je Berry.

Mnogi društveni trendovi pomogli su u stvaranju moderne industrije brze hrane i još uvijek pomažu u njenom rastu.

Mnogo djece, posebno rasnih manjina, živi u domaćinstvima s jednim roditeljem-ogromnih 65 posto crne djece koja nisu latinoamerikanci i 37 posto hispanske djece od 2007. godine, prema Kids Countu.

Majke rade izvan kuće po mnogo većim stopama nego proteklih godina. Predviđa se da će žene činiti 46,9 posto radne snage u 2018., u odnosu na 46,8 posto danas.

Dodajmo ovoj mješavini, teško je odoljeti visokim stopama nezaposlenosti uzrokovanim nesigurnošću svjetske ekonomije i privlačnosti brze i jeftine hrane.

Užurbani dnevni raspored može otežati planiranje, pripremu i sjedenje za zdrav obrok, prema izvješću objavljenom u "Journal of the American Dietetic Association".

Izvještaj je također otkrio da je više od 92 posto ispitanih adolescenata i odraslih tvrdilo da jedu brzu hranu jer je "brza", a 80 posto jer je do hrane "lako doći".

Isto se može reći i za hvatanje vrećice čipsa ili bombona u trgovini. Ako vas ovi faktori motiviraju da konzumirate više „smeća“ nego zdrave hrane, zdravstveni dužnosnici kažu da razmislite o tome da odvojite jedan dan svake sedmice za kupovinu i pripremu zdrave hrane, poput svježe rezanog povrća, voća i pečenih pilećih prsa koje možete ugraditi u svoju prehranu. obroci tokom cele nedelje.

Spakiranje zdravog ručka večer prije užurbanog dana također može pomoći.

Kako bi se napravila lista 10 najboljih, Wall Street koji radi non -stop pregledao je jelovnike najboljih marki restorana u kategoriji brzih usluga prema prodaji kako je utvrdilo QSR, publikacija u industriji, tražeći artikle koji imaju najviše kalorija, ugljikohidrate, natrijuma i zasićene masti.

Analitičari su ih zatim poredili prema smjernicama o ishrani koje je izdalo USDA.

Stručnjaci za hranu uzeli su i prosječne nutritivne ocjene stavki jelovnika u usporedbi s preporukama USDA -e. Ugljikohidrati, zasićene masti i natrij dobili su najveću težinu. U obzir su uzete i kalorije i proteini.

Evo liste "Najnezdravijih obroka koje služe američki lanci brze hrane:"

1. Pizza Hut Trostruko meso Italiano
• Kalorije: 1280
• Zasićene masti: 23g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 123 (38 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3070 mg (133 posto)

(Pizza-obična sa sirom i umakom-nije posebno nezdrava. Ova stavka menija sadrži "potpuno prirodne feferone, potpuno prirodne talijanske kobasice i pečenu šunku." Pizza Hut nudi mnogo zdravijih izbora.)

2. Podzemna željeznica 12 "talijanski B.M.T.
• Kalorije: 900
• Zasićene masti: 16g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 3000 mg (130 posto)

(Lako je vidjeti zašto Subway na svom web mjestu ne navodi ovaj sendvič pod "niskim postotkom masti". Ima ogromnih 3.000 mg soli, 130 posto preporučene količine u dnevnoj prehrani. "Problem sa Subwayom je veličinu porcije ", a problem sa ovim sendvičem je slano meso za ručak. Subway prima poruku o soli. Kao što je u aprilskom članku USA Today navedeno:" Od danas će sadržaj natrija u liniji sendviča "Fresh Fit" u Subwayu u SAD -u biti smanjiti 28 posto u odnosu na 2009. godinu, kada je Subway prvi put počeo rezati sol. A natrij u ukupnoj liniji sendviča bit će smanjen za 15 posto, u usporedbi s istim razdobljem. ")

3. Taco Bell XL goveđi burrito sa žara
• Kalorije: 880
• Zasićene masti: 3g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 94 (26 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 2130 mg (93 posto)

(Taco Bell ovladao je umjetnošću miješanja mesa i sira u uvijek kreativnim kalorijskim kombinacijama. Taco Bell to naziva svojim "najvećim burritom do sada." Ima "mješavinu tri sira-cheddar, papar i mocarelu-začinjenu začinjenu rižu, obilan pasulj, kisela pavlaka sa smanjenom masnoćom, krupni guacamole, ranč od avokada i fiesta salsa, umotani u toplu tortilju od brašna. "Prodaju Taco Bell-a narušio je publicitet u vezi sa kvalitetom govedine.)

4. KFC pileća lončanica
• Kalorije: 790
• Zasićene masti: 28g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 43 (12 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1970 mg (86 posto)

(Slano i visoko kalorično, ima malo pozitivnog što se može reći o KFC pilećoj lončanici. Njam! Glasnogovornik robnih marki rekao je ovo: "Sve je u tome da našim potrošačima pružimo izbor, a svaki od naših brendova predstavio je proizvode koji imaju manje kalorija i masti, poput KFC -ove piletine na žaru u Kentuckyju.)

5. McDonald's Angus Chipotle BBQ Bacon
• Kalorije: 800
• Zasićene masti: 37g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrij (udio dnevne prehrane): 2020 mg (88 posto)

(Angus Chipotle je veliki i ima slanine, dvije crvene zastavice za svakoga ko je na dijeti. Zlatni lukovi podnijeli su teret negativnog publiciteta o brzoj hrani. To je nepravedno, kažu analitičari. Utvrdili su da McDonald's ima više zdravih opcija "od drugih lanci.)

6. Sonic SuperSONIC dupli čizburger sa slaninom
• Kalorije: 1370
• Zasićene masti: 14g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 95 (27 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1610 mg (70 posto)

(Samo ime bi trebalo razmisliti. Oni koji su dovoljno hrabri da pojedu ovo čudovište od 1.370 kalorija vjerovatno ne bi trebali jesti puno do kraja dana. Nekada regionalni operater na jugu i srednjem zapadu, Sonic (Nasdaq: SONC - Vijesti) sada posluje na preko 3.500 lokacija.)

7. Wendy's Triple
• Kalorije: 1030
• Zasićene masti: 18g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 66 (18 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1800 mg (78 posto)

(Svako ko jede ovo čudovište možda neće shvatiti da USDA preporučuje ljudima da pojedu dio mesa otprilike veličine špila karata. Ovaj Wendyn čudovišni burger dostiže nevjerojatnih 423 grama.)

8. Subway Footlong Sweet Luck Chicken Teriyaki
• Kalorije: 750
• Zasićene masti: 2,5 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 117 (41 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1810 mg (79 posto)

(Podzemna željeznica nije zdrava? U nekim slučajevima, odgovor je "da." Iako ovaj sendvič ima malo kalorija i masti, ima puno soli. Dijelovi podnožnih sendviča su preveliki.)

9. Wendy's Baconator Double
• Kalorije: 930
• Zasićene masti: 34 g
• Ugljeni hidrati (udio dnevne ishrane): 55 (15 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 1840 mg (80 posto)

(Ko kaže da nikad ne možete imati previše slanine? Ko ima razuma, to je ko.)

10. Burger King Trostruki komad sa sirom
• Kalorije: 1140
• Zasićene masti: 25g
• Ugljikohidrati (udio dnevne prehrane): 41 (11 posto)
• Natrijum (udio dnevne ishrane): 110 mg (5 posto)

(Trostruki hleb čini da četvrtina sa sirom izgleda kao zdrava hrana. Sa 1.140 kalorija, pakuje više nego dvostruko više od hamburgera McDonald's -a, koji ima 535 kalorija.)


Pogledajte video: Najskuplji sendvič u Srbiji, 5 eura po zalogaju #sendvič #bot #srbija (Januar 2022).