Novi recepti

Pizzettes

Pizzettes

Kratko vrijeme pečenja u ovom receptu nije pogreška - ovi kolačići trebaju biti vlažni i mrljavi u sredini, gotovo poput kolačića.

Sastojci

Cookies

  • 1½ šolje univerzalnog brašna
  • 4 unce gorko -slatkog čokoladnog čipsa
  • 4 unce pečenih, neslanih badema, sitno sjeckanih (oko ¾ šolje)
  • ¼ šolje nezaslađenog kakao praha
  • ¾ kašičice mlevenog cimeta
  • 1 žličica sitno naribane korice limuna
  • 1 žličica sitno naribane korice naranče

Glazura i montaža

  • 4 unce gorko -slatkog čokolade ili nasjeckane čokolade
  • 1 kašika nesoljenog putera
  • Šećer u prahu u boji ili posip (za posluživanje)

Priprema recepta

Cookies

  • Zagrijte pećnicu na 375 °. Pomiješajte brašno, komadiće čokolade, bademe i prašak za pecivo u srednjoj zdjeli.

  • Umutite kafu i kakao u prahu u velikoj činiji dok ne postane glatka. Dodajte cimet, klinčiće, muškatni oraščić i sol te umutite dok ne postane glatko. Umutite jaje, žumance, šećer u prahu, ulje i korice.

  • Umiješajte suhe sastojke velikom žlicom dok se samo ne sjedine; ne preopterećujte testo.

  • Okrenite tijesto na radnu površinu. Podijelite na pola, a zatim svaku polovicu razvaljajte u trupac širine 1½ ". Poravnajte na 2" širine. Narežite na prstene na kolačiće široke 1 ". Prebacite na obložene limove za pečenje obložene pergamentom, s razmakom od najmanje 1". Pecite kolačiće dok ne postanu čvrsti oko rubova, ali još uvijek mekani u sredini, 8-10 minuta. Pustite da se ohladi.

  • Uradite napred: Kolačići se mogu napraviti 2 mjeseca unaprijed; čuvati hermetički zatvoreno i zamrznuti.

Glazura i montaža

  • Otopite čokoladu i maslac u srednje posudi otpornoj na toplinu postavljenoj preko velikog lonca s jedva kipućom vodom (ne dopustite da voda dotakne zdjelu); neprestano miješajte dok se čokolada ne otopi i postane glatka (to možete učiniti i u mikrovalnoj pećnici). Umutite šećer u prahu i 5 kašika. kipuće vode dok ne postane glatka.

  • Vrhove kolačića umočite u glazuru i prelijte obojenim šećerom ili posipom. Ostavite da se glazura stegne, oko 2 sata.

Recenzije Ovaj recept ima nekoliko problema koji se zasigurno dešavaju: 1) Isecite klinčiće na 1/2 ili čak 1/4 kašičice2) Otopite čokoladu u vrućoj kafi - ne osušite u brašno3) Povećajte brašno za 1/2 šolje - iako Nisam 100% u ovome. "Tijesto" je sigurno ljepljiva zbrka. Vidio sam još jednu recenziju u kojoj se spominje možda malo hlađenje tijesta. Možda bi i to uspjelo.AnonymousKnoxville, TN12/18/19i zadovoljan sam kako su ovo ispali! bili su vrlo slični kolačićima koje je moja mama pravila za praznike kad sam bila mala! da, tijesto je nekako ljepljivo, ali kad sam pobrašnjela ruke i radnu površinu, imala sam minimalnih problema s tim. Bio sam izuzetno zadovoljan ravnotežom ukusa! glazura je bila previše slatka da bi se jela sama po sebi, ali bila je savršena za kolačiće-zaista izbalansirani okusiKolačići su izgledali laki i lijepi. Međutim, tijesto je bilo vrlo ljepljivo, s dodatnim problemima čokoladnog čipsa, pa nije bilo „valjanja u cjepanice“ ili „rezanja“ za izradu lijepih urednih kolačića. Možda je tijesto trebalo ohladiti? A komadići čokolade grubo nasjeckani? Ali ništa u smjernicama o hlađenju ili sjeckanju čokolade. Također, KLOVOVI su bili ogromni, kao da niste mogli okusiti bilo koji drugi okus, samo klinčiće. Neću ih praviti ponovo.ellentamWesterville, Ohio 12/23/18 Moja kći je također alergičan na orahe, pa me zanima mogu li ih zamijeniti sjemenkama bundeve ili sjemenkama suncokreta? Moj muž je alergičan na bademe. Kojim drugim orahom bih ih mogao zamijeniti bez narušavanja recepta? BiancakLos Angeles12/09/17

Pizzete sa biljem i lukom

U velikoj zdjeli pomiješajte 1/4 šalice brašna s kvascem i 1/4 šalice vode. Ostavite da odstoji na toplom mestu oko 30 minuta. Umiješajte 2 1/4 šolje brašna, preostalih 3/4 šolje vode i 1 kašičicu soli da dobijete meko testo. Sastružite tijesto na blago pobrašnjenu radnu površinu i mijesite dok ne postane svilenkasto i elastično, oko 5 minuta dodajte tek toliko brašna da se tijesto ne lijepi. Prebacite tijesto u blago nauljenu zdjelu, pokrijte i ostavite da se diže dok se ne udvostruči, oko 1 sat.

Skuhajte tijesto, pokrijte i ostavite da se diže još 30 minuta. Okrenite tijesto na radnu površinu i podijelite ga na 16 komada. Ostavite komade testa da odstoje 10 minuta pre nego što ih oblikujete u kolute.

U međuvremenu, postavite kamen za pizzu na stalak u donjoj trećini pećnice. Rernu zagrejte na 500 i stepeni.

Razvaljajte ili razvucite 4 komada tijesta u kolute od 5 inča. Krugove stavite na blago pobrašnjenu koru za pizzu ili lim za pečenje i premažite s malo ulja. Po vrhu pospite malo luka, peršuna, ružmarina i majčine dušice te začinite solju i paprom. Ubacite onoliko pizzeta koliko može stati na kamen za pizzu u pećnici i pecite oko 7 minuta ili dok ne postanu zlatne i hrskave. Pizzete narežite na kriške i poslužite vruće. Nastavite s pravljenjem pizzeta u serijama s preostalim sastojcima.


  • 1 kilogram pripremljenog tijesta za pizzu od cijelog zrna pšenice, na sobnoj temperaturi
  • 12 unci tankih šparoga, izrezanih i narezanih na komade od 1 inča
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • ¼ kašičice soli plus 1/8 kašičice, podeljeno
  • 1 šolja iseckanog dimljenog mocarela sira
  • ⅓ šolje tanko narezanog mladog luka
  • 2 kašike iseckanih tostiranih oraha
  • Šaka svježih listova mente, rastrgana
  • Kora 1 naranče

Postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice da se prethodno zagriju na 500 stepeni F. Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

Podelite testo na 6 delova, pa svaki deo razvucite u oval veličine 7 x 3 inča. Rasporedite po pripremljenom plehu. Šparoge prelijte uljem na drugi lim za pečenje i pospite 1/4 žličice soli. Pecite tijesto na gornjoj rešetki, a šparoge na donjoj rešetki 3 minute.

Pritisnite tijesto stražnjom stranom lopatice, ako je potrebno, da se malo spljošti. Po vrhu pospite sir. Razbacajte šparoge i mladi luk po siru.

Pecite pizzete na gornjoj rešetki dok se sir ne otopi, a rubovi korice dobiju zlatnu boju, 8 do 10 minuta. Pospite preostalom 1/8 žličice soli, orasima, nanom i koricom naranče.


Ovi francuski piceti donose vam Pariz

Zabava i putovanja trenutno mogu biti van stola, ali to ne znači da ne možete osjetiti svaki okus iz udobnosti svog doma. Kuharske knjige prirodno prenose čitatelje širom svijeta, zahvaljujući zadivljujućim fotografijama i svjetskim receptima, pa ćete za one koji žele da se pošalju ravno u Pariz htjeti u ruke Camille Fourmont La Buvette: Recepti i pojačane vinske note iz Pariza , ”Napisano u tandemu sa programerima recepata Kate Leahy .

La Buvette: Recepti i vinske note iz Pariza, 19,32 USD na Amazonu

Kao trupa s jednom ženom iza pariskog prirodnog vinskog bara La Buvette , Camille stavlja francusko vino, kulturu i hranu iz svog šanka ravno u svoju bilježnicu sa kuharicom. Ona pruža intiman uvid u rad njenog kultnog vinskog bara, od njenog procesa odabira vinskih etiketa do načina na koji se sve kuha u maloj kuhinji. Pedeset recepata također je razbacano, osmišljeno kao tanjiri za ispašu, a ne kao punopravno jelo (Camille na kraju krajeva vodi vinski bar, a hrana se tako razvija kao način da naglasi ono što pijuckate). Sa čašom vašeg omiljenog vina u ruci, ušuškat ćete se u Camillein čuveni divovski pasulj premazan citrusnom koricom, svijetle salate od rajčice i bobičastog voća te kruške poširane u crvenom vinu.

Dakle, iako su avionske karte otkazane, a zabave ograničene samo na članove vašeg domaćinstva, još uvijek postoji mnogo kreativnih načina za zabavu. Uzmite ovu knjigu, odaberite nekoliko svojih omiljenih boca vina, a zatim isprobajte Camillein recept za pizze u tri stila. Mini pizze su dovoljno male da možete lako baciti tri unatrag, ali vam neće nadmašiti apetit ako planirate večeru kasnije (iako svakako poštujemo večeru s vinom i pizza-om za večeru).

PentaBeauty Pizza Stone, 46,99 USD na Amazonu

Ovo tijesto za pizze dolazi zajedno sa standardnim sastojcima - kvascem, vodom, medom, brašnom i solju - prije nego što se uvalja u male, debele diskove i ubaci u pećnicu. Camille nudi tri preljeva (limun, sir ricotta i crna maslina sa inćunima), ali zaista tijesto može poslužiti kao vozilo za vaše omiljene preljeve za pizzu (ili, što je vjerojatnije, sve što ima u frižideru). Ono što je potrebno je otključavanje boce vina u dvorištu koje je najbliže pariškim kafićima na otvorenom. Moglo bi se osjetiti i okusiti malo drugačije, ali ovih dana se prilično približava.

Preštampano iz La Buvette. Autorska prava © 2020 by CAMILLE FOURMONT I KATE LEAHY. Autorsko pravo na fotografije © 2020 by Marcus Nilsson. Izdaje Ten Speed ​​Press, otisak Random House -a.

Recepti za slastice u tri stila

Napomene: Ako se vaša pećnica može zagrijati i do 550 ° F, možete peći pizzete na toj temperaturi radi hrskavijeg završetka. Pratite posudu dok se peče kako pergament papir ne bi izgorio. Ako kupujete rikotu napravljenu u malim serijama i zapakiranu u korpe, možda je neće trebati isušivati ​​koliko običnu rikotu koja se prodaje u plastičnim kacama.


Pizzette tijesto

Osnovno tijesto za pizzu je vaš najbolji izbor. Ja & rsquom pravim domaće tijesto za pizzu od nule za otprilike 3-4 sata dok pripremam glavnu hranu i pečem desert

Naravno, možete preći i koristiti kupljenu trgovinu. Možete čak koristiti i tijesto za pizzu koje imate u zamrzivaču! Prije upotrebe svakako samo prirodno odmrznite.

Još jedan trik s pizzetteom je da umjesto tijesta za pizzu možete koristiti tijesto od lisnatog tijesta. Vaša će pizze biti napuhana i hrskava i ne morate čak ni razmišljati o gnječenju, osim ako ne pravite domaće lisnato tijesto.

Sa sastojcima navedenim u ovom receptu dobićete oko 25-30 pizza prečnika 3 inča.

Uzmite u obzir da bi svaki gost pojeo najmanje 3-4, pa će ova količina biti dovoljna za zabavu od 8 osoba.

Pa, naravno, razmislite o drugim stvarima kao o apetitu vaših gostiju i o tome što još radite zajedno.

Stoga, ako očekujete veću publiku, napravite dvostruku porciju.


Povezani video

Wow, osjećam se šokirano što nisam stigao pročitati recenziju od teksaškog momka! Oh, pa, svejedno ću ih napraviti za predstojeće druženje povodom Praznika rada. Zvuče jako ukusno! (pa, je li njegova recenzija povučena ili.)

mislio sam da je to u redu, ali moji gosti su ludi za njima! super su laki i jako slatki. i 'll ću ih ponovo napraviti samo na osnovu toga koliko su bili popularni!

Delicious! Napravila sam ovo kao dvije 10-inčne pizze, koristeći drugačiji recept za koru (Michael Schwartz 's), i bilo je divno. Kremasti sir, slani pršut, svježi ukusni bosiljak. I za ručak sljedećeg dana bila je dobra mikrovalna pećnica!

tako nevjerovatno. stavljajte sve pre kuvanja. napravljeno nekoliko sati pre vremena, a zatim samo stavljeno u pećnicu.

Definitivno pobednik. Slažem se s Dallasom, Teksas, da je mogućnost unaprijed najbolji dio! Služi se prije uskršnje večere i žele brzo brzo! Četiri su ih osobe sve našminkale (pa biste možda trebali udvostručiti recept za 6). Nikad prije nisam koristio valjano tijesto za pizzu. Šta još možemo učiniti s tim?

Recept - Prilično dobar za brzo. Ali Beaumont u Teksasu uzima tortu, zajedno sa budalama koje to nisu uspjele - najbolji lažnjak koji sam vidio u posljednje vrijeme. Hvala!

O ovom predjelu je dobio odlične kritike. i otišli su brzo. Okusi su bili odlični i mislim da se ovaj recept može koristiti na toliko različitih načina.

Beaumont, Texas te apsolutno vuče za nogu. Neki od vas ljudi stvarno moraju da se opuste. Ovaj recept je zaista bio dobar i sa lisnatim tijestom, ko neće zagristi zalogaj sa bosiljkom, sirom i pršutom?

Tako smiješno! Ne mogu vjerovati da ljudi mogu odstupiti i nasmijati se. Pretpostavljam da jednostavno ne razumiju teksaški humor. Ili nemojte imati smisla za humor. Tako tužno. Ako bi Teksašanin ozbiljno napisao teksašku verziju ovog recepta, siguran sam da bi se sastojao od nečega poput: chipotle umaka za roštilj, prsa, luka na žaru i možda malo kozjeg sira. Sam recept je, međutim, fantastičan. Izostavio sam pršut jer sam vegetarijanac i dodao sam nekoliko maslina kalamate da zamijenim slanost. Yum! Olakšajte ljude! :)

Ova pizza je tako dobra! Koristila sam smrznuti bosiljak (januara#januara) iz našeg vrta i okus je bio izuzetan. Takođe je i lijepa pizza. Mojoj djeci se to svidjelo i mome mužu i meni se svidjelo. Najbolji dio je što moja povoljna trgovina mješovitom robom sadrži sve sastojke.

Ovo sam napravio za zabavu. Brza i laka priprema, a gostima se jako sviđa!

Slažem se s ranijim plakatom i zamjenskim kriškama bageta (prelivenog ekstra djevičanskim maslinovim uljem i pečenog samo do hrskavog) za tijesto za pizzu. Međutim, to je strogo zasnovano na ličnim preferencijama jer nisam neki tip od velikog tijesta za pizzu. Hej Beaumont - smiješne stvari. Građani su vas shvatili previše ozbiljno. Isprobala sam vašu verziju ovog recepta za Texas i dala je svojoj ženi, drugoj rođaci, kumovoj sestri i dobroj prijateljici i bivšoj supruzi i zaista je uživala!

Uredu! Ni ja nikada nisam napisao recenziju. Ali ovo je bilo previše dobro! Texas je tako smiješan! Ali zaista mogu uživati ​​u istančanom okusu recepta, a da cijenim sve prošle gurmanske doprinose koji su doveli hranu tamo gdje je sada! Ja sam ugostitelj i trebalo mi je nešto novo za koktel zabavu i ovo je bilo nevjerojatno! Napravit ću Texas verziju za svoje dječje prijatelje :)

Ja ću uzeti novi pristup i zaista ću pregledati ovaj recept. Ove pizze su odlične. Pripreme unaprijed štede vrijeme. Koristio sam krišku romskog paradajza umjesto čeri paradajza, zatim preliven mješavinom naribanog parmezana, azijaga i romano sireva. Ovo ide brzo i sljedeći put ću udvostručiti recept. BTW-bilješka za vas, arogantni, bezumni recenzenti Cijenim vašu odluku da se držite dalje od svoje države !!

Planiram ovo napraviti za maturalnu zabavu pa čitam recenzije za bilo kakve savjete/savjete. Nakon što sam pročitao recenziju iz 'texan ', to samo učvršćuje moju odluku da se NIKADA ne preselim u Teksas. Ako odluči raspravljati o smeću, što većina nas smatra velikom kulinarskom inspiracijom, trebao bi se vratiti svojim receptima za smeće iz prikolica i prestati gubiti prostor ovdje. Usput, jeste li ikada čitali šta 's ima u Velveeti ??

Slijedio sam ovaj recept prilično pažljivo za naše nedavno uskršnje okupljanje, iako sam ostavio pršut sa nekoliko pizza za vegetarijance u grupi. Oni su bili pogođeni i bili su prvo predjelo. Volio bih da sam napravio dvije serije jer smo mogli koristiti malo više za 8 odraslih osoba, ali lekcija je naučena. Definitivno preporučujem ovo!

Isprobao sam teksašku kuharsku verziju s#zamjenama, tj. Cheez Whiz za Velveetu i Scrapple za neželjenu poštu. I recept i podvala su odlični.

Šali li se kuhar iz Teksasa? Cijela ta recenzija je tako tužna.

Fantasticno. Dodali smo malo mljevene crvene paprike i kad smo ih drugi put napravili, smanjili smo temperaturu u pećnici na 425 umjesto 475 od prvog puta, neke su imale gotovo crnu donju stranu. Nešto smo radili sa sirovim pršutom, a neki su se vratili u pećnicu na malo ispod brojlera i obje su varijacije bile odlične. Pojeli smo ostatke za doručak s malo ostataka pršuta.

Ja sam umjesto toga koristila lisnato tijesto jer je to ono što sam imala u zamrzivaču. Vrlo dobro, nestalo odmah !!

sjajan pogodak! Napravila sam na Majčin dan, ali umjesto toga koristila sam paradajz od grožđa! YUMMY!

Nisam još probao ovo jelo, ali me zanimalo je li netko ispekao pizzete s pršutom pa je bio prepečen?

Bilo je jako dobro, a ne odlično. Mislim da bih umjesto tijesta za pizzu probao crostini.

Veliki hit na prolećnom koktelu. Stavljeni na pladanj za zagrijavanje, ali nisu izdržali ni toliko dugo. Tako lako i ukusno.

Ovo je bilo nevjerojatno - svakako koristite talijansku Fontinu. Kupila sam tijesto za pizzu u lokalnom pizzeriji umjesto u frižideru. Gostima su se dopali.


Napomene o ovom receptu

+ Pogledajte veću fotografiju: Alex Lau

Rejting članova

Kategorije

Indexed Member

Ovaj recept je indeksirao član kompanije Eat Your Books.

Gdje je cijeli recept - zašto mogu vidjeti samo sastojke?

U Eat Your Books volimo sjajne recepte - a najbolji dolaze od kuhara, autora i blogera koji su potrošili vrijeme na njihovo razvijanje i testiranje.

Pomogli smo vam da pronađete ovaj recept, ali za potpuna uputstva morate otići do njegovog izvornog izvora.

Ako je recept dostupan na mreži, kliknite vezu „Pogledaj kompletan recept“ - ako nije, morate posjedovati kuharicu ili časopis.


Ovi francuski piceti donose vam Pariz

Zabava i putovanja trenutno mogu biti van stola, ali to ne znači da ne možete osjetiti svaki okus iz udobnosti svog doma. Kuharske knjige prirodno prenose čitatelje širom svijeta, zahvaljujući zadivljujućim fotografijama i svjetskim receptima, pa ćete za one koji žele da se pošalju ravno u Pariz htjeti u ruke Camille Fourmont La Buvette: Recepti i pojačane vinske note iz Pariza , ”Napisano u tandemu sa programerima recepata Kate Leahy .

La Buvette: Recepti i vinske note iz Pariza, 19,32 USD na Amazonu

Kao trupa s jednom ženom iza pariškog prirodnog vinskog bara La Buvette , Camille stavlja francusko vino, kulturu i hranu iz svog šanka ravno u svoju bilježnicu sa kuharicom. Ona pruža intiman uvid u rad njenog kultnog vinskog bara, od njenog procesa odabira vinskih etiketa do načina na koji se sve kuha u maloj kuhinji. Pedeset recepata također je raštrkano, osmišljeno kao tanjiri za ispašu, a ne kao punopravno jelo (Camille na kraju krajeva vodi vinski bar, a hrana se tako razvija kao način da naglasi ono što pijuckate). Sa čašom vašeg omiljenog vina u ruci, ušuškat ćete se u Camillein čuveni divovski pasulj premazan citrusnom koricom, svijetle salate od rajčice i bobičastog voća te kruške poširane u crvenom vinu.

Dakle, iako su avionske karte otkazane, a zabave ograničene samo na članove vašeg domaćinstva, još uvijek postoji mnogo kreativnih načina za zabavu. Uzmite ovu knjigu, odaberite nekoliko svojih omiljenih boca vina, a zatim isprobajte Camillein recept za pizze u tri stila. Mini pizze su dovoljno male da ih možete baciti unatrag, ali neće vam nadmašiti apetit ako kasnije večerate (iako svakako poštujemo večeru s vinom i pizza-om za večeru).

PentaBeauty Pizza Stone, 46,99 USD na Amazonu

Ovo tijesto za pizze dolazi zajedno sa standardnim sastojcima - kvascem, vodom, medom, brašnom i soli - prije nego što se uvalja u male, punašne diskove i ubaci u pećnicu. Camille nudi tri preljeva (limun, sir ricotta i crna maslina sa inćunima), ali zaista tijesto može poslužiti kao vozilo za vaše omiljene preljeve za pizzu (ili, što je vjerojatnije, sve što ima u frižideru). Ono što je potrebno je otključavanje boce vina u dvorištu koje je najbliže pariškim kafićima na otvorenom. Moglo bi se osjetiti i okusiti malo drugačije, ali ovih dana se prilično približava.

Preštampano iz La Buvette. Autorska prava © 2020 by CAMILLE FOURMONT I KATE LEAHY. Autorsko pravo na fotografije © 2020 by Marcus Nilsson. Izdaje Ten Speed ​​Press, otisak Random House -a.

Recepti za slastice u tri stila

Napomene: Ako se vaša pećnica može zagrijati i do 550 ° F, možete peći pizzete na toj temperaturi radi hrskavijeg završetka. Pratite posudu dok se peče kako pergament papir ne bi izgorio. Ako kupujete rikotu napravljenu u malim serijama i zapakiranu u korpe, možda je neće trebati isušivati ​​koliko običnu rikotu koja se prodaje u plastičnim kacama.


Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Stavite somun ili pitu ili naan na lim za pečenje i premažite uljem. Pecite 8 do 10 minuta, dok ne postane hrskavo. Izvadite iz rerne.

2. Dok je kora još topla, premažite džemom. Na vrh sa avokadom, slaninom i čedrom. Narežite i poslužite odmah.

Pizzette od jabuka i pršuta

1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Stavite somun ili pitu ili naan na lim za pečenje i premažite uljem. Pecite 8 do 10 minuta, dok ne postane hrskavo. Izvadite iz rerne.

2. Dok je kora još topla, pospite kozjim sirom. Vrh sa jabukom, pršutom i rukolom. Narežite i poslužite odmah.

Pizzete s vrtnim povrćem

1. U procesoru za hranu izmutite beli luk dok ga ne usitnite. Dodajte tahini, limunov sok, za’atar ili baharat ili kari u prahu, kim i sol. Miješajte dok ne postane glatko.

2. Dodajte slanutak i miksajte dok se ne sjedini. Dodajte vodu, razrijedite, počevši s 2 žlice i dodajući do željene konzistencije. Upotrijebite odmah ili zatvorite u hladnjaku do 1 sedmice.

3. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Stavite somun ili pitu ili naan na lim za pečenje i premažite uljem. Pecite 8 do 10 minuta, dok ne postane hrskavo. Izvadite iz rerne.

4. Dok je kora još topla, premažite je humusom. Prelijte obrijanim povrćem, zelenilom i redukcijom balzamika. Narežite i poslužite odmah.


Sažetak recepta

  • 3 jaja
  • ¾ šolje belog šećera
  • ½ šolje rastopljenog putera
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 1 ¾ šolje univerzalnog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo

U velikoj zdjeli umutite jaja i šećer dok ne budu gusti. Umiješajte otopljeni maslac i vaniliju. Brašno i prašak za pecivo zajedno prosijte i umiješajte u tijesto dok ne postane glatko.

Zagrijte peglu za pecivo i premažite je uljem. Stavite otprilike jednu žlicu tijesta na svaki krug pegle. Možda ćete morati eksperimentirati s količinom tijesta i vremenom pečenja, ovisno o željezu. Pecite 20 do 45 sekundi ili dok para više ne izlazi iz pegle. Pažljivo izvadite kolačiće iz pegle. Potpuno ohladite prije skladištenja u hermetički zatvorenoj posudi.

Za čokoladne pizze dodajte 1/4 šolje kakaa prosijanog zajedno sa brašnom i praškom za pecivo, 1/4 šolje šećera i 1/4 kašičice praška za pecivo. Smatram da se za čokoladnu smjesu glačalo mora dobro nauljiti da se pokrene, a zatim premazati još prema potrebi.


Pogledajte video: Balam Pichkari Full Song Video Yeh Jawaani Hai Deewani. PRITAM. Ranbir Kapoor, Deepika Padukone (Oktobar 2021).