Novi recepti

Javorov snježni konus: šećer na snijegu

Javorov snježni konus: šećer na snijegu

Napomene

Recept ljubaznošću Pure Canada Maple

Sastojci

  • 4 šalice čistog kanadskog javorovog sirupa
  • 4 šalice obrijanog leda (ili snijega)

Upute

Javorov sirup zagrijte u velikom loncu na umjerenoj vatri 5 do 7 minuta, povremeno miješajući. Zatim smanjite vatru da sirup ostane topao dok obrijani led dijelite na 6 do 8 zdjela.

Javorov sirup prelijte po vrhu obrijanog leda, podjednako ga podijelivši.

Nutritivne činjenice

Servings8

Kalorije po obroku426

Šećer95gN/A

Ugljeni hidrati106g35%

Kalcijum 175 mg 18%

Gvožđe 0,2 mg 1%

Magnezijum34 mg 9%

Niacin (B3) 0,1 mg 0,6%

Kalij355 mg 10%

Riboflavin (B2) 2 mg 100%

Natrijum19 mg 1%

Tiamin (B1) 0,1 mg 6,9%

Cink1mg7%

Imate li pitanja o podacima o prehrani? Javite nam.

Tagovi


Zimska zabava za djecu: Kako od pravog snijega napraviti snježni sladoled, snježne češljeve, šnicle i#038 sorbet

Otkrivanje: Uživajte u životu na otvorenom može zaraditi proviziju za kupovine izvršene nakon klika na veze na našoj web stranici. Neće vas ništa koštati (čak možete i malo uštedjeti) - ali pomoći će nam u održavanju naše web stranice. Nauči više.

Uradi sam, zimske aktivnosti za djecu, recepti

Najraniji sladoledi i korneti za snijeg napravljeni su od pravog snijega, a ne mašina! Napravite ove poslastice ove zime sa svojom djecom i stvorite uspomene za cijeli život. Uživajte u članici tima za život na otvorenom, Anne dijeli svoja sjećanja iz djetinjstva na pripremu hrane za snijeg i dijeli tu tradiciju sa svojom djecom, kao i savjete i recepte za pravljenje snježnih korneta, krema za snijeg i sorbeta za snijeg od pravog snijega.

"I prošle godine je padao snijeg: napravio sam snjegovića, a moj brat ga je srušio, a ja sam srušio brata, a zatim smo popili čaj."

- Dylan Thomas, Božić djeteta u Walesu -

Taj citat Dylana Thomasa podsjeća me na to kako je bilo s odrastanjem mog brata.

Nekada smo bili "najgori neprijatelji", a drugi kada smo bili nerazdvojni. Zima je obično bila posljednja.

Sjećam se godine kada sam imao oko 10 ili 11 godina kada se naš bunar smrznuo. Zbog cijelog snijega - bilo ga je više od tri stope - nije se moglo odmah popraviti, pa smo najmanje dvije sedmice ostali bez tekuće vode. Ono što su moji roditelji ipak mogli učiniti je donijeti posude snijega i otopiti ih za kuhanje.

Tada smo i moj brat i ja počeli da budemo „kreativni“ u vezi sa drugim stvarima koje smo mogli da uradimo sa snegom, a koje nisu podrazumevale topljenje.

Jedna od naših omiljenih stvari bila je napraviti snježno utvrđenje, a te godine smo zasigurno imali dosta bijelog da to uradimo na velikoj skali. Pridružila su se i druga djeca iz susjedstva, a mi smo krenuli u izgradnju "snježne vile" sa različitim sobama i hodnicima između njih. I naravno, izgradili smo veličanstvenu "kuhinju za snijeg" zajedno sa posuđem i srebrnim posuđem koje smo iskrali iz kuće. [Oh, kako bih volio da su moji roditelji slikali, ali nažalost, to je bilo mnogo prije dana pametnih telefona i digitalnih fotoaparata.]

Prva hrana koju smo "pripremili" bila je čista mašta - običan snijeg i pretvarajući se da je nešto drugo - ali onda.

Mislim da nas je moja prijateljica Tammy potaknula, posipajući Pop Rocks po zdjelici snijega (o, bože, jesu li oni bili ludi kad smo bili djeca 70 -ih). Nasmijali smo se kad su šareni slatkiši počeli poskakivati ​​posvuda dok su dolazili u dodir s mokrim snijegom. Postalo je trka da ga umiješamo i počnemo jesti kako bismo mogli čuti taj divan zvuk iskakanja u ustima.

Nisu imali takav ukus dok sam bio klinac.

I onda je bilo!

Moj brat je bio veliki obožavatelj Yoo-Hoo-a, i to je postala naša prva zdjela ukusnog čokoladnog sladoleda. Moja prva kreacija je koristila Tang preliven po vrhu kako bi napravio jarko narančasti snježni konus. Delicious! [Ispovijest: 70 -ih smo zaista vjerovali da su astronauti pili Tang u svemiru, pa iako kao klinac nisam imao veliki slatkiš, pojeo bih suhu mješavinu po žlicu. Gotovo se naježim razmišljajući o tome.]

Dvije sedmice dosadan zadatak hodati do i od susjedove kuće noseći vrčeve vode nije bio tako loš jer smo znali da smo, čim je posao završen, slobodni otići i igrati se. Moj brat, prijatelji i ja smo naizmjence stvarali nove "recepte" s pićima i slatkišima koji su nam bili pri ruci.

Ovo je jedno od onih sjećanja iz djetinjstva koje nikada neću zaboraviti.

Decenijama kasnije, kada sam imao svoju djecu, možete biti sigurni da sam podijelio priču - i zabavu s njima. Dobar dio njihovog života bila sam samohrana majka, pa su sredstva bila ograničena, ali pravljenje slatkih poslastica i igranje na snijegu bile su jeftine i zabavne stvari za vrijeme praznika ili lošeg vremena u školi.

Oboje su moji dječaci već odrasli, ali još uvijek se sjećam njihovih osmijeha radosti dok su kušali njihove ukusne kreacije, dodajući svaki svoj omiljeni preokret.

Za moje najstarije, obično je to bio Gatorade snježni kornet, ali mlađi je preferirao čokoladni snježni sladoled napravljen od Hersheyjevog sirupa i mlijeka. Volim misliti da će ova vremena biti uspomene koje i oni njeguju, i tradiciju koju će podijeliti kad dobiju vlastitu djecu!

Nadam se da ćete uživati ​​u receptima za pravljenje vlastitih slatkih poslastica koje ću podijeliti.

Ali moja stvarna želja je da kroz ideje za stvaranje ukusne hrane sa snijegom stvorite neka draga sjećanja sa svojom djecom - i usput se možda prisjetite vlastitog djetinjstva.


5 načina da jedete svjež snijeg

Prihvatite sljedeću mećavu s ovih pet ledenih poslastica koje dolaze uz svježe snijeg.

Vezano za:

Fotografija napisala: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisala: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija napisala: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija Autor: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija Autor: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Fotografija Autor: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Sva prava zadržana

Tretira sa zimskim zavojem

Jedenje svježe snijega dio je slave snježnih dana iz djetinjstva, tamo gore sa sanjkanjem i borbama s grudvama. Za odrasle, snježne oluje nisu više zabavne kao što su bile. Pa zašto ih ne zagrliti i pojesti neke snježne poslastice? Ne možemo obećati da je sav snijeg siguran za jelo, stoga iskoristite svoj najbolji sud. Ako stvari koje se nakupljaju ispred vašeg prozora nisu svježe i čiste, uvijek možete napraviti obrijani led i primijeniti ove mrazne ideje u bilo koje doba godine.

From Food Network Kitchen

Snijeg od javora

Zimska verzija osvježavajućeg ljetnog favorita. Umotajte svježi snijeg u papirnu čašu ili konus. Prelijte čistim javorovim sirupom po ukusu. Dodajte mrvicu burbona za verziju za odrasle.

Dvaput smrznute snježne skokove

Ovo su zabavna i laka zimska poslastica. Umiješajte nekoliko žlica vašeg omiljenog otopljenog koncentrata soka u svježi snijeg. Žlicom pakirajte u zamrznute kalupe i zamrznite dok se ne stvrdne. Pokrenite vanjske površine kalupa pod toplom vodom kako biste ih lakše oblikovali.

Snow Halo Halo

Desert iz jugoistočne Azije čije ime u prijevodu znači "mix mix", pa je "sve osim kuhinjskog sudopera". Obucite snijeg kod kuće i napravite vlastitu verziju halo halo. Napunite čašu za parfe otprilike 3/4 puta punu svježeg snijega. Prelijte isparenim mlijekom po ukusu. Prelijte kuglicom sladoleda od vanilije ili crnih malina (da oponašate tradicionalnu ljubičastu marmeladu). Ukrasite nasjeckanim svježim voćem, poput ananasa ili manga, velikim biserima tapioke, prepečenim kokosom i omiljenim hrskavim žitaricama (voćna vrsta je zabavna!). Ukopati.

Snow-fogato

Affogato je jednostavan italijanski desert u kojem se espresso preliva preko sladoleda. Koristite snijeg kao rezervno mjesto. Spakirajte svježi snijeg da napravite čvrstu snježnu grudvu veličine bejzbol lopte. Stavite u veliku šolju za kafu. Sipajte zaslađeno kondenzovano mleko, a zatim jaku kafu. Prelijte šlagom i čokoladnim strugotinama i jedite brzo!

Slushy Snow Mimosa

Sakupite malo svježeg snijega, a zatim uđite unutra (gdje je toplo) da se razveselite na zimskom doručku sa prijateljima i porodicom. Napunite flašu šampanjca svježim snijegom. Sipajte ohlađeni nektar od kajsija ili naranče i šampanjac ili prosecco.


Recepti za dan snijega: Kako napraviti svježe pale snježne poslastice

Da, uzdah, još jedna zimska oluja ove sedmice baca epske količine snijega po istočnoj obali.

Iako će vremenski sistem koji se sporo kreće izazvati velike zastoje u saobraćaju, klizave trotoare i bolove u mišićima nakon lopatanja, on donosi i nešto čemu se zapravo možemo radovati: poslastice od snijega.

Sve što vam treba je nekoliko šaka svježe palog snijega i nekoliko sastojaka iz smočnice, a vi i vaša djeca možete lošu zimsku oluju pretvoriti u slatki snježni dan. Govorimo o slatkim kremama za snijeg, slatkišima od javorovog snijega i pravi snežni češeri.

Odricanje od odgovornosti: Ovi recepti su ništavni u slučaju žutog snijega. (Jer, ozbiljno. Baš.)

SNEG KREMA (Čini 4)
Dok još pada snijeg, postavite veliku zdjelu za miješanje vani da sakupite svježe pahuljice. Kad se zdjela napuni (ili ste sakupili oko 8 šalica snijega), umiješajte ½ šolju šećera i 1 ½ žličicu. ekstrakt vanile (ili po ukusu). Umiješajte oko 1 šolju mlijeka, dok ne postignete željenu konzistenciju.

SLAĐENJE OD JAVORA (Cca 8)

1. Dok još pada snijeg, stavite čisti lim za pečenje ili lim za kolače vani kako biste sakupili svježe pahuljice. Kad se list napuni, spakirajte snijeg i pustite ga da se ponovo napuni. Spakuj se još jednom.

2. U malom loncu zagrijte 1 šalicu pravog javorovog sirupa na umjerenoj vatri dok ne proključa (ili termometar za bombone pokazuje između 235F i 245F).

3. Sklonite posudu s vatre i sipajte sirup po nabijenom snijegu u dugačke trake. Pustite da se trake sirupa ohlade i postanu čvrste 3 do 5 sekundi. Izvucite trake bombona iz snijega i jedite dok je još malo toplo.


Priprema vašeg snega za pravljenje slatkiša

Ako ćete svoje bombone raditi na otvorenom, spakirajte područje snijega. Želite da ovo područje bude jako čvrsto pa zadrži vrući sirup. Alternativno, tanjir ili lim za pečenje možete napuniti slojem nabijenog snijega.

Očigledno, ako radite unutra, kao što smo mi radili, morat ćete koristiti tanjir ili lim za pečenje.


Kanadski javorov sirup Taffy bombon: istočno -kanadska tradicija

Javorov sirup Taffy Candy je najvažniji kanadski slatkiš. U ožujku 2010. posjetio sam svoju prvu šećernu kolibu, ili Cabane a Sucre, u Quebecu, kada sam bio tamo na nacionalnoj konferenciji Slow Food u Valle de la Batiscan. Kao što je slučaj prilikom posjećivanja takvih konferencija, samo najbolje od najboljih je prikazano. Sucrerie Jean-Louis Massicotte et filles, u funkciji od 1710. godine, koji još uvijek bere sirup na tradicionalan način s konjskim zapregama (ili putem krplja) i sipajući ga u odležane hrastove bačve, bio je Cabane a Sucre u kojem smo uživali u tradicionalnom ručku sa šećernom kolibom. Nalazi se u susjednom području Mauricie, najstariji je tradicionalno ubrani sirup cabre sucre i uvršten u listu 5 najboljih doživljaja šećerne kolibe u Quebecu. Čitavo to iskustvo duboko je odjeknulo u mojoj kanadskoj duši i ovo krštenje poslužilo je kao autentičan i nedostajući ključ mog kulturnog identiteta. Vlasnik desete generacije Ga & eacutetan Massicotte bio je vrlo ponosan što je izlio svoj prethodni kuhani javorov sirup u krevet sa svježim snijegom vani nakon slavljeničkog iskustva, ostavljajući svakog gosta da uživa u slatkoći hladnog proljeća sa štapićem kanadskog javorovog sirupa Taffy Candy. Moj prvi. Ikad.

Bila mi je to velika čast, gotovo nadrealna, jer je duboka želja bila žudnja da budem vani na snijegu i napravim Taffy Candy od kanadskog javorovog sirupa, kao što sam vidio djecu u prvom razredu. Čitač u osnovnoj školi. Ovdje sam sudjelovao u ovom ritualu ovog proljeća 2010. godine, a ne više s mladim djetetovim tijelom koje se spuštalo kroz snijeg pod stablima javora bez lišća u šumi kao ona u mojoj Osnovnoj lektiri, ali sa srcem tog djeteta koje je otvorilo slatkoću ovog sok nalik vodi eksponencijalno destiliran u kultnu kanadanu.

Ja sam Kanađanin, bio sam cijeli život i nikad nisam jeo Taffy bombone od kanadskog javorovog sirupa! Ni do ovog putovanja nisam imao poutine. Imajte na umu da je ovo bila 2010. Poutine je upravo uzgajala & rsquos iz Kvebeka i istočne Kanade. Sada se može naći u svakom većem kanadskom gradu od obale do obale. Ne tada. A javorov sirup Taffy Candy? Okus je podsjećao na Halloween Taffy Kiss iz mog djetinjstva. Ne ljubičast poljubac od melase od Kerra & rsquosa, već onaj drugi. Možda & ldquoOriginalni poljubac za Noć vještica & rdquo proizveden u Quebecu, ali kako nigdje ne mogu pronaći popis sastojaka, teško je reći da je to jedan, ali bi to mogao biti.

Tek nakon što me Brandon iz Rolling Dessertsa povezao sa mnom kako bi radio s njim oko lansiranja njegove ploče za led Rolling Desserts, naučio sam kako napraviti domaći bombon od kanadskog javorovog sirupa. Ozbiljno. Njegov tanjir s ledom omogućuje pravljenje Taffy bombona od kanadskog javorovog sirupa tokom ljetnih mjeseci, a posebno kao slavljenička slastica za Dan Kanade! Tokom procesa učenja kako se to izrađuje i vježbanja za posao koji sam za njega obavljao, naučio sam koliko je bilo jednostavno bilo ko to učiniti bilo gdje u Kanadi tokom zime. Naravno, javorov sirup morate kupiti, a rijetko na Zapadu, poznajemo li proizvođača lično.

Ima jedan momak na pijaci Callingwood u Edmontonu koji prodaje sjajne vrčeve sirupa sa farme svojih roditelja u Quebecu, a to sam i ja pravio za domaći kanadski javorov sirup Taffy bombone! Ispod, i povećanje sa stražnje strane vrča!

Taffy bombon od kanadskog javorovog sirupa: Kuhanje sirupa

Slučajno imam savršen mali bakreni lonac za provođenje topline u koji sam se prepustio prije nekoliko godina za izradu karamela. Od jedne šalice sirupa bit će dovoljno bombona od kanadskog javorovog sirupa za 8-12 osoba. Jeste li znali da jedna šalica kanadskog javorovog sirupa uzima 40 šalica kanadskog javorovog soka? To je razlog zašto je tako skup: potrebno je 40 litara soka da se napravi jedan galon sirupa. Da bi se napravio kanadski javorov sirup Taffy Candy, kuha se neposredno nakon faze meke kugle.

Nikada ne vjerujem nijednom od svojih termometara za bombone. Iskustvo. Previše recepata je pošlo po zlu zbog nepravilno kalibriranih termometara. Ko zna kako kalibrirati kućni termometar? Pomoć? Zato uvijek pokušavam imati tri pri ruci. Ja koristim 2, a ako jedan posustane, morat ću se osloniti na drugog.

Sirup mora prokuhati do 235 & ordmF i iako je ovaj mali lonac bio pun 1/4 čaše sirupa, definitivno bi proključao (i to prvi put) da nisam miješao strogo. Svakako promiješajte lonac za kuhanje kako biste izbjegli više sirupa na štednjaku nego u vašem loncu!

Umjeravanje topline je važno, ali toplina mora biti srednje jaka da sirup dođe do stupnja meke kugle (235 & ordmF).

Može doslovno proključati u tren oka. Ta zlatna nijansa na ploči štednjaka nije sunčeva svjetlost.

Kad sirup dostigne temperaturu, i zaista mu ne treba puno vremena kad prokuha samo 1 šalicu, odmah isključite vatru i ostavite je sa strane da se ohladi. Mjehurići će nestati vrlo brzo. U ovom trenutku nema žurbe. Vaš sirup je spreman za pravljenje bombona od kanadskog javorovog sirupa. Kako je to jednostavno. Zaista nisam imao pojma. Što je još važnije, nikada nisam istraživao proces jednostavno vjerujući da je previše kompliciran.

Taffy bombon od kanadskog javorovog sirupa: Sipanje sirupa na snijeg

UPOZORENJE: Ovaj sirup je opasno vruć i može ukloniti kožu s vašeg tijela jer će vas jako opeći ako dođe do nezgode. Stoga je najbolje da koristite zaštitne rukavice, objasnite opasnost svakom djetetu i neka stanu s druge strane snijega s mjesta na koje se sipate kako biste gledali kako se sirup pretvara u tef kada padne u snijeg.

Čim sipate debelu vrpcu sirupa na snijeg, on će se početi stvrdnjavati, pa brzo pokažite kako na njega staviti štapić i okrenite još ljepljivi vrh na štap, a oko njega smotajte taffy.

Ovo je dio koji se mora obaviti prilično brzo, ili će željni gosti umjesto slatkiša uživati ​​u ravnim vrpcama kanadskog javorovog sirupa Taffy Candy.

U gradu, kristali snijega možda neće dodati prekrasnu prirodnu svježinu doživljaju koji imaju u zemlji javorovog sirupa.

Taffy bombon od kanadskog javorovog sirupa: Jedenje Javorov sirup Taffy bombona

Kristali snijega su čarobni i ustupaju mjesto tom osnovnom okusu slatkiša kanadskog javora koji je zaista jedinstven kada se pravi s pravim kanadskim javorovim sirupom. Ipak, budite oprezni ako se nalazite u jako zagađenom području. Možda je najbolje da ih isperite prije prvog okusa, ako je tako.

Zadovoljstvo nije kratkog daha. Mali mali gumb zlatnog taffyja trajat će znatno dugo, posebno kada ste vani na hladnoći. Unutra je prokuhano samo do stupnja meke kugle, pa će se otopiti nešto brže i biti prilično labavo u toploj prostoriji.

Kako to možeš pobijediti? Moje prvo iskustvo bilo je mijenjanje života, a sada se ovaj komadić kanadene može napraviti kod kuće od obale do obale! Naravno, neće biti slavljeničkog iskustva koje postoji na proljeće u zajednicama koje beru i proizvode ovo tekuće zlato. Neće biti vožnji saonicama, niti sok koji pijuči ravno sa drveća & hellip Neće postojati drugarstvo ili znanje koje dolazi sa takvim tradicijama kroz stotine godina, ali postojaće zajedničko tradicionalno kanadsko iskustvo koje će se duboko utisnuti u svaki i pronaći put do tog kulturnog jezgra koje nazivamo domom. Ah! Da. Osnovni ukus našeg doma. Samo u Kanadi kažete? Da, zaista.


Sirup od snježnih čunjeva - 3 okusa

Sastojci

Za sirup od jagodičastog snijega

  • 1 funte svježe ili smrznute jagode (organsko je najbolje)
  • 1 šolja šećera Pogledajte odjeljak o upotrebi drugih zaslađivača.
  • 1 šolja vode

Za sirup od snježnih češera od manga

  • 2 zrela manga, oguljena i narezana na kockice
  • 3/4 šolje šećera
  • 1 šolja vode
  • 1 žličice ekstrakta vanilije (ja koristim ovu domaću vaniliju) Opcionalno

Za kivi sirup od snežnih češera

  • 3 šolje kivija, oguljene i narezane na kockice
  • 1/4 šolje svježeg lista spanaća (za boju)
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja vode

Instrukcije

Rješavanje problema i česta pitanja o domaćem sirupu od češera

MOGU LI KORISTITI NEŠTO DRUGO OD ŠEĆERA DA ZASLADIM SIROP OD SNIJEGA?
Apsolutno! Bilo koji prirodni zaslađivač poslužit će za ovaj recept med, javorov sirup, agava, kokosov šećer itd.

Jedini izuzetak su prirodni zaslađivači poput stevije i ksilitola. Neće se zgusnuti dok se umak kuha, pa će vaš sirup od snježnih korneta biti vodenije konzistencije.

ZAŠTO SE MOJ SNIŽENI SIROP OD SNEGA NIJE DEBLJI?
Moguća su dva razloga ..

1. Upotrijebili ste zaslađivač koji se ne zgusne kada se reducira, poput stevije ili ksilitola.

2. Sirup od češera jednostavno nije ključao dovoljno dugo da se smanji i zgusne. Zagrijte sirup i pustite da zavrije, a zatim nastavite kuhati na umjerenoj vatri dok se sirup ne zgusne.

KOLIKO TRAJA SIRUP ZA SNIJEG OD DOMAĆEG SNEGA U HLADNJAKU?
Ovaj sirup je u osnovi džem koji je razvodnjen, pa se prema njemu možete odnositi na isti način kao prema domaćem džemu. Za nas je to oko 2 mjeseca u frižideru, ali sumnjam da će vaš toliko izdržati!

KOLIKO SIRUPA NAPRAVI JEDNA ŠARIJA?
Dobivena količina ovisit će o tome koliko dugo kuhate sirup i koliko vam se sviđa gustina vašeg sirupa od snježnih korneta. Međutim, općenito 1 serija bilo kojeg recepta čini oko 2 šalice sirupa.

KOLIKO SNIJEGOVIH ŠTEDNJAKA ĆE 1 RECEPTIRATI POKLOPAC?
Može se napraviti 10-30 češera snijega po šarži sirupa, ovisno o veličini snijega u pitanju. Obično koristimo oko 1-2 žlice po šalici obrijanog leda.


Kako napraviti javorove snježne bombone i druge ukusne snježne recepte za zimsku oluju Jonas

U poznatom odlomku iz Mala kuća u preriji u seriji knjiga, Laura i Mary su naučile Ma i Pa kako napraviti svježi snijeg od ukusnog javorovog sirupa. Iako vijesti o pahuljama koje sadrže mikroskopske zagađivače iz izduvnih gasova automobila pogađaju djetinjstvo Amerikanaca sa snježnim okusom posvuda, poslastica je i dalje popularna delikatesa koju se može napraviti tokom zimskih oluja poput one koja trenutno buri prema sjeveroistoku.

Zapravo, postoji nekoliko zimskih poslastica koje se trebaju koristiti snijegom kao glavnim sastojkom. No, upozorite, jesti ih možda nije najzdravija ideja ako snijeg dolazi s gradskog područja ili u blizini prometnica. Za sve koji mogu uspjeti skuhati nekoliko zdjela dragocjenog, netaknutog dara s neba, pogledajte ove recepte za neke hladne užitke:

Snježni bombon od javora

Prema 1979 Kućica iz male kuće, pravljenje slatkiša od javorovog snijega prilično je jednostavno: trebat će vam šalica melase, pola šolje smeđeg šećera i puno čistog snijega.

Pomiješajte melasu i smeđi šećer u loncu koji se ne lijepi i dva sastojka prokuhajte. Povremeno miješajte smjesu, dok kombinacija ne dosegne 245 stupnjeva celzijusa (upotrijebite termostat za bombone za mjerenje temperature).

Ovu mješavinu obilno prelijte po gomili snijega rasutog po voštanom papiru. Sneg i smeša će se gotovo odmah učvrstiti, čineći ukusnu poslasticu. Osušite bombone papirnim ubrusom i uživajte!

Javor snježne paprike

Kanadska verzija Mala kuća u prerijiSnježni bombon od javora jednako je ukusan, a čak ga je i lakše napraviti od prethodnog recepta. Sve što će vam trebati je vaš omiljeni javorov sirup i štapići od slatkiša, dostupni u većini trgovina.

Ništa ne govori o zimi u gradu Québec kao kuhani javorov sirup sipan na svježi snijeg i rolat. http://ift.tt/1UA9CvK pic.twitter.com/tYwstwpTqb

https://pbs.twimg.com/media/CYJRh0LWMAA8YUU.jpg:large

Stavite štapiće od slatkiša u ravnu liniju u škriljcu svježeg snijega. Prelijte javorov sirup u obilnim dijelovima preko svakog štapića.

Dajte štapićima javorovog sirupa nekoliko minuta da se smrznu sa slatkim dobrotama i pahuljicama prije nego što ih podignete s kašnjenja. Gotovo za kratko vrijeme stvorili ste ukusan namaz za uživanje na čisti kanadski način: polivanjem javorovog sirupa po gotovo svemu.

Snježna krema od kokosovog javora

TreeHugger ima savršen recept za vegane koji žele pomiješati najfinije pahuljice Zemlje s dobrotom kokosa. Dozvolite da se limenka kokosovog mlijeka ohladi u gomili snijega (ili zamrzivaču) najmanje trideset minuta prije nego što je otvorite i obrijete vrh - osim ako to ne učinite.

Nakon toga, u velikoj zdjeli pomiješajte sadržaj limenke s 8 šalica snijega i 2 žlice javorovog sirupa. Voila!

Ovo specifično jelo moglo bi se odlično slagati s nekoliko unci ruma, replicirajući portorikanske coquitose na slici gore.

Šiljci snijega sa šiljcima

Ima li boljeg izgovora za ispijanje alkohola koji je bio na zemlji nego usred katastrofalne snježne oluje?

Najbolji dio šiljastih snježnih čunjeva je to što mogu biti jednostavni ili složeni koliko vaši okusni okusi žele. Jednostavno napunite šolju snijegom i dopunite je s malo unca viskija, votke ili ruma. Dodajte malo arome da piće postane glatko. Cijeđenje svježe naranče, limuna ili limete savršeno će upotpuniti ovaj napitak.

Rotacija špijuna Knicksa je u neredu, a pritisak raste zbog promjene nakon brutalnog poraza u igri 1

Odluka Toma Thibodeaua da pokrene Eflrid Payton u Prvoj utakmici nije se isplatila i rezultirala je previše minuta za Derricka Rosea.

Trump se vraća na Manhattan nakon što je New York AG najavio kriminalističku istragu njegove kompanije

Bivši predsjednik primijećen na Petoj aveniji u ponedjeljak ujutro

AdStavite torbu na ogledalo u automobilu dok putujete

Sjajni hakovi za čišćenje automobila Lokalni trgovci bi voljeli da niste znali

Meghan McCain, Joy Behar razgovaraju o žestokoj razmjeni antisemitizma na 'Pogled '

Još jedna dnevna emisija, još jedan slom. Meghan McCain došla je vrućeg ponedjeljka na 'The View, ' u sukobu s Whoopi Goldberg i Joy Behar zbog antisemitizma.

Trump se postojanju NLO -a približava objavljivanjem izvještaja Pentagona

'Nisam takav vjernik, ali neki ljudi jesu pa ne želim povrijediti njihove snove ili njihove strahove', kaže Trump

Dominic Cummings će biti osporen kao izvor tvrdnji 'neka se tijela gomilaju'

Dominic Cummings u utorak će biti izazov da se ispiše jer izvor koji stoji iza tvrdi da je Boris Johnson rekao da bi radije "pustio tijela da se gomilaju visoko" nego naredio treće zatvaranje. Tri poslanika u parlamentarnim odborima koji su pripremili g. Cummingsa, bivšeg savjetnika broj 10, predvidjeli su da će ga pitati je li premijer ikada to učinio. Gospodin Johnson je negirao javno davanje komentara, koji je navodno izrečen nakon što je premijer nevoljko pristao na drugo zatvaranje prošle godine. Međutim, navodi se da su brojni neimenovani izvori čuli tu opasku, prema izvještajima medija iz Daily Maila, ITV News i BBC News. Cummings je iz izvora broj 10 optužen da stoji iza curenja informacija ove godine koje su politički oštetile Johnsona, tvrdnju koju je javno negirao. Jedan poslanik koji je prisustvovao raspravi rekao je za The Telegraph da je "apsolutno izvjesno" da će gospodin Cummings biti ispitan u vezi s tvrdnjom o##x27bodies gomili ', dodajući: "Pao bih sa stolice da se to pitanje nije postavilo#". Druga dva poslanika rekla su slične stvari, od kojih je jedan primijetio da bi se linija ispitivanja mogla pokazati "neugodnom za Borisa i za Downing Street". Broj 10 se sprema za nastup gospodina Cummingsa u utorak u 9.30 ujutro pred Odborom za nauku i tehnologiju Doma zdravlja i Odborom za zdravstvenu i socijalnu zaštitu. Gospodin Cummings je nekada bio saveznik Borisa Johnsona, koji je radio zajedno kako bi prkosio kvotama za kampanju Brexita na referendumu 2016. godine, prije nego što se ponovo udružio kako bi osvojio Johnsona za premijera i opće izbore 2019. godine. Međutim, par je spektakularno ispao otkako je g. Cummings napustio broj 10 krajem prošle godine nakon napetosti između različitih frakcija na Downing Streetu. Gospodin Cummings nastavio je kritizirati vladino postupanje s pandemijom Covid-19, iako je veći dio prošle godine bio centralni dio tima broj 10.

Katolički svećenik NC, kojem je prošlog mjeseca dijagnosticirana rijetka bolest mozga, umire u 53. godini

Uzrok je Creutzfeldt-Jakobova bolest, neurodegenerativni poremećaj koji CDC razlikuje kao "brzo progresivan i uvijek fatalan".

10 najvećih skandala u istoriji ɺmeričkog idola '

Caleb Kennedy je samo posljednji u nizu kontroverznih takmičara "američkog idola".

Vrhunski stručnjaci iz Kremlja slave proslavu pogubljenja pred licem u vazduhu u vazduhu

PETRAS MALUKAS/AFP putem Getty Imagesa Mnogi u svijetu su dahtali zbog bijesa koji se dogodio u Bjelorusiji-gdje su vlasti prisilile putnički avion da uhapse novinara-prokremaljski propagandisti bili su oduševljeni incidentom, veseli se i slave u Moskvi. U nedjelju su bjeloruske vlasti naredile avionu Ryanaira koji je poletio iz Atine da sleti u Minsk pod lažnim izgovorom - puki izgovor za hapšenje novinara na brodu. Romanu Protaseviču prijeti smrtna kazna nakon što je stavljen na "terorističku" listu zbog izvještavanja o policijskoj brutalnosti tokom antivladinih protesta u Bjelorusiji prošle godine. "Nikada nisam pomislio da ću iz bilo kojeg razloga biti ljubomoran na Bjelorusiju. Ali sad sam ljubomoran. Bravo, Batka ", napisala je na Twitteru Margarita Simonyan, šefica RT-a i Sputnjika, sponzoriranih od strane države, koristeći nadimak za bjeloruskog predsjednika Aleksandra Lukašenka. Novinarka oteta iz leta suočava se sa smrtnom kaznom Bjelorusije" Gostujući u državnoj TV emisiji u nedjelju navečer sa Vladimirom Solovjevim, Simonyan je udvostručio svoju podršku akcijama bjeloruskog diktatora. „To je bilo drsko. Odličan posao. Tako bi to trebalo uraditi. Ja, na primjer, podržavam takve mjere. ” Kao odgovor na upite medija, Simonyan je na Twitteru napisao pjesmu za koju se činilo da sugerira da je novinar "to stiglo." Što se tiče metode koja je korištena za uhićenje Protaseviča, stručnjaci državne televizije rekli su da nisu šokirani Lukašenkovom taktikom - koju su opisali kao savršeno normalnu - ali reakcijama sa Zapada. Govoreći u ruskoj državnoj TV emisiji 60 minuta, politikolog Vladimir Kornilov predložio je: "Hajde da pošaljemo našeg Snowdena na Kubu na odmor i vidimo šta će se onda dogoditi." Slično, glasnogovornica ruskog ministarstva vanjskih poslova Maria Zakharova tvrdila je da je "šokirana" ne Lukašenkovim postupcima, već onim što je u tom pogledu opisala kao "licemjerje Zapada". Jurij Afonin, član Državne dume Ruske Federacije, izjavio je 60 Zapisnika, „Svaki izdajnik svoje zemlje - a Protasevich je izdajnik i terorista - bit će odgovoran. To je neizbježno. ” U drugoj emisiji, politikolog Sergej Mihejev predložio je da bi Rusija mogla naučiti nešto ili dva iz incidenta s Ryanairom. "[Lukašenko] je stvorio važan presedan koji trebamo slijediti u postupanju s takvim ljudima." RT -ov Simonyan bio je uzbuđen što je opozicioni novinar uhvaćen na tako bezobrazan način. Možda nije iznenađujuće, s obzirom da je ona jedan od najglasnijih zagovornika ideje da bi Rusija trebala zabraniti sve medije koji nisu u vlasništvu ili pod kontrolom vlade. U državnom medijskom talk showu Pravo na znanje u februaru, Simonyan je rekao, "Svi resursi i instrumenti koji bi se mogli upotrijebiti za utjecaj ili promjenu mentaliteta masa i raspoloženja društva moraju biti u našoj vlasništvu, u našoj zemlji." Dodala je: „Zapad je u ratnom stanju s Rusijom - rat za sankcije na minimumu, informacijski rat, hibridni rat, itd. A ipak financiraju sve vezano za opoziciju. Trebamo li zatvoriti sve zapadno? Da, mislim da je tako. ”Kako bi izbrisao svaki pojam pridržavanja demokratskih vrijednosti, Simonyan je pojasnio:„ Zašto bih vidio opasnost u ograničavanju slobode govora kada ne vjerujem u slobodu govora? ”Tokom državnog medijskog talk showa Večer sa Vladimirom Solovjevim u martu, Simonyan je pozvao: „Moramo isključiti svakoga ko radi za svoj [zapadni] novac iz ruskog političkog života. Svi. To se mora zakonom zabraniti. Želite li biti u politici ili medijima - a mediji su isto što i politika - to ne možete učiniti ako od tamo primate čak i jedan dolar. " U isto vrijeme, Simonyan je nepokolebljiv da bi ruski RT i Sputnik koji finansira država trebali moći slobodno funkcionirati u zapadnim zemljama.Ruski državni mediji se spremaju za rat 'protiv Zapada' Ruski predsjednik Vladimir Putin nije daleko iza Lukašenka u njegova potraga da ušutka neslaganje i eliminira svaku medijsku pokrivenost koja se usuđuje dovesti u pitanje njegovu autoritarnu vladavinu. On lažno tvrdi da je sam opstanak Rusije u opasnosti, jer Zapad navodno planira uništiti naciju uklanjajući ga sa svog inače beskrajnog predsjedništva lošim načinima. Opsežni propagandni aparat Kremlja posvećen je prikazivanju Sjedinjenih Država kao nemilosrdnog, sveprisutnog neprijatelj. Na medijskom kanalu Sputnik koji finansira država ovog mjeseca, glasnogovornica ruskog ministarstva vanjskih poslova Maria Zakharova ustvrdila je da internet u cjelini tajno kontrolira američka vlada. "To je zastrašujuća zmijska jama", uzviknula je Zakharova, opisujući web kao alat hibridnog ratovanja koje se koristilo za miješanje u poslove suverenih nacija. The Russian government’s intent to separate the country’s internet from the rest of the world is being portrayed to average Russians as a set of measures that are being implemented for their own good, as opposed to the real beneficiary: Russian President Vladimir Putin.The only solution that is being proposed by the Kremlin to the Russian people is the systematic elimination of the internal opposition, along with getting rid of the foreign media operating within Russia’s borders, and the eventual creation of the “sovereign internet,” which would operate separately from the world wide web. The Kremlin’s propagandists are working overtime to convince the citizens that what they really want is less freedom, more oppression, no plurality in media, and no change in power. In other words, a surefire formula to ensure that Putin remains president for life.On Sunday Evening with Vladimir Soloviev in March, RT’s Simonyan made an Orwellian claim that the Russian people are not suffering from lack of freedom but are instead unhappy with excessive freedoms being afforded by the government—and should be glad to give them up for the good of the country. On The Evening with Vladimir Soloviev last Tuesday, Russian lawmaker Oleg Morozov advocated arresting people left and right, with no regard for what the West might say or do about it. “There is a war of annihilation being waged against my country,” Morozov claimed, as he urged authorities to crack down on the opposition to prevent an uprising.Girlfriend of Belarusian Activist Also Snatched From Hijacked Commercial FlightWhile opposition leader Alexei Navalny languishes in prison, state media personalities are claiming that the Russians want Putin’s opponents to be crushed in a more violent manner. During his nightly broadcast last Tuesday, state media host Soloviev claimed, “Our liberals are pushing the country back to 1937 [Stalin’s year of terror], which would be welcomed by a sizable segment of the population. It could get very bloody.” This message is meant not only to feed the worst instincts of the public but also to deter any internal opposition, while the external influence is systematically uprooted.Describing the effect of the Foreign Agent Registration Act (FARA), Simonyan claimed last year that RT’s U.S.-based reporters are being “subjected to horrific pressure from their media, their names are being published, they are being shamed, influence is being exerted upon their friends and their family.” She shamelessly contended, “No normal person could possibly like a monopoly in media. That kind of monopoly leads to fallacies and mistakes. And when the matter at hand pertains to geopolitics and the world order, fallacies and mistakes can be deadly.”As Roman Protasevich likely faces torture at the hands of Lukashenko's regime, Russian state TV hosts and experts pointed out with cruel glee that he will be forced to provide information about supposedly being funded by Western intelligence agencies, further enforcing the illusion that anyone who dares to question the government is a foreign-funded “traitor.”Read more at The Daily Beast.Get our top stories in your inbox every day. Pretplatite se odmah! Članstvo Daily Beast: Beast Inside dublje govori o pričama koje su vam važne. Nauči više.

Father of five dies of Covid after skipping vaccination

Antwone Rivers, 39, died from the novel virus on 13 May after contracting it in April

Ex-cop trying to skirt ticket impersonated federal agent in NC — badge and all, feds say

The 58-year-old had been fired from his job as a police officer in another state for “untruthful statements,” investigators said.

Michael Jackson's family says BBC journalist Martin Bashir 'stabbed him in the back' with bombshell 2003 documentary

Taj Jackson, Michael Jackson's nephew, also said Martin Bashir used a letter from Princess Diana to "manipulate" his uncle into doing the documentary.

Ohio Gov. Mike DeWine announces that more than 2.7 million residents have entered the Vax-a-Million lottery for $1 million prize

The state launched a lottery for those who got the COVID-19 vaccine. The winner of the $1 million prize will be announced on Wednesday.

Immune system has long-term defenses after mild COVID-19 children may be key carriers of virus variants

The following is a roundup of some of the latest scientific studies on the novel coronavirus and efforts to find treatments and vaccines for COVID-19, the illness caused by the virus. Months after recovery from mild COVID-19, when antibody levels in the blood have declined, immune cells in bone marrow remain ready to pump out new antibodies against the coronavirus, researchers reported on Monday in Nature. Upon infection, short-lived immune cells are generated quickly to secrete an early wave of protective antibodies.

Florida Gov. Ron DeSantis just signed a bill allowing people to sue big tech firms over alleged censorship - and the state to fine companies $250,000

Florida's "Big Tech Bill" is the first law created at the state level in response to what some Republicans believe is anti-Right bias online.

An interior designer living in a tiny NYC apartment showed us how she maximizes her space with storage hacks and DIY decor

Interior decorator Chelsey Brown gave Insider a tour of her 520-square-foot studio apartment in NYC and shared how she made a small space feel big.

Why heart condition seen in few young people after COVID vaccine is no cause for alarm

Experts say benefits of COVID-19 vaccination outweigh risks of the rare condition.


How to Make Maple Snow Candy and Other Delicious Snow Recipes for Winter Storm Jonas

In a famous excerpt from the Little House on The Prairie book series, Laura and Mary were taught by Ma and Pa how to make delicious maple syrup taffy using fresh snow. Though news of snowflakes harboring microscopic pollutants from car exhaust is tainting the childhoods of snow-tasting Americans everywhere, the treat is still a popular delicatessen to make during winter storms like the one currently barreling toward the Northeast.

In fact, there are several winter treats to be made using snow as the main ingredient. But be warned, eating them might not be the healthiest idea if the snow comes from a city area or near roadways. For everyone who can manage to scrape together a few bowls of the precious, untouched gift from the heavens, check out these recipes for some chilly delights:

Maple snow candy

According to the 1979 Little House Cookbook, making maple snow candy is pretty simple: You will need a cup of molasses, a half cup of brown sugar and plenty of clean snow.

Mix the molasses and brown sugar in a nonstick saucepan and bring the two ingredients to a boil. Stir the mix every so often, until the combination reaches 245 degrees Fahrenheit (use a candy thermostat to measure the temperature).

Gently pour the mixture over a heaping serving of snow spread over wax paper. The snow and mixture will almost immediately solidify, making a delicious treat. Dry the candy with paper towels and enjoy!

Maple snow popsicles

The Canadian version of Little House on the Prairie's maple snow candy is just as delicious, and even easier to make than the previous recipe. All you will need is your favorite maple syrup and popsicle sticks, available at most grocery stores.

Lay out the popsicle sticks in a straight line in a slate of fresh snow. Drizzle the maple syrup in generous portions over each of the sticks.

Give the maple syrup sticks a few minutes to freeze with the sugary goodness and snowflakes before lifting them from the slate. In almost no time, you've created a delicious spread to enjoy in pure Canadian fashion: by pouring maple syrup on just about anything.

Coconut maple snow cream

TreeHugger has the perfect recipe for vegans looking to mix the Earth's finest flakes with coconut goodness. Allow a can of coconut milk to chill in a mound of snow (or the freezer) for at least thirty minutes before opening it and shaving off the top — unless you're into that.

Afterward, combine the contents of the can with 8 cups of snow and 2 tablespoons of maple syrup in a large bowl. Voila!

This specific dish could also go great with a few ounces of rum, replicating the Puerto Rican coquitos pictured above.

Spiked snow cones

What better excuse to drink alcohol that's been on the ground than in the midst of a catastrophic snow storm?

The best part of spiked snow cones is that they can be as simple or complex as your taste buds desire. Simply fill up a cup with snow and top it off with an ounce of whiskey, vodka or rum. Add a bit of flavor to make the drink go down smooth. Fresh orange, lemon or lime squeeze will compliment this beverage perfectly.


Instrukcije

  1. Sort out your snow. If you’ve got a pristine patch of freshly-fallen white stuff sitting pretty on your patio, you can just make your candy right there. You want to make sure you’ve got plenty of clearance between the snow you’ll be pouring molten sugar on and anything you don’t want to eat—like dog pee or dirt. So unless you feel confident that a cubic six inches or so of snow in your yard is clean (and going to stay that way for the next ten minutes) just pack some into a pan and stick it in your freezer for safe keeping.
  2. Get yourself some quality syrup. The genuine maple article, if you please. This is important: If you use the fake stuff—which is just corn syrup in disguise—you’ll end up with a gooey, artificially-flavored mess.
  3. Put a cup of the syrup (or more! or less! the world is your single-ingredient-recipe oyster) in a small saucepan. If you’ve got a pot that’s good for pouring—one with a nice handle, and maybe even a spout—now is the time to use it.
  4. Place your pot on the stove on medium-high heat. Bring that baby to a boil. Stir it frequently to keep it from bubbling over or burning.
  5. Let your maple syrup hit the “soft-ball stage.” This refers to the behavior it will exhibit as it cools down: the molten liquid will form a soft, flexible ball when it hits cold water. If you’ve got a candy thermometer handy, 235°F is the magic number. Alternatively, you can do a practical test by dabbing droplets of boiling syrup into cold water and then seeing how squishy they are. Or, if you’re feeling lazy, just set a timer for four minutes—your sugar should be pretty much where you want it to be after around four to five minutes of boiling.
  6. Before the syrup has a chance to cool, pour it onto a layer of packed snow. If you want your candy to come in the form of snowy lollipops, lay some popsicle sticks out first and pour the syrup back and forth along the top third of the sticks. Otherwise, just drizzle your syrup across the whole surface of your snowpack and double back as needed. It should start to cool immediately.
  7. Let the candy cool down. Once the strips are hard enough to pick up, do so—and eat them immediately. And don’t forget to brush your teeth after. Tell your dentist we’re sorry.

This article was originally published on March 22, 2018. It has been updated.

Rachel Feltmanis the Executive Editor of Popular Science and the host of the podcast The Weirdest Thing I Learned This Week. She's an alum of Simon's Rock and NYU's Science, Health, and Environmental Reporting program. Rachel previously worked at Quartz and The Washington Post. Contact the author here.


Pogledajte video: Градско Каране на Задна Гума! Въртим Гуми + Офроуд Каране със Surron-a! (Oktobar 2021).