Novi recepti

Sendvič sa palačinkama

Sendvič sa palačinkama

  • Američke palačinke -
  • 2,5 dl brašna
  • 2 lg šećera
  • 1/2 lg sode bikarbone
  • 1 pakovanje peciva u prahu
  • 1 ili
  • vanilin šećer,
  • soli
  • ulje za prženje
  • hleb
  • sir

Porcije: 1

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

Recept za sendvič sa palačinkama:

Pripremite palačinke: u zdjeli pomiješajte sve sastojke, dodajte jaje i pola mlijeka. Dodajte ostatak mlijeka i pržite u željeznim oblicima kako bi ostali okrugli.

Prekriti kruhom izrezanim na iste oblike i pržiti s obje strane. Pokrijte sirom.


Studija provedena u Francuskoj 15 godina otkrila je stvari koje će poništiti mnoga uvjerenja.

Osim što grudnjak ne donosi nikakvu korist ženi, s vremenom može imati negativne učinke na grudi.

"S medicinskog, psihološkog i anatomskog stajališta, dojke nemaju velike koristi od zaštite od gravitacije", kaže Jean-Denis Rouillon, profesor na Univerzitetu Franche-Comté u Besançonu, a prenosi France Info.

Studija je provedena u univerzitetskoj bolnici i pratila je više od 300 žena u dobi od 18 do 35 godina 15 godina. Utvrđeno je da žene koje ne nose grudnjak dugoročno imaju koristi od jačanja mišića grudi, što im daje prirodnu podršku. Rouillon je također primijetio da su u slučaju žena koje nisu nosile grudnjak, bradavice veće, za razliku od žena koje nose grudnjak. Činjenica da su grudi ograničene komadom materijala sprječava razvoj tkiva i ubrzava opuštanje grudi.


Azijske palačinke sa zelenim lukom

Prvo pripremite sos za posluživanje uz palačinke. Ti trebas:

  • 60 ml soja sosa
  • 1 kašika pirinčanog sirćeta
  • 1/2 kašičice sezamovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice đumbira, sitno iseckanog
  • 1 češanj belog luka, sitno iseckan

Pomiješajte sve ove sastojke u zdjeli i ostavite sa strane.

Pripremite palačinke:

U posudu stavite brašno i postepeno dodajte toplu vodu, miješajući tako da dobijete tijesto. Prebacite sve na pult obložen brašnom i mijesite nekoliko puta. Nožem isecite testo na 4 jednaka dela.

Razvaljajte svaki komad tijesta oklagijom tako da formira disk. Pritisnite 1/4 nasjeckanog češnjaka i preklopite ga na tri. Okretajte tijesto ponovo oklagijom dok ne formirate disk. Ponovite postupak sa svim komadima tijesta.

Palačinke s obje strane namažite uljem i pospite malo soli. Pržite ih bez ulja na vrućoj tavi 2-3 minute, pazeći da ne zagore.

Svaku palačinku isecite na 4 dela i poslužite sa pripremljenim sosom.

Aktiviranjem i korištenjem platforme za komentare slažete se da će vaše osobne podatke obrađivati ​​PRO TV S.R.L. i Facebook kompanije prema Pravilima privatnosti PRO TV -a, odnosno Facebook -ovoj politici korištenja podataka.

Pritisak na donje dugme predstavlja vaš pristanak na USLOVE KOMENTARSKE PLATFORME.


Ako vam se sviđa, podijelite je sa svojim prijateljima!






Sastojak:

75 g brašna
25 g starog kašlja
Prstohvat soli
2 jaja
1 kesica vanilin šećera
110 ml mleka
2 kašike šećera u prahu za prah
60 g putera za podmazan pleh
Sok od limuna
Bobice

Način pripreme:
U zdjelu stavite brašno, dodajte sol, šećer u prahu, vrećice vanilin šećera, jaja i mlijeko.

Pomiješajte sve sastojke mikserom, oko 5 minuta.

U tavi prečnika 23 cm rastopite maslac.

Nakon što se maslac rastopi, maknite posudu s vatre, ulijte smjesu za palačinke u posudu i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu, na laganu, a zatim na srednju temperaturu, 20-25 minuta.

Nakon 20-25 minuta palačinka je postala jako lijepa.

Palačinku izvadite na tanjur, iscijedite limun preko palačinki.

Palačinku obilno posipajte šećerom u prahu.

I na kraju smo posipali bobice po vrhu (ja sam imala maline i borovnice). Palačinke možete poslužiti sa bilo čim drugim, šlagom, sirupima, džemovima, čokoladom, raznim vrstama preliva.






Kako lako skuhati šparoge

Da biste pripremili ovaj recept, prvo morate pripremiti tijesto i prethodno ga pripremiti. crepes da biste zatim dodali fil. crepes lako ih možemo napraviti kod kuće tradicionalni recept ili da pribjegnemo palačinkama za već napravljene palačinke koje možemo nabaviti u supermarketima. Ako više volite pojašnjavati domaći karanfilić onda nudimo recept.

Kako prvo pripremiti sumrak

  • 100 gr. običnog pšeničnog brašna.
  • Pola litra hladnog mleka
  • 2 jaja
  • 4 kašike putera.
  • Kašičica šećera.
  • Prstohvat soli.
  • Maslinovo ulje (po izboru za podmazivanje jela ako više volite maslac).

Način pripreme:

Ja sam stavila jaja u činiju ili činiju i dobro ih umutila mikserom.

Dodajte malo soli i šećera i promiješajte.

Brašno možemo dodavati malo po malo bez prestanka miješanja.

Zatim dodajte mlijeko i mutite dok ne primijetite da se krema zgusnula.

Krem krem ​​sam ostavio u frižider da se odmori oko 30 minuta.

Stavite ga u tiganj da se zagrije i dodajte žlicu maslaca za podmazivanje posude.

Šapom u šerpu stavite malo kreme.

Molimo se prvo s jedne, a zatim s druge strane.

Izvadite tijesto iz kalupa i nastavite dok krema ne iscuri.

Stavite lepinje na tanjir pa ih punite.

Kako pripremiti punjenje od divljih šparoga za palačinke

  • Palačinke su već gotove.
  • Mali poriluk ili pola većeg poriluka.
  • Malo vode
  • Ruka kaste.
  • Gomila divljih šparoga ili bijelih šparoga već je napravljena.
  • Prstohvat mljevenog crnog papra.
  • Kašika slatke senfa.
  • 75 ml. majoneza
  • Prstohvat krupne soli.

Način pripreme:

Kao što je navedeno na popisu sastojaka, ovaj recept se može napraviti s bijelim šparogama.

Zelene šparoge dobro operite i prepolovite, zadržavajući vrhove.

U kotlić s malo vode stavimo stabljike da se kuhaju i kad su osjetljive maknemo ih s vatre, ocijedimo i narežemo stabljike na male komadiće.

Poriluk smo oprali i narezali na komade.

Stavite tavu u tavu s maslinovim uljem da jedete poriluk na laganoj vatri.

Dok se poriluk kuha, operite češnjak, ocijedite ga i malo narežite.

U zdjelu sam stavio komade šparoga, kuhani praziluk, krastavce i dodao majonez, senf, prstohvat mljevenog crnog papra i malo soli.

Uklonimo sve da se promiješa i ovom smjesom napunimo sumrake.

U svakoj palačinki podijelit ćemo savjete šparoga koje smo rezervirali. Teme recepata za palačinke


Recept br.3 - Testo na vodenoj osnovi

Sastojak:

  • 500 g brašna
  • 6 kašika putera
  • 1 l vode
  • 4 kašike šećera
  • 4 jaja
  • soli
  • 100 ml ulja

Način pripreme:

1. Uz pomoć miksera umutite jaja. Dodajte sol, šećer i vodu. Dobro izmešajte dok ne postane glatko.

2. Postepeno dodajte prosijano brašno, ulje i miješajte dok ne postane mekano i fino.

3. Na vrućoj tavi sa uljem ispržite palačinke. Kuhajte na laganoj vatri dok lijepo ne porumene.


Tkane palačinke

Inspirisane čuvenim palačinkama Ane Lugojane, ove palačinke su njihov nešto sofisticiraniji rođak, u kombinaciji s finim umakom od mascarponea i s mirisom kiselih malina. Odlučujete li se za pletenje, predenje, uvijanje, nije važno. Ono što je sigurno je da vam preporučujem da se pripremite što je više moguće, jer će brzo nestati sa stola.

Za palačinke sam koristila:
  • 3 jaja
  • 300 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 300 ml mineralne vode
  • 1 kašika šećera
  • vanilija
  • prstohvat soli
  • 1 kašika ulja
  • ulje za prženje
Način pripreme

Počeo sam tako što sam pripremao palačinke, miješao žicom u obliku kruške, jaja sa šećerom, dodavao sam brašno, a zatim postepeno mlijeko. Kad je sastav postao homogen, sve sam začinio vanilijom, posipao prstohvat soli i stavio žlicu ulja koje pomaže da se palačinke ne zalijepe. Da bih bila pahuljasta, dodala sam mineralnu vodu. Ne zaboravite da dodate još malo ulja pre nego što stavite testo u tepsiju za svaku palačinku.

Punjenje:
  • 250 g mascarponea
  • 1 ili
  • 50 g šećera
  • vanilija
  • naribanu koricu limuna
  • malina
Priprema punjenja

Iako je tradicionalni recept sa svježim sirom, ja sam odabrao mascarpone jer će krema jako fino ispasti i odlično se slaže s malinama. Jaje sam izmiksala mikserom sa šećerom, dok nije nastala pahuljasta krema, a zatim sam dodala mascarpone. Sve sam začinio vanilijom i korom limuna. Pazite da odaberete organski limun, jer nije prekriven voskom, a kad obrijete koru, nemojte doprijeti do bijelog dijela jer je gorak.

Kako bih napunila palačinke, premazala sam 3 žlice mascarpone kreme na sredinu palačinke, zatim sam dodala maline, preklopila stranice preko nadjeva i počela valjati palačinku. Namazala sam posudu za pečenje sa malo ulja i stavljala palačinke.

Krema od vanilije:
  • 4 žumanca
  • 80 grama šećera
  • 200 grama slatke pavlake
  • vanilija
Način pripreme

Za kremu od vanilije odvojio sam 4 žumanca od bjelanjaka, žumancima sam dodao šećer i miješao mikserom, dok se šećer nije rastopio. Zatim sam u sastav stavio slatko vrhnje i vaniliju i dobro promiješao. Palačinke sam prelila kremom od vanilije tako da ih nisu potpuno prekrile.

Meringue:
Priprema beze

Preostali snijeg od bjelanjaka umutio sam mikserom dok nisu postali pahuljasti, a zatim sam dodao šećer i sol u prahu te sam nastavio dobro miješati mikserom dok ne dobiju sjajni izgled i sastav ne postane čvrst. Palačinke sam prekrila bezegom. Kao posljednji korak, stavio sam ih u pećnicu na 170 ° C dok se beze nije karamelizirao i odmah ih poslužio! Prijatno!


Banatske palačinke

Oni koji znaju razumjet će zašto sam sad objavio ovaj recept. Ostali će cijeniti, nadam se, ukusan desert, zaista ukusan, koji posvećujem Eugenu, jer je htio nešto s kremom od vanilije. Banatske palačinke imaju umak od vanilije, umak koji može postati kremast ako ga ostavite na vatri još dvije minute. Ali umaka ima manje, odnosno čitavog niza jednostavnih operacija, tako jednostavnih da ih može učiniti i desetogodišnjak. Evo ga:

Trebaju mi ​​jaja. Jedna za testo za palačinke (ja sam napravila 10 velikih palačinki), četiri za fil i pet za sos od vanile.

Za punjenje sam koristio kravlji sir, pola kilograma.

Da bi moji slatkiši imali okus vanilije, koristila sam vanilin šećer po metodi Bourbon (čuvam ga u hermetički zatvorenoj staklenci, zajedno s malo mahuna vanilije). Šest punih kašika.

Tri šolje brašna za palačinke.

Kora limuna takođe je začinila testo za palačinke i fil.

Pomiješala sam brašno sa čašom mlijeka (250 ml), prstohvatom soli, jajetom, kašičicom šećera.

Za lepršavost palačinki koristila sam mineralnu vodu, takođe čašu. Ugljični dioksid nabubri i prozračuje sastav. Ne koristim sodu bikarbonu, ne sviđa mi se okus i ne sviđa mi se što oksidira sastav.

Ispekla sam palačinke i ostavila ih da se malo odmore.

Za fil sam pomešao sir sa četiri žumanca, šakom grožđica, tri kašike šećera i korom limuna. Takođe sam iscijedila sok od pola limuna preko sira.

Za sos od vanile pomešao sam pet žumanjaka sa ostatkom vanilin šećera i šoljom slatkog vrhnja.

Istukao sam belanca sa prstohvatom soli i kašikom običnog šećera bez vanile.

Punio sam palačinke i smotao ih.

Preko svake palačinke sam stavio penu od belanaca, stavio palačinke u pleh i stavio ih u zagrejanu rernu na četiri minuta.

U međuvremenu sam stavio umućena žumanca sa šećerom i pomiješan sa vrhnjem u lonac s dvostrukim dnom na laganoj vatri. Neprestano sam miješao dok se umak nije zgusnuo (pazite, vatra mora biti vrlo mala inače možete dobiti slatki omlet). Cijela ova stvar s umakom može potrajati 6-7 minuta, ali se isplati.

Nedugo pre nego što sam završio sa sosom, izvadio sam palačinke iz rerne. Pena na vrhu je lepo porumenila.


Što može biti ugodnije nego započeti dan porcijom palačinki, posebno ako znate da ne kršite kalorična ograničenja koja nameće dijeta? Ovaj ukusni recept sa samo 170 kalorija po obroku unosi u organizam i vitamine i vlakna, što je zdrava verzija voćnog deserta kojem se s vremena na vrijeme može prepustiti. Osim toga, on je i sit, pa nećete osjećati potrebu da jedete previše do sljedećeg obroka. Dio palačinki može se pretvoriti u dvije konzistentne i ukusne grickalice, zamjenjujući tako nezdravije proizvode poput čipsa, pereca ili bezalkoholnih pića.

Vreme pripreme: Deset minuta
Vrijeme kuhanja: 15 minuta
Porcije: 6-8 palačinki za 2 osobe

Sastojak:
- 1 jaje sa odvojenim žumancem i bjelanjkom
- 25 g brašna sa sredstvom za rast
- 25 g integralnih žitarica (zobene pahuljice, na primjer)
- žličica i pol zaslađivača (ili po ukusu)
- pola kašičice cimeta
- 75 ml sojinog mleka
- 75 g naribanih bobica ili jabuka, sitno sjeckanih trešanja, trešanja itd
- sprej za kuhanje.

Način pripreme:

1. U čistoj zdjeli istucite bjelanjke s malo soli dok ne postanu tvrdi (ako okrenete zdjelu naopako, jaje bi trebalo ostati čvrsto i ne smije curiti).

2. U drugoj posudi dobro izmešajte žumance, brašno, žitarice, zaslađivač, cimet, voće i sojino mleko.

3. Metalnom kašikom vrlo sporo dodajte bjelanjke u sastav, miješajući okomitim pokretima i pazeći da ne "zdrobite" bjelanjak, već da zadržite njegov volumen što je više moguće.

4. Zagrijte teflonsku ili keramičku posudu i poprskajte je (2-3 dima). Dodajte dvije žlice tijesta i napravite male palačinke, ostavite sa svake strane 3-4 minute. Na kraju moraju biti pahuljasti.

5. Poslužite hladno i po želji pospite malo vanilin sosa ili cimeta.

Dakle, isprobajte i ovaj recept dijetetske palačinke s voćem i zobenom kašom, koji neće samo oduševiti vaše okusne okuse, već neće ugroziti vašu prehranu za koju ste toliko radili.


1. Počećemo sa tijestom za palačinke. mix mlijeko i brašno prosijati uz stalno miješanje. Ako prije dodavanja brašna propasiramo brašno kroz sito, neće se stvoriti grudvice niti će se stvoriti grudvice u tijestu. Nakon što smo završili s brašnom, dodajte začine i dobro promiješajte

2. U tiganju nonstick, Ja sam koristio onaj iz Tefala, (ostavljam link ovdje) malo sipamo ulje, i poslije gird ocedite višak u činiji. U tavi treba ostati samo toliko ulja da se površina posude namaže s nekoliko kapi. Uzimamo poljski uzelo je i polako ga sipajte u posudu rotirajući je od zgloba, s lijeva na desno da pokrije cijelu površinu. Svaka palačinka mora ostati na vatri otprilike 3-4 minute sa svake strane, na srednje toplote. Ponavljajte postupak dok ne završimo sve testo. Imam 10 palačinki.

3. Sečemo povrće. šargarepa, biber i repa Odlučio sam rezati julienne kako bih bio siguran da mi neće slomiti palačinku kad je sastavim. Gljive Dugo sam ih isekao i napravio u tiganju bez ulja, samo sa soli i biber samljeti na jakoj vatri oko 2 minute. Brokoli Ukuvao sam slana voda for 3 minute, nakon čega sam ga stavio u hladnu vodu da zadrži teksturu. Vrlo važno, buketi se stavljaju u vodu tek nakon toga seethes.

4. Palačinku sam namazala kremom sir, nakon čega sam stavio sloj šargarepa, biber, repa, i stavio sam na vrh gljive i brokoli. Prašina od soli i presavio sam ih. Podmazao sam jedan od vanjskih dijelova palačinke krem ​​sirom da se zalijepi s druge strane koju vam pokazujem kao na donjim slikama.

Ako kasnije želite pojesti ostatak palačinki, prekrijte ih plastičnom folijom i oni će ostati jednako nježni. Dobar apetit!


Video: PICERIJA ZERO ZERO - NEOČEKIVANO GORAK UTISAK (Oktobar 2021).