Novi recepti

Pečene ćufte

Pečene ćufte

Pečene polpete odličnog su okusa i mnogo lakše od prženih.

  • 1 kg svinjskog mlevenog mesa
  • 2-3 kriške hleba
  • 1 ili
  • soli
  • biber
  • vegetirati
  • češnjak o kapetanu
  • opciono seckano zelje

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Pečene polpete:

Pomiješajte meso s jajetom s kruhom namočenim u vodi i dobro iscijedite, začine, zelje, zatim oblikujte polpete u željenom obliku, stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje, pecite dok ne porumene s jedne strane, uključite ih druga strana.

Sumt buuuuune buuuune.

Savjeti web stranice

1

možete zamijeniti kruh namočen u mrvice

2

možete koristiti i miješano meso ili čak piletinu, puretinu


Najjednostavniji kolač s kakaom, kremom s kokosovim pahuljicama i čokoladnim umakom.

Dragi moji prijatelji, prije svega želim vam se puno zahvaliti na uvažavanju i lijepim porukama i dobrim mislima. I želim vas obavijestiti da sam barem neko vrijeme odlučio da ne pričam na početku videa, jer sam primijetio da moji recepti ne dopiru do toliko ljudi kao prije, prije nego što sam se pojavio na ekranu., , Vjerovatno sam vam dosadio sa svojim predstavljanjem & # 039 & # 039Zdravo..Ja sam Andreea & # 039 & # 039, mnogi od vas me već poznaju..pa želim ići direktno na recept, a vi se usredotočite samo na osnovne stvari, odnosno recept. Nakon nekog vremena ćemo se opet vidjeti, možda se vratim ili se možda ponekad vidimo uživo, da tako kažem :) Nadam se da neće ... Eŝe

Turski recepti opustio (-a) video zapis na plejlistu Retete Practice.


Način pripreme

Mljeveno meso stavite u zdjelu, dodajte sjeckani luk, zdrobljeni češnjak, sjeckano zelje, namočeni, iscijeđeni i zdrobljeni kruh, krumpir, mrkvu.
Krompir i šargarepa se mogu pripremiti u dve varijante, obe su dobre, daju odličan ukus, a ćufte izlaze mekane i pahuljaste, naribaju i dodaju kompoziciji.
Uglavnom koristim opciju da svo povrće koje se koristi bude u svom prirodnom, sirovom stanju i sve to proslijedim robotu.
Pomiješajte sve sastojke, začinite solju, paprom, majčinom dušicom, estragonom, dodajte jaja da povežu sastav i na kraju dodajte 1-2 žlice ulja i malo mineralne vode.
Ostavite da se hladi najmanje sat vremena, a zatim je žlicom izvadite iz kompozicije i napravite kuglice, prođite kroz brašno i stavite na tanjir ili tacnu, lakše se prži, uštedite vrijeme. Zatim, svaka kuglica dobiva željeni oblik i prži se u vrućem ulju na odgovarajućoj temperaturi. Nakon prženja stavite ih na upijajući papir kako biste uklonili višak masnoće.

Ako se odlučite za dijetetsku opciju za ćufte, možete ih ispeći u pećnici u jeninskoj posudi namazanoj s malo maslinovog ulja ili ih staviti u pleh na papir za pečenje prethodno namazan maslinovim uljem. Lijepo peći s obje strane. ispadnu ukusne kao ćufte pržene na ulju.

Pileća ciulama sa pečurkama

Prsa narežite na kockice, začinite i lagano pržite dok ne promijeni boju. Odvojeno

Gulaš od jetre peradi

Opranu jetru, stavite u frižider, u činiju sa mlekom 30 '. Luk, beli luk iseckati


Pileće ćufte sa kvinojom

Pileće ćufte sa kvinojom
Ove ćufte su apsolutno ukusne! Lako za napraviti, pečeno, super mirisno i zdravo.
Savršeno za bilo koju dob, ali djeci će se svidjeti. Moja porodica je bila izuzetno zadovoljna sa njima i nastavila ih je tražiti narednih dana!

sastojci
1/2 limenke kvinoje
1 šolja vode ili supa od povrća / piletine
500 gr pilećeg mesa (meso bez kostiju ili prsa)
3-4 vezice karfiola
1 ili
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
1 šolja prezle
2-3 kašike parmezana

Pileće ćufte sa kvinojom
Quinou skuhajte s vodom ili juhom i s malo soli. Kad provri, ostavite sa strane da se ohladi. Paralelno kuhajte 3-4 vezice karfiola. Ostavite i njih da se ohlade.

Pročitajte ovdje zašto je dobro jesti kvinoju!

Dok se kvinoja i karfiol hlade, pripremite piletinu. Ovaj put sam upotrijebio pileći but bez kostiju, koji sam usitnio u kuhaču.
Stavio sam meso u zdjelu, zatim kvinoju, ručno sjeckani karfiol, jaje, sol i papar. Dobro sam ih miješao, sve dok nisam dobio sastav koji se lako veže.
* Ako se ne veže, kompoziciji možete dodati malo mrvica.

U velikom tanjiru sam pomešao prezle sa parmezanom. Ćufte sam formirao ručno i prošao kroz prezle i parmezan.
Lepo poređane u tepsiju, ćufte su išle u već zagrejanu rernu na 10 minuta. Zatim sam ih okrenuo na drugu stranu i držao ih još 10 minuta.

Bili su ukusni i topli, sa pire krompirom i salatom, ali su sutradan bili odlični, hladni, sa puno kečapa!

Možete pronaći više inspiracije za recepte s kvinojom ovdje.
Ako vam se svidio ovaj recept, možete ga isprobati i vi Pečene ćufte sa karfiolom


Recepti pečene ribe

1. Mhi Mahi Mahi Mahi Mahi Maite

Obožavam ovaj lagani recept za pečenu ribu. Uživat ćete i u zadivljujućim blagodatima badema ako umačete filete maslaca u sloj zdrobljenih badema. Poslužite s kriškom limuna.

2. Pečene kore

Ako je jedini način da jedete ribu pržen, svidjet će vam se ovaj recept. Som je prekriven mješavinom začina, a zatim se poškropi maslacem, svježim limunovim sokom i češnjakom. Rezultat je sočna riba koja ima okus i gotova je za manje od 20 minuta. Ovo je moj recept za pečenu ribu!

3. Umak od lososa i jogurt optočen cilantrom

Govorimo o brzoj večeri: ovoj slanoj kori, bogata prehrana lososa i # 238n je spreman za samo 10 minuta. Pecite sa kamenom solju, medom i svježim cilantrom dok za posluživanje umutite kremasti umak od jogurta. A ako ste bez lososa, bez stresa, ovo je odličan okus s basom ili pollock -om. Ako vaša porodica voli cilantro, ovo je stražar.

4. Očistite hranu iz tajlandskog lososa u pećnici

Sa samo četiri sastojka, ovaj pečeni losos mogao bi postati novi obrok. Ono po čemu se ističe je domaći slatki čili sos. Napravljen od prirodnih sastojaka, pretvara jednostavan komad lososa u neku vrstu obroka dostojnog restorana.

5. Bakalar s pečenim curryjem s pet sastojaka

Nabavite zdrave hranjive tvari kokosovo mlijeko & # 238n ova vrsta lagane hrane. Spreman & # 238n samo 20 minuta, brzo će zadovoljiti vaše curry želje. Napravite malo dodatnog umaka za prelivanje povrća.

6. Toskanska pečena riba sa pet sastojaka

Savršena za izbirljive ljubitelje hrane, ova toskanska riba kombinuje tradicionalne talijanske okuse, poput rajčice i kapara, s vašom omiljenom pahuljicom bijele ribe za ugodnu večeru. Umak ćete pripremiti na štednjaku, zatim dodati ribu i dovršiti je u pećnici za brzi recept, s jednim jelom.

7. Riba pečena u pet začina

Kad nemate vremena, ovaj recept za pečenu ribu ima leđa. Sa sastojcima koje već imate u ostavi za samo 20 minuta, počinje da se završava.

8. Grupirajte s umakom od kokosa Cilantro

Kokosovo mlijeko, curry, đumbir i cilantro: eksplozija azijskih okusa je tačna. Pripremit ćete kremasti umak, koji se skuha s ribom, a zatim će se na kraju baciti, za neku vrstu hrane punu okusa.

9. Zdrava zdrobljena riba od parmezana i češnjaka

Vrh panko na ovoj ribi uvjerava vas da ćete dobiti hrskavu, zlatnu koricu, čak i bez prženja. A budući da su fileti prije pečenja prekriveni dižonskim senfom, svaki zalogaj je pun okusa. Ako imate male kod kuće, izrežite filete i poslužite ih poput ribljih štapića!

10. Beli luk losos sa medom

Losos plus četiri sastojka sve je potrebno za ukusnu večeru na stolu. Ako izbjegavate soju, zamijenite aminokiseline kokosa u ovom jelu soja sosom. Ako je moguće, koristite svježi đumbir čiji je okus superiorniji od praha i dobit ćete ga puno Zdravstvene prednosti đumbira, takođe.

11. Limun losos sa kremastim umakom od kopra

Recepti pečene ribe, s lososom i limunom, desetak su. Ono što ga čini posebnim je kremasti umak od kopra koji se liže preko ribe. Napravljen od jogurta za stimulaciju probiotika i svježeg kopra, to je osvježavajući preljev koji ćete htjeti koristiti i na piletini. Ova pečena riba bila bi odlično glavno jelo za užinu.

12. Mišo-đumbir pečeni losos

Platite i pripremite svoj obrok u japanskom stilu kod kuće s ovom super jednostavnom ribom. Obožavam kombinaciju ukusa: miso, đumbir, pirinčano sirće i mladi luk se lepo sjedine. Otopite ga sa šakom prženih susamovih sjemenki za gljivu.


Ćufte pečene u "gnijezdima" od krompira - jednostavno jelo sa posebnim izgledom i ukusom!

Pripremite pire krompir i ćufte na jedinstven način! Dobićete neobično jelo. Iznenadite svoje najmilije!

SASTAV:

-300 g goveđeg mljevenog mesa

- sol, mljeveni crni papar - po ukusu

-svježe zelenilo - za posluživanje.

NAČIN PRIPREME:

1. Ogulite i operite krompir. Narežite ih na komade i kuhajte dok ne budu spremni. Zatim ih izvadite iz vode i stavite u odgovarajuću zdjelu. Dodajte maslac, sušeni kopar, sol i mljeveni crni papar. Sameljite i miješajte sve sa drobljenom drobilicom dok ne dobijete glatki pire.

2. Dodajte 50 g naribanog sira u pire krompir i dobro promiješajte.

3. Oblikujte pire krompir u loptice. Stavite ih u duboku zdjelu otpornu na toplinu.

4. Zatim, koristeći dno čaše, pritisnite svaku kuglu krompira i napravite rupu u sredini. Na ovaj način ćete ga pretvoriti u "gnezdo".

5. Pomiješajte mljeveno meso sa sitno sjeckanim lukom ili naribanim, solju i mljevenim crnim paprom po ukusu.

6. Oblikujte polpete od dobijenog sastava i stavite ih u "gnezda" krompira.

7. Umetnite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C i pecite polpete 30 minuta.

8. Izvadite poslužavnik iz pećnice i posudu pospite naribanim sirom. Zatim pecite još 5-7 minuta.


Ćufte s janjetinom i jednostavna lava sa samo 3 sastojka

Dragi prijatelji, ove ćufte, mislio sam da će savršeno proći, ispečene s drugim dobrotama na roštilju & # 039 & # 039aprins & # 039 & # 039, posebno za blagdan Uskrsa. Ne mogu riječima opisati koliko su ... Još jedno dobro, čak i strašno, posluženo u umivaoniku, jednostavno pripremljeno kod kuće, na jakoj vatri, duga na nepcu.
Nadam se da će ovaj recept zauzeti pravo mesto na vašem prazničnom stolu.

Ovdje ostavljam pisane sastojke:
- 1 kg mlevenog jagnjetine
- 1 veliki luk
- Nekoliko grančica peršuna
- 5,6 češnja belog luka
- so, biber, paprika, ljute papričice, korijander, kim, sve po ukusu

Za mašinu za pranje veša:
- oko 700 gr brašna
- približno 400 ml vode
- 1 kašika naribane soli

Turski recepti opustio (-a) video zapis na plejlistu Retete Practice.


Kako pripremiti vrlo sočne polpete u pećnici!

Klasične pečene pileće ćufte. Kako pripremiti vrlo sočne, nježne i mekane ćufte.

SASTOJCI (ZA 16 znamenki):

& # 8211 1,2 kg mljevenog piletine (po mogućnosti butine)

& # 8211 80-100 gr belog peciva + 1 čaša vode

& # 8211 ½ kašičice granuliranog belog luka

& # 8211 4 žlice svježeg kopra

& # 8211 brašno ili prezle - za pečenje

NAČIN PRIPREME:

1. Prelijte kruh vodom sobne temperature, odmah ga ocijedite i ostavite da se hljeb namoči 3-5 minuta.

2. Pomoću kuhinjskog miksera sameljite pileće nogice i luk u 2 koraka.

Savjeti. Meso s kruhom i lukom možete provući 2 puta kroz mlin za meso.

3. U drugu porciju mljevenja dodajte kruh i uključite blender na 10-15 sekundi.

4. U usitnjenu zdjelu dodajte crni papar, češnjak, kopar i sol. Dobro promiješajte i tucite sjeckano jelo, posebno ako ste koristili mlin za meso, dok ne postane viskozno.

5. Zamrznuti maslac propasirajte kroz srednju rešetku, dodajte ga u mljeveno meso i promiješajte lopaticom ili viljuškom, ali ne rukama, kako se maslac ne bi rastopio.

6. Oblikujte polpete od 90-95 gr svaka, prođite ih kroz brašno, stavite u oblik obložen papirom za pečenje i poprskajte ih maslinovim uljem ili ih premažite biljnim uljem.

Savjeti. Tanki sloj prezle zadržat će sočnost unutar polpeta.

7. Pecite u zagrijanoj rerni 25 minuta + 5 minuta sa roštiljem.

8. Ćufte možete pržiti i na tavi sa uljem na srednjoj do laganoj vatri 2 minute s jedne strane, zatim ih okrenuti, posudu poklopiti poklopcem, staviti na laganu vatru i kuhati još 8 minuta.

9. Pržene ćufte izvadite u lonac, stavite poklopac i ostavite 5-10 minuta.

Ćufte su crvenkaste i iznutra vrlo sočne, i pržene i pečene.


Način pripreme

Mljeveno meso stavite u zdjelu, dodajte sjeckani luk, zdrobljeni češnjak, sjeckano zelje, namočeni, iscijeđeni i zdrobljeni kruh, krumpir, mrkvu.
Krompir i šargarepa se mogu pripremiti u dve varijante, obe su dobre, daju odličan ukus, a ćufte izlaze mekane i pahuljaste, naribaju i dodaju kompoziciji.
Uglavnom koristim opciju da svo povrće koje se koristi bude u svom prirodnom, sirovom stanju i sve to proslijedim robotu.
Pomiješajte sve sastojke, začinite solju, paprom, majčinom dušicom, estragonom, dodajte jaja da povežu sastav i na kraju dodajte 1-2 žlice ulja i malo mineralne vode.
Ostavite da se hladi najmanje sat vremena, a zatim je žlicom izvadite iz kompozicije i napravite kuglice, prođite kroz brašno i stavite na tanjir ili tacnu, lakše se prži, uštedite vrijeme. Zatim, svaka kuglica dobiva željeni oblik i prži se u vrućem ulju na odgovarajućoj temperaturi. Nakon prženja stavite ih na upijajući papir kako biste uklonili višak masnoće.

Ako se odlučite za dijetetsku opciju za ćufte, možete ih ispeći u pećnici u jeninskoj posudi namazanoj s malo maslinovog ulja ili ih staviti u pleh na papir za pečenje prethodno namazan maslinovim uljem. Lijepo peći s obje strane. ispadnu ukusne kao ćufte pržene na ulju.

Pileća ciulama sa pečurkama

Prsa narežite na kockice, začinite i lagano pržite dok ne promijeni boju. Odvojeno

Gulaš od jetre peradi

Opranu jetru, stavite u frižider, u činiju sa mlekom 30 '. Luk, beli luk iseckati


Recepti pečene ribe

1. Mhi Mahi Mahi Mahi Mahi Maite

Obožavam ovaj lagani recept za pečenu ribu. Uživat ćete i u zadivljujućim blagodatima badema ako umačete filete maslaca u sloj zdrobljenih badema. Poslužite s kriškom limuna.

2. Pečene kore

Ako je jedini način da jedete ribu pržen, svidjet će vam se ovaj recept. Som je prekriven mješavinom začina, a zatim se poškropi maslacem, svježim limunovim sokom i češnjakom. Rezultat je sočna riba koja ima okus i gotova je za manje od 20 minuta. Ovo je moj recept za pečenu ribu!

3. Umak od lososa i jogurt optočen cilantrom

Govorimo o brzoj večeri: ovoj slanoj kori, bogata prehrana lososa i # 238n je spreman za samo 10 minuta. Pecite sa kamenom solju, medom i svježim cilantrom dok za posluživanje umutite kremasti umak od jogurta. A ako ste bez lososa, bez stresa, ovo je odličan okus s basom ili pollock -om. Ako vaša porodica voli cilantro, ovo je stražar.

4. Očistite hranu iz tajlandskog lososa u pećnici

Sa samo četiri sastojka, ovaj pečeni losos mogao bi postati novi obrok. Ono po čemu se ističe je domaći slatki čili sos. Napravljen od prirodnih sastojaka, pretvara jednostavan komad lososa u neku vrstu obroka dostojnog restorana.

5. Bakalar s pečenim curryjem s pet sastojaka

Nabavite zdrave hranjive tvari kokosovo mlijeko & # 238n ova vrsta lagane hrane. Spreman & # 238n samo 20 minuta, brzo će zadovoljiti vaše curry želje. Napravite malo dodatnog umaka za prelivanje povrća.

6. Toskanska pečena riba sa pet sastojaka

Savršena za izbirljive ljubitelje hrane, ova toskanska riba kombinuje tradicionalne talijanske okuse, poput rajčice i kapara, s vašom omiljenom pahuljicom bijelom ribom za ugodnu večeru. Umak ćete pripremiti na štednjaku, zatim dodati ribu i dovršiti je u pećnici za brzi recept, s jednim jelom.

7. Riba pečena u pet začina

Kad nemate vremena, ovaj recept za pečenu ribu ima leđa. Sa sastojcima koje već imate u ostavi za samo 20 minuta, počinje da se završava.

8. Grupirajte s umakom od kokosa Cilantro

Kokosovo mlijeko, curry, đumbir i cilantro: eksplozija azijskih okusa je tačna. Pripremit ćete kremasti umak, koji se skuha s ribom, a zatim će se na kraju baciti, za neku vrstu hrane punu okusa.

9. Zdrava zdrobljena riba od parmezana i češnjaka

Vrh panko na ovoj ribi uvjerava vas da ćete dobiti hrskavu, zlatnu koricu, čak i bez prženja. A budući da su fileti pre pečenja prekriveni dižonskim senfom, svaki zalogaj je pun okusa. Ako imate male kod kuće, izrežite filete i poslužite ih poput ribljih štapića!

10. Beli luk losos sa medom

Losos plus četiri sastojka sve je potrebno za ukusnu večeru na stolu. Ako izbjegavate soju, zamijenite aminokiseline kokosa u ovom jelu soja sosom. Ako je moguće, koristite svježi đumbir čiji je okus superiorniji od praha i dobit ćete ga puno Zdravstvene prednosti đumbira, takođe.

11. Limun losos sa kremastim umakom od kopra

Recepti pečene ribe, s lososom i limunom, desetak su. Ono što ga čini posebnim je kremasti umak od kopra koji se liže preko ribe. Napravljen od jogurta za stimulaciju probiotika i svježeg kopra, to je osvježavajući preljev koji ćete htjeti koristiti i na piletini. Ova pečena riba bila bi odlično glavno jelo za užinu.

12. Mišo-đumbir pečeni losos

Platite i pripremite svoj obrok u japanskom stilu kod kuće s ovom super jednostavnom ribom. Obožavam kombinaciju ukusa: miso, đumbir, pirinčano sirće i mladi luk se lepo sjedine. Otopite ga sa šakom prženih susamovih sjemenki za gljivu.


Brza i zdrava hrana: puding od prosa i ćufte od slanutka

Danas predlažem vrlo hranjiv meni koji sam pripremio za nekoliko minuta:

Ujutro: puding od cijelog prosa

Sinoć sam imao šta da radim i nisam imao vremena da pripremim pahuljice od žitarica sa novom igračkom pahuljica, pa sam ujutro morao nešto da improvizujem, čuvajući uši od grickanja (Ha! Ha!).

Brzo sam sipao vodu u lonac koji mi je bio pri ruci (ovaj put sam izbjegao lijevano željezo) i stavio ga kuhati.

Uzeo sam oko 400 g cijelog prosa,

a kad je voda prokuhala, u koju sam stavio pola žličice soli, prosuo sam prosijano proso po kiši i pomiješao ga pjenjačom, onom koju koristimo za palentu, i pripremio moj prilično puding.

Svaku sam sipao u tanjire, dodao pastu od semena konoplje, pomešanu sa pastom od datulje i povikao: "Dođite na sto, deco!"


Zatim sam otrčao Gospodu da mu kažem šta imam.

Nakon što sam se vratio kući, napravio sam majonez, nahranio još jedan & # 8230 i od starog majoneza napravio ono što je ostalo, napravio sam 2 palačinke koje sam pojeo sa pastom od datulja i nekoliko jezgri oraha.

Oko 9.30 počeo sam s pripremom ručka & # 8230

Jučer sam skuhala slanutak i palo mi je na pamet probati nešto novo.
Nakon što sam ga opekao, zadržao sam jedan dio, mislim oko 300 g, slanutka oprljenog sa namjerom da pripremim mesne okruglice & # 8230, ali više nisam dobio & # 8230 Pa sam nakon obroka natočio malo hladnoće vode na slanutku opečen i pokrio sam ga poklopcem.

Jutros sam ga se setila, dobro ga isprala, a zatim probala da vidim da li se promenio. Skoro se skuhao, jer je vruće sjedio u poklopljenoj posudi, omekšao je.

Propustio sam ga kroz mlin za meso, dodao pola čaše vode, naribanu žličicu soli, oko 150 g zobenog brašna, 6 žlica mljevenih sjemenki suncokreta (suprotno mojim principima i teorijama da su masti, ali ovaj put sam prekršio pravilo & # 8230) i istrčali mesne okruglice, stavivši ih na komad papira za pečenje koji je ostao od lepinja & # 8230, i stavili u vruću pećnicu da se peče na 180 stepeni sa ventilacijom 30 minuta.

Izašla je poslastica koju ćemo pojesti za ručak, zajedno s prekrasnom salatom od korijena, luka ili češnjaka.

Kao što vidite, jako su zgodni (Ha! Ha!)

Priprema prosa za mljevenje:
1. Kupio sam sa tržišta proizvode za papagaje
2. Spremila sam ga u vrećicu


3. Kad mi zatreba, uzmem potrebnu količinu za dvije upotrebe
4. Operite ga na situ i ocedite na upijajućem ubrusu


5. Sušim ga u kuhinji nekoliko dana na roštilju (sušilica za rublje!)


6. Brusilica
7. Jezgro
8. Ja ga pripremam


Video: how to make the best burger recipe (Oktobar 2021).