Novi recepti

Brzi recept za kolače sa začinima od grožđica

Brzi recept za kolače sa začinima od grožđica

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač

Ovo je jedan od najbržih recepata za kolače koje znam. Naći ćete se u pravljenju ovog vlažnog, ukusnog kolača kad god imate neočekivane goste, ili kad vam zatreba hitno popravljanje kolača!

2 osobe su ovo napravile

SastojciServira: 12

  • 200 g omekšalog maslaca
  • 350 g šećera u prahu
  • 6 jaja
  • 500 g glatkog brašna
  • 5 kašika praška za pecivo
  • 1 kašičica mlevenih karanfilića
  • 3 kašike mlevenog cimeta
  • 250 ml jake, hladne kafe
  • 125 g grožđica

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 1 h› Spremno za: 1 h 10 min

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C / plin 5.
  2. Umutite puter i šećer dok ne postanu svetli i penasti. Postepeno umešajte jaja. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i začine, na kraju dodajte kavu i grožđice.
  3. Sipati u podmazan kalup za torte i peći 1 sat u zagrijanoj pećnici (u kalupu za tortu, to je nešto brže), dok ražanj ne izađe čist

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(3)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

užasna totalna katastrofa Ne znam da li sam učinio nešto pogrešno, ali trebalo je dosta vremena da se skuha, voće je potonulo na dno kolača, cijepalo se do temelja:-(-01. april 2013.


Sažetak recepta

  • 1 šolja tople skuvane kafe
  • ½ šolje grožđica
  • ½ šolje skraćivanja
  • 1 šolja belog šećera
  • 2 jaja
  • 2 kašike melase
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • ½ kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • ½ kašičice mlevenog klinčića
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • 2 šolje univerzalnog brašna
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • ½ kašičice soli
  • ½ šolje seckanih oraha

Namočite grožđice u kafu dok ne postanu grube. Ne ispuštati vodu.

Smiksajte krastavce, šećer i jaja. Umiješajte melasu i vaniliju.

U velikoj zdjeli pomiješajte cimet, muškatni oraščić, klinčiće, đumbir, brašno, sodu bikarbonu i sol. Napravite bunar u sredini posude.

Tečne sastojke dodajte u bunar u suvim sastojcima. Umiješajte kafu s grožđicama i orasima. Sipati testo u podmazan pleh veličine 9x5 inča.


  • 2 šolje grožđica
  • 1 1/2 šolje vode
  • 1/2 šolje skraćivanja
  • 2 šolje svetlosmeđeg šećera (čvrsto zapakovano)
  • 3 šolje univerzalnog brašna
  • 1 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenih karanfilića
  • 1/2 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 šolja kiselog mleka
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 3 jaja (umućena)
  • 1/4 šolje poslastičara i#39 šećera

U šerpi sjedinite grožđice i vodu.

Kuhajte dok grožđice ne postanu grube. Rezervirajte 2/3 šalice tekućine za kuhanje, ocijedite i ostavite grožđice sa strane.

U činiji, krema za skraćivanje i šećer.

Pomiješajte brašno, cimet, karanfilić, muškatni oraščić i sol ostavite sa strane.

U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko, sodu, jaja i rezerviranu tekućinu za kuhanje.

Dodati suve sastojke naizmenično sa mešavinom mleka u kremastu smesu.

Umiješajte kuhane grožđice.

Sipati u podmazan pleh od 13x9x2 inča. Pecite na 350 F 35 do 40 minuta ili dok se ne završe testovi za kolače.


1/3 šolje putera ili 5 1/3 kašike

1 kašičica mlevenog cimeta

1/2 kašičice mlevenih karanfilića

1/2 kašičice mlevenog muškatnog oraščića

1 kašičica ekstrakta vanile

1/2 kašičice praška za pecivo

1 šolja sjeckanih oraha ili oraha, (po izboru)

Pustite maslac, šećer, grožđice, začine, sol i vodu da prokuhaju 3 minute na štednjaku. Maknite sa štednjaka i ostavite da se ohladi. Umiješajte ekstrakt vanilije. U velikoj zdjeli umutite brašno, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Ulijte ohlađene sastojke i miješajte dok sastojci ne budu potpuno vlažni. Umiješajte jaja i umiješajte orahe. Poprskajte posudu za hljeb veličine 9 x 5 raspršivačem za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 350 stepeni 50 do 55 minuta dok se ne završe središnji testovi. Možete dodati omiljenu glazuru ili glazuru. Obično samo posipam malo šećera u prahu. Čuva se u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana. Ne držim u frižideru. Može se ponovo zagrijati u pećnici ili mikrovalnoj. Pravi 1 veknu. Uživajte!


Koristim kombinaciju granuliranog šećera i smeđeg šećera. Ovo posljednje dodaje vlagu kolaču. Možete koristiti samo smeđi šećer ili samo granulirani šećer (3/4 šolje).

Svi oni čine ovu začinsku tortu ekstra vlažnom pa ostaje nježna danima. Ako morate preskočiti umak od jabuka, umjesto njega koristite mlaćenicu (ukupno 1 šalica), ali umak od jabuka čini razliku u ovom receptu! Napravila sam domaći umak od jabuka i super je jednostavan. Prepolovio sam recept, pa sam koristio 2 jabuke, malo vode, malo limunovog soka i kuhao 15-20 minuta dok ne omekša, a zatim ga zgnječio vilicom. U redu je ako je malo zrnasto ili, ako više volite glatku teksturu, obradite ga u kuhaču.


  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° C i podmažite ili podmažite posudu za pečenje 8x8.
  2. U velikoj zdjeli umutite omekšali maslac i šećer.
  3. Umutiti jaje.
  4. Umiješajte umak od jabuka
  5. U zdjeli pomiješajte višenamjensko brašno, papar, muškatni oraščić, mljeveni cimet, sodu bikarbonu i sol.
  6. Polako umutite suhe sastojke u vlažne.
  7. Umiješajte grožđice.
  8. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 25-28 minuta.
  9. Prije vađenja iz pećnice provjerite središte posude čačkalicom kako biste bili sigurni da je čista.
  10. Ostavite da se potpuno ohladi pre smrzavanja.

Glazura od sira sa smeđim šećerom i kremom

  1. U srednjoj šerpi otopite maslac i smeđi šećer.
  2. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
  3. Umutite krem ​​sir u smeđu smeđu boju šećera i dodajte vanilu.
  4. Ohlađeni kolač odmrznite i narežite. *

Staromodna kuhana torta od grožđica sa glazurom od smeđeg šećera

Staromodna kuhana torta od grožđica sa glazurom od smeđeg šećera je začinska torta sa grožđicama kuhanim u smeđem šećeru. Ovaj vintage kolač začinjen je kombinacijom muškatnog oraščića cimeta, mljevenih klinčića i papra.

Staromodna kuhana torta od grožđica sa glazurom od smeđeg šećera

Oduševljeni smo što smo poslani u lov na starinske recepte za sljedbenike bloga. Misija je bila kuhana torta od grožđica sa glazurom. Patti je htjela iznenaditi svog 91-godišnjeg oca tako što je napravila ovu tortu koje se rado sjećao. Nakon što je pretražila sve svoje starinske kuharice, Barbara je došla praznih ruku.

A onda je, poput božanske intervencije, neko objavio fotografiju svoje večere u grupi na Facebooku. Na fotografiji je bila i kuvana torta od grožđica. Kuvarica je bila ljubazna da podeli svoj recept, pa je Barbara samo malo ušla u grad. Originalni recept je zahtijevao da se kolač pravi u kalupu bez cijevi bez glazure ili glazure.

Ovaj staromodni kuhani kolač od grožđica napravljen je od grožđica koje se kuhaju u vodi i smeđeg šećera kako bi omekšale, stvarajući slatki, šećerni sirup.

Barbara je odlučila krenuti putem staklene posude od 13 x 9 inča za koju je mislila da će nadopuniti omjer kolača i glazura. Barbara je takođe smislila ukusnu glazuru od smeđeg šećera.

Ovaj kolač pun je začinskog okusa s kombinacijom cimeta, muškatnog oraščića, mljevenih klinčića i papra. Možda je to savršena torta uz šolju kafe. Naša mama je primijetila da ju je to podsjetilo na kolač od grožđica od jabuka koji je njezina mama pravila. Naš tata je dao kolač 2 palca gore. Prošao je test!

Kako napraviti staromodnu kuvanu tortu od grožđica sa glazurom od smeđeg šećera

Kompletan recept na dnu posta

Pustite da proključa, vodu, smeđi šećer, grožđice, puter i kakao. Ostavite da se krčka 5 minuta, a zatim sklonite s vatre i ohladite. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začine. Suhim sastojcima dodajte vlažne sastojke i miješajte dok se potpuno ne sjedine. Sipati u podmazanu staklenu posudu veličine 13 x 9 inča ili kalup za tortu. Pecite u zagrejanoj rerni na 350 stepeni 35 minuta. Dok se kolač peče, pripremite glazuru. Na šporetu pomešajte smeđi šećer, vodu i mleko. Zagrijavajte dok se smeđi šećer ne otopi uz neprestano mućenje. Maknite s vatre i potpuno ohladite. Kad se ohladi, sipajte u posudu miksera i dodajte šećer u prahu. Miješajte dok se ne stvori glazura.


Začinjena torta sa vanilijom i cimetom sa grožđicama

Kome treba čokolada kad su u blizini začinjene vanilije od cimeta i grožđica, zar ne?
Pa, iako možda i ne morate biti ljubitelj čokolade, ovaj će se kolač svidjeti#8217! Zaista, zaista ćete.
Dovoljno je gust, vlažan i s okusom da glazura nije ni uvjet- stoga sam za vas izmislio šlag od vanilije sa začinjenom šlagom od vanilije “ zamrzavanje ”.

Zaista je nevjerovatno. A.M.A.Z.I.N.G.

A ako niste ljubitelj grožđica u pekarskim proizvodima, izostavite ih#8211 ili brusnice ili suhe marelice. Daj sve od sebe!

Začinjena torta sa vanilijom i cimetom sa grožđicama

Začinjena torta sa vanilijom i cimetom sa grožđicama

Začinjena torta od cimeta sa grožđicama:
2 1/2 šolje univerzalnog brašna
2 kašičice. brašno
1 tsp. soda bikarbona
1/2 kašičice. morska so
1 1/2 kašičice. mljeveni cimet
1/2 kašičice. mleveni đumbir
1/2 kašičice. mljeveni muškatni oraščić
1/2 kašičice. mleveni karanfilić
1 šolja biljnog ulja
2 šolje smeđeg šećera
3/4 šolje nezaslađenog jabuka
4 velika jaja
2 kašičice. ekstrakt vanilije
1 šolja velikih grožđica

Rernu zagrejte na 350 stepeni.
Namažite tri male runde kolača uljem i obložite papirom za pečenje (ili, 1 velikim).
U velikoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet i druge začine.
Umutiti vlažne sastojke dok se dobro ne sjedine.
Savijte grožđice.

Testo podelite na tri pripremljena kalupa za pečenje.

Stavite na lim za pečenje i pecite oko 30-40 minuta, dok čačkalica ne izađe čista.

Temeljito ohladite pre preokretanja i vađenja iz kalupa za tortu.

Šlag od cimeta od vanilije:
3 šolje šlaga
1 kom. instant puding od vanile
1 tsp. mljeveni cimet
prstohvat morske soli

1/4 šolje grožđica
1/4 kašičice. mljeveni cimet

Pomoću stalka za miješanje umutite vrhnje, smjesu za puding, cimet i morsku sol dok se ne formiraju čvrsti vrhovi (oko 10 minuta).

Nanesite prvi sloj kolača s puno biča. Sloj s drugim slojem i ponovite. Nakon što se prekriju sva tri sloja, “frost ” stranice.


Odlične šipke sa začinima sa začinima

22 vesela ljetna koktela

Pripremite svoje šejkere, blendere i aparate za pravljenje leda! Ovi ljetni kokteli vrijedni veselja osvježavajući su napitak koji vam je potreban da biste pobijedili vrućinu. Bez obzira na piće koje odaberete, imamo ukusno piće za odrasle koje će vas zasigurno natjerati da posegnete za čašama za koktele. Margarite, mojitos, juleps od nane i mnoštvo koktela koji ne počinju [& hellip]

15 ukusnih recepata od morskih plodova

Morska ploda se lako dodaje u vašu ishranu. Bogata mineralima i hranjivim tvarima, ova riba čistog okusa zdrava je i ukusna opcija za večeru. Jedna pola fileta morske plodove daje više od trećine vaše dnevne doze vitamina i minerala! Pogledajte ove ukusne recepte s morskim plodovima koji spadaju u vašu ljetnu prehranu.

19 recepata slatke breskve koje ćete napraviti ovog ljeta

Slatko, sočno i puno svijetlog ljetnog okusa, volimo recepte s breskvama! Od postolara preko breskvi sa žara do pita, nikad vam tokom ljeta ne može biti dovoljno breskvi. Ovi recepti s breskvama predstavljaju naše omiljeno sezonsko voće i učinit će da se svi vrate za trećine!


Vreme pripreme 20mins
Vrijeme kuhanja 70mins

Korak 1

UKUPNO VRIJEME: Priprema: 25 min. Pečenje: 35 min. YIELD: 12-15 porcija.
1. U loncu pomiješajte grožđice i vodu. Kuvati dok ne postane glatko. Ocijedite i odložite grožđice, ostavljajući 10 kašika tečnosti za kuvanje.
2. U činiji skratite kremu i šećer. Pomiješajte brašno, cimet, muškatni oraščić i sol sa strane. Pomiješajte mlijeko, sodu, jaja i rezerviranu tekućinu za kuhanje. Dodati suve sastojke naizmenično sa mešavinom mleka u kremastu smesu. Umiješajte kuhane grožđice. Sipati u podmazan 13x9-in. tepsija.
3. Pecite na 350 ° 35-40 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Ohladiti na rešetki. Neposredno prije posluživanja, pospite slastičarskim šećerom.


Pogledajte video: JEDNOSTAVAN KOLAČ SA MINERALNOM VODOM, VEOMA SOČAN I UKUSAN KOLAČ (Oktobar 2021).