Novi recepti

Recept za tortu u frižideru sa slojem čokolade

Recept za tortu u frižideru sa slojem čokolade

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Klasični kolači
  • Sloj torte

Jednostavan, ali ukusan desert bez pečenja koji će se svidjeti svima. NAPOMENA: Ovaj recept sadrži sirova jaja.

13 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 16

  • 450 g običnih keksa sa puterom
  • 4 kašike ruma
  • 1 jaje
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 4 kašike nezaslađenog kakao praha
  • 110 g otopljenog maslaca

MetodaPriprema: 30min ›Dodatno vrijeme: 3 sata hlađenja› Spremno za: 3 sata i 30 minuta

  1. Kekse s maslacem rasporedite u jednom sloju na pleh sa stranama. Očetkati ili poprskati rumom. Kalup za hljeb dimenzija 23x13 cm obložite folijom, ostavljajući dovoljno bočnih strana da se preklope po vrhu radi skladištenja.
  2. U srednjoj činiji umutite jaje i šećer dok ne postanu gusti i bledi. Umutite vanilu i kakao u prahu dok se dobro ne sjedine, a zatim umiješajte otopljeni maslac.
  3. Dno i stranice pripremljenog kalupa obložite keksima od maslaca. Po dnu premažite sloj čokoladne kreme od 1,25 cm. Stavite još jedan sloj keksa, a zatim još jedan sloj kreme. Ponavljajte dok krema ne nestane, završavajući keksima na vrhu. Preklopite foliju po vrhu i stavite u frižider dok se ne stegne, oko 3 sata. Narežite na kriške 1,25 cm i poslužite.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(8)

Recenzije na engleskom jeziku (8)

by SUSYTWO

Zapravo nisam probala ovaj recept jer imam jedan od svoje majke koji koristi kokosov maslac umjesto mliječnog maslaca, a društveni keks umjesto maslaca. Ali na svijetu ne postoji ništa poput ovog deserta. Ovo sam jeo svaki Božić od kad sam bio dovoljno star da žvačem hranu. Moja mama i dalje pravi oko 10 komada svakog Božića i poklanja ih, a svi uvijek polude za njima.-28 novembar 2005

od CarrieOsman

Vau, sadržaj alkohola u ovom desertu bio je nevjerojatan. Ovo definitivno nije nešto što želite dati djeci. S obzirom na to, ovo je bilo vrijedno vremena i sastojaka za pripremu - ispalo je izuzetno bogato i ukusno. Međutim, za ovo jelo nisam koristio "standardne" američke kolačiće od maslaca, jer im rupe u sredini ne bi dozvolile da pravilno leže u posudi. Za ovo će vam trebati kolačići u evropskom stilu - kvadratni su. Koristio sam marku koja se zove LU Petit Beurre - može se naći u bilo kojem većem supermarketu. Ostatak recepta sam radila "kao i obično", i radio je savršeno dobro. Zaista jako bogato i ukusno. Vrijedi pokušati. Samo gledajte piće !!!!-20. studenog 2005

by Katieaz

UVIJEK koristite kokosovo ulje! Originalni njemački recept traži kokosovo ulje. Takođe, ne morate da stavljate rum u njega. Moja mama će često praviti tu tortu za rođendane (ja sam zapravo Nijemac i tamo sam odrasla) i nikad nije stavljala alkohol u nju.-17 dec 2010


Slojevita torta od vanilije, jednostavni recept

Recept za kolače koliko i lijep: Sloj kolača vanilija čokolada ! Idealno za rođendansku tortu ili jednostavno za zabavu. Sa svojom glazurom u obliku ruža, vizuelni efekat će biti zapanjujući: ali budite sigurni, lako je postići!


Ledena torta sa sladoledom od čokolade

2 šolje (oko 8 unci) čokoladnog slada

bombone, plus još 16 za ukras

2 šolje rikote od punomasnog mlijeka (vidi bilješku)

⅓ šolje kakao praha holandskog procesa

49 okruglih, ravnih čokoladnih kolačića (iz dva paketa od 9 unci) koji se kupuju u trgovini

Stavite 2 šalice sladnih kuglica u kuhaču za kuhanje i pulsirajte dok se fino ne nasjeckaju (oko 30 puta). Prebacite u srednju činiju. Nema potrebe da brišete posudu procesora hrane.

Kombinirajte ricottu, kakao u prahu, sladno mlijeko u prahu, med i sol u kuhaču. Obrađujte dok smjesa ne postane vrlo glatka, oko 2 minute.

U posudi električnog miksera umutite kremu dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, oko 2 minute. Smjesu od ricotte i čokolade savijte u šlag. Stavi na stranu.

Da biste formirali donji sloj kolača, stavite 6 kolačića na tanjur ili stalak za tortu kako biste formirali krug promjera 7¾ inča. Dodajte još jedan kolačić u sredinu da biste dovršili formiranje prvog sloja. Između kolačića bit će praznina.

Kašikom 1 šolje mešavine ricotte na sredinu kruga kolačića. Koristite offset lopaticu ili gumenu lopaticu za ravnomjerno i nježno širenje sloja mješavine ricotte, ostavljajući dio kolačića na vanjskom rubu vidljivim. (Napomena: Prvi sloj je pomalo zeznut ... ako je potrebno, stavite malo kapljice mješavine vrhnja ispod svakog kolačića kako biste ih lakše držali na mjestu ili prstima nježno držite kolačiće na mjestu dok širite smjesu od rikote.) Nakon što je sloj završen, pospite s 2 žlice sjeckanih bombona.

Ponovite ovaj postupak, lagano dodajući preostale kolačiće, mješavinu ricotte i bombone, a završavajući tako da je ricotta gornji sloj. Sve u svemu, trebali biste imati 7 slojeva kolačića i 7 slojeva mješavine ricotte. Upotrijebite offset lopaticu da izgladite gornji sloj smjese ricotte i posipate po vrhu sa još sjeckanih slatkiša.

Ukrasite ivicu vrha torte cijelim sladnim kuglicama od mlijeka. Prebacite kolač u frižider i ostavite nepokriven dok kolačići ne omekšaju i kolač se lako nareže, oko 4 sata ili preko noći. Kolač se može napraviti do 1 dan prije vremena.


Koraci za pripremu savršene torte od sloja čokolade s pralineom

Pozdrav svima, dobrodošli na našu stranicu s receptima, tražite savršeni recept za kolače od čokoladnih pralina? ne tražite dalje! Ovdje vam nudimo samo najbolji recept za čokoladne praline kolače. Imamo i veliki izbor recepata za isprobavanje.

Prije nego što pređete na recept za čokoladne slojeve kolača s pralinama, možda biste trebali pročitati ove kratke zanimljive zdrave savjete o tome Namirnice koje odaberete da se hranite utjecat će na vaše zdravlje.

Što se tiče hrane koju jedete, otkrit ćete da se na vaše cjelokupno zdravlje može utjecati pozitivno ili negativno. Jedna od namirnica koje zaista trebate izbjegavati je svaka vrsta hrane koju nabavite na lokaciji brze hrane. Namirnice koje dobivate s ovih mjesta za brzu hranu su namirnice koje su vrlo nezdrave, pune masti i obično imaju malo ili nimalo hrane. Bit će vam drago znati da ćemo vas obavijestiti o nekoliko namirnica koje biste trebali unositi svaki dan.

Otkrićete da različite vrste bobica mogu biti veoma dobre za vaše zdravlje. Količina vitamina C koja se može pronaći u bobicama jedan je od glavnih razloga zašto biste trebali jesti bobice. Još jedna stvar koju ćete razumjeti je da su antioksidansi u bobičastom voću veći od bilo koje druge hrane koju odaberete za jelo, a to može pomoći vašem krvožilnom sistemu. Možda ste i svjesni da antioksidansi također mogu pomoći u osiguravanju zdravih ćelija, a mogu dodatno pomoći u zaustavljanju propadanja vaših stanica.

Slijedeći nekoliko gore navedenih prijedloga, ustanovit ćete da ćete živjeti zdravijim životom. Također, ako uklonite svu prerađenu hranu koju zaista ne biste trebali jesti, možda ćete otkriti da biste mogli živjeti duže.

Nadamo se da ste od čitanja imali koristi, a sada se vratimo na recept za tortu sa slojem čokoladnih pralina. Za kuhanje kolača od praline čokolade samo vam je potrebno 15 sastojci i 6 korake. Evo kako ga kuvate.

Sastojci potrebni za kuhanje čokoladnog sloja kolača od praline:

  1. Priprema kolača.
  2. Koristite 1/2 šolje maslaca.
  3. Nabavite 1/4 šolje teške kreme za šlag.
  4. Pripremite 1 šolju čvrsto upakovanog smeđeg šećera.
  5. Trebate 3/4 šolje grubo iseckanog oraha.
  6. Osigurajte 1 pakovanje mješavine kolača Pillsbury Moist Supreme Devils.
  7. Koristite 1 1/4 šolje vode.
  8. Dajte 1/3 šolje ulja.
  9. Uzmite po 3 jaja.
  10. Take of Topping.
  11. Pripremite 1 3/4 šolje teške kreme za šlag.
  12. Dajte 1/4 šolje šećera u prahu.
  13. Dajte 1/4 kašičice vanilije.
  14. Dobijte po 16 polovica oraha (opcionalno).
  15. Pripremite 16 čokoladnih kovrča (izborno).

Upute za pripremu čokoladnog sloja kolača od praline:

  1. Zagrijte pećnicu na 325 ° F. U maloj teškoj posudi za sos pomiješajte maslac, 1/4 c gustog vrhnja za šlag i smeđi šećer. Kuhajte na laganoj vatri samo dok se maslac ne otopi, povremeno miješajući. Sipajte u dva 8 ili 9, budući da okrugle kalupe za torte ravnomjerno pospite sjeckanim orahom. Poprskao sam svoje posude sa sprejom za lijepljenje i obložio papirom za pečenje prije ponovnog prskanja.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za kolače, vodu, ulje i jaja tucite pri niskoj brzini dok se ne navlaži. Tucite 2 minute srednjom brzinom. Pažljivo žlicom umiješajte tijesto preko mješavine oraha.
  3. Pecite na 325 ° F 35-45 minuta ili dok kolač ne naraste kad se lagano dodirne u sredini. Ohladite 5 minuta izvadite iz posuda. Ohladite 1 sat ili dok se potpuno ne ohladi ..
  4. U manjoj posudi istucite 1 3/4 šolje jakog vrhnja za šlag dok se ne formiraju meki vrhovi. Dodati šećer u prahu i vanilin dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.
  5. Za sastavljanje kolača stavite 1 sloj na tanjur za posluživanje, praline okrenute prema gore. Premažite polovicom smjese za nadolijevanje. Odozgo premažite drugim slojem, praline stranom prema gore, premažite preostalom smjesom za preljev. Ukrasite polovicama pekana i čokoladnim uvojcima. Čuvati u frižideru ..
  6. S Pillsbury Bake-Off Contest #33, 1988. Komplimenti Julie Bengtson.

Ako smatrate da je ovaj recept za čokoladni pralinski kolač vrijedan, podijelite ga sa svojim prijateljima ili porodicom, hvala i puno sreće.


Torta sa hladnjakom od kestena i čokolade

Ovo je još jedan od recepata moje bake po majci. Malo sam je promijenio, ne najmanje zamjenjujući tamni rum za njen sok i koricu naranče i pol ili dva Grand Marnier -a. Nije da mi se nije svidjela njezina verzija, ali bila je to malo previše za udobnost Terryjeve čokoladne naranče. Radite kako želite.

Nevjerojatno je jednostavan za pripremu, a opasno i privlačan za jelo, jedan od onih pudinga za koje svi kažu 'vrlo je bogat' prije nego što pređu na treću porciju.

Za mjerenje američkih šalica, koristite prekidač na vrhu liste sastojaka.

Ovo je još jedan od recepata moje bake po majci. Malo sam je promijenio, ne najmanje zamjenjujući tamni rum za njen sok i koricu naranče i pol ili dva Grand Marnier -a. Nije da mi se njezina verzija nije svidjela, ali je za udobnost bila pomalo previše poput domaće Terryjeve čokoladne naranče. Radite kako želite.

Nevjerojatno je jednostavan za pripremu, a opasno i privlačan za jelo, jedan od onih pudinga za koje svi kažu 'vrlo je bogat' prije nego što pređu na treću porciju.


Gorko -slatka čokoladna pjena s hladnjakom

U velikoj ohlađenoj posudi od nehrđajućeg čelika ili stakla, ručnom električnom miješalicom, umutite gustu pavlaku s čokoladnim umakom na srednjoj brzini dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Rasporedite oko 1/2 šolje umućene čokoladne pavlake na dugački pravougaoni tanjir, tako da formirate pravougaonik dimenzija 3 x 10 inča. & Amp

Pomoću male offset lopatice rasporedite 1 žlicu preostale čokoladne kreme na 35 čokoladnih oblatni i rasporedite ih u 5 snopova. Na vrhu svakog sloga stavite čokoladnu oblatnu (ostat će vam 6 ili 7 oblatni). Na čokoladnu kremu na tanjiru složite naslage obloga sa njihovih strana što je moguće bliže jedna drugoj. (Snopovi oblatni ležat će uzdužno na tanjuru.) Nanesite cijelu tortu, osim oko 1/2 šalice preostale čokoladne kreme, fiksirajući sve oblande koje se naginju ili klize.

Preko torte pritisnite dugačak list plastične folije, nježno poravnavajući vrh i stranice. Ostavite u frižideru najmanje 8 sati ili do 2 dana. Preostalu čokoladnu kremu stavite u frižider.

Odbacite plastičnu foliju i tortu zamrznite preostalom čokoladnom kremom, zagladite vrh i bočne strane. Ukrasite čokoladnim strugotinama. Izrežite na kriške, brišući nož nakon svakog rezanja.


Pomiješajte fantastičan glazuru

Dok su okrugle posude napunjene ukusnim tijestom za čokoladne kolače u pećnici, miješajte tri četvrtine šolje guste pavlake približno dvije minute. Dodajte četvrtinu šolje šećera u prahu i nastavite da mešate dok šlag ne dobije čvrst vrh.

Budući da ovo glazura koristi jako vrhnje za šlag, koje morate držati u frižideru, morat ćete držati i svaki nepojedeni kolač u hladnjaku. Ali ne možemo zamisliti da će ostati bilo kakvih kriški nakon što ovo servirate svojoj porodici ili gostima - to je tako dobro!


Recept za kolače sa slojem čokoladnog lješnjaka

Vaši prijatelji će pomisliti da ste super zvijezda za kolače ako ovo napravite.

Samo im nemojte reći#8217 koliko je lako. Ne možete tako#8217t raznijeti svoju masku i#8230to će#8217 ostati naša tajna.

Jer ovdje se radi o dogovoru..Ja sam u osnovi uvjerio sve svoje prijatelje i komšije da sam neka vrsta pekarice. Ono što ne znaju je da je sve što napravim prilično najlakši recept ikada, preliven slatkišima i sitnom kišom.

Sitna kiša čini je fensi.

Pa hajde da pričamo o ovom kolaču sa slojem čokoladnog lješnjaka.

I naravno kišica.


Recept za čokoladne troslojne kolače

Nevoljni gurman nije baš slatkiš, ali ima dva favorita: ključna pita od limete i torta od ananasa naopačke. Tako smo mu nedavno za rođendan napravili čokoladnu troslojnu tortu (!).

"Šta smo mislili?" pitate. Mislili smo da mi, proizvođači i pekari deserta, preferiramo čokoladu. To je bio odlučujući faktor koji je nagnuo ljestvicu prema onome što je na kraju bilo prilično putovanje.

Maddie je pronašla recept za koji je mislila da je prilično zanimljiv i za koji sam mislio da je uložio veliki trud. Sklona sam izbjegavanju pravljenja slojevitih kolača, uglavnom zato što glazura nikada ne završi onako kako mislim da bi trebalo.

Prošli pokušaji

Moji drugi pokušaji slojevitog kolača uključivali su rođendane mojih kćeri, pa sam po svoj prilici pečenje započeo tek na dan zabave, a zatim sam pokušao učiniti previše, a zatim požurio da kolači budu gotovi.

Što znači da slojevi nisu bili dovoljno hladni da se smrzne pa sam povukao mrvice dok sam nanosio glazuru i napravio samo užasan nered. Nakon što to učinite nekoliko puta, pronaći ćete telefonski broj lokalnog pekara i dobiti narudžbu unaprijed.

I još nešto. Bila sam zaposlena majka, pa je ideja POČETKA OD SCRATCH -a bila predaleko.

Bio sam jako mješavina kolača u kutijama sa kadom od gal. Kad smo se Maddie i ja odlučili za slojevitu tortu za proslavu RG -a, bio sam spreman izabrati između Duncan Hines -a i Betty Crocker.

Ali ne, Maddie ne bi imala ništa od toga. Bilo bi od nule. Osim toga, mi smo se skrivali na mjestu s vremenom, pa zašto ne?

Nema torte u kutiji za Maddie

Maddie je provela malo internetsko istraživanje i na Tasty.co-u pronašla recept koji se po sastojcima poprilično slaže s onim što smo imali pri ruci, uključujući nekoliko stvari koje obično ne povezujem s kolačem: stas i majonez. Njam, zar ne ?!

Počeli smo dan prije vremena kako ne bismo naišli na moj historijski problem smrzavanja. Priprema tijesta za tortu je proces u tri koraka: prosijati zajedno suhe sastojke u jednu zdjelu, sjediniti tečne sastojke koje je potrebno ostaviti sa strane i kremiti maslac, šećer, jaja i majonez u drugoj posudi.

Ova količina procesa je upravo ono što me dovodi do pekare u trgovini za kutiju, ali kako se dogodilo, proces je spasio dan. Vrijedno smo podmazali svaku od tri okrugle kalupe za torte, izrezali pergamentni papir za dno tepsija i ostavili sa strane.

Zatim smo zajedno prosijali brašno, nezaslađen kakao u prahu (na polici smo imali Hershey's, iako bi sofisticirani pekar mogao tražiti nešto holandsko obrađeno ...), sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo.

Osim toga, kada prosijavam ovaj broj sastojaka, a posebno kada je u pitanju soda bikarbona i/ili prašak za pecivo, „presvlačim“ prosijavanje kako bih osigurao ravnomjerniju raspodjelu. Na primjer, ovaj recept zahtijeva 1-1/2 šalice brašna i šalicu kakaa u prahu zajedno s žličicom soli, pola žličice praška za pecivo i 1-1/2 žličice sode bikarbone.

Tako sam stavio trećinu brašna u sito, zatim pola kakaa u prahu, zatim po pola soli, praška za pecivo i sodu bikarbonu, pa natrag na drugu trećinu brašna itd. Ovo je vjerovatno potpuno nepotrebno, ali to je jedan od mojih čudaka kojih se držim.

Nakon što smo završili s prosijavanjem, sipali smo 12 oz. boca stout -a u velikoj mjernoj šalici i pomiješana u jednoj žlici ekstrakta vanilije i sitno mljevenog zrna espressa. Ako imate pri ruci espresso prah, i to bi uspjelo. Ovo smo takođe ostavili po strani.

A onda naleti Oluja

Na kraju smo jednu šolju omekšanog neslanog maslaca kremali sa 1-1/2 šolje šećera. Taman smo trebali početi dodavati 3 jaja i majonez kad je naizgled niotkuda oluja nalik tornadu uletjela u naše susjedstvo i isključila struju.

Ne pretjerujem kada kažem da je jedne minute bilo sunčano i mirno, a u roku od 5 minuta, drveće i granje su srušeni po cijelom našem području, a hiljade domova ostalo je bez struje, što se pokazalo skoro 48 sati.

Kakav nevjerojatan trenutak, sve što mogu reći. Da smo otišli dalje morali bismo se povući.

Umjesto toga, smjesu maslaca i šećera stavili smo u hladnjak zajedno s tijestom, prekrili zdjelu sa suhim sastojcima i odložili sa strane zajedno s tri kalupa za torte. To je bila srijeda.

U subotu ujutro, kada se ponovo uključila struja, nastavili smo gdje smo stali i dovršili tijesto, prvo dodajući jaja i majonez u maslac, a zatim miješajući po trećinu svake naše smjese dok se sve ne sjedini.

Na kraju smo presavili oko pola šalice zalogaja tamne čokolade. Testo smo podelili što je moguće ravnomernije po tepsijama i pekli ih oko 40 minuta u zagrejanoj rerni na 325 stepeni.

Kad su slojevi gotovi, pustili smo ih da se ohlade u posudi 15 minuta, a zatim smo ih okrenuli na rešetke za hlađenje. Uzeli smo glazuru od čokoladnog krema i sastavili tortu na postolju za kolače koje nam je majka dala jednog Božića. (Uvjeren sam da je ovo bilo njegovo prvo pojavljivanje iz dubine nekog ormara.)

Dok sam ja bio odgovoran za nježno prevrtanje svakog sloja na ploču prema potrebi, Maddie je preuzela nanošenje nanošenja glazure. Dovoljno je reći da je ona umjetnica među nama nije bilo mrvice na vidiku.

Iako je RG ugasio rođendanske svijeće tek tri dana nakon svog rođendana, svi smo se složili da je vrijedno čekanja. Stoga, ako se osjećate ambiciozno ili samo želite ukusnu čokoladnu tortu pri ruci, a nema super oluje na pomolu, pokušajte. Nećete biti razočarani.


Lim obložite papirom za pečenje. Otopljenu čokoladu spriječite da se učvrsti stavljanjem u zdjelu iznad zdjele tople vode.

Stavite vino u posudu dovoljno veliku da primi čitav list matzoa bez lomljenja.

Namočite jedan komad matza oko 30 sekundi. Prebacite na obložen lim za pečenje i rasporedite tanki sloj čokolade, pazite da prekrijete rubove. Navlažite još jedan komad matza i ovaj put ga složite na čokoladu. Nanesite još čokolade na matzo. Ponavljajte dok se svi matzosi ne navlaže i prekriju čokoladom. Prelijte preostalu čokoladu po vrhu, dopuštajući joj da kaplje sa strana.

Ohladite ga u frižideru dok se čokolada ne stegne, što traje oko 1 sat (ili ga možete pripremiti unaprijed i ohladiti preko noći). Ostavite kolač da se zagrije na sobnu temperaturu prije rezanja i posluživanja.