Novi recepti

Enchiladas sos

Enchiladas sos

Zagrijte ulje u šerpi / šerpi na srednjoj vatri. Dodajte brašno i miješajte pjenjačom 1 minutu.

Dodajte paradajz u čorbu, iseckan, pasatta, origano, čili u prahu, luk u prahu, beli luk u prahu, šećer, kim i šolju vode. Pustite da provri i kuhajte 10 minuta, dok se ne zgusne.

Može se čuvati u frižideru do 2 nedelje.


13 najboljih mesnih umaka - imajte na umu da su izvanredno ukusni!

Zelenje nasjeckajte, rajčice narežite na male kockice, češnjak protisnite. Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte.

Recept br.2

SASTAV:

-2 kašike dijon senfa

-2 kašike paradajz paste

-zeleni (kopar, peršun, korijander, zeleni luk itd.).

NAČIN PRIPREME:

Nasjeckajte zelenilo i češnjak. Pomiješajte senf, pastu od rajčice i ocat. Dodajte zelje, promiješajte i ostavite da se okusi i okusi upiju.

Recept br.3

SASTAV:

-2 kašike limunovog soka

NAČIN PRIPREME:

Pomiješajte sve sastojke i dovedite smjesu do vrenja. Poslužite nakon što se ohladi.

Recept br.4

SASTAV:

-300 gr smrznutih ili svježih brusnica

-100 gr smrznute ili svježe ribizle

-1 kašika naribanog đumbira.

NAČIN PRIPREME:

Pomiješajte voće mikserom dok ne dobijete glatki pire. Pire stavite u lonac, dodajte šećer i pirjajte smjesu dok ne zavrije i dok se šećer ne rastopi. Dodajte đumbir i držite sastav na vatri još 3 minute. Prije posluživanja ostavite da se umak ohladi, a možete dodati i nekoliko ribizla ili brusnica. Ovaj sos je savršen za crveno meso.

Recept br. 5

SASTAV:

NAČIN PRIPREME:

Hren očistite i prođite kroz mlin za meso. Repa, oguljena, prolazi kroz krupnije ribalo. Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte. Umak možete pripremiti unapred i držati u frižideru.

Recept br

SASTAV:

-1 mala zelena ljuta paprika

NAČIN PRIPREME:

Krumpir ogulite i iscijedite sok. Češnjak protisnite, kopar nasjeckajte. Uklonite sjemenke ljute paprike i narežite ih na vrlo male komade. Pomiješajte sve sastojke s jogurtom i promiješajte. Po ukusu dodajte crni biber i balzamiko sirće. Ovaj umak je pogodan za janjeći ražanj.

Recept br. 7

SASTAV:

- mleveni crni biber - po ukusu

NAČIN PRIPREME:

Pomiješajte sok od nara sa 200 ml vina. Češnjak protisnite, bosiljak nasjeckajte. Kombinujte ove sastojke u šerpi sa šećerom, solju, crnim biberom i paprikom. Stavite tiganj na laganu vatru. Nakon što sastav prokuha, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte još 20 minuta. Zatim dodajte škrob, otopljen u preostalom vinu, i kuhajte umak dok ne postane gust. Poslužite hladno. Umak je savršen za janjetinu.

Recept br. 8

SASTAV:

-50 gr 30% fermentirane kreme

NAČIN PRIPREME:

Pomiješajte sol, šećer i ocat. Skuvajte jaja i koristite samo žumance. Pomiješajte ih sa vrhnjem i brašnom. Zatim dodajte ocat sa soli i šećerom i dovedite kompoziciju do vrenja na jakoj vatri. Nabavite gust i ukusan sos.

Recept br. 9

SASTAV:

-200 g suhih šljiva bez koštica

-200 g oraha bez ljuske

NAČIN PRIPREME:

Oprane šljive propasirajte kroz sito. Orahe operite i sameljite. Iscijedite limunov sok i ogulite ga kroz malo rende. U loncu pomiješajte kečap, suhe šljive, orahe i koricu limuna. Smesa se kuva 5 minuta. Pred kraj dodajte limunov sok, promiješajte, skinite umak s vatre i pustite da se ohladi.

Recept br.10

SASTAV:

-2 kašike paradajz paste

NAČIN PRIPREME:

Ovaj umak je vrsta konzervansa bez konzervansa. Krumpir ogulite i narežite na sjemenke. Jabuke ogulite i iscijedite sok. Krumpir ogulite i iscijedite sok. Stavite jabuke i povrće kroz mlin za meso. Zatim dodajte paradajz pastu, sirće, senf, seckani beli luk, peršun i so po ukusu. Dobro promešajte i ostavite sos nekoliko sati, da se ukusi stope.

Recept br.11

SASTAV:

-200 gr 30% tečne pavlake

- sok od limuna, so i biber - po ukusu.

NAČIN PRIPREME:

Luk narežite na male komadiće i pržite na maslacu dok ne omekša. Zatim dodajte vino i rajčice narezane na kockice. Sve dinstati 1-2 minute. Dodajte vrhnje, sol, crni papar i limunov sok. Promiješajte i kuhajte umak dok se ne zgusne. Nakon što se ohladi, dodajte sjeckani peršun. Umak se kombinira s ribljim odreskom ili piletinom na žaru.

Recept br.12

SASTAV:

-korijander i svježi kopar.

NAČIN PRIPREME:

Operite šljive, očistite ih od sjemenki i prođite kroz mlin za meso. Pire od šljiva stavite u lonac i dodajte šećer i sol. Smesa se kuva 5 minuta. Zatim dodajte sjeckani češnjak i zelje, papriku i korijander. Maknite umak s vatre kad proključa. Kombinujte sa svinjskim i janjećim ražnjem.

Recept br.13

SASTAV:

-majonez (bolje domaći)

-3 puta manje soja sosa (na 100 g majoneze - 30 g soja sosa)

-trava i mleveni crni biber - po ukusu.

NAČIN PRIPREME:

Pomiješajte majonez sa soja sosom, pa dodajte bijeli luk koji se daje kroz prešu i crni biber. Ovaj začinjeni umak odlično pristaje uz ražnjeve od svinjetine i govedine.


Enchilade sa piletinom i sirom

Enchiladas s piletinom i sirom vrlo je ukusan meksički recept, koji kombinira različite okuse i teksture kako bi se dobila prava poslastica. Iako ne treba mnogo vremena za pripremu enchiladas s piletinom i sirom, preporučujemo da ovaj recept pripremite na poseban dan, na primjer rođendan vašeg mališana, ili vikendom, kako biste mogli objedovati sa cijelom obitelji. Isprobajte svoj recept za enchiladas s piletinom i sirom!


Enchilade od piletine u belom sosu

Lakša verzija poznatog meksičkog jela, mnogo više & # 8222 prijatna & # 8221 sa želucem jer nije nimalo začinjena. Preferiraju ga ljudi koji preferiraju bijeli umak umjesto crvenog.

Zagrijte pećnicu na visoku temperaturu. Ako ne želite uzeti piletinu spremnu za pečenje i radije je skuhati od nule, to možete učiniti. Podijelite ga na komade srednje veličine i pecite na malo ulja, soli i papra. Zatim viljuškom pretvorite u trake. Pomiješajte ga u zdjeli sa pola količine sira (danog na velikom rende) i pola količine naribanog sira / parmezana (takođe na velikom rende). Napunite, zauzvrat, svaki list tortilje posebno gornjom smjesom i razvaljajte ih. Namastite tavu s malo maslaca (poželjno je veličine 9 & # 21513) i poredajte, jednu do druge, tortilje.

U tavi otopite maslac, dodajte brašno i miješajte na vatri 1 minutu. Dodajte, uz stalno miješanje, pileću supu (ili povrće ili mlijeko, ako želite) dok umak ne postane homogen & # 8211 obično traje 5-8 minuta. Dodajte vrhnje, sol i papar po ukusu i miješajte još minutu na umjerenoj vatri.

Tortilje u tiganju prelijte sosom. Po vrhu pospite preostali sir i sir / parmezan i pecite dok zlatna smeđa odozgo & # 8211 ne bi trebala trajati najviše 25 minuta.

Za vrhunski okus možete dodati korijander. A ako mu želite dati pikantnu notu, možete poslužiti enchilade sa umakom od salse.

5 / 5 - 1 Recenzije

Način pripreme

Pileća ciulama sa pečurkama

Prsa narežite na kockice, začinite i lagano pržite dok ne promijeni boju. Odvojeno

Gulaš od jetre peradi

Opranu jetru, stavite u frižider, u činiju sa mlekom 30 '. Luk, beli luk iseckati


Način pripreme

Pileća ciulama sa pečurkama

Prsa narežite na kockice, začinite i lagano pržite dok ne promijeni boju. Odvojeno

Gulaš od jetre peradi

Opranu jetru, stavite u frižider, u činiju sa mlekom 30 '. Luk, beli luk iseckati


Enchilada recept

enchilada retete
Iznenadite svoje goste ukusnom španskom hranom, enchiladom sa kremastom piletinom. Iako ćete u kuhinji izgubiti neko vrijeme na pripremu, rezultat će biti ukusan, a vaši gosti će biti oduševljeni i izuzetno iznenađeni posebnom aromom ovog recepta. [..] Ostale informacije o: receptima za roštilj, španjolskim receptima, enchiladama, enchiladas od piletine, specifičnom španjolskom, pilećem receptu

6 jela specifičnih za meksičku kuhinju koje možete probati na Nacionalni dan Meksika

enchilada retete
Danas, na Nacionalni dan Meksika, foodpanda, najveća platforma za naručivanje hrane u Rumuniji, preporučuje šest jela koja će vas uvesti u svijet pun začina i okusa specifičnih za meksičku kuhinju. S dugom poviješću, koja je prošla kroz civilizacije i razdoblja puna događaja koji su ostavili traga na njoj, meksička kuhinja danas je jedna od najpoznatijih i cijenjenih kuhinja širom svijeta, posebno od strane ljubitelja začinjene hrane. [..] Ostale informacije o: meksičkoj hrani, meksičkim receptima, meksičkoj

Pileće enchilade

enchilada retete
Odlično meksičko jelo, pileće enchilade iznenađuju vas bogatim i pomalo ljutim okusom, po volji djece i odraslih. [..] Ostale informacije o: receptima, kuhanju, receptima za piletinu, meksičkim receptima, receptima za večeru, receptima za ručak, receptima za enchilade

Enchilada s tjesteninom i plodovima mora

enchilada retete
Enchilada s tjesteninom i plodovima mora ukusna je hrana koju možete jednostavno pripremiti. Uživajte u okusu ovog jela dobivenom kombinacijom dva poznata kulinarska stila, mediteranskog i meksičkog. [..] Ostale informacije o: tjestenini, plodovima mora, enchiladi, enchilada receptima, tjesteninama s plodovima mora

Pileće enchiladas kalorije s umakom od rajčice i sirom Maheso

enchilada retete
[..] Ostale informacije o: kalorijama, mineralima, vitaminima

Meksički recept: enchiladas de pui

enchilada retete
Ako volite meksička jela, probajte napraviti pileće enchilade. Ovo jelo je zasitno i pogodno je za obilan ručak. [..] Ostale informacije o: luku, pilećim prsima, pavlaci, ljutim papričicama, maslacu, meksičkoj hrani, piletini, krem ​​siru, receptima od piletine

Post recept: začinjeno vegetarijansko varivo

enchilada retete
Začinjeno vegetarijansko varivo konzistentno je meksičko jelo, pogodno za ručak. Ovo jelo se pravi za pola sata. [..] Ostale informacije o: kukuruzu, čiliju, povrću, paradajzu, hrani, začinjenom, korijanderu, bijelom luku, vegetarijanskoj hrani, gulašu, posnim receptima

Recepti za Noć vještica

enchilada retete
Za zabavu za Noć vještica uvijek nam treba nešto posebno, tradicionalno i smiješno u isto vrijeme. Preporučujemo da isprobate jedan od sljedećih recepata za Noć vještica: Koktel [..]

Priče i recepti iz drugih vremena

enchilada retete
Izdavačka kuća Vodiči predstavlja posljednja dva pojavljivanja iz zbirke & ampquotGastronomica & ampquot: & ampquotNa večeru sa svecima - priče, recepti, zanimljivosti & ampquot i [..]

Meksički restorani u Bukureštu

enchilada retete
Meksička kuhinja jedna je od najukusnijih na svijetu. Začinjena, ljuta i puna neslućenih okusa, ova je kuhinja pravi užitak. To se svakako ne preporučuje onima koji su na dijeti, ali trebali biste barem jednom probati ukusna jela [..] Ostale informacije o: gdje izlazimo, restoran, meksički restorani, restoran sa specifičnom, meksičkom hranom

Neobični recepti s jajima, na koje ne biste ni pomislili

enchilada retete
Jaja, tako uobičajena u našim kuhinjama, često se jedu u obliku omleta, kajgane ili kuhanih jaja. Normalno je i da vam dosade ova jela i da želite pripremiti nove recepte. [..] Ostale informacije o: receptima za jaja, savjetima za kuhanje, jajima

Torta od višanja

enchilada retete
Delikatna torta od višanja poslužena ujutro uz kafu zasladit će vam cijeli dan. [..] Ostale informacije o: kolačima, trešnjama, uniji margarina, cimetu

Brzo, jednostavno i zadovoljavajuće! 6 ukusnih recepata s avokadom sa samo dva sastojka

enchilada retete
Avokado je svestrano i nepretenciozno voće i može se kombinirati s mnogo hrane i začina u najneobičnijim receptima. Tekstura i konzistencija voća pretvaraju ga u izuzetno zadovoljavajuću hranu, pa možete roditi ukusne i hranjive recepte kombinirajući ga sa samo jednim sastojkom! Kad god ste u bijegu ili vam nedostaje ideja za obrok, odaberite recept s avokadom od samo dva sastojka! [..] Ostale informacije o: brzim receptima, receptima od avokada, receptima od avokada, jednostavnim receptima, potpunim receptima

Smoothie sa samo 3 sastojka: vrh najboljih recepata!

enchilada retete
Želite li zdrav doručak koji će razmaziti vaše ukuse i brzo se pripremiti? Ne razmišljajte o tome i odlučite se za smoothie od povrća i voća bogatog nutrijentima. Evo najboljih recepata koje možete pripremiti od samo tri sastojka. [..] Ostale informacije o: receptima za smoothie, zdrav doručak, smoothieju, pićima

5 recepata s jajima koje morate isprobati!

enchilada retete
Volite li jaja, ali umorni ste od omleta i mrežice i ne znate šta drugo skuhati? Nudimo vam nekoliko recepata za posebna jela s jajima, za čije pripremanje nije potrebno puno vremena i čiji je okus poseban. Možete ih pripremiti za doručak, ali mogu biti i dobar izbor za aperitiv, za svečani obrok. [..] Ostale informacije o: jednostavnim receptima, predjelima, receptima za jaja, jajima, brzim receptima, receptima za punjena jaja

3 posna recepta za kompletan meni

enchilada retete
Božićni post je doba godine kada se tijelo pročišćava. U ovom periodu, međutim, teško je pripremiti ukusan meni za cijelu porodicu. Evo tri recepta koje možete pripremiti bez oklijevanja u ovo doba godine. [..] Ostale informacije o: posnoj juhi, posnoj pašteti, lazanji na post, Božićnom postu, receptima za post, jelovniku

Besplatni i kompenzirani recepti, objavljeni noću, šest

enchilada retete
Timiški prefekt, Ovidiu Draganescu, izjavio je jučer, na konferenciji za novinare, da je od prvih podataka o kontrolama obavljenim u apotekama u Temišvaru, gdje je bilo beskonačnih redova, [...]

Najčitaniji blogovi u Rumuniji u 2012

enchilada retete
2012. Rumuni su bili veliki ljubitelji filmova, zabave i recepata. Ako ste znatiželjni da saznate vrh najčitanijih blogova u Rumuniji, na osnovu prikaza i registrovanog prometa, evo prvih mjesta na vrhu, prema novinama Adevarul. [..] Ostale informacije o: blogovima, blogovima u Rumuniji, čitanju blogova

Preko 1500 Austrijanaca je putem e -pošte primilo rumunske uskršnje recepte

enchilada retete
Predstavnici Rumunskog instituta za kulturu (ICR) iz Beča poslali su preko 1.500 elektronskih uskršnjih čestitki koje sadrže informacije o postu, poširanim jajima ili noći Uskrsnuća, ali i [..]

Osmislite božićni meni: 5 ukusnih, ali zdravih recepata

enchilada retete
Božićna atmosfera posebna je svake godine zbog činjenice da smo okruženi porodicom, prijateljima i puno dobre volje. Ovako važna prilika zahteva svečano jelo po meri, ali i dozu suzdržanosti u smislu kuvanja. Zato vam za praznike nudimo reinterpretirani, zdravi meni. [..] Ostale informacije o: traiesteverde, prazničnim receptima, božićnim receptima, veganskim receptima, receptima za dijetu

Recepti za Valentinovo: koktel od šampanjca s limoncellom

enchilada retete
Za Valentinovo pripremite svečano piće kod kuće na bazi šampanjca, Cointreaua i limoncella. Okus likera od limuna podsjetit će vas na ljetni odmor. Priprema je vrlo jednostavna za pripremu i zahtijeva samo nekoliko sastojaka. [..] Ostale informacije o: receptima, koktelima, pićima, šampanjcu, receptima za dan zaljubljenih

Ljekar je 2008. prepisao recepte u vrijednosti od 1,5 miliona eura

enchilada retete
Nacionalni program za dijabetes prevaren je s najmanje 500.000 eura, ali istrage tek počinju i ciljaju samo na Bukurešt. Ovdje je dr. Tiberius Mogos propisao dvije [..] Ostale informacije o: šećernoj bolesti, receptima, liječniku

Punjene jagode, kulinarski trend ljeta. 4 jednostavna i brza recepta

enchilada retete
Jagode sa šlagom ili obučene u čokoladu su staromodni desert. Ovog ljeta u trendu desertima daju jagode pune svakojakih delicija koje vam zasićuju usta! Iako izgledaju pedantno, kuhari obećavaju da će kuhati izuzetno brzo i da je rezultat lud. Otkrijte novi desert o kojem ćete ovog ljeta postati ovisni, u četiri najukusnija recepta s punjenim jagodama! [..] Ostale informacije o: jagodama, desertu, sezonskom voću, desertnom voću, receptima za jagode, sezonskim receptima

Sladoled na pivskom štapiću, žele ili kolači? 7 jedinstvenih recepata od dva sastojka

enchilada retete
Jeste li znali da pivo i limun mogu sladoled na štapiću odmah pretvoriti u ukusan? I čokoladna krema u frižideru, zajedno s nekim bananama, mogu postati glavni sastojci smrznutog ljetnog deserta. Nabavite oblike i štapiće za jelo i otkrijte kako možete improvizirati najspektakularnije recepte za sladoled na štapiću pripremljenom od samo dva sastojka! [..] Ostale informacije o: brzim receptima, sladoledu, receptima za sladoled, ljetnim desertom, sladoledom od piva, želeom od sladoleda, receptima za ljetni sladoled

Sjajni recepti sa samo tri sastojka. Ne može biti jednostavnije i brže!

enchilada retete
Jeste li znali da od jaja, malo čokoladnog vrhnja i brašna možete pripremiti ukusnu kupinu? Jedan od razloga zašto izbjegavate kuharice je taj što vas plaše velikim brojem sastojaka potrebnih za pripremu hrane? Pojednostavljujemo vaš rad u kuhinji i pomažemo vam u pripremi ukusnih jela sa samo tri sastojka koja definitivno imate u frižideru! [..] Ostale informacije o: brzim receptima, kulinarskim savjetima, jednostavnim receptima, receptima od tri sastojka


Umaci od ribe

Pripremite se riblji umaci ukusno, s vinom i limunom ili drugim ključnim sastojcima. Pogledajte ove recepte za riblje umake i pretvorite svoja jela u prave kulinarske užitke.

Vrsta hrane -

  • Aperitivi (247)
  • Piće (60)
  • Supe (61)
  • Deserti (362)
  • Jela (678)
  • Brtve (75)
  • Zidanje (12)
  • Salate (195)
  • Umaci (66)
    • Umaci za ribu (17)
    • Umaci za špagete (5)
    • Umaci za ćufte (5)
    • Umaci za odreske (24)
    • Umaci za salate (18)
    • Umaci za meso (23)
    • Umaci za piliće (20)
    • Umaci za roštilj (20)
    • Umaci za krumpir (10)
    • Umaci od lososa (5)
    • Umaci za pizzu (2)
    • Umaci za pire (1)
    • Umaci za gljive (1)
    • Goveđi umaci (13)
    • Bijeli umaci (11)
    • Ljuti umaci (0)
    • Umaci sa vrhnjem (7)
    • Umaci od rajčice (7)
    • Umaci od jogurta (5)
    • Umaci od češnjaka (11)
    • Grčki umaci (1)
    • Posni umaci (2)
    • Dijetalni umaci (1)
    • Ljuti umaci (10)
    • Hladni umaci (21)
    • Umaci od tjestenine (5)

    Način pripreme +

    Nakon sezone +

    Glavni sastojak +

    Vrijeme pripreme +

    Po porijeklu +

    • Romanesti (113)
    • Italijanski (168)
    • Grčki (19)
    • Američki (39)
    • Bugarska (2)
    • Francuski (26)
    • Kineski (19)
    • Indijski (22)
    • Turski (17)
    • Meksički (12)
    • Španski (8)
    • Mađarski (2)

    Nakon prilike +

    Nakon obroka +

    Ostale funkcije +

    Holandski umak nije jedan od onih umaka koji svoju aromu demonstrira jednostavnošću. Naprotiv, čak i ako je to jedan od umaka.

    Umak tzatziki dolazi iz grčke kuhinje, asortiman je i sa salatama s mesom, ribom ili bobičastim voćem i odrescima.

    Umak od zelenog luka idealan je za odreske bilo koje vrste i za ribu, posebno aromatičan, kombiniranjem oraha i.

    Umak sa pavlakom i bijelim lukom je bijeli umak, koji ima teksturu majoneze i može se koristiti kao preljev za salatu, kao umak za.

    Svaka majka je sretna kada njena beba jede zdravu hranu bogatu vitaminima. Ja jedno, više sam nego sretan! Losos sa.

    Umak od ribe priprema se brzo i sastoji se samo od prirodnih i vrlo zdravih sastojaka. Pripremite riblji umak za.

    Tzatziki je vrlo dobar umak za cijelu porodicu. Tzatziki je grčki umak dizajniran posebno za salate, ali može biti.

    Nudimo vam još jedan recept za umak koji će se zasigurno svidjeti vašem djetetu, ali i cijeloj vašoj obitelji: sos od senfa s senfom. Lagani sos.

    Italijanska kuhinja neiscrpan je izvor jedinstvenih i lakih recepata, osmišljenih posebno za ljetnu sezonu. Jedan od mnogih.

    Ako želite okusiti kuhano meso, ribu ili povrće ili samo želite promijeniti jelovnik svog mališana.


    Više recepata za Enchiladu

    Sastojci

    Za sos enchilada:

    • Dva režnja belog luka, iseckana
    • 1-2 kašike ljute paprike u marinadi
    • 1-1 / 2 šolje paradajz sosa
    • 1/2 kašičice chipotle čilija u prahu
    • 1/2 kašičice mlevenog kima
    • 3/4 šolje pileće čorbe sa smanjenim natrijumom
    • košer sol i svježa paprika po ukusu

    Za piliće:

    • 1 kašičica biljnog ulja
    • 9 oz sjeckanih kuhanih pilećih prsa, 2 mala prsa
    • 1 šolja iseckanog luka
    • Dva velika, iseckana belog luka
    • 1/4 šolje korijandera
    • košer sol
    • 1 kašičica kima
    • 1/2 kašičice sušenog origana
    • 1 žličica chipotle čilija u prahu
    • 1/3 šolje pileće supe
    • 1/2 šolje paradajz sosa

    Za enchiladu:

    • 8 tortilja od integralnog pšeničnog brašna od 7 inča sa niskim sadržajem ugljikohidrata (tvornica tortilja)
    • 1 šolja iseckanog meksičkog sira
    • sprej za kuhanje koji se ne lijepi
    • Dvije žlice nasjeckanog mladog luka ili korijandera za preljev

    Instrukcije

    • U srednjoj šerpi poprskajte uljem i dinstajte beli luk. Dodajte chipotle čili, čili u prahu, kumin, pileću čorbu, sos od paradajza, so i biber. Pustite da provri. Smanjite vatru na lagano i kuhajte 5-10 minuta. Ostavite sa strane dok ne budete spremni za upotrebu.
    • Rernu zagrejte na 400 stepeni.
    • Zagrijte biljno ulje u srednjoj tavi na srednje jakoj vatri. Luk i češnjak pirjajte dok ne omekšaju, oko 2 minute. Dodajte piletinu, sol, korijander, kim, origano, čili u prahu, paradajz sos, pileću juhu i kuhajte 4 do 5 minuta. Skini ga sa vatre.
    • Poprskajte staklenu posudu za pečenje dimenzija 13 x 9 inča sprejom za lijepljenje. U svaku tortilju stavite 1/3 šolje pileće mešavine i rotirajte.
    • Stavite šav posude licem prema dolje na vrh s umakom. Zatim prekrijte sirom.
    • Pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici na srednjoj polici 20-25 minuta. Po želji prelijte nemasnom kremom ili mladim lukom. (Dodatni bodovi) Napravite 8 enchiladas.

    Video

    Ishrana

    3 SP 5 SP 6 PP 6 SP Tepsije Recepti od piletine 5. maja Recepti za večeru Latinski recepti Objavljeni recepti 14. decembra 2016 of Gina 1.089 Komentari / Ostavite komentar '


    Sos meksička Enchilada

    Meksički Enchilada umak, ukusno, aromatično i začinjeno jelo zbog ljute paprike, chipotle. Postoji nekoliko varijanti sosa Enchilada, uključujući bijeli i zeleni.

    Enchilada dolazi od španskog glagola "enchilar" što znači dodati čili. Samo jelo je napravljeno od kukuruznih tortilja punjenih mesnim filom i stavljenih na poslužavnik, preliveno umakom od mješavine rajčice i čilija, a zatim pečeno. Ideja za ovo jelo također dolazi od Maja, ali je pripremljena nakon dolaska Španjolaca na poluotok Yucatan. Ostavljam ovdje svoju verziju Enchilade s tikvicama i piletinom.

    Meksička kuhinja puna je ukusne i mirisne hrane i vole je ljudi širom svijeta. No, postoji nešto što ovim meksičkim jelima daje još posebniji okus - umaci, naravno!

    Meksički umaci obično su vrlo ljuti, ali stupanj začina jako varira, ovisno o vrsti paprike koja se koristi za njihovo stvaranje.

    Meksička kuhinja nema mnogo veze s hranom koja se poslužuje u meksičkim restoranima u inozemstvu. Za mnoge turiste prvo iskustvo prave meksičke hrane veliko je iznenađenje - na meniju nema konobara sa šeširima sa širokim obodom, margarita sa raznim ukusima ili nachosa sa sirom. Autentična meksička hrana je svježa, jednostavna, često napravljena od lokalnih sastojaka, a najvjerovatnije će nečija majka biti šef ceremonije u kuhinji.

    Ako vam se svidio današnji recept, meksički Enchilada umak, pretplatite se na naš bilten. Na ovaj način nećete propustiti nijedan kulinarski novitet. Možete nas pratiti i na Facebooku ili Instagramu.