Novi recepti

CKE Restaurants zapošljava novu oglasnu agenciju

CKE Restaurants zapošljava novu oglasnu agenciju

CKE Restaurants Inc., matična kompanija lanaca brzih usluga Carl's Jr. i Hardee, promijenila je agencije za oglašavanje.

Pozivajući se na zabrinutost zbog nedavnog smjera oglašavanja pod agencijom David & Goliath iz Los Angelesa, CKE iz Carpinteria, Kalifornija, prebacila je kreativne dužnosti na 72andSunny, drugu firmu sa sjedištem u Los Angelesu, koja je od juna 2009. i digitalna agencija kompanije Prošle godine, 72andSunny također su sudjelovali u kreativnoj agenciji CKE -a.

"Željeli bismo zahvaliti Davidu i Golijatu na njihovom trudu i posvećenosti u protekloj godini", rekao je Brad Haley, glavni direktor marketinga CKE -a. "Oni su velika grupa ljudi, ali zabrinuli smo se zbog nedavnog smjera oglašavanja i odlučili smo da moramo napraviti promjenu."

Haley je također napomenula da su 72andSunny angažirali bivšeg Carl's Jr. -a i Hardeejev kreativni tim Micka DiMarie i Justina Hoopera, koji su došli iz Mendelsohna/Ziena, agencija s kojom je CKE radila 2010. godine.

"Mick i Justin su stajali iza nekih od naših najpoznatijih oglasa dok su bili u Mendelsohn/Zienu, tako da tim iz kompanije 72andSunny jasno poznaje naše brendove i naš stav o brendu, vrlo dobro."

DiMaria i Hooper bili su kreativni direktori koji su stajali iza određenih nezaboravnih oglasa u stalnom apelu CKE -a gladnim mladićima s marketinškim kampanjama koje uključuju obilne i često oskudno odjevene žene.

Na primjer, dvojac je razvio reklame u kojima je glumica Audrina Patridge nosila zlatni lame bikini, kao i reklamne oglase sa reality TV zvijezdama Kim Kardashian i Padmom Lakshmi.

Pogledajte reklamu sa Kim Kardashian; priča se nastavlja u nastavku

Dok su David i Goliath stajali iza drugih provokativnih oglasa - uključujući reklame ranije ove godine u kojima se takmičila u ljepoti Miss Turkey u bikiniju jedući hamburgere od puretine - dužnosnici CKE -a rekli su da se nadaju da će nedavna izmjena oglasa rezultirati reklamama koje će se više pamtiti i razlikovati.

"Budući da imamo manji budžet za oglase od većine drugih nacionalnih lanaca burgera, naši oglasi moraju se isticati i biti odmah prepoznatljivi", rekla je Beth Mansfield, direktorica za odnose s javnošću CKE -a.

Kontaktirajte Lisu Jennings na [email protected]
Pratite je na Twitteru: @livetodineout


Epicurious Blog

Čitaoci širom svijeta uživali su u vijugavim avanturama žena koje vode Novu žensku detektivsku agenciju u Bocvani. Njihov autor, Alexander McCall Smith, odrastao je u Africi i pokušava posjetiti Bocvanu jednom godišnje. Njegova ljubav prema zemlji snažno dolazi kroz njegove priče o životu i svim njenim komplikacijama, a suptilni, pametni načini na koje njegova vodeća dama, Mma Ramotswe razotkriva misterije.

McCall Smith živi u Škotskoj, a između ostalih priča i piše seriju Isabel Dalhousie, 44 Scotland Street i Corduroy Mansions.

Broj 1 Dame & apos fanovi bit će sretni što će čuti novi roman, Salon ljepote Minor Adjustment, u knjižare će stići u novembru.

Kao strastveni ljubitelj čaja, poistovjećujem se s detektivima i njihovom ljubavlju prema svježe skuhanom čašu. I sada sam otkrio da Republika Tea ima komplet ženskih čajeva br. 1, bez osvrtanja.

McCall Smith je uzeo čajnu pauzu kako bi razgovarao o udobnosti čaja, njegovoj ljupkosti uz kavu i pojavi nove, svježe lokalne škotske kuhinje.

Čaj je tako središnji dio života za detektive. Ako dođe do trnovitog problema ili uznemirenosti, odmah stavljaju kuhalo za vodu. Zašto mislite da je čaj takav izvor utjehe?

Sigurno postoje rituali povezani s pripremom šalice čaja. Mislim da su rituali općenito prilično utješni - daju nam vremena da razmislimo o problemima i oduzimaju nam misli od problema. Mislim da je to jedan od razloga zašto je ispijanje čaja utješno iskustvo.

Smatrate li da se čaj tješi? Imate li neke posebne rituale čaja?

Da, smatram da čaj pomaže u trenucima stresa ili tjeskobe. Nemam posebne rituale povezane sa pravljenjem šolje čaja, ali volim da ga pijem iz šoljica od porculana, a ne iz šolja. Imam posebnu averziju prema pijenju čaja od svega što se koristilo za pripremu kafe - dva ukusa su nespojiva.

Šta & aposs svoju mješavinu za čaj? Volite li probati različite sorte?

Obično idem na prilično standardni Assam, ali uvijek sam sretan što mogu popiti druge čajeve. Povremeno volim šolju zelenog čaja ili nešto egzotičnije. Sviđa mi se asortiman čajeva koje nudi Republika Tea, a kroz njih sam otkrio i niz drugih čajeva.

Jeste li ikada bili u iskušenju da prijeđete na tamnu stranu (kava)?

Kafa ima svoje mesto. Volim šolju kafe nakon doručka, ali ne pijem je puno tokom ostatka dana. Kavu ne treba popiti popodne, ali primjećujem da to radi dosta ljudi.

Živio si u Africi. Jeste li tamo njegovali ljubav prema čaju ili vaša domovina Škotska zaslužna za to?

Prvi put sam bio izložen čaju u detinjstvu usred Afrike. Svaki dan smo pili čaj u vrtu u šest ujutro. Sjećam se kako sam stajao na drvetu i pio čaj sa zvukom golubova iznad glave - vrlo snažno sjećanje.

Mma Ramotswe jedina pije čaj od crvenog grma u uredu i garaži. Je li to omiljeno u Bocvani? (I zašto radi dobiće veći čajnik ?!)

Čaj od crvenog grma prilično je popularan u Bocvani, jer se proizvodi u susjedstvu u Južnoj Africi. Mma Ramotswe se nada da će g. J.L.B. Matekoni će preći na njega, ali do sada je obično pio običan čaj. Ona ima veći čajnik jer ozbiljno pije čaj u uredu i stoga ima pravo na to. Općenito, dobivamo čajnik koji zaslužujemo u ovom životu!

Ja uživam u ukusnim čajevima za žensku detektivsku agenciju broj 1. Kako je do toga došlo? Je li to bila vaša ideja?

Republika Tea je bila zainteresirana za pripremu čajeva, i mislio sam da je to zaista dobra ideja. Imao sam prvi sastanak s njima i otkrili smo da dijelimo entuzijazam za sve stvari povezane s čajem.

Voćna torta je takođe važan deo mnogih vaših priča. Mma Potokwane na farmi siročadi koristi ga da ubijedi g. J.L.B. Matekoni da popravi stvari i uvijek ima tanjur kolača sa svježe skuhanim čajem kad Mma Ramotswe navrati u posjet. Zašto ste ga odabrali za prikaz u pričama?

Voćni kolač mi je veliki favorit, ali razlog zašto se spominje u knjigama je taj što sam često posjećivao sirotište koje je bilo osnova za ono u knjigama, često sam dobivao komad voćnog kolača uz šolju čaj.

Da li kuvate ili pečete?

Uživam u kuhanju, ali ne činim to koliko bih trebao. Imam veliku sreću da imam suprugu koja je izvrsna kuvarica i koja zato uglavnom kuha u kući. Pretpostavljam da imam nekih 15 -ak recepata koje mogu napraviti, iako se povremeno uhvatim u koštac s novim.

Uživate li u pojavi škotske kuhinje sa svježim lokalnim namirnicama?

U Škotskoj postoji vrlo zanimljiva nova vrsta kuhinje - razvoj jakog interesa za lokalnu hranu. Živim u Edinburgu, ali imam kuću u Argyllu na zapadu Škotske, a tamo postoje i neki snažni predstavnici lokalnog pokreta hrane. U malom selu koje je najbliže našoj kući nalazi se restoran Bijela kuća koji razvija posebnu reputaciju zbog vrhunske upotrebe lokalnih proizvoda. Tamo imamo mnogo ukusnih plodova mora, a također i iznenađujući broj jestivih lokalnih biljaka.


Epicurious Blog

Čitaoci širom svijeta uživali su u vijugavim avanturama žena koje vode Novu žensku detektivsku agenciju u Bocvani. Njihov autor, Alexander McCall Smith, odrastao je u Africi i pokušava posjetiti Bocvanu jednom godišnje. Njegova ljubav prema zemlji snažno dolazi kroz njegove priče o životu i svim njenim komplikacijama, a suptilni, pametni načini na koje njegova vodeća dama, Mma Ramotswe razotkriva misterije.

McCall Smith živi u Škotskoj, a između ostalih priča i piše seriju Isabel Dalhousie, 44 Scotland Street i Corduroy Mansions.

Broj 1 Dame & apos fanovi bit će sretni što će čuti novi roman, Salon ljepote Minor Adjustment, u knjižare će stići u novembru.

Kao strastveni ljubitelj čaja, poistovjećujem se s detektivima i njihovom ljubavlju prema svježe skuhanom čašu. I sada sam otkrio da Republika Tea ima komplet ženskih čajeva čaja br. 1, bez osvrtanja.

McCall Smith je uzeo čajnu pauzu kako bi razgovarao o udobnosti čaja, njegovoj ljupkosti uz kavu i pojavi nove, svježe lokalne škotske kuhinje.

Čaj je tako središnji dio života za detektive. Ako dođe do trnovitog problema ili uznemirenosti, odmah stavljaju kuhalo za vodu. Zašto mislite da je čaj takav izvor utjehe?

Sigurno postoje rituali povezani s pripremom šalice čaja. Mislim da su rituali općenito prilično utješni - daju nam vremena da razmislimo o problemima i oduzimaju nam misli od problema. Mislim da je to jedan od razloga zašto je ispijanje čaja utješno iskustvo.

Smatrate li da se čaj tješi? Imate li neke posebne rituale čaja?

Da, smatram da čaj pomaže u trenucima stresa ili tjeskobe. Nemam posebne rituale povezane sa pravljenjem šolje čaja, ali volim da ga pijem iz šoljica od porcelana, a ne iz šolja. Imam posebnu averziju prema pijenju čaja od svega što se koristilo za pripremu kafe - dva ukusa su nespojiva.

Šta & aposs svoju mješavinu za čaj? Volite li probati različite sorte?

Obično idem na prilično standardni Assam, ali uvijek sam sretan što mogu popiti druge čajeve. Povremeno volim šolju zelenog čaja ili nešto egzotičnije. Sviđa mi se asortiman čajeva koje nudi Republika Tea, a kroz njih sam otkrio i niz drugih čajeva.

Jeste li ikada bili u iskušenju da prijeđete na tamnu stranu (kava)?

Kafa ima svoje mesto. Volim šolju kafe nakon doručka, ali ne pijem je puno tokom ostatka dana. Kavu ne treba popiti popodne, ali primjećujem da to radi dosta ljudi.

Živio si u Africi. Jeste li tamo njegovali ljubav prema čaju ili vaša domovina Škotska zaslužna za to?

Prvi put sam bio izložen čaju u detinjstvu usred Afrike. Svaki dan smo pili čaj u vrtu u šest ujutro. Sjećam se kako sam stajao na drvetu i pio čaj sa zvukom golubova iznad glave - vrlo snažno sjećanje.

Mma Ramotswe jedina pije čaj od crvenog grma u uredu i garaži. Je li to omiljeno u Bocvani? (I zašto radi dobiće veći čajnik ?!)

Čaj od crvenog grma prilično je popularan u Bocvani, jer se proizvodi u susjedstvu u Južnoj Africi. Mma Ramotswe se nada da će g. J.L.B. Matekoni će preći na njega, ali do sada je obično pio običan čaj. Ona ima veći čajnik jer ozbiljno pije čaj u uredu i stoga ima pravo na to. Općenito, dobivamo čajnik koji zaslužujemo u ovom životu!

Ja uživam u ukusnim čajevima za žensku detektivsku agenciju broj 1. Kako je do toga došlo? Je li to bila vaša ideja?

Republika Tea je bila zainteresirana za pripremu čajeva, i mislio sam da je to zaista dobra ideja. Imao sam prvi sastanak s njima i otkrili smo da dijelimo entuzijazam za sve stvari povezane s čajem.

Voćna torta je takođe važan deo mnogih vaših priča. Mma Potokwane na farmi siročadi koristi ga da ubijedi g. J.L.B. Matekoni da popravi stvari i uvijek ima tanjur kolača sa svježe skuhanim čajem kad Mma Ramotswe navrati u posjet. Zašto ste ga odabrali za prikaz u pričama?

Voćni kolač mi je veliki favorit, ali razlog zašto se spominje u knjigama je taj što sam često posjećivao sirotište koje je bilo osnova za ono u knjigama, često sam dobivao komad voćnog kolača uz šolju čaj.

Kuhate li ili pečete?

Uživam u kuhanju, ali ne činim to koliko bih trebao. Imam veliku sreću da imam suprugu koja je izvrsna kuvarica i koja zato uglavnom kuha u kući. Pretpostavljam da imam nekih 15 -ak recepata koje mogu napraviti, iako se povremeno uhvatim u koštac s novim.

Uživate li u pojavi škotske kuhinje sa svježim lokalnim namirnicama?

U Škotskoj postoji vrlo zanimljiva nova vrsta kuhinje - razvoj jakog interesa za lokalnu hranu. Živim u Edinburgu, ali imam kuću u Argyllu na zapadu Škotske, a tamo postoje i neki snažni predstavnici lokalnog pokreta hrane. U malom selu koje je najbliže našoj kući nalazi se restoran Bijela kuća koji razvija posebnu reputaciju zbog vrhunske upotrebe lokalnih proizvoda. Tamo imamo mnogo ukusnih plodova mora, a također i iznenađujući broj jestivih lokalnih biljaka.


Epicurious Blog

Čitaoci širom svijeta uživali su u vijugavim avanturama žena koje vode Novu žensku detektivsku agenciju u Bocvani. Njihov autor, Alexander McCall Smith, odrastao je u Africi i pokušava posjetiti Bocvanu jednom godišnje. Njegova ljubav prema zemlji snažno dolazi kroz njegove priče o životu i svim njegovim komplikacijama, a suptilni, pametni načini na koje njegova vodeća dama, Mma Ramotswe razotkriva misterije.

McCall Smith živi u Škotskoj, a između ostalih priča i piše seriju Isabel Dalhousie, 44 Scotland Street i Corduroy Mansions.

Broj 1 Dame & apos fanovi bit će sretni što će čuti novi roman, Salon ljepote Minor Adjustment, u knjižare će stići u novembru.

Kao strastveni ljubitelj čaja, poistovjećujem se s detektivima i njihovom ljubavlju prema svježe skuhanom čašu. I sada sam otkrio da Republika Tea ima komplet ženskih čajeva br. 1, bez osvrtanja.

McCall Smith je uzeo čajnu pauzu kako bi razgovarao o udobnosti čaja, njegovoj ljupkosti uz kavu i pojavi nove, svježe lokalne škotske kuhinje.

Čaj je tako središnji dio života za detektive. Ako dođe do trnovitog problema ili uznemirenosti, odmah stavljaju kuhalo za vodu. Zašto mislite da je čaj takav izvor utjehe?

Sigurno postoje rituali povezani s pripremom šalice čaja. Mislim da su rituali općenito prilično utješni - daju nam vremena da razmislimo o problemima i oduzimaju nam misli od problema. Mislim da je to jedan od razloga zašto je ispijanje čaja utješno iskustvo.

Smatrate li da se čaj tješi? Imate li neke posebne rituale čaja?

Da, smatram da čaj pomaže u trenucima stresa ili tjeskobe. Nemam posebne rituale povezane sa pravljenjem šolje čaja, ali volim da ga pijem iz šoljica od porculana, a ne iz šolja. Imam posebnu averziju prema pijenju čaja od svega što se koristilo za pripremu kafe - dva ukusa su nespojiva.

Šta & aposs svoju mješavinu za čaj? Volite li probati različite sorte?

Obično idem na prilično standardni Assam, ali uvijek sam sretan što mogu popiti druge čajeve. Povremeno volim šolju zelenog čaja ili nešto egzotičnije. Sviđa mi se asortiman čajeva koje nudi Republika Tea, a kroz njih sam otkrio i niz drugih čajeva.

Jeste li ikada bili u iskušenju da prijeđete na tamnu stranu (kava)?

Kafa ima svoje mesto. Volim šolju kafe nakon doručka, ali ne pijem je puno tokom ostatka dana. Kavu ne treba popiti popodne, ali primjećujem da to radi dosta ljudi.

Živio si u Africi. Jeste li tamo njegovali ljubav prema čaju ili vaša domovina Škotska zaslužna za to?

Prvi put sam bio izložen čaju u detinjstvu usred Afrike. Svaki dan smo pili čaj u vrtu u šest ujutro. Sjećam se kako sam stajao na drvetu i pio čaj sa zvukom golubova iznad glave - vrlo snažno sjećanje.

Mma Ramotswe jedina pije čaj od crvenog grma u uredu i garaži. Je li to omiljeno u Bocvani? (I zašto radi dobiće veći čajnik ?!)

Čaj od crvenog grma prilično je popularan u Bocvani, jer se proizvodi u susjedstvu u Južnoj Africi. Mma Ramotswe se nada da će g. J.L.B. Matekoni će preći na njega, ali do sada je obično pio običan čaj. Ona ima veći čajnik jer ozbiljno pije čaj u uredu i stoga ima pravo na to. Općenito, dobivamo čajnik koji zaslužujemo u ovom životu!

Ja uživam u ukusnim čajevima za žensku detektivsku agenciju broj 1. Kako je do toga došlo? Je li to bila vaša ideja?

Republika Tea je bila zainteresirana za pripremu čajeva, i mislio sam da je to zaista dobra ideja. Imao sam prvi sastanak s njima i otkrili smo da dijelimo entuzijazam za sve stvari povezane s čajem.

Voćna torta je takođe važan deo mnogih vaših priča. Mma Potokwane na farmi siročadi koristi ga da ubijedi g. J.L.B. Matekoni da popravi stvari i uvijek ima tanjur kolača sa svježe skuhanim čajem kad Mma Ramotswe navrati u posjet. Zašto ste ga odabrali za prikaz u pričama?

Voćni kolač mi je veliki favorit, ali razlog zašto se spominje u knjigama je taj što sam često posjećivao sirotište koje je bilo osnova za ono u knjigama, često sam dobivao komad voćnog kolača uz šolju čaj.

Da li kuvate ili pečete?

Uživam u kuhanju, ali ne činim to koliko bih trebao. Imam veliku sreću da imam suprugu koja je izvrsna kuvarica i koja zato uglavnom kuha u kući. Pretpostavljam da imam nekih 15 -ak recepata koje mogu napraviti, iako se povremeno uhvatim u koštac s novim.

Uživate li u pojavi škotske kuhinje sa svježim lokalnim namirnicama?

U Škotskoj postoji vrlo zanimljiva nova vrsta kuhinje - razvoj jakog interesa za lokalnu hranu. Živim u Edinburgu, ali imam kuću u Argyllu na zapadu Škotske, a tamo postoje i neki snažni predstavnici lokalnog pokreta hrane. U malom selu koje je najbliže našoj kući nalazi se restoran Bijela kuća koji razvija posebnu reputaciju zbog vrhunske upotrebe lokalnih proizvoda. Tamo imamo mnogo ukusnih plodova mora, a također i iznenađujući broj jestivih lokalnih biljaka.


Epicurious Blog

Čitaoci širom svijeta uživali su u vijugavim avanturama žena koje vode Novu žensku detektivsku agenciju u Bocvani. Njihov autor, Alexander McCall Smith, odrastao je u Africi i pokušava posjetiti Bocvanu jednom godišnje. Njegova ljubav prema zemlji snažno dolazi kroz njegove priče o životu i svim njenim komplikacijama, a suptilni, pametni načini na koje njegova vodeća dama, Mma Ramotswe razotkriva misterije.

McCall Smith živi u Škotskoj, a između ostalih priča i piše seriju Isabel Dalhousie, 44 Scotland Street i Corduroy Mansions.

Broj 1 Dame & apos fanovi bit će sretni što će čuti novi roman, Salon ljepote Minor Adjustment, u knjižare će stići u novembru.

Kao strastveni ljubitelj čaja, poistovjećujem se s detektivima i njihovom ljubavlju prema svježe skuhanom čašu. I sada sam otkrio da Republika Tea ima komplet ženskih čajeva br. 1, bez osvrtanja.

McCall Smith je uzeo čajnu pauzu kako bi razgovarao o udobnosti čaja, njegovoj ljupkosti uz kavu i pojavi nove, svježe lokalne škotske kuhinje.

Čaj je tako središnji dio života za detektive. Ako dođe do trnovitog problema ili uznemirenosti, odmah stavljaju kuhalo za vodu. Zašto mislite da je čaj takav izvor utjehe?

Sigurno postoje rituali povezani s pripremom šalice čaja. Mislim da su rituali općenito prilično utješni - daju nam vremena za razmišljanje o problemima i oduzimaju nam misli od problema. Mislim da je to jedan od razloga zašto je ispijanje čaja utješno iskustvo.

Smatrate li da se čaj tješi? Imate li neke posebne rituale čaja?

Da, smatram da čaj pomaže u trenucima stresa ili tjeskobe. Nemam posebne rituale povezane sa pravljenjem šolje čaja, ali volim da ga pijem iz šoljica od porculana, a ne iz šolja. Imam posebnu averziju prema pijenju čaja od svega što se koristilo za pripremu kafe - dva ukusa su nespojiva.

Šta & aposs svoju mješavinu za čaj? Volite li probati različite sorte?

Obično idem na prilično standardni Assam, ali uvijek sam sretan što mogu popiti druge čajeve. Povremeno volim šolju zelenog čaja ili nešto egzotičnije. Sviđa mi se asortiman čajeva koje nudi Republika Tea, a kroz njih sam otkrio i niz drugih čajeva.

Jeste li ikada bili u iskušenju da prijeđete na tamnu stranu (kava)?

Kafa ima svoje mesto. Volim šolju kafe nakon doručka, ali ne pijem je puno tokom ostatka dana. Kavu ne treba popiti popodne, ali primjećujem da to radi dosta ljudi.

Živio si u Africi. Jeste li tamo njegovali ljubav prema čaju ili vaša domovina Škotska zaslužna za to?

Prvi put sam bio izložen čaju u detinjstvu usred Afrike. Svaki dan smo pili čaj u vrtu u šest ujutro. Sjećam se kako sam stajao na drvetu i pio čaj sa zvukom golubova iznad glave - vrlo snažno sjećanje.

Mma Ramotswe jedina pije čaj od crvenog grma u uredu i garaži. Je li to omiljeno u Bocvani? (I zašto radi dobiće veći čajnik ?!)

Čaj od crvenog grma prilično je popularan u Bocvani, jer se proizvodi u susjedstvu u Južnoj Africi. Mma Ramotswe se nada da će g. J.L.B. Matekoni će preći na njega, ali do sada je obično pio običan čaj. Ona ima veći čajnik jer ozbiljno pije čaj u uredu i stoga ima pravo na to. Općenito, dobivamo čajnik koji zaslužujemo u ovom životu!

Ja uživam u ukusnim čajevima za žensku detektivsku agenciju broj 1. Kako je do toga došlo? Je li to bila vaša ideja?

Republika Tea je bila zainteresirana za pripremu čajeva, i mislio sam da je to zaista dobra ideja. Imao sam prvi sastanak s njima i otkrili smo da dijelimo entuzijazam za sve stvari povezane s čajem.

Voćna torta je takođe važan deo mnogih vaših priča. Mma Potokwane na farmi siročadi koristi ga da ubijedi g. J.L.B. Matekoni da popravi stvari i uvijek ima tanjur kolača sa svježe skuhanim čajem kad Mma Ramotswe navrati u posjet. Zašto ste ga odabrali za prikaz u pričama?

Voćni kolač mi je veliki favorit, ali razlog zašto se spominje u knjigama je taj što sam često posjećivao sirotište koje je bilo osnova za ono u knjigama, često sam dobivao komad voćnog kolača uz šolju čaj.

Da li kuvate ili pečete?

Uživam u kuhanju, ali ne činim to koliko bih trebao. Imam veliku sreću da imam suprugu koja je izvrsna kuvarica i koja zato uglavnom kuha u kući. Pretpostavljam da imam nekih 15 -ak recepata koje mogu napraviti, iako se povremeno uhvatim u koštac s novim.

Uživate li u pojavi škotske kuhinje sa svježim lokalnim namirnicama?

U Škotskoj postoji vrlo zanimljiva nova vrsta kuhinje - razvoj jakog interesa za lokalnu hranu. Živim u Edinburgu, ali imam kuću u Argyllu na zapadu Škotske, a tamo postoje i neki snažni predstavnici lokalnog pokreta hrane. U malom selu koje je najbliže našoj kući nalazi se restoran Bijela kuća koji razvija posebnu reputaciju zbog vrhunske upotrebe lokalnih proizvoda. Tamo imamo mnogo ukusnih plodova mora, a također i iznenađujući broj jestivih lokalnih biljaka.


Epicurious Blog

Čitaoci širom svijeta uživali su u vijugavim avanturama žena koje vode Novu žensku detektivsku agenciju u Bocvani. Njihov autor, Alexander McCall Smith, odrastao je u Africi i pokušava posjetiti Bocvanu jednom godišnje. Njegova ljubav prema zemlji snažno dolazi kroz njegove priče o životu i svim njenim komplikacijama, a suptilni, pametni načini na koje njegova vodeća dama, Mma Ramotswe razotkriva misterije.

McCall Smith živi u Škotskoj, a između ostalih priča i piše seriju Isabel Dalhousie, 44 Scotland Street i Corduroy Mansions.

Broj 1 Dame & apos fanovi bit će sretni što će čuti novi roman, Salon ljepote Minor Adjustment, u knjižare će stići u novembru.

Kao strastveni ljubitelj čaja, poistovjećujem se s detektivima i njihovom ljubavlju prema svježe skuhanom čašu. I sada sam otkrio da Republika Tea ima komplet ženskih čajeva br. 1, bez osvrtanja.

McCall Smith je uzeo čajnu pauzu kako bi razgovarao o udobnosti čaja, njegovoj ljupkosti uz kavu i pojavi nove, svježe lokalne škotske kuhinje.

Čaj je tako središnji dio života za detektive. Ako dođe do trnovitog problema ili uznemirenosti, odmah stavljaju kuhalo za vodu. Zašto mislite da je čaj takav izvor utjehe?

Sigurno postoje rituali povezani s pripremom šalice čaja. Mislim da su rituali općenito prilično utješni - daju nam vremena da razmislimo o problemima i oduzimaju nam misli od problema. Mislim da je to jedan od razloga zašto je ispijanje čaja utješno iskustvo.

Smatrate li da se čaj tješi? Imate li neke posebne rituale čaja?

Da, smatram da čaj pomaže u trenucima stresa ili tjeskobe. Nemam posebne rituale povezane sa pravljenjem šolje čaja, ali volim da ga pijem iz šoljica od porculana, a ne iz šolja. Imam posebnu averziju prema pijenju čaja od svega što se koristilo za pripremu kafe - dva ukusa su nespojiva.

Šta & aposs svoju mješavinu za čaj? Volite li probati različite sorte?

Obično idem na prilično standardni Assam, ali uvijek sam sretan što mogu popiti druge čajeve. Povremeno volim šolju zelenog čaja ili nešto egzotičnije. Sviđa mi se asortiman čajeva koje nudi Republika Tea, a kroz njih sam otkrio i niz drugih čajeva.

Jeste li ikada bili u iskušenju da prijeđete na tamnu stranu (kava)?

Kafa ima svoje mesto. Volim šolju kafe nakon doručka, ali ne pijem je puno tokom ostatka dana. Kavu ne treba popiti popodne, ali primjećujem da to radi dosta ljudi.

Živio si u Africi. Jeste li tamo njegovali ljubav prema čaju ili vaša domovina Škotska zaslužna za to?

Prvi put sam bio izložen čaju u detinjstvu usred Afrike. Svaki dan smo pili čaj u vrtu u šest ujutro. Sjećam se kako sam stajao na drvetu i pio čaj sa zvukom golubova iznad glave - vrlo snažno sjećanje.

Mma Ramotswe jedina pije čaj od crvenog grma u uredu i garaži. Je li to omiljeno u Bocvani? (I zašto radi dobiće veći čajnik ?!)

Čaj od crvenog grma prilično je popularan u Bocvani, jer se proizvodi u susjedstvu u Južnoj Africi. Mma Ramotswe se nada da će g. J.L.B. Matekoni će preći na njega, ali do sada je obično pio običan čaj. Ona ima veći čajnik jer ozbiljno pije čaj u uredu i stoga ima pravo na to. Općenito, dobivamo čajnik koji zaslužujemo u ovom životu!

I & aposm uživam u ukusnim čajevima za žensku detektivsku agenciju broj 1. Kako je do toga došlo? Je li to bila vaša ideja?

Republika Tea je bila zainteresirana za pripremu čajeva, i mislio sam da je to zaista dobra ideja. Imao sam prvi sastanak s njima i otkrili smo da dijelimo entuzijazam za sve stvari povezane s čajem.

Voćna torta je takođe važan deo mnogih vaših priča. Mma Potokwane na farmi siročadi koristi ga da ubijedi g. J.L.B. Matekoni da popravi stvari i uvijek ima tanjur kolača sa svježe skuhanim čajem kad Mma Ramotswe navrati u posjet. Zašto ste ga odabrali za prikaz u pričama?

Voćni kolač mi je veliki favorit, ali razlog zašto se spominje u knjigama je taj što sam često posjećivao sirotište koje je bilo osnova za ono u knjigama, često sam dobivao komad voćnog kolača uz šolju čaj.

Da li kuvate ili pečete?

Uživam u kuhanju, ali ne činim to koliko bih trebao. Imam veliku sreću da imam suprugu koja je izvrsna kuvarica i koja zato uglavnom kuha u kući. Pretpostavljam da imam nekih 15 -ak recepata koje mogu napraviti, iako se povremeno uhvatim u koštac s novim.

Uživate li u pojavi škotske kuhinje sa svježim lokalnim namirnicama?

U Škotskoj postoji vrlo zanimljiva nova vrsta kuhinje - razvoj jakog interesa za lokalnu hranu. Živim u Edinburgu, ali imam kuću u Argyllu na zapadu Škotske, a tamo postoje i neki snažni predstavnici lokalnog pokreta hrane. U malom selu koje je najbliže našoj kući nalazi se restoran Bijela kuća koji razvija posebnu reputaciju zbog vrhunske upotrebe lokalnih proizvoda. Tamo imamo mnogo ukusnih plodova mora, a također i iznenađujući broj jestivih lokalnih biljaka.


Epicurious Blog

Čitaoci širom svijeta uživali su u vijugavim avanturama žena koje vode Novu žensku detektivsku agenciju u Bocvani. Njihov autor, Alexander McCall Smith, odrastao je u Africi i pokušava posjetiti Bocvanu jednom godišnje. Njegova ljubav prema zemlji snažno dolazi kroz njegove priče o životu i svim njenim komplikacijama, a suptilni, pametni načini na koje njegova vodeća dama, Mma Ramotswe razotkriva misterije.

McCall Smith živi u Škotskoj, a između ostalih priča i piše seriju Isabel Dalhousie, 44 Scotland Street i Corduroy Mansions.

Broj 1 Dame & apos fanovi bit će sretni što će čuti novi roman, Salon ljepote Minor Adjustment, u knjižare će stići u novembru.

Kao strastveni ljubitelj čaja, poistovjećujem se s detektivima i njihovom ljubavlju prema svježe skuhanom čašu. I sada sam otkrio da Republika Tea ima komplet ženskih čajeva br. 1, bez osvrtanja.

McCall Smith je uzeo čajnu pauzu kako bi razgovarao o udobnosti čaja, njegovoj ljupkosti uz kavu i pojavi nove, svježe lokalne škotske kuhinje.

Čaj je tako središnji dio života za detektive. Ako dođe do trnovitog problema ili uznemirenosti, odmah stavljaju kuhalo za vodu. Zašto mislite da je čaj takav izvor utjehe?

Sigurno postoje rituali povezani s pripremom šalice čaja. Mislim da su rituali općenito prilično utješni - daju nam vremena da razmislimo o problemima i oduzimaju nam misli od problema. Mislim da je to jedan od razloga zašto je ispijanje čaja utješno iskustvo.

Smatrate li da se čaj tješi? Imate li neke posebne rituale čaja?

Da, smatram da čaj pomaže u trenucima stresa ili tjeskobe. Nemam posebne rituale povezane sa pravljenjem šolje čaja, ali volim da ga pijem iz šoljica od porculana, a ne iz šolja. Imam posebnu averziju prema pijenju čaja od svega što se koristilo za pripremu kafe - dva ukusa su nespojiva.

Šta & aposs svoju mješavinu za čaj? Volite li probati različite sorte?

Obično idem na prilično standardni Assam, ali uvijek sam sretan što mogu popiti druge čajeve. Povremeno volim šolju zelenog čaja ili nešto egzotičnije. Sviđa mi se asortiman čajeva koje nudi Republika Tea, a kroz njih sam otkrio i niz drugih čajeva.

Jeste li ikada bili u iskušenju da prijeđete na tamnu stranu (kava)?

Kafa ima svoje mesto. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


Epicurious Blog

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


Epicurious Blog

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


Epicurious Blog

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


Epicurious Blog

Readers the world over have enjoyed the meandering adventures of the women who helm the No. 1 Ladies&apos Detective Agency in Botswana. Their author, Alexander McCall Smith, grew up in Africa and tries to visit Botswana once a year. His love of the country comes through strongly in his tales of life and all its complications, and the subtle, clever ways his leading Lady, Mma Ramotswe, untangles mysteries.

McCall Smith lives in Scotland and also writes the Isabel Dalhousie series, 44 Scotland Street, and Corduroy Mansions, among other stories.

No. 1 Ladies&apos fans will be happy to hear that a new novel, The Minor Adjustment Beauty Salon, will hit bookstores in November.

As an avid tea drinker, I identify with the detectives and their love of a freshly brewed cuppa. And now I&aposve discovered that the Republic of Tea has a set of No. 1 Ladies&apos teas, there&aposs no looking back.

McCall Smith took a teabreak to talk about the comfort of tea, his dalliance with coffee, and the emergence of new, fresh local Scottish cuisine.

Tea is such a central part of life for the detectives. If there&aposs a thorny problem or an upset, they immediately put the kettle on. Why do you think tea is such a source of comfort?

There are certainly rituals associated with the preparation of a cup of tea. I think that rituals in general are rather comforting -- they give us time to reflect on issues, and they take our minds off problems. I think that is one of the reasons why the drinking of tea is a comforting experience.

Do you find tea comforting yourself? Do you have any particular tea rituals?

Yes, I find that tea helps in moments of stress or anxiety. I do not have particular rituals associated with making myself a cup of tea but I do like to drink it out of bone china teacups rather than mugs. I have a particular aversion to drinking tea from anything that has been used for the preparation of coffee -- the two tastes are incompatible.

What&aposs your go-to tea blend? Do you like to try different varieties?

I usually go for fairly standard Assam, but I am always happy to have other teas. I occasionally like a cup of green tea or something more exotic. I like the range of teas offered by the Republic of Tea, and I have discovered a number of other teas through them.

Ever tempted to cross to the dark side (coffee)?

Coffee has its place. I like a cup of coffee after breakfast, but I do not drink much of it during the rest of the day. One should never drink coffee in the afternoon, but I notice that quite a few people do this.

You lived in Africa. Is that where you cultivated your love of tea, or does your home country of Scotland get the credit for that?

I was first exposed to tea during my childhood in the middle of Africa. We used to have tea in the garden at six in the morning every day. I remember standing in a tree drinking tea with the sound of doves overhead -- a very strong memory.

Mma Ramotswe is the sole drinker of red bush tea in the office and garage. Is that a favorite in Botswana? (And why does she get the bigger teapot?!)

Red bush tea is quite popular in Botswana, as it is produced next door in South Africa. Mma Ramotswe hopes that Mr J.L.B. Matekoni will switch over to it, but so far he has tended to drink ordinary tea. She has the bigger teapot because she is the serious tea drinker in the office and is therefore entitled to it. In general, we get the teapot that we deserve in this life!

I&aposm enjoying the delicious No. 1 Ladies&apos Detective Agency teas. How did those come about? Was it your idea?

The Republic of Tea was interested in doing the teas, and I thought it was a very good idea indeed. I had an initial meeting with them, and we discovered that we shared enthusiasm for all things connected with tea.

Fruitcake is also an important part of many of your stories. Mma Potokwane at the orphan farm uses it to persuade Mr. J.L.B. Matekoni to fix things, and always has a plate of cake to present with freshly brewed tea when Mma Ramotswe pops by for a visit. Why did you choose it to feature in the stories?

Fruitcake is a great favourite of mine, but the reason why it is mentioned in the books is that when I used to visit the orphanage which was the basis for the one in the books I was often given a piece of fruitcake along with a cup of tea.

Do you cook or bake?

I enjoy cooking but I don&apost do it as much as I should do. I have the great good fortune of having a wife who is a superb cook and who therefore tends to do most of the cooking in the house. I suppose I have about 15 recipes or so that I can do, although I occasionally tackle a new one.

Are you enjoying the emergence of Scottish cuisine, featuring fresh local ingredients?

There is a very interesting new type of cuisine in Scotland -- the development of a strong interest in local food. I live in Edinburgh but have a house in Argyll in the West of Scotland, and there are some strong exponents of the local food movement there. In the little village that is closest to our house, there is a restaurant, The White House, that is developing a particular reputation for the superb use of local produce. We have a lot of delicious seafood there, and also a surprising number of edible local plants.


Pogledajte video: Hardees. Breakfast. Television Commercial. 2009 (Oktobar 2021).