Novi recepti

Ruže sa sirom

Ruže sa sirom

  • brašno (1/2 kg) ili više
  • jaja (5)
  • šećer (375 g)
  • kvasac (40 g)
  • mleko (1 čaša)
  • rum (1 kašika)
  • sol (1 vrh noža)
  • vanilija
  • limunova kora
  • kravlji sir + 2-3 jaja

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 90 minuta

PRIPREMA RECEPTA Sirne ruže:

Otopite kvasac u mlijeku, pomiješajte s brašnom i šećerom i ostavite da se diže sat vremena. Kad se tijesto digne, dodajte jedno po jedno jaje, sol, rum, vaniliju i koricu limuna. Sve promiješajte i mijesite 10-15 minuta, a zatim ostavite da se diže još 1/2 sata.

Na dasku od brašna rasporedite list tijesta od 1,5 cm, koji je premazan sirom pomiješanim s jajetom i malo šećera.

Zamotajte lim tako da formirate roladu, koja se iseče na 8-10 komada, koja se stavlja u okrugli oblik kolača, podmazan maslacem i obložen brašnom. Ostavite da se diže još 1/2 sata, pa stavite u tepsiju u pećnicu, gdje se drži 30-40 minuta na odgovarajućoj temperaturi.

Dobićete zgodnu tortu, poput buketa pupoljaka. Nekoliko minuta nakon pečenja, pažljivo izvadite iz kalupa, tako da "ruže" ostanu zajedno, i stavite na tanjur.


Izuzetno ukusan kolač sa svježim sirom - jednostavno se topi u ustima!

Kolač sa svježim sirom od mnogih lepinja - ruža je vrlo fina i pahuljasta, topi se u ustima. Ovaj desert će se dopasti svima, od malih do velikih! A recept je što jednostavniji i brži!

SASTAV:

& # 8211 1 kesica vanilin šećera

& # 8211 400 gr brašna (približno)

& # 8211 ½ žličice sode bikarbone

& # 8211 2 kašike šećera u prahu - za posipanje.

NAČIN PRIPREME:

1. Pomiješajte svježi sir sa šećerom, vanilin šećerom, solju, žumanjcima i mekanim maslacem.

2. Umiješajte brašno i sodu bikarbonu, a zatim zamijesite mekano, neljepljivo tijesto.

3. Lagano pobrašnite radni sto, pospite testo brašnom i rasporedite vrh debljine 0,3 cm.

4. Nakon toga izrežite krugove promjera oko 5 cm.

5. Preklapajte 4 kruga, razvaljajte roladu i prepolovite je.

6. Ruže stavite u oblik (30 * 22 cm) obložen papirom za pečenje, premažite ih umućenim jajetom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 ° C na 25-30 minuta.

Buket ruža dobar samo uz šolju čaja ili kafe! Rezultat je nevjerojatan i odmah ćete moći ugodno iznenaditi svoju porodicu!


Kiflice sa ružom sa svježim sirom i # 8211 nježan i ukusan domaći desert!

Predstavljamo vam recept za neke vrlo ukusne lepinje, u obliku ruža. Od mekanog i pahuljastog tijesta, s finim i nježnim punjenjem od sira, dobivaju se posebno ukusni i aromatični. Savršeni su za posluživanje kao desert, međuobrok ili za pakiranje. Eksperimentirajte sa svojim omiljenim suhim voćem i uživajte u svojim najmilijima uz najukusnije domaće kolače.

SASTOJCI

-3 jaja (2 jaja za testo, 1 jaje za punjenje)

-200 g šećera (100 g za testo i 100 g za punjenje)

-600-700 g prosijanog brašna

-2 paketića vanilin šećera (1 za tijesto i 1 za punjenje)

-25 g svježeg kvasca (ili 2 žličice suhog kvasca)

-kora limuna za tijesto (nije obavezno)

METODA PRIPREME

1. Sipajte kipuću vodu u činiju grožđica i ostavite ih da omekšaju.

2. Pripremite majonez: zagrejte mleko i sipajte ga u činiju. Dodajte kvasac, šećer i oko 250 g brašna. Promiješajte i ostavite zdjelu na toplom mjestu.

3. Rastopite maslac. Ostavite da se ohladi.

4. Pomešajte topli puter sa jajima, šećerom, vanilom i solju. Dobijenu smesu sipajte u činiju za majonez i izmešajte.

5. Postepeno dodajte preostalo brašno i zamijesite tijesto. Dobijte homogeno i gusto tijesto. Ostavite da raste na toplom mestu.

6. Pripremite fil: svježi sir (na sobnoj temperaturi) pomiješajte sa jajetom, grožđicama (ocijeđena voda), šećerom u prahu i vanilin šećerom. Ako je sir previše vlažan, možete dodati malo brašna ili griz.

7. Podelite testo na 24 loptice iste veličine. Ostavite ih 15 minuta na sobnoj temperaturi.

8. Rasporedite kuglu testa u mali pleh i isecite je na 3 dela (različite veličine). Na sredinu rasporedite deo fila.

9. Zalijepite rubove najmanjeg dijela tijesta oko nadjeva (što je moguće bliže podlozi). Zatim učinite isto s druga dva dijela radne površine. Tako formirajte ružu. Rubove tijesta dobro zalijepite, posebno posljednju "laticu".

10. Učinite isto sa ostalim delovima testa. Ostavite lepinje na sobnoj temperaturi 15-20 minuta.

11. Umutiti žumance sa malo mleka. Dobivenom smjesom namažite lepinje.

12. Rasporedite ih na tepsiju obloženu papirom. Kiflice pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C dok ne budu spremne.


Pahuljasto tijesto od ruže i svježi sir - spremno za samo 20 minuta

Nevjerojatni keksići od finog kravljeg sira, "Roses", ukrasit će svaki praznični stol, oduševivši ne samo djecu nego i odrasle.

1/4 kašičice sode bikarbone

U dubokoj posudi pomiješajte 250 g svježeg sira, 100 g rastopljenog margarina, 1/2 čaše šećera, 1 g vanilina, 1/2 žličice soli i 2 žumanca, piše iladies.ro.

Prosijte kroz malo sito 450 g brašna s 1/4 žličice sode bikarbone i postepeno dodajte u smjesu sa sirom.

Mijesite tijesto dok ne dobijete homogenu konzistenciju.

Tijesto rasporedite u tankom sloju debljine 2-3 mm, koristeći čašu s malom pukotinom, izrežite krugove iste veličine. Preklapajte 3-4 kruga i dobro ih uvijte u roladu, a zatim prepolovite tako da dobijete 2 ruže.

Slično, od ostatka tijesta oblikujte ruže.

Rernu zagrejte na 120 stepeni.

Lim obložite papirom za pečenje, pažljivo složite kekse i pošaljite ih u pećnicu na 20-30 minuta.

Pečene ruže stavite na prekrasan tanjur, pospite šećerom u prahu i možete ih poslužiti.

Uživajte u zimskim praznicima uz jedinstvene deserte!

* Sadržaj ovog članka je samo informativnog karaktera i nije namijenjen zamjeni za liječnički savjet. Za ispravnu dijagnozu preporučujemo da se obratite stručnjaku.


Apetitne "ruže" sa svježim sirom i # 8211 najljepše domaće lepinje koje sam probao! Savršeno za posluživanje uz čaj!

Domaće lepinje vrlo su mirisna i ukusna poslastica kojoj nitko ne može odoljeti. Ako želite uživati ​​u svojim najmilijima uz poseban desert, apeliramo na vas da pripremite najelegantnije domaće lepinje sa svježim sirom. U obliku malih i nježnih ruža, osvajaju ne samo okusom već i izgledom. Iznenadite svoje najmilije takvim desertom i pohvale neće dugo čekati.

SASTOJCI ZA TEST

-2 kašičice kvasca (svežeg ili sušenog)

-1 pakovanje vanilin šećera

-limun oguljen limun (nije obavezno)

SASTOJCI ZA PUNJENJE

-1 pakovanje vanilin šećera

-belo umućeno sa mlekom (za podmazivanje lepinja)

METODA PRIPREME

1. Sipajte kipuću vodu u činiju grožđica i ostavite 15-20 minuta. Ocijedite ih i osušite na papirnom ubrusu.

2. Pripremite majonez: pomiješajte toplo mlijeko s kvascem, 2 žlice šećera i 1 čašu brašna. Majonezu ostavite na toplom mjestu dok se na površini ne stvori pjena.

3. Rastopite maslac. Ostavite da se ohladi. Pomiješajte ga sa jajima, šećerom u prahu, vanilin šećerom i soli. Dobivenu masu sipajte u zdjelu s majonezom i promiješajte. Postepeno dodajte preostalo brašno i koricu limuna. Umesiti testo. Dobijte homogeno i gusto tijesto. Ostavite testo da nadođe na toplo mesto.

4. Pripremite fil: topli svježi sir (na sobnoj temperaturi) pomiješajte s jajetom, grožđicama, šećerom i vanilin šećerom.

5. Podelite testo na 24 jednaka dela. Ostavite da odmara 20 minuta.

6. Rasporedite svaki dio tijesta na okrugli vrh. Izrežite radnu ploču na 3 trokuta različitih veličina, ali držite udaljenost od oko 1-1,5 cm od središta.

7. Stavite kašičicu fila na sredinu radne ploče.

8. Omotajte svaku stranu radne površine oko punjenja i zalijepite rubove (što je moguće bliže podlozi). Najveći dio sjedi zadnji. Uzmi ružu.

9. Stavite lepinje na pleh za pečenje i ostavite ih da narastu oko 30 minuta.

10. Namažite ih umućenim žumanjkom i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° C dok ne budu spremni. Po želji ih pospite šećerom u prahu.


Nježni kolačići i # 8220Ruže & # 8221 od tijesta sa sirom! Izuzetno se jednostavno priprema!

Iznenadite svoju decu ukusnim i zdravim kolačićima od sira! Kolačići su u obliku ruža, toliko su nježni i nježni da se tope u ustima. & # 8220Trandafiri & # 8221 kolačići izuzetno su jednostavni za pripremu, mirisni su i izgledaju spektakularno. Ovi izvanredni kolačići idealni su za praznike ili kada se želite počastiti posebnim desertom. Uživajte u njima uz mleko, čaj ili kafu!

SASTOJCI

& # 8211 1/4 žličice sode bikarbone

& # 8211 Šećer u prahu za posipanje

METODA PRIPREME

1. Pomiješajte sir s maslacem, šećerom, vanilijom, soli i žumanjcima. Dobro utrljajte viljuškom dok ne postane glatko.

2. Postepeno dodajte prosijano brašno sa sodom bikarbonom i zamijesite mekano tijesto (količina brašna je približna i ovisi o vlažnosti sira i veličini žumanjaka).

3. Razvaljajte tijesto u sloj debljine 2-3 mm i malom čašom izrežite krugove. Preklapajte 3-4 kruga i zarolajte ih u čvrsti rolat.

4. Rolat prepolovite na 2 dela. Napravite 2 ruže i stavite ih na poslužavnik obložen papirom za pečenje. Učinite to sa cijelim tijestom.

5. Pecite kolačiće na 180 stepeni 20 minuta dok lepo ne porumene. Pazite da ih ne osušite! Tople ruže pospite šećerom u prahu.


Ruže od tijesta sa slatkim sirom i višnjama

Nakon modela koji je na Facebooku objavio prijatelj, kome zahvaljujem na dobroj ideji, probao sam i brzi desert sa lisnatim tijestom, slatkim sirom i višnjama, tijestom od ruže sa slatkim sirom i višnjama.

1 pakovanje pravokutnika lisnatog tijesta (iz Auchana)

naribanu koricu limuna

2 kesice vanilin šećera

1 žumance za pomazanje ruža

Odmrznuo sam tijesto, ali ne sasvim, tek toliko da se njime lako rukuje, ali nije baš mekano.

U činiju sam stavio sir, jaja, šećer, muškatni oraščić, vaniliju, koricu limuna i dobro promiješao da se cijeli sastav sjedini.
Višnje sam prepolovio, izvadio sjemenke, a zatim sam svaku polovicu trešnje isjekao na kriške koje sam zatim pomiješao sa sirom.

Uzeo sam pravokutnik / kvadrat tijesta, rezao sam ga po uglovima, u sredinu sam stavio žlicu fila, zatim sam sabrao stranice jednu po jednu i zadnje dvije stranice dao sa žumanjkom iznutra da ostanu zalijepljeni i jer se ruža ne smije otvoriti kad sazri.

Ruže sam izvana namazala žumanjkom i stavila u pećnicu da lijepo porumene.


Kako peći sireve

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima za hranu i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Palačinke "Rose" sa pečenim sirom

Sastojak: Za testo: 3 jaja (dobro ih je koristiti kod kuće), 1 žumance, 550 ml mlijeka, 200 g brašna, 2 kašike ulja, pola kašike šećera, pola kašičice soli, 1 kesica vanilin šećera.

Za punjenje: 250 g svježeg svježeg sira, 1 malo jaje ili žumanjak, 1 žličica vanilin šećera, prstohvat soli, 3 & # 8211 4 žlice šećera. Za pečenje vam je potrebno još 50 g maslaca.

Priprema: U duboku zdjelu stavite jaja, šećer, vanilin šećer, sol i miješajte 2 i # 8211 3 minute. Dodajte malo mlijeka (100 ml). Promiješajte.

U obliku kiše dodajte brašno i dobro promiješajte da ne bude grudvica. Stavite ulje, pomiješajte pjenjačom. Postepeno dodajte mleko. Sastav bi trebao biti tanak, a ne gust, jer su nam potrebne tanke palačinke.

Bez srama. Lidia Buble prikazuje sve što je vidjela, donedavno samo Răzvan. Ekskluzivno

Stručnjaci objašnjavaju zašto osjećamo potrebu da dodirnemo svoje lice. Kako se suzdržati?

Ispecite palačinke. Potrebna nam je neprianjajuća posuda prečnika 28 & # 8211 30 cm. Za prvu palačinku posudu namažite s malo ulja. Palačinke pecite 10 -15 sekundi s jedne i 10 & # 8211 15 sekundi s druge strane, ako želimo žute palačinke bez mrlja. Vatra mora biti mala.

Palačinke oblikujemo u obliku ruže. Za to nam je potrebna čačkalica. Namažite drvenu ploču s malo ulja. Palačinku smo prerezali na dva jednaka dijela.

Čačkalicom, točno u sredini, donesite palačinku do ruba. Dajemo mu oblik ruže (fotografija).

Za svaku ružu trebamo 1 & # 8211 2 žličice sira (ne više).
Oblikovane palačinke slažite u činiju podmazanu sa malo ulja i obloženu palačinkom.

Na ruže u palačinkama stavite malo više maslaca i stavite ih peći 10 - 15 minuta na 180 C dok lagano ne porumene. Ne pecite palačinke više jer će se osušiti.


Video: Рози на самоотглеждане. (Oktobar 2021).