Novi recepti

Kreme

Kreme

Uzeo sam pakovanja od lisnatog tijesta, rasporedio ih po dnu poslužavnika, nabodio vilicom i ispekao u pećnici prvo s jedne strane, a zatim ih okrenuo s druge strane. Otprilike 10 minuta s jedne, a zatim 5 minuta s druge strane. Zatim sam ih ohladila.

Odvojio sam belanca od žumanaca. Snažno sam umutio belanca.

Pomiješala sam žumanca sa šećerom, brašnom i praškom za puding. Dodala sam mleko i stavila na vatru. Neprestano miješajući, da se ne lijepi, ostavio sam kuhati dok se nije počeo stvrdnjavati. Zatim sam dodala maslac i miješajući, ostavila na vatri dok se sastav lonca nije počeo skidati.

Ostavio sam da se ohladi, pa sam dodao koricu limuna i umućeni snijeg od bjelanjaka.

Uzela sam list, namazala kremu, zatim uzela drugi list i zdrobila ga po vrhu. Zatim sam ga napudrila i stavila u frižider na oko 1 sat, jer je bilo previše;))