Novi recepti

Mini kolači sa narandžom

Mini kolači sa narandžom

Nakon toliko kolača i pita, koji su sve kremastiji, mogu vam iskreno reći da mi je lično nedostajao jednostavan kolač, da uživam uz jutarnju kafu.
Poboljšala sam ga s malo okusa naranče i bio je savršen.
A pošto sam od Dia dobio ove šarene oblike i ljepote, morao sam ih otvoriti.

  • 2 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 125 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • naribana kora od 2 manje naranče
  • iscijeđen sok sa košticom pomorandže
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • čokoladne pahuljice
  • Za podmazano: puter + brašno

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Mini kolačići od naranče:

Pomiješajte cijela jaja s malo soli dok ne dobiju svijetlu boju, dodajte šećer i miksajte još nekoliko minuta.

Zatim nakon svakog redom miješajte: mlijeko, ulje, koru i sok od naranče. Na kraju dodamo brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Kalupe (ili kalup ako koristite kalup za tortu) namažite maslacem i obložite brašnom.

Napunite oblike od tri četvrtine, pospite pahuljice čokolade po vrhu, pa ih stavite u tepsiju i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 175 stepeni oko 25-30 minuta.

Poslužite toplo ili hladno uz kafu, mleko ili čaj.


Prirodni sokovi za djecu. 10 recepata koji vam daju energiju

Prirodni sokovi za djecu ne bi trebali zamijeniti potrošnju svježeg voća i povrća

Voćni sokovi za djecu nisu samo izvor hidratacije, već i hrana. Voće i povrće sadrži vitamine i minerale koji pomažu djetetu u rastu. Međutim, morate imati na umu da oni ne bi trebali zamijeniti potrošnju svježeg voća i povrća.

Djeca će više voljeti crvene sokove nego zelene, ali ne morate brinuti. Postoje načini pomoću kojih ih možete uvjeriti da piju i ove. Prije svega, možete ih uključiti u pripremu sokova. Možete otići zajedno kupiti voće i povrće, pustiti ih da operu i staviti ih u sokovnik. Ako vide kako se prave ti prirodni dječji sokovi, imate više šansi da ih uvjerite da ih kušaju i, možda, da im se svide.

Preporučljivo je prvo im ponuditi voćne sokove jer će, budući da su slađi, biti otvoreniji za kušanje drugih varijanti. Ako smatrate da je sok previše koncentriran, možete dodati još vode.

Drugo rješenje za djecu koja ne žele piti sokove je korištenje obojenih čaša i slamki kako bi sve izgledalo kao igračka. Zapamtite da prvi put jedemo očima! No, obratite pažnju na ograničenja koja preporučuju stručnjaci o konzumaciji prirodnih sokova, ograničenja koja možete detaljno pronaći OVDJE.


Beauty & # 8211 10 maski s narančama, idealne u hladnoj sezoni

Naranče su plodovi koji obećavaju vratiti ljepotu vaše kože. Nazvani kineskom "kineskom jabukom", smatraju se pravim eliksirom mladosti. Razlog je visok sadržaj vitamina C koji pomaže u obnavljanju kolagena u koži.
A kako većina nas radije pribjegava domaćim trikovima, danas vam predstavljamo nekoliko prirodnih maski koje će vam pomoći u tom pogledu & # 8230

Sok od naranče pomaže u čišćenju masne kože. Narandžu prepolovite i kružnim pokretima rasporedite po licu. Sačekajte dok se ne osuši.

Ti akne

Da biste ublažili crvenilo od akni, nanesite pulpu naranče na lice, zajedno s žličicom kiselog vrhnja.

Opuštanje kože

Idealna maska ​​za opuštanje kože može se pripremiti na sljedeći način: ogulite narandžu i pomiješajte u blenderu sa žumanjkom. Zatim dodajte pšenične mekinje i miješajte dok ne postane poput paste. Ostavite da djeluje 15 minuta, a zatim isperite vodom. Dobit ćete čvršću i revitaliziranu kožu.

Prijatnog izgleda

Pomiješajte četiri žličice meda sa žlicom soka od naranče. Nanesite kompoziciju na lice i ostavite da djeluje 20 minuta, a zatim isperite.

Maska dobijena od narandže i jogurta idealna je za opuštanje i osvježavanje kože.

Pomiješajte žlicu jogurta sa sokom od pola narandže. Nanesite masku na čisto lice i ostavite da djeluje 5 minuta. Uklonite ga ubrusom i isperite kožu toplom vodom.

Da biste imali glatku kožu, pripremite sljedeći recept: Pomiješajte 5 kašika jogurta, 2 kašike ovsene kaše i 2 kašike soka od pomorandže. Nanesite na kožu tokom tuširanja.

Crne tačke

Ova maska ​​dubinski čisti kožu i rješava se mitesera i malih masnih mrlja na licu.

Pomiješajte sok od pola narandže i nekoliko žlica mlijeka te nanesite masku na čistu kožu pomoću diska za čišćenje. Ne trljajte kožu jer adstrigentne tvari u naranči mogu iritirati kožu.


Kokteli s konjakom - 10 najboljih domaćih recepata - Članci 2021 - Alcheek

Kokteli s konjakom postali su popularni sredinom dvadesetog stoljeća, prvi konjak jednostavno razrijeđen mineralnom vodom i tonikom kako bi se smanjila tvrđava. Recepti su se postupno poboljšavali, postajući pravo alkoholno remek -djelo. Predstavljamo naših 10 najboljih izbora prema alcofan.com. Rangiranje prati ukus, popularnost i jednostavnost pripreme.

Unatoč raznolikosti i složenosti, okus konjaka izvrsna je osnova za pripremu mnogih koktela, samo trebate pokupiti prave sastojke. Pića, voćni sokovi, šampanjac, kajmak, kafa i vermut često se dodaju koktelima od konjaka. Većina tvrđave je pila - 12-30 stepeni.

1. Engleski "Koktel od šampanjca"

Popijte najpoznatiji šampanjac u kombinaciji s rakijom u kojem se ne narušava integritet svake komponente i upotpunite okus. 1889. ovaj koktel legendarnog barmena Garrija Dzhonsone osvojio je zlatnu medalju na njujorškom takmičenju, a ja sam mu također dao prvenstvo.

  • šampanjac - 100 ml
  • konjak - 20 ml
  • smeđi šećer - 1 kocka
  • Gorka angostura (grickalica) - 2-3 kapi.

1. stavite u čašu šampanjca za kockicu šećera, nakapajte na nju 2-3 kapi gorčine, pričekajte da šećer upije tinkturu.

2. Sipajte rakiju i šampanjac.

3. Na zahtjev koktel može biti ukrašen kriškom naranče.

Koktel od šampanjca

Jedini nedostatak "koktela od šampanjca" - za njegovu pripremu potrebna je venecuelanska gorka Angostura. Malo je vjerojatno da će pronaći dom u barovima većine čitatelja, ali ova gorka tinktura može se lako kupiti u internetskim trgovinama u Rusiji.

Jednostavan koktel koji savršeno kombinira rakiju i vrhnje. Ugodnog je slatkastog kremastog okusa s primjesom breskve.

  • konjak - 20 ml
  • Krema - 40 ml
  • liker od breskve - 20 ml
  • banana - pola.
  • čokoladne pahuljice.

Recept: Hladni liker od banane, rakija i krema, stavite ih u blender i sipajte u čašu. Pospite čokoladnim pahuljicama.

Koarnado

Desertni voćni koktel trpkog okusa i lijepog izgleda.

  • konjak - 30 ml
  • sok od narandže - 30 ml
  • Maline - 1 kašika
  • narandža - 1 kriška.

Recept: Pomiješajte u blenderu sok od maline, rakije i naranče, pa napitak sipajte u visoku čašu. Osim kriške narandže za ukrašavanje.

bijela

4. "bijeli užitak"

koktel sa malo alkohola sa sladolednom bananom i rakijom. Ima blago mlečan ukus.

  • sladoled (krem ili puter) - 250 g
  • mleko - 130 ml
  • zrele banane - 1 kom
  • konjak - 25 ml.

1. Banane ogulite i narežite na male kriške.

2. Umutite u blenderu sa mlekom i sladoledom.

3. Dodajte u blender za banane i rakiju, ponovo umutite dok ne postane glatko.

4. Sipajte u čašu za koktel i poslužite sa slamkom.

Za ukrašavanje možete koristiti krišku naranče, banane ili kivija.

bijeli užitak

5. „Mjesec of dušo "

Originalni koktel, s okusom rakije i naranče, savršeno pogodan za domaću kuhinju.

Recept: Pomiješajte sve sastojke u šejkeru i sipajte u prethodno ohlađenu čašu za koktel.

Medeni mjesec

6. "Rakija Martini"

Koktel, savršeno kombinirajući martini s rakijom i voćnim sokom. Zbog slatkog i laganog ukusa grada, smatra se ženstvenim pićem.

  • konjak - 20 ml
  • Bijeli Martini - 25 ml
  • sok od manga, grejpfrut ili breskve - 20 ml.

Recept: Pomiješajte sve sastojke u miješalici s nekoliko kockica leda, sipajte u martini čašu, odozgo ukrasite maslinama.

Sličan koktel može se pripremiti na bazi crvenog ili ružičastog martinija, u ovom slučaju sok od manga (breskve) zamjenjuje se narančom ili limunom.

Za koktel martini postoji pravilo - svaki uzastopni dio trebao bi biti slabiji od prethodnog. Snaga pića smanjuje se dodavanjem više voćnog soka.

rakija Martini

7. „San of Čokolada "

slatki alkoholni koktel koji podsjeća na čokoladni sladoled.

Recept: Pomiješajte u blenderu sve sastojke zajedno s nekoliko kockica leda, prelijte u čašu vina.

čokoladni san

8. "Kafa sa konjak "

Grupa toplih napitaka u koju se osim rakije i kave može dodati mlijeko, cimet, kora naranče i drugi sastojci. Najbolji recepti koje smo prije gledali, sada se usredotočite na najjednostavnije od njih.

Priprema: u šolju skuvane kafe dodajte rakiju i šećer, dobro promešajte.

Čipkana kafa sa rakijom

9. "Zeleni zmaj"

žestoko piće ugodne arome mente.

Recept: Sve sastojke pomiješajte u miješalici i sipajte u dobro ohlađenu čašu.

zeleni zmaj

10. "Cognac Cola"

Ovaj koktel sa približno jednakim brojem pristalica i protivnika. Iako nije istančan ukus, ali je vrlo popularan među mladima i jednostavno pripremljen. To je razlog zašto smo u ocjenu uvrstili deseto počasno mjesto.

Postoji nekoliko vrsta konjaka i Coca-Cole, u nekim receptima se dodaje i sok od limuna i kava, ali smatramo samo klasičnu verziju.

Priprema: napunite čašu ledom, dodajte rakiju i kolu.

Kola sa rakijom


Torta od čokolade i narandže

Torta od čokolade i narandže , fin desert sa sunđer , čokoladna krema i kandirane korice naranče. Narančasta glazura i dekor Čokolada nudi kolaču posebnu dobrotu i svrstava ga u sam vrh svečanosti.

Vreme pripreme:

Porcije:

Sastojak:

Upute za pripremu

Recept za tortu od čokolade i naranče na slikama. Kako napraviti kolač od čokolade i narandže? Pandispan kolač, čokoladna krema i glazura od naranče.

________________________________________________________________________

Priprema pulta

Bjelanjke umutiti sa prstohvatom soli. Brašno prosijte i pomiješajte s praškom za pecivo.

Postepeno dodajte šećer i neprestano miješajte dok se potpuno ne otopi.

Žumanjke miješajte 1 minutu sa vanilin šećerom.

Preko žumanca dodati umućen sneg od belanaca, lagano izmešati.

Dodajte sastav brašna i lagano miješajte, odozdo prema gore, dok se potpuno ne sjedini.

Dodajte sastav formiran u pleh obložen papirom za pečenje i rasporedite u ravnomjernom sloju.

Udarili smo u tacnu za sto, 3-4 puta, kako bismo uklonili zrak iz kompozicije.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 C oko 15 minuta, dok ne porumeni.

Priprema kreme

U mali lonac dodajte kiselo vrhnje i nasjeckanu čokoladu.

Stavite na umjerenu vatru, miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i ne dosegne tačku ključanja.

Maknite s vatre, ostavite da se ohladi oko 2-3 minute, zatim dodajte ekstrakt vanilije, koricu naranče narezanu na kockice i promiješajte.

Pandispan se reže na dva jednaka lista. Tacna u kojoj sam pekla pandispan obložena je papirom za pečenje i stavljamo prvi list. Izlijte blago toplu kremu i ravnomjerno je rasporedite po cijeloj površini pandispanovog lista.

Stavite drugi list i lagano pritisnite. Stavite na hladno dok ne budete spremni narandžasta glazura.

U zdjelu stavite sok od naranče, naribanu koricu naranče, maslac narezan na kockice, žumanjke, šećer i promiješajte. Želatin se stavi u 30 ml hladne vode.

Posudu stavite na parno kupatilo i povremeno mešajte. Sastav je gotov kad se zgusne i prođe kroz sito.

Dobijeni sastav se pomeša sa skrobom rastvorenim u hladnoj vodi (30 ml) i kuva na tihoj vatri.

Neprestano miješajte, ostavite još 10 sekundi nakon prvog vrenja.

Maknite s vatre, ostavite da se ohladi 1 minutu, dodajte hidratiziranu želatinu, ekstrakt vanilije i dobro promiješajte.

Dobiveni sastav se prelije preko pandispana u jednoličnom sloju.

Ostavite na hladnom najmanje 1 sat.

Dovršavanje torte čokoladom i narančom

Pažljivo izvadite kolač iz tacne (pomoću papira) i uklonite rubove.

Oštrim nožem, prošao kroz vruću vodu i obrisao, kolač podijelite na odgovarajuće komade & # 8211 pogledajte fotografiju.

dekoracija & # 8211 Stavite čokoladu u posudu sa uljem na parno kupatilo.

Miješajte dok ne dobijete homogen sastav i sipajte ga u papirni konus.

Svaka torta je ukrašena Čokolada & # 8211 vidi fotografiju.


Narandžasti ček

Adriana88 je poslala divan recept na naše natjecanje: Orange Check. Ponesite sa sobom proljeće sa svojim divnim receptima za vaše najmilije i možete osvojiti DeKassa lonac pod pritiskom od 10 litara s dodatnim staklenim poklopcem, posudu za wok s poklopcem i unutrašnjost od Bergner keramike (serija Vioflam) ili lonac za kuhanje na pari s dva Peterhofa web stranice (dno inkapsulirano u 3 sloja), koje nudi Megaplus.ro.

sastojci

2 jaja
1 šolja šećera
1/2 šolje mleka
1/2 šolje ulja
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
1 prstohvat soli
1 narandža

Način pripreme

Bjelanjke pomiješajte sa prstohvatom soli. Žumanjke pomiješajte s uljem, mlijekom i dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dodajte snijeg od bjelanjaka, naribanu koru i sok od naranče. Drvenom kašikom miješajte dok ne postane glatko.

Sastav sipati u podmazan pleh obložen brašnom. Stavite u zagrejanu rernu dok ne prođe test čačkalicom.


Camembert u krepu s kandiranom narančom

Juče sam, pregledavajući Ama na blogu, poželjela nešto dobro, sa sirom, ali i neke ukusne uspomene, nedaleko, o desertu koji je oduševio moja osjetila u restoranu u blizini Temišvara. Zaista volim deserte sa sirom i voćem, koji nisu preslatki, a kontrast između slatkog, slanog i kiselog okusa djeluje vrlo ugodno i ima kvalitetu zbog koje moji okusni okusi vrve od radosti. Tako sam pokušao kod kuće reproducirati najfiniji desert koji sam ikad probao u restoranu koji pripada mojem gradu, pri čemu sam se, osim užitka u okusu, osjećao i pun ponosa dok izgledam, a u Temišvaru se mogu razmaziti takve finoće. Da je tamo sve bilo savršeno, rado bih dao ime restoranu, ali ne mogu riskirati da ga preporučim, iako je hrana bila visoka, jer su drugi aspekti vezani za dobro upravljanje mjestom ostavili mnogo toga biti poželjan. Desert sadrži camembert naizmjenično s kriškama kandirane naranče, pažljivo umotane u fine palačinke, gratinirane u pećnici. Vrijedi probati, pogotovo jer nije teško napraviti, izuzetno je ukusno i zasigurno ćete zadiviti sladokusce takvim desertom.

Vreme pripreme: 00:10 sati
Vrijeme kuhanja: 00:06 sati
Ukupno vrijeme: 00:35 sati
Broj obroka: 2
Stepen poteškoće: Lako

  • 2 tanke palačinke, prečnika 22-26 cm.
  • 200 grama camembert sira sa belim kalupom (2 rolne po 100 grama svaka)
  • 1 velika narandža
  • 12-15 listova svježe nane
  • 60 grama šlaga
  • 1 kašičica šećera u prahu
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 100 grama šećera
  • 20 grama putera
  • 2 žlice umaka od bobičastog voća (ja sam koristila 2 žličice džema od ribizle razrijeđenog s 2 žlice soka od naranče, ali čokoladni umak se može koristiti i jednako dobro)
  • šećer u prahu za posipanje

1. Naribajte oko 1/2 kore naranče (da dobijete oko 1 žličicu sitno naribane kore). Narandžu prerežite na 2 polovice i prerežite dio s netaknutom kožom tako da dobijete 4 prekrasne kriške, otprilike 5-6 cm. debljinu.

2. U lonac stavite 100 grama šećera zajedno sa 100 ml. vode. Stavite posudu na vatru i kuhajte sirup dok se šećer potpuno ne otopi. Tavu premjestite na vrlo laganu vatru i dodajte 4 kriške naranče. Kuhajte bez vrenja 20 minuta, dok kriške naranče ne postanu prozirne i sirup ima prilično gustu konzistenciju. Pustite da se kriške ohlade u sirupu.

3. Uključite pećnicu i postavite je na 200 stepeni Celzijusa.

4. Namažite oštar nož s 1 kapi ulja i narežite sir camembert na širine.

5. Na svaku palačinku stavite 1 krišku camembert sira, a zatim nekoliko listića mente.

6. Dodajte 1 krišku sirupa od narandže.

7. Nastavite na isti način, dodajući 1 krišku camemberta na krišku naranče, opet nane i prekrijte drugom kriškom narančinog sirupa.

8. Rubove palačinke skupite po sredini i popravite sve sa 1-2 čačkalice.

9. Stavite dva dobijena pakovanja u pleh prekriven papirom za pečenje i pospite ih po vrhu sa nekoliko pahuljica maslaca. Pecite na visokom položaju 5-6 minuta, dok se sir camembert ne otopi i palačinke lagano ne budu gratinirane.

10. U međuvremenu pripremite umak od pavlake: šlag pomiješajte sa sitno naribanom korom naranče, ekstraktom vanilije, 1 žličicom šećera u prahu i nekoliko žlica soka od naranče (od preostale polovice naranče), dok ne dobijete pravu konzistenciju. Umak se može aromatizirati samo s vanilijom, likerom od naranče, rakijom itd.

11. Za sos od bobičastog voća zagrijavao sam u loncu 2 dobre žličice džema od ribizle s 2 žlice soka od naranče, dok se nije ukapio.

Nakon 5-6 minuta u pećnici, izvadite palačinke i prebacite svaku na tanjur za posluživanje, a zatim izvadite čačkalice. Na svako pakovanje stavite 1 žlicu sirupa u koji su bile kriške narandže, podijelite umak od pavlake na dva tanjura i dodajte umak od bobičastog voća. Ukrasite listićima mente i pospite šećerom u prahu.

Poslužite desert odmah kako bismo mogli uživati ​​u kremastoj konzistenciji rastopljenog camemberta.

Obožavam ovaj desert i jer je porcija upravo onakva kakva treba biti, ne trebate više da biste se osjećali zaista razmaženo. Imajte na umu, međutim, gore navedene količine su za samo 2 obroka. Možete pripremiti desert i sa samo 50 grama (jedna kriška) camemberta / posluživanje, između dvije kriške naranče, bit će jednako dobar, samo malo slađi.

Volio bih da mi ukratko ispričate o desertima koji su vas impresionirali u restoranima u kojima ste ikada ručali ili večerali. Volio bih to i, tko zna, možda mogu doći na ideju. :)


Recenzije

39 recenzija za eterično ulje naranče 10 ml

Harhoi Monica & ndash 15. decembra 2020

Vrlo lijepo miriše! U zvučniku se u početku osjeća vrlo dobro, a nakon toga ga više ne osjećam. Možda učim s mirisom & # 8230. Ne znam & # 8230. Ali stvarno mi se sviđa.

Constantin & ndash 10. decembra 2020

Rodica & ndash 23. novembra 2020

Uzela sam ga strogo za osvježivač prostora, jako lijepo miriše na narandžu, ali nažalost nije tako jak kao limun ili jela. Vrlo je slab. Stavio sam oko 10 kapi u zvučnik i to se jedva osjetilo.

paula_hy & ndash 15. jula 2020

Svjež, snažan, prefekt za emitiranje.

Bejenariu Radita & ndash 11. marta 2020

Miris narandže je predivan. Podseća me na Božić, na detinjstvo.

petra.ruj & ndash 22. decembra 2019

Naranča, božićno drvce, Božić! pokloni, kolač s vinom, snijeg, goveđa salata, sranje, probavne smetnje i # 8230 naranča. Neuronski put koji povezuje gore navedeno već je brzi put.
Nije važno u koje doba godine ogulim narandžu, odmah me pomisli na božićno drvce, Božić, poklone ... Miris mu je ljeto usred zime. To je iščekivanje nadolazeće vrućine, buđenje osjetila utrnulih od hladnoće i čekanja.

Pluća se trenutno napune mirisnim zlatnim česticama, ustima pljuvačke i nestrpljivim očima. Unosi energiju, vitalnost, boju i mirise blistavog zdravlja. Kisela je, voćna, mentolisana i cvjetna. Snažno vibrirajte! Osećam to na vrhu jezika, u očima. Ide u prefrontalni korteks, ali se spušta i u crijeva, nešto glasno mumla s lijeve strane ... budi me iz svoje utrnulosti, ulazi u sobu sa silom poput majke koja čisti uoči praznika. Ne postoji kutak koji ne treba iskorijeniti. Vratite red i postavite sve na svoje mjesto.

To me čini sretnim i tužnim u isto vrijeme. Ne znam da li je to zbog mentalnih asocijacija, ali mi otežava, znojim se i osjećam veliku tjeskobu. U meni postoji nezadovoljstvo koje se protivi, visceralna, predačka bol i dođe mi da bježim. Pokazuje mi tugu nespojivu s radošću koju izaziva ovo ulje. Moguće je biti duh prošlog Božića i sjećanje na neke ne baš ugodne događaje. Lažni osmijeh kada se osjećate prisiljenim učiniti ga lijepim čak i ako ga ne osjećate. Simulirana snaga. Gađenje i potreba da vratite svoju životnu snagu.

To je blokada i iscrpljujući komad prtljage za nošenje ... ali pokazuje mi da je u redu priznati i prihvatiti. Da postoji dobra, iscjeljujuća i zdrava tuga koju uvijek prati iskrena radost! Da je staro paradigma iz koje ste naučili neke mehanizme, ali ih morate ostaviti u prošlosti i koristiti kao emocionalne vodiče. Naučena lekcija može se odvojiti od osjećaja koji tada osjeća i tada više ne boli, već ima samo formativnu ulogu. Volim sebe kad imam hrabrosti očistiti, obrisati prašinu sa suzama u očima i pažljivo pogledati sadašnji trenutak. To me tjera da završim godinu i zaista ostavim iza sebe ono što mi nije korisno & # 8230

Kakvo ogromno iskustvo i koliko sam podcijenio snagu ovog neprocjenjivog ulja! Sada se smiješim kad je proces završen i pitam se kako je bilo moguće proći kroz (opet) toliko stanja. I kako je divno dopustiti sebi da osjetite moć da pokažete svoju ranjivost. Niko vam ne može učiniti ništa u ovom stanju jer imate pristup unutrašnjoj snazi ​​kad god želite, jer ono što ste živjeli izgradilo vas je i dio vaše DNK zauvijek.

Na kraju, preostaje samo iskreni osmijeh od mene meni, energija da počnem iznova s ​​nježnošću i mudrošću da sve povezuje i ima smisla!


Ako vam se sviđa, podijelite je sa svojim prijateljima!







Sastojak:

Za testo:
600 g brašna
130 g starog kašlja
1 kesica suvog kvasca Dr. Qetker
2 jaja
3 kašike ulja
200 ml toplog mleka
½ kašičice soli
Obrijana kora od pomorandže
30 g rastopljenog maslaca za podmazivanje testa
Za podmazane ljuske:
1 žumance
50 ml mleka
Sirovi šećer za posipanje po vrhu

Način pripreme:
Pripremila sam testo u mašini za hleb. Stavio sam sastojke u kadu, sljedećim redoslijedom: toplo mlijeko, vrećica kvasca, šećer u prahu, jaja, naribanu koricu naranče, ulje, brašno i sol. Ostavio sam ga da se mijesi i ostavio ukupno 1 sat 30 minuta.
Ako nemate aparat za kruh (od srca vam preporučujem da ga kupite, uvelike vam olakšava rad, vrlo dobro mijesi i kvasi tijesto, a ima i druge funkcije koje uvelike pomažu) možete zamijesiti tijesto ručno. Sastojke stavite u veću zdjelu sljedećim redoslijedom, brašno, kvasac, šećer, mlijeko, jaja, ulje, naribanu koricu limuna i sol, mijesite tijesto 20 minuta, a zatim ostavite da se digne prekriveno čistim ručnikom, u -toplo mesto.


Evo tijesta koje se jako lijepo dizalo.

Nakon kvašenja, izlijemo tijesto iz kade na radnu površinu koju smo posipali brašnom. Tijesto rasporedite u pravokutni lim debljine 0,5 cm.

Lim za tijesto namažite maslacem, koji prethodno otopimo u mikrovalnoj pećnici (nakon topljenja ostavite da se malo ohladi).

Nakon što smo podmazali list tijesta, počinjemo ga dugo valjati.

Nakon što dobijete roladu, izrežite je na 12 jednakih krugova.

Uzimamo svaki krug i od njega počinjemo stvarati niz.

Nakon što iz tijesta izvadimo konce, počinjemo ga valjati poput puževe ljuske.


Lim obložimo papirom za pečenje i stavimo ljuske u pleh (ja stavljam 6 komada u pleh, tako da mogu narasti i ne lijepiti se jedno za drugo). Ostavite ih da narastu 1 sat.


Nakon 1 sata podmažite ljuske mješavinom žumanca i mlijeka.

Po vrhu posipajte sirovi šećer i stavite ih u pećnicu, na laganu, a zatim na srednju vatru, 25-30 minuta, dok se ne ispeku i dobiju zlatnu boju.

Nakon što su pečeni, izvadite ih na rešetku ili sjeckalicu i prekrijte ih ručnikom kako bi ostali mekani. Poslužite i toplo i hladno, pored šolje kafe ili čaše mleka ili običnog. Sljedećeg dana ostaju vrlo dobri.







Video: торт ТРИ АПЕЛЬСИНА! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД! (Novembar 2021).