Novi recepti

Salata od tjestenine i tunjevine

Salata od tjestenine i tunjevine

Mislim da ste do sada primijetili da zaista volim tunu: P koristi se za salate, tjesteninu, pizzu i ćufte ... Sada ću vam predstaviti salatu koja između ostalog sadrži tjesteninu i tunu :)

  • 300 gr tjestenine
  • 2 komada tunjevine iz konzerve na maslinovom ulju
  • 1 crvena paprika
  • 1 kutija kukuruza
  • 200 gr zelenih / crnih maslina
  • 2-3 zelenog luka / 1/2 praziluka
  • ½ limuna
  • sol biber
  • bosiljak

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Salata sa tjesteninom i tunjevinom:

Skuvajte testeninu prema uputstvima na pakovanju. U međuvremenu narežite papriku, masline i luk na male kockice, narežite ih i iscijedite sok od pola limuna.

Kad se tjestenina skuha, ocijedite je i propasirajte pod mlazom hladne vode, pustite da se ocijedi pa dodajte sve sastojke: malo sjeckanu tunu vilicom, papriku narezanu na kockice, ocijeđen kukuruz, kriške maslina i luka, sok limuna, začinite sa soli i biberom po ukusu, a zatim pospite malo bosiljka po vrhu.

I salata je gotova ... brzo i ukusno! :)

Dobar apetit!


Salata sa tjesteninom, povrćem i tunom

Tražite recept za zdrava hladna salata s visokim udjelom proteina i niskim udjelom masti? Salata posebnog okusa koja će zadovoljiti vašu glad i biti lako probavljiva? Ako je ovo vaš slučaj, ne morate gledati. Ovaj Zdrava salata i pristaje uz povrće, tjesteninu i tunu Savršen je za ručak, večeru, za prazničnim stolom ili na roštilju. Tako je jednostavno za pripremu i sadrži sastojke koje definitivno trenutno imate po kući.

Ova salata s tjesteninom sadrži puno povrća i Umjesto majoneze, koristit ćemo svježi sir, koji salati daje kremastu i ukusnu konzistenciju, ali u isto vrijeme ne otežava salatu s viškom kalorija. Iz tog razloga, salata je lako probavljiva, pa nećete osjetiti da vam želudac eksplodira nakon što ste je pojeli. Vrstu tjestenine možete odabrati prema vlastitim željama, možete koristiti tjesteninu od integralne pšenice, heljde, kukuruza ili pšenice. Ovisno o korištenoj tjestenini, možete stvorite verziju ove salate bez jaja ili glutena.

ton obogaćuje salatu visokim sadržajem proteina i omega 3. Masnih kiselina. Zajedno sa ostalim sastojcima stvara a nutritivno uravnotežena hrana koja će biti gotova za manje od 30 minuta. Najkompliciraniji dio recepta vjerojatno je kuhanje tjestenine - nakon toga samo morate dodati ostale sastojke i salatu možete odmah poslužiti. Začinite salatu povrćem i tjesteninom po ukusu i uvjerit ćete se da im nitko neće odoljeti.


Salata od tunjevine i kuvana jaja

Salata od tunjevine i kuhanih jaja idealan je obrok u bilo koje doba dana. To je laka priprema za želudac, pogodna za figuru i više nego laka za napraviti. Mi vam govorimo jednostavan recept za najbolju salatu sa tunjevinom i kuhanim jajima. Ukusan i potpun obrok, spreman za samo 20 minuta.

Salata od tunjevine i kuhana jaja & # 8211 kako se pravi:

1. Izvadite konzerviranu ribu i ocijedite je u cjedilo. U međuvremenu operite i očistite zelenu salatu. Oljuštite, operite i narežite luk, krastavce i papriku.

2. Da bi salata sa tunjevinom i kuhanim jajima bila što ukusnija, potreban nam je sos. Za umak pomiješajte ocat s uljem i vinom dok ne dobijete homogenu pastu. Zatim po ukusu začinite solju, biberom i šećerom te začinite bosiljkom. Nakon što se jaja skuhaju, očistite ih i narežite na četvrtine.

3. Sada počnite ukrašavati salatu tunom. U odgovarajuću veliku zdjelu prvo stavite listove zelene salate, zatim luk, papriku i krastavac. Sve pospite pripremljenim umakom i lagano promiješajte. Dodajte ribu, jaja, masline i sir, pa poslužite.

To je sve! Jednostavno i brzo pripremili ste najbolju salatu od tunjevine sa kuhanim jajima. Idealno jelo za svaki dan u nedelji!

Salata od tunjevine i kuvana jaja

Pogledajte neke recepti za salate koje uvek morate imati pri ruci

3 / 5 - 1 Recenzije

Salata od tjestenine i tunjevine - recepti

Lako se priprema salata, kao i sve ostale salate!

Tuna se obično prethodno skuha ili konzervira u vlastitom umaku ili ulju.

Obično se kuhana jaja i majoneza koriste u salati od tune, ali danas ću stvoriti svoju salatu od tunjevine. :)

Zato što čvrsto vjerujem da u kuhinji nema pravila (ne mislim na higijenska pravila i osnovu kuhinje, postoje ona: p), bolje rečeno u receptima i da je sve vezano za svačiji ukus!

Radujem se što ćete mi reći šta mislite o mom receptu za salatu od tunjevine. :)

QUINTESSENCE:

  • iceberg salata - komad
  • komadići tune iz konzerve u vlastitom soku - 2 komada (320 g)
  • paradajz - 3 komada
  • crveni luk - komad
  • kapare - 3 kašike
  • zrna kukuruza slatkog - 4 kašike
  • kriške crnih maslina - 4 žlice
  • klice crvenog luka - 25 g (2 kašike)
  • semenke rotkvice - 25 g (2 kašike)
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • svježi limunov sok - 2-3 žlice
  • beli biber - prah
  • sol - po ukusu

ALKEMIJA:

Paradajz i listove zelene salate dobro operite i pustite da se ocijede.

Ako tunu koristimo u ulju, više ne koristimo maslinovo ulje. Ako koristimo ulje u vlastitom soku, ocijedite ga sokom.

Salatu iceberg narežite na trakice, rajčice možete narezati na tanke trake ili kockice, prema želji.

Luk se čisti, opere i nareže na kockice.

U velikoj zdjeli pomiješajte nasjeckane i nasjeckane sastojke, zrna kukuruza, kriške masline, kapare, limunov sok ... po ukusu pospite solju i paprom, dodajte tunjevinu, luk i klice rotkvice.


Špageti sa sosom od tunjevine i paradajzom

Špageti s umakom od tunjevine i rajčice & # 8211 jednostavan i brz recept za bilo koje doba dana. Uskrs je savršen izbor ako nemate puno vremena, ali želite uživati ​​u ukusnom i zdravom jelu. Postoji mnogo recepata za tjesteninu, ali danas vam govori recept za špagete s tunom i umakom od rajčice!

Kako napraviti špagete s umakom od tunjevine i rajčice:

1. Za početak skuhajte špagete, prema uputama na pakiranju, u vodi s malo ulja i prstohvatom soli.

2. Nakon što se špageti skuhaju, izvadite ih iz vode i ostavite u hladnoj vodi nekoliko minuta. Nakon što se malo ohlade, ocijede se u situ.

3. Pripremite umak za špagete. Crveni luk narežite na ljuske, zdrobite češnjak i pomiješajte s maslinovim uljem, solju, paprom, majčinom dušicom, bosiljkom i žličicom šećera. Sve sastojke prokuhajte dok se umak ne prepolovi.

4. Izvadite komadiće tune iz konzerve, poprskajte limunovim sokom i pustite da se ocijedi nekoliko minuta. Stavite špagete u zdjelu, stavite komade tunjevine i prelijte umakom od rajčice. Ukrasite kaparima, majčinom dušicom, parmezanom i zelenim bosiljkom.


Salata od tjestenine i tunjevine

sastojci
-300 gr tjestenine, -2 komada konzervirane tunjevine na maslinovom ulju, -1 crvena paprika, -1 kutija kukuruza, -200 gr zelenih / crnih maslina, -2-3 niti zelenog luka / 1/2 praziluka, -½ limuna , -so, biber, -bosiljak

Teškoća: niska | Vrijeme: 25 min


Ako ste ljubitelj salata, morate probati salatu od tunjevine. Reći ćemo vam kako ga pripremiti.

Sastojci Salata od tunjevine

  • 1 zelena salata
  • 1 čuva tunu u vlastitom soku
  • 1 luk
  • 1 paprika
  • 2 paradajza
  • soli
  • biber
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašičice limunovog soka

Priprema Salata od tunjevine

Ocijedite sok iz limenke. Operite i ogulite povrće, narežite luk na kriške, papar i kriške rajčice, a ručno lomite listove zelene salate. Sve sastojke stavite u zdjelu, pospite solju i paprom, ulijte ulje i limunov sok i promiješajte.


U posudu stavite vodu i sol, pa dodajte tjesteninu nakon što tekućina proključa. Pripremite ih prema uputama na pakiranju i ne zaboravite ih malo umiješati da se ne zalijepe. Nakon što se tjestenina skuha, maknite posudu s vatre i stavite je pod mlaz hladne vode.

Dok je testenina na vatri, pripremite ostale sastojke. Salomite zelenu salatu i narežite zeleni luk, papriku, celer, peršun i stavite ih u zdjelu. Opozovite konzervirani ton. Nemojte ispuštati ulje, a ako je tuna u vodi, ocijedite tekućinu. Pripremite preljev od limunovog soka, senfa, soli, papra i malo ulja (ako je tuna u vlastitom soku).

U zdjelu dodajte tjesteninu, stavite preljev i sve dobro promiješajte. Uskladite ukus i poslužite. Ovisno o vašim željama, salatu od tjestenine možete ukrasiti tunom s različitim sastojcima koji su vam pri ruci (neki koje ste koristili u sastavu ili novi: masline, krastavci, sir, jaja itd.).

Salata od tjestenine sa tunjevinom jedan je od najsvestranijih recepata, pa određene sastojke možete zamijeniti ili odreći, važno je koristiti isti preljev.


Odakle dolazi salata Niçoise, koja je originalni recept

Fina salata je klasično jelo provansalske i okcitanske kuhinje i možda najpoznatija salata od tunjevine. Nisam ga jednom pripremio i nisam se iznenadio što sam nedavno otkrio da se, u stvari, Nissari ne slažu u potpunosti s jelom koje je danas u cijelom svijetu poznato kao Salade Niçoise.

Na popisu sastojaka ove salate, kada se priprema kod kuće, nalaze se grah i artičoke, a da ne govorimo o boraniji i krumpiru, koji su uključeni u najpoznatiju verziju ovog klasičnog recepta.

Čini se da je onaj koji je počinio svetogrđe & # 8211 sa tačke gledišta nisarskih "čistunaca" da doda krompir i boranije u salatu od Niçoise bio sam Auguste Escoffier, najpoznatiji kuvar i autor kuvara, rođen u blizini Lijepo.

Pa, ako je sam Auguste Escoffier napravio neke ustupke, tumačeći ovu pripremu na svoj način, zašto to ne bismo učinili i mi? Budući da smo stalno pričali o niskokaloričnim i laganim jelima, najveće odstupanje koje sam si dopustio od Escoffierove verzije bilo je zamjena krumpira heljdom, visokokvalitetnim ugljikohidratima.

U osnovi, heljda nije žitarica, već zeljasta biljka i po sadržaju hranjivih tvari koje štite tijelo od vanjskih faktora očito je superiornija od krumpira i pšenice ili drugih žitarica. Heljda je bogata vitaminima E, B1 i B2, ali i proteinima, ugljenim hidratima, vlaknima, fosforom, magnezijumom, bakrom, cinkom, manganom, selenom i gvožđem.

Pa, heljda je jedan od pažljivo odabranih sastojaka, koji daje okus, konzistenciju i aromu, i jedna je od sorti salata. RIO morske salate, a izazov koji sam primio također je sadržavao pravilo za odabir jednog sastojka iz svakog asortimana. Odabrao sam, kao što sam rekao, heljdu, ljutu papričicu, paradajz i crne masline i krenuo sam na posao!


3. Salata od tunjevine sa Uskrsom i kukuruzom

• 2 tunjevine iz konzerve
• 50 g kukuruza iz konzerve
• 300 g tjestenine
• luk
• nekoliko maslina i maslinovog ulja
• sok od pola limuna
• so, biber i zelje po ukusu

Tjesteninu skuhajte i ocijedite. Ocijedite sok i dodajte tjesteninu. Dodajte zrna kukuruza, zajedno s kriškama luka i masline. Prelijte maslinovo ulje limunovim sokom i solju.

* Savjeti i sve zdravstvene informacije dostupne na ovoj web stranici služe u informativne svrhe i ne zamjenjuju preporuke ljekara. Ako patite od kroničnih bolesti ili slijedite lijekove, preporučujemo da se prije početka liječenja ili prirodnog liječenja posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli interakciju. Odgađanjem ili prekidom klasičnih medicinskih tretmana možete ugroziti svoje zdravlje.


Video: Salata od tjestenine Fusilli s tunom, kaparima i metvicom (Oktobar 2021).