Novi recepti

Kako napraviti savršen sendvič sa sirom na žaru - i 12 načina da ga učinite još boljim

Kako napraviti savršen sendvič sa sirom na žaru - i 12 načina da ga učinite još boljim

Od klasičnog do sira sa roštilja s tartufima, zaokružili smo 12 načina kako vaš sir na žaru učiniti još ukusnijim

Ovo sirevi sa roštilja neće biti poput singlova Wonder Bread i Kraft koje ste prvi put naučili praviti kao klinci - bolji su - i pomoći će vam da razmislite koliko dobar sir sa roštilja može biti ukusan.

Od jednostavnih dodataka, poput slanina, pesto, i zanatski sirevi, do nekonvencionalnih obrata, poput manga, džem, i javorov sirup, ovi sirevi na žaru igraju se na našim nepcima sa slatkim, slanim, ljutim, pa čak i umami okidači okusa.

Naravno, jaka osnova vještine sira sa roštilja bit će dug put u izradi ove jazzirane verzije imaju najbolji okus, zato smo sastavili hitni tečaj proizvodnje sira na žaru, tako da možete napraviti savršeni sir na žaru, poput našeg Najbolji recept za sir na žaru ovdje.

Prije nego što počnemo, potrebno je razmotriti nekoliko važnih stvari: kruh i sir (i). Ništa se ne topi kao Američki sir, što može objasniti zašto je dugogodišnji favorit cheeseburgeri i sirevi sa roštilja, ali njegov bljutav, ponekad gumast okus ostavlja puno želja. Ovdje smo kombinirali američki sir s oštrim čedrom za savršeno uparivanje sirastog okusa i gnjecavog američkog sira.

Namaz jednakih dijelova majoneze i omekšanog maslaca s obje strane kruha, za aromu i savršeno pečen kruh, učinit će trik. Zatim zagrijte tiganj, dodajte pola kašike biljnog ulja i stavite oba komada hleba u šerpu. Svaki komad prelijte polovicom sira i ostavite da se zapeče minutu ili dvije. Zatim slažite hljeb zajedno (sireve u sredinu, naravno) i ivice hljeba lagano namažite maslacem/namazom od majoneze. Nastavite sa smeđanjem još minutu ili dvije. Kad se sir otopi, izvadite sendvič iz tave, prerežite ga na pola i poslužite.

Za neke slatke, slane i druge načine za džeziranje ovog klasičnog sendviča pogledajte našu zbirku od 12 sendviča sa sirom na žaru s malo više od sira između kruha.

Kako napraviti savršen sendvič sa sirom na žaru - i 12 načina da ga učinite još boljim

Ovo sirevi sa roštilja neće biti poput singlova Wonder Bread i Kraft koje ste prvi put naučili praviti kao klinci - bolji su - i pomoći će vam da razmislite koliko dobar sir sa roštilja može biti ukusan.

Od jednostavnih dodataka, poput slanina, pesto, i zanatski sirevi, do nekonvencionalnih obrata, poput manga, džem, i javorov sirup, ovi sirevi sa roštilja igraju se na našim nepcima sa slatkim, slanim, ljutim, pa čak i umami okidači okusa.

Naravno, jaka osnova vještine sira sa roštilja bit će dug put u izradi ove jazzirane verzije imaju najbolji okus, zato smo sastavili hitni tečaj proizvodnje sira na žaru, tako da možete napraviti savršeni sir na žaru, poput našeg Najbolji recept za sir na žaru ovdje.

Prije nego što počnemo, potrebno je razmotriti nekoliko važnih stvari: kruh i sir (i). Zatim zagrijte tiganj, dodajte pola kašike biljnog ulja i stavite oba komada hleba u šerpu. Kad se sir otopi, izvadite sendvič iz tave, prerežite ga na pola i poslužite.

Za neke slatke, slane i druge načine za džeziranje ovog klasičnog sendviča pogledajte našu zbirku od 12 sendviča sa sirom na žaru s malo više od sira između kruha.

Sir na žaru sa slaninom

Thinkstock

Plavi sir i sir na žaru s jabukama

Jane Bruce

Brie i balzamični sir sa jagodama na žaru

Sir na žaru sa fontinom, gljivama i tartufima

Hibridni PB&J sir na žaru

Mango i sir punjen grilom na Challah kruhu

Jane Bruce

Marinirani rajčica i Mozzarella sir na žaru

Thinkstock

Sir na žaru pesto-gruyère s parmezanom

Pesto sendvič sa sirom na žaru

Slatki i slani sir na žaru


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućava da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose sendvič u ovaj sendvič, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa strane prema gore) na dasku za rezanje i na obje kriške kruha položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite čistiti kao što je šef kuhinje Adam Hickman demonstrirao u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućuje da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose sendvič u ovaj sendvič, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti nikakvu uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa gore) na dasku za rezanje i na obje kriške hljeba položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite čistiti kao što je šef kuhinje Adam Hickman demonstrirao u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućuje da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose u ovaj sendvič slani element, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa gore) na dasku za rezanje i na obje kriške hljeba položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite s čišćenjem kako je to pokazao kuhar Adam Hickman u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućava da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose sendvič u ovaj sendvič, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa strane prema gore) na dasku za rezanje i na obje kriške kruha položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite s čišćenjem kako je to pokazao kuhar Adam Hickman u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućava da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose u ovaj sendvič slani element, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti nikakvu uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa strane prema gore) na dasku za rezanje i na obje kriške kruha položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite čistiti kao što je šef kuhinje Adam Hickman demonstrirao u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućuje da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose sendvič u ovaj sendvič, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa gore) na dasku za rezanje i na obje kriške hljeba položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite s čišćenjem kako je to pokazao kuhar Adam Hickman u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućuje da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose sendvič u ovaj sendvič, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti nikakvu uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa strane prema gore) na dasku za rezanje i na obje kriške kruha položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite s čišćenjem kako je to pokazao kuhar Adam Hickman u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Kada je u pitanju savršen sendvič sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koru i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućuje da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose u ovaj sendvič slani element, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa strane prema gore) na dasku za rezanje i na obje kriške kruha položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane i vratite topli sendvič u tavu za lagano prepečenje sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite s čišćenjem kako je to pokazao kuhar Adam Hickman u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Što se tiče savršenog sendviča sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koricu i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućuje da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose u ovaj sendvič slani element, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa gore) na dasku za rezanje i na obje kriške hljeba položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane i vratite topli sendvič u tavu za lagano prepečenje sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite s čišćenjem kako je to pokazao kuhar Adam Hickman u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Sjajna tajna za bolji sir na žaru

Taman kad ste pomislili da sir sa roštilja ne može biti neodoljiv.

Što se tiče savršenog sendviča sa sirom na žaru, svi želimo isto: prelijepo hrskavu, zlatnu koricu i mekanu, gnjecavu unutrašnjost. Ali tajna postizanja maksimalne kremastosti je iznenađujući sastojak smješten između dvije kriške: avokado.

Vjerojatno znate iz guacamolea, tosta s avokadom ili možda povremenog smoothieja od avokada da se kremastost zrelog avokada ne može pobijediti. Nakon što ga zgnječite žlicom, postaje svilenkast, puterast i idealan za dodavanje bogatstva u bilo kojem broju aplikacija. Avokado također nudi puno zdravih masti koje mogu smanjiti količinu sira potrebnu u vašem pečenom pecivu (ali ne brinite, ne morate#).

Watch: Kako napraviti sir na žaru sa avokadom

Avokado ima suptilan okus koji se lako može ljuljati slano ili slano (ili čak slatko!) Ovisno o tome koje začine mu dodate. Blagi okus također mu omogućuje da u ovom siru sa žara lako usvoji hrabrije okuse poput cheddara i Gruy ère.

Započnite zgnječenjem zrelog avokada stražnjom kašikom dok ne dobije glatku konzistenciju. Iako sirevi unose sendvič u ovaj sendvič, ne zaboravite avokado lagano posoliti i popapriti. Avokado bez ukusa neće vam učiniti nikakvu uslugu.

Namažite dvije kriške kruha s obje strane, pa ih položite na vruću tavu da s jedne strane dobiju svijetlosmeđu koricu. Kad je kora lijepa i zlatna, položite kriške (prepečene sa strane prema gore) na dasku za rezanje i na obje kriške kruha položite tanko narezani sir. Preporučujemo korištenje cheddara i Gruy ère jer se odlično tope.

Za veliko finale, rasporedite kašu od avokada sa strane sendviča, na hrpu sira. Pažljivo preklopite dvije strane zajedno i vratite topli sendvič u tavu radi laganog prepečenja sa svake strane.

Strpljenje obavlja svoj posao, pa dajte svom remek -djelu solidnih nekoliko minuta u tavi da postane gnjecavo i zlatno. Bez tog vremena, avokado i sir neće se potpuno spojiti u jedno kremasto i skladno punjenje. Ako ne možete podnijeti iščekivanje, udaljite se ili počnite s čišćenjem kako je to pokazao kuhar Adam Hickman u gornjem videu. Garantujemo da će se isplatiti čekati.

Ako ste se i vi pitali, s čime se avokado ne slaže? ’ To još pokušavamo shvatiti.


Pogledajte video: How to make Monte Cristo sandwich RECIPE (Oktobar 2021).