Novi recepti

Recept za ukusnu supu od paradajza

Recept za ukusnu supu od paradajza

  • Recepti
  • Dish type
  • Supa
  • Supa od povrća
  • Paradajz čorba

Prekrasna mirisna ljetna čorba. Poslužite sa malo toplog hrskavog hljeba sa strane.

Ovo je napravila 1 osoba

SastojciServira: 4

  • 1 luk, mleveni
  • 2 kašike putera
  • sol i mljevena paprika, po ukusu
  • 5 svežih paradajza, isečenih na kockice
  • 300 g iseckanog paradajza iz konzerve
  • 500 ml povrtnog temeljca
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 2 režnja češnjaka, zdrobljena
  • 1 gomila svježeg bosiljka, sitno sjeckanog
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike limunovog soka

MetodaPriprema: 10min ›Kuhanje: 15min› Spremno za: 25min

  1. U loncu za temeljac na srednje jakoj vatri pirjajte luk na maslacu dok ne postane proziran, oko 5 minuta. Dodajte malo soli, a zatim svježi paradajz i kuhajte nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte paradajz iz konzerve zajedno sa sokom i povrtnim temeljcem. Dodajte so, biber i šećer. Poklopite i kuhajte oko 15 minuta.
  2. Češnjak i bosiljak pomiješajte s maslinovim uljem i limunovim sokom i ostavite sa strane. Maknite juhu s vatre, premjestite u zdjelu kuhinjskog procesora i pulsirajte dok ne postane kremasta. Procedite u čistu šerpu pa dodajte mešavinu ulja, belog luka i bosiljka i dobro promešajte. Ulijte u zagrejane činije i poslužite vruće.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Supa od rajčice, kelja i kvinoje u laganom kuhanju

Cijelu sedmicu je padala kiša. A kada pada kiša u Los Angelesu, uvijek se dese tri stvari.

1. Stalno pričamo o tome kako zapravo pada kiša.

2. Počinjemo voziti 20 milja ispod ograničenja brzine.

3. Ostajemo kod kuće, znojimo se i jedemo supu.

Preskočio sam prve dvije, ali definitivno sam iskoristio treću, u stilu crockpot-a, s puno bijelog pasulja, kvinoje i kelja u juhi od rajčice.

Mislim, ovo mi je uglavnom bila večera tokom cijele sedmice, bez zamjerki, naravno.

To je čista udobna hrana bez imalo grižnje savjesti.

To je nešto s čime se mogu ukrcati u bilo koje vrijeme.


Podaci o prehrani

Recept: Klasična supa od paradajza

Služi se po ovom receptu: 2

Kalorije: 241
Ukupno masti: 21,5 g 33.1%
Zasićene masti: 3 g 14.9%
Holesterol: 0 mg 0%
Natrijum: 312,8 mg 13%
Ukupni ugljeni hidrati: 12,2 g 4.1%
Dijetalna vlakna: 3,5 g 14%
Šećer: 7,5 g
Proteini: 2,5 g 5%
Vitamin A: 6,9% Vitamin C: 60%
Kalcijum: 5,2% Gvožđe: 5,1%

* Postotne dnevne vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne vrijednosti mogu biti veće ili niže, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.


Po obroku, ovaj recept daje trećinu preporučene dnevne količine vlakana, vitamina B6 i vitamina E. Također osigurava punu preporučenu količinu vitamina A i dvije trećine dnevnog vitamina C, a sve to za 244 kcal po obroku.

2 šolje bundeve, iseckane na kockice

Rernu zagrejte na 190c. Pecite paradajz i beli luk 15-20 minuta. Dok se rajčica kuha, zagrijte suncokretovo ulje na laganoj do umjerenoj vatri, zatim dodajte tikvu i kuhajte 5-7 minuta dok malo ne omekša, povremeno miješajući. Dodajte začine i kuhajte 2-3 minute, miješajte dok se tikve ne ujednače. Zatim dodajte tamari, promiješajte i ostavite da se kuha još 5 minuta. Dodajte vrhnje, ostavite vatru na laganoj vatri i zagrijte dok lagano ne proključa.

Kad su rajčice i češnjak spremni, uklonite koru češnjaka i skinite rajčice s vinove loze pa oboje dodajte u tavu. Kuhajte još 5 minuta dok se paradajz ne počne raspadati.

Dodajte povrtni temeljac, promiješajte i pojačajte na nisku do umjerenu vatru dok tekućina ne prokuha. Maknite s vatre i miješajte ručnim mikserom dok ne postane glatko.


Jednostavna juha od bosiljka sa pečenim rajčicama

Kad god neko pomisli na supu od paradajza, na umu im je verzija iz konzerve. To je glavni razlog što sam godinama prestao jesti supu od paradajza. To nije bila toliko supa, jer je to bila samo supa od paradajza u konzervi. Ne hvala.

Ova juha od bosiljka od pečenog rajčice prava je stvar. Zbog toga ćete zaboraviti na sve te konzervirane stvari i zapitati se zašto nikada prije niste pokušali sami napraviti domaću juhu od rajčice! i što je još važnije, bit ćete šokirani kako je to lako!

Pripremanje juhe nekima može zvučati pomalo zastrašujuće, ali ne bojte se! Ova supa od pečenog paradajza jednostavna je koliko i ljudi. Jednostavno je kao pečenje svježeg paradajza i bijelog luka i miješanje pečenog paradajza koji zalijeva usta u intenzivnu aromatičnu supu.

Za početak izrežite posudu punu paradajza. Bilo koja vrsta rajčice dobro će poslužiti za ovu juhu, pa upotrijebite sve što vam dohvati ruke, samo se uvjerite da su svježi paradajz!

Zatim ćemo ubaciti nekoliko režnjeva češnjaka, kožu i sve. Ne brinite o koži jer će se ukloniti kasnije nakon pečenja. Prelijte s puno maslinovog ulja i soli + papra i pecite 30-40 minuta ili dok se rajčica lagano ne ugljenisa.

Dok se rajčice peku, na maslinovom ulju skuhajte luk narezan na kockice do zlatne boje. Dodajte pečeni paradajz i malo pileće ili povrtne čorbe. Pomiješajte smjesu u blenderu, a zatim pirjajte nekoliko minuta i to je gotovo sve! Sada je preostalo samo gnjecati sendvič sa sirom na žaru da upije svu ovu ukusnu supu!


Da, možeš! Mi smo sami napravili svoje u tavi na ploči za kuhanje, ali se moglo napraviti i u aparatu za supu & provjerite vaš model za upute.

Iako ga nismo testirali, trebali biste moći napraviti ovu začinjenu juhu od rajčice u Thermomixu, dali smo okvirni opis dolje navedene metode, ali možda ćete to morati prilagoditi, samo nastavite oko na to!

Korak 1: Pirjajte luk, celer i češnjak 3 minute na 100 stupnjeva na mješavini, s isključenom mjericom. Sastružite stranice i ponovite još 3 minute ili dok luk ne omekša.

Korak 2: Dodajte ostale sastojke i kuhajte 5 minuta na 100 stepeni na brzini 1.

Korak 3: Ostavite da se malo ohladi, a zatim miješajte dok ne postane glatko polako povećavajući na brzinu 6 (pazite da mjerna posuda ostane uključena kako vas vruća juha ne bi poprskala!)


Ukusna juha od bosiljka s rajčicom u receptu za zdjelu s kruhom

Udobna hrana prihvatljiva je u svako doba godine! U našoj kući jedemo supu i sendvič tokom cele godine čak i kada je napolju jako vruće. To je#8217 odličan način da vaša djeca jedu svoje povrće. Ova ukusna juha od bosiljka s rajčicom, vrlo kremasta i ukusna. Uživajte!

Za ovaj recept trebat će vam sljedeći sastojci:

Sastojci za supu

1 TBSP maslinovog ulja
1 veliki crveni luk, iseckan
1 ½ kašičice mlevenog belog luka
1 limenka zdrobljenog paradajza od 28 oz
2 limenke pileće čorbe od 15 oz
Posolite i pobiberite po ukusu
1 šolja teške pavlake
1 svež svežanj bosiljka, opran i isječen na male komadiće
4 činije za hleb

Supa od rajčice je tako jednostavna za pripremu! Evo kako to radite:

Upute za juhu

Sipajte maslinovo ulje u veliki lonac koji se zagrijava dok se ne zagrije na srednjoj vatri. Dodajte luk i kuhajte dok ne omekša oko 5 minuta. Ubacite mljeveni češnjak i nastavite kuhati začinjavajući solju i paprom, povremeno miješajući. Dodajte limenku mljevenog paradajza i pileću juhu. Pustite da provri pa ostavite da se krčka 15-20 minuta. Zatim prebacite juhu u kuhač za miješanje dok ne postane glatka. Vratite pasiranu supu nazad u šerpu, ponovo na srednju vatru. Smanjite vatru i ostavite da se krčka uz dodavanje guste pavlake miješajući da se to dvoje sjedini. Dodajte oko ½ nasjeckanog bosiljka. Ostavite da ovo odstoji i pirjajte još 15 minuta ili duže ako volite gušću supu

Zdele za hleb:

Oštrim nožem izrežite krug na vrhu svake štruce, ostavljajući svuda ivicu od 1 inča. Uklonite vrh kruha, a zatim izdubite sredinu vilicom ili prstima, ostavljajući debelu ljusku kruha.

U svaku zdjelu za kruh ubacite juhu i svaku ukrasite preostalim bosiljkom.

Nadam se da ste uživali u mom Supa od bosiljka paradajza recept koliko i moja porodica i ja. Ako uspijete, svakako podijelite s nama na Facebooku ili Twitteru! Također pogledajte i sve ostale naše recepte.

Juha od bosiljka rajčice u zdjeli za kruh


Povezani video

Odlično! Prilagođeno korištenju sastojaka pri ruci i uključivanju prijedloga drugih recenzenata. Koristio sam svježe mljeveni romi paradajz (oko 2 1/2 lbs) jer mu je ostalo od drugog recepta. Dodane su dvije smrznute kockice domaćeg reduciranog pilećeg temeljca (recept iz Cooking the Nouvelle Cuisine u Americi), dodano 375 ml suhog bijelog vina, izostavljen maslac (zaboravio sam!), Izostavljeni šećer (namjerno-rajčice su dovoljno slatke), povećano češnjak i papar, na kraju dodana kora parmezana, po ukusu dodan fino šeri, sve čvrste materije procijediti prije posluživanja. Nisam koristio vodu.

Bilo je u redu, ali ništa posebno kao što je napisano. Koristio sam pola zaliha i pola vode, kao i drugi. Takođe sam udvostručio bijeli luk i luk kako su drugi predložili. Značajno su ga poboljšali kora parmezana i malo balzamičnog octa.

Uglavnom sam se pridržavao recepta, ali sam umjesto konzervirao svježi paradajz. Nikome se nije mnogo svidjelo, sljedeći put ću isprobati drugačiji recept.

Razočaravajući! Pročitala sam sve recenzije i odlučila slijediti recept kako je napisano. Mislio sam da svoje rezultate radije zasnivam na originalnom receptu nego da ga počnem mijenjati prema nečijim drugim ukusima. Vrlo bljutavo. Dok je & quotdoctoring & quot recept za još jedan pokušaj opcija, ja 'll ću se odlučiti za traženje drugog recepta.

Loved! Povećao sam šećer. Dodao sam prstohvat origana, bosiljka i kima i završio sa 2 žlice krem ​​sira od grčkog jogurta. Super jednostavno i ukusno!

Malo sam povećao češnjak i upotrijebio 3 šalice domaće, vrlo kvalitetne pileće juhe za 3 potrebne šalice vode. (3c je sve što sam imao.) Takođe sam koristio nešto više od 1/4c kreme. Jednostavno nije bilo tako ukusno, pogotovo s obzirom na dugo vrijeme kuhanja.

Zaista, stvarno dobro. Nisam dodala vrhnje ili sol. Koristio sam i paradajz San Marzano i to ga je učinilo izuzetno ukusnim.

Ovo sam napravila pre neko veče sa povrtnim temeljcem i bez pavlake. Luk i beli luk su udvostručeni. Bilo je zaista dobro i uspjet ću opet.

Odličan osnovni recept, ali opet sam dodala ružmarin zajedno s majčinom dušicom, udvostručila bijeli luk i koristila uglavnom pileću juhu s malo natrija. Završilo s maslacem i kremom i bilo je divno!

Danas sam ovo napravila, lako se pravi i ukusno je. Prepolovio sam osnovni recept i poslušao druge recenzente: upola sam koristio pileću juhu za pola vode i dodao još češnjaka i luka. Koristio sam ulje uljane repice umjesto maslaca (greška, ali dobro je ispalo) i sušio majčinu dušicu umjesto svježe jer je nisam imao. Mislila sam da će krajnji rezultat biti kremastiji iako sam dodala više vrhnja nego što je recept zahtijevao, ali možda sam ga trebala miješati duže. Kao što sam rekao, jednostavno je ukusno i pravit ću ga ponovo.

Pratila sam vođe i takođe zamenila vodu 4 šolje pileće čorbe. Takođe sam utrostručio beli luk i umesto da ga isečem upotrebio sam svoju mlevku. Pretpostavio sam da sam ipak koristio imersion blender na kraju. Jedina razlika je u tome što sam preskočio luk jer sam alergičan na njega. Moji kritičari hrane, poznati i kao moji sinovi, mislili su da je supa bolja od kupljene stoice.

Ova juha je izdašna i rustikalna. Udvostručio sam luk i bijeli luk, te koristio 4 šolje čorbe od povrća i 4 šolje vode. Kao i ostali recenzenti, za završno miješanje koristio sam štapni mikser.

Mislila sam da je ovaj recept zaista dobar! Napravio sam jednu izmjenu: zamijenio 1 konzervu paradajza sa 4 svježe jer je to ono što sam imao pri ruci.

Ovaj recept morate posjetiti ljekara. Blago je. Zaista bljutavo. Nedostaje joj dubina klasične čorbe od paradajza. Dodala sam pileću juhu kako bi juha postala bogatija i par lovorovih listova. Dodao sam i još nekoliko režnjeva češnjaka i nakon sat i pol upotrijebio sam uronjeni blender za miješanje. Zatim ste dodali malo suhe anisette i još soli i voila! Savršena supa od paradajza. Annisette donosi okus rajčice i produbljuje je. Ali nemojte dodavati previše, jedna žlica je dovoljna.

Udvostručio sam recept - dodao sam samo 14 šalica vode, ali više poput 8 režnjeva češnjaka. Ostavio sam da se krčka oko 2 sata prije upotrebe štapnog miksera direktno u loncu. Činilo mi se da mu treba više & quotoomph & quot; pa sam u limenku dodala pečene rajčice narezane na kockice i to sam pire, kao i malo češnjaka soli i zdrobljene pahuljice crvene paprike. Bilo je ukusno i uvjeren sam da će danas biti bolje jer je to jedna od onih stvari koje više vremena = više okusa.


Sastojci paradajz čorbe

  • 4 šolje iseckanog paradajza
  • 4 klinčića
  • 2 kašike putera
  • 1 srednje narezan luk
  • 2 šolje povrća
  • 2 kašike univerzalnog brašna

Kako se pravi supa od paradajza

Korak 1 Operite i isjeckajte paradajz

Evo & rsquos kako započinjete s pripremom ovog recepta za juhu. Potopite paradajz i povrće u mlaku vodu sa malo soli. Time se uklanjaju preljubnici iz povrća. Zatim ga isperite hladnom vodom. Uzmite dasku za sjeckanje i usitnite svježe povrće. U loncu na umjerenoj vatri pomiješajte 4 šolje svježe sjeckanog paradajza, 1 luk narezan na ploške, 4 cijela klinčića i 2 šalice povrtnog temeljca.

Korak 2 Kuhajte paradajz sa povrtnim temeljcem 20 minuta

Pustite da provri i pirjajte oko 20 minuta da se svi ukusi sjedine. Da bi supa postala ukusna, dodajte prstohvat mešanih začina. Da bi bio aromatičniji, uzmite tiganj i suvo pecite začine, a zatim ga dodajte u supu. Ovo dodaje okus i aromu. Maknite s vatre i pustite smjesu kroz mlin za hranu u veliku zdjelu ili posudu. Možete ga i blendati pomoću blendera. Kad dobijete glatku pastu, ostavite je sa strane.

Korak 3 Pripremite juhu i začinite je

Uzmite tiganj, otopite 2 kašike putera na srednjoj vatri. Umiješajte 2 žlice univerzalnog brašna da dobijete pecivo. Pecite roux do srednje smeđe boje. Postepeno umiješajte malo mješavine rajčice, tako da se ne stvore grudvice, a zatim umiješajte ostatak. Začinite šećerom i solju i prilagodite ukusu. Juhu od rajčice poslužite vruću. Ovu jednostavnu juhu možete ukrasiti paprikom, zdrobljenim bosiljkom i krutonima.


Ko ne voli dobru kombinaciju supe i sendviča? Kad sastavite pravi sendvič i pravu juhu, to stvara harmoniju okusa u ustima.

Problem je u pronalaženju onih odličnih recepata za supe i sendviče. Šta ide dobro s čim? Pomoći ćemo vam dajući vam naše omiljene ideje za supu i sendviče, kao i hrpu drugih recepata koje možete miješati i slagati.

1. Brunchy Bacon Strangewich & amp Zdrava juha od sira od brokolija

Zaista ne možete pogriješiti s ovim receptom za sendviče sa slaninom, pogotovo ako ste ljubitelj doručka! Uparite ga sa ovom zdravom supom od sira od brokolija i dobićete izuzetno zasitan, ali hranljiv doručak.

2. Sub sendvič sa mesnim okruglicama i italijanska supa sa pojačalom

Ovaj ukusni ooey gnjecavi recept od mesnih okruglica sirast je užitak. Preliveno i domaćim alfredo sosom. Yum! Uparite ga sa ovom bogatom italijanskom supom od lonca.

3. Pesto pečeni goveđi sub subvič i francuska juha od krumpira

Evo još jednog ukusnog recepta za sendviče koji morate isprobati! Pun je zdravih, osvježavajućih sastojaka i odlično se slaže s ovim receptom za francusku supu od krompira.

4. Supa od dimljenog purećeg kluba Panini & amp od rajčice sa bosiljkom

Ako tražite sendvič koji će vas napuniti siranom dobrotom i ukusnom puretinom, ovo je pravi izbor za vas. Lako se i brzo pravi, a odlično se slaže sa ovom čorbom od bosiljka od paradajza.

5. Jack-o-lantern sir na žaru i vampirska juha od amp

Ovo je više zabavna i svečana kombinacija, ali i zaista je ukusna! Ako imate djecu, svidjet će im se ovo oko Noći vještica. Vampirska supa je tako zabavan dodir.


Pogledajte video: شوربة الطماطم بالكريمة. على طريقة المطاعم tomato soup. restaurant style- English subtitles (Oktobar 2021).